Stol kuhinjskih mjera, utega i količina proizvoda u gramu, žlicama, mililitrima za skupne i tekuće proizvode. Koliko grama i mililitara u jednoj blagovaonici i žličici i faseti?

Bez vaga u kuhinji: Koliko je proizvoda u čaši, blagovaonici i žličici. Kako brzo izmjeriti sastojke bez utega.

Sadržaj

Kad u kuhinji nema vaga, moderne domaćice često paničare. Kako možete kuhati bilo što bez njih? Je li nerealno napraviti kotrljanje bez vage? Umjetnost slastičarnica, ukusno meso, pa čak i žitarice, zaspaju na receptu u sporoj štednjaku. Ali na kraju krajeva, naše su bake i velike -grančice dobro se nosile bez Vage u kuhinji, a to ne znači da je njihovo oko bilo idealno, za razliku od našeg "vida". Samo je svaka domaćica u kuhinji imala snimanje kuhinjskih mjera i vaga.

Ovaj smo članak sastavili za one koji žele ili su prisiljeni raditi bez utega, a istovremeno namjerno kuhati prema receptima.

Koliko grama i ML u jednom fasetiranom staklu?

Kao što znamo iz školskih lekcija, sve tekućine i čvrsti proizvodi imaju različitu težinu s istim volumenom. Za kuhanje prema receptu dovoljno je imati pri ruci čašu, čašu, žlice i žličice.

Imajte na umu da se izračun uzima 200 grama sa čašom. Da biste saznali volumen stakla/čaša, uzmite odmjereno čaše i provjerite vodom ili pokupite vodu u litrenu staklenu i sipajte u čašu. Od litre vode trebale bi biti 5 čaša. Također možete saznati volumen čaše pomoću 200 g čaše.

Ispod dajemo tablicu u kojoj su glavne komponente detaljno opisane.

Postoje i popularni proizvodi koji nisu uključeni u ovaj divni stol, ali su tako potraženi u našim kuhinjama.

Dakle, u jednom staklu od 200 grama:

Kefira - 200 Gr.
Cottage Cheese-220-280 Gr. (Ovisno o sadržaju masti, vlažnoj vlazi)
Majoneza - 200 Gr.
Škrob - 130 gr

Koliko grama i ML u jednoj žlici?

Isti se proizvodi često koriste u manjim razmjerima. Dakle, u jednoj žlici:

Kefir - 18 g
Sir za kuhanje - 17 g
Majoneza - 15 g
Škrob - 12 g
Suhi kvasac - 8 g
Kakao - 15 g

Koliko grama i ml u jednoj žličici?

Kefir - 5 g
Sir za kuhanje - 6 g
Majoneza - 4 g
Škrob - 6 g
Suhi kvasac - 3 g
Kakao - 5 g

Koliko žlica i žličice u jednoj fasetinoj čaši?

Drugo važno pitanje za kuhare i kuhare je proporcionalnost čaše, žličice i blagovaonice.

U prediva od 200 grama, 10-12 žlica bez klizanja i do 40 žličica tekućih ili rasutih proizvoda.

Koliko žlica i žličice u jednoj fasetinoj čaši?

Koliko žličice ima u jednoj žlici: omjer, volumen

Vrijedno je napomenuti da se u većini profesionalnih recepata razmatraju isključivo veliki dijelovi. Za prikladno drobljenje ponekad je korisno znati da se žličice 3-3,5 uklapaju u jednu žlicu.

Stol kuhinjskih mjera, utega i količina proizvoda u gramima, žlicama, mililitrima za skupne proizvode i žitarice

Stol kuhinjskih mjera, utega i količina proizvoda u gramima, žlicama, mililitrima za tekuće proizvode i vode

Većina tekućih proizvoda prisutna je u gornjim tablicama odozgo. U ovom ćemo dijelu dodati samo tablicu standardnih svezaka, što je vjerojatno korisno u kulinarskim proračunima.