Načela, prednosti i nedostaci intervalne prehrane. Kefir dijeta, poput vrste intervala prehrane. Što je Interval Post ili Eat-Stop-Eat?

Želite smršavjeti? Iz ovog članka naučit ćete kako.

Vrijeme odmora je u punom jeku, a niste imali vremena izgubiti dodatnih kilograma prije odmora na plaži? Ili možda imate važan događaj u kojem trebate pogledati "sto posto"? Pa, predlažemo korištenje moderne prehrane koja se naziva "interval" ili "ciklički".

Intervalna prehrana: princip, faze

Nedavno je stekao sve više pristaša, kao što pruža:

• Čišćenje tijela.
• Gubitak težine.
• Smanjenje količine tijela.
• Očuvanje elastičnosti i elastičnosti kože.

Ovaj prehrambeni sustav je izmjena Monodieta (riža, protein i povrće), od kojih je svaki za cilj izvršiti određeni zadatak u procesu mršavljenja:

• Riža (korak 1) - doprinosi čišćenju tijela.
• Protein (faza 2) - zasićuje tijelo kalorijama, a ne dopušta njihovu transformaciju u masne naslage.
• Povrće (korak 3)-dovodi vas u uspostavljanje rada gastrointestinalnog trakta nakon prethodnih faza.

Princip prehrane s cikličkom prehranom je sljedeći:

• Tijekom svakog prehrambenog ciklusa dopuštena je samo određena vrsta hrane.
• Obavezno pridržavajte se strogog slijeda faza ove prehrane.
• Same određujete trajanje svakog ciklusa, slušajući zahtjeve vašeg tijela. Glavni zahtjev - svaka faza ne može prelaziti više od 3 dana.
• Dijeta može trajati 3 ili 9 dana. Ne mogu se svi pridržavati vrlo strogih ograničenja u prehrani. Takvim se ljudima preporučuje da promatraju ograničenje hrane tri dana.
• Na temelju odabranog trajanja prehrane, interval prijelaza s jedne vrste proizvoda na drugu trebao bi biti 24 sata (3 godine) ili 72 sata (9-tip).

Značajke ovog sustava:

• Isključite alkohol i šećer iz prehrane.
• Odbijte sol, jer pomaže zadržati vlagu u tijelu. Zamijenite ga začinjenim biljem kako biste dali okus svježim jelima. Ako i dalje ne možete jesti nesoljene proizvode, upotrijebite malu količinu sušenog morskog kupusa ili kapljicu sojinog umaka.
• Obavezno slijedite režim pijenja (1,5-2 litre tekućine dnevno). Osim nekarbonirane vode, dopuštena je upotreba zelenog ili crnog čaja, voćnih sokova bez pulpe, biljne infuzije.
• Jedite dnevnu stopu dopuštenih proizvoda dijeljenjem na 5-6 obroka. Željeni interval između obroka je 2,5-3 sata.
• Jedite u malim porcijama, izbjegavajući ozbiljnost u želucu. Jedite najveći broj proizvoda za doručak.
• Posljednji obrok trebao bi biti najkasnije do 20.00.
• Ne pijte dok jedete. To se može učiniti ili pola sata prije jela, ili sat vremena poslije.
• Tijekom prehrane preporučuje se korištenje mineralnih kompleksa i multivitamina.

Morate pravilno ostaviti bilo koju dijetu. U prvih nekoliko dana, postupno i u maloj količini uključuju uobičajene proizvode u vašoj prehrani. Od alkohola, brašna i slatkog u ovoj fazi bolje je suzdržati se.

Kao i svaka "ekspresna prehrana", načelo intervala snage ima niz kontraindikacija:

• Anemija.
• Dijabetes.
• Razdoblje laktacije.
• Trudnoća.
• Bolesti jetre, bubrega i drugih organa gastrointestinalnog trakta.
• Djeca i adolescencija.
• CARDly - vaskularni problemi.
• Starija dob.

Ali čak i u slučajevima kada ste apsolutno zdrava osoba, prije početka bilo koje stroge prehrane, poželjno je dobiti savjetovanje liječnika.

Faza 1 "riža"

Za vrijeme ciklus riže Morate koristiti samo kašu riže. Dugo su poznate karakteristike riže. Uspješno uklanja soli iz zglobova, toksina, toksina i drugih štetnih komponenti. Zbog toga dolazi do procesa pročišćavanja u našem tijelu. Stoga se priprema za sljedeće faze prehrane.

Prije kuhanja važno je pravilno pripremiti rižine žitarice:

• Isperite ga vrlo pažljivo do prozirne vode.
• Ulijte hladnu vodu (1 dio žitarice 3 dijela vode).
• Dakle, ostavite barem nekoliko sati.
• Ponovite postupak natapanja tri puta, dok mijenjate vodu. Ako nema takve mogućnosti, rižu možete natopiti noću.
• Prokuhajte do stanja Aldende u nesoljenoj vodi.
• Pogodnije je pripremiti dnevnu brzinu riže ujutro i podijeliti je na 4-5 obroka koje ćete jesti tijekom dana.

Pravila snage u fazi riže:

• Dnevna brzina rižinih žitarica je 1 šalica (200 g) u suhom obliku.
• Riža može biti bijela nepotrebna, smeđa, crna. Različite sorte žitarica unijet će raznolikost u neznatnu prehranu prve faze.
• Upotreba povrća ili životinjskih masti nije dopuštena.

Čini se da je ovaj ciklus intervalne prehrane najteži, jer zahtijeva da osoba napusti uobičajene proizvode i oštro ograničava dnevnu prehranu. Upotreba jedne riže često dovodi do osjećaja gladi i slabosti. Stoga je u danima "riže" dodatno dopušteno korištenje takvih proizvoda:

• Krastavci, list zelenilo (špinat, salata) - do 300 g.
• Do 2 žličice meda (po mogućnosti prije ručka).
• Kefir s niskim udjelom ili drugo pijno piće (200 ml).
• Sojin umak (da se daje lik ukusa).

Mora se imati na umu da dugo vremena ne možete sjediti na prehrani s rižom, jer naznačene žitarice promiču pranje kalcijevih soli i drugih korisnih tvari iz tijela. Osim toga, ova je žitarica poznata po svom pričvršćivanju, što uzrokuje zatvor. Ne preporučuje se izvesti više od tri dana s pročišćavanjem riže.

Stadij 2 "Protein" (meso)

Osnova prehrane u takvim danima su proteini životinjskog podrijetla, koji doprinose zasićenosti tijela, stvaranju mišićne mase i obnovi stanica. Suština mesna monodita Sastoji se u stvaranju "gladovanja ugljikohidrata". Za probavu životinjskog proteina, našem tijelu treba energiju. A u nedostatku ugljikohidrata, on će ga izvući zbog masnih naslaga. Takva prehrana kao da reprogramiranje metabolizma za sagorijevanje masti, a ne mišićne mase.

Koje su životinje proteini i u koje su količine dopuštene:

• Pileće meso bez kože (po mogućnosti dojke). Ovaj proizvod sadrži nekoliko kalorija i bogat je vitaminima B. Međutim, ako vam se piletina ne sviđa, dopušteno je zamijeniti je zečjom, telećom, sortama riba s niskim putem. Dnevna norma je do 900 g pripremljenog proizvoda.
• FATFOND SOTERE SIRE - 200 g.
• Proteini jaja - do 4 PCS.

Kopanje životinjskog proteina potrebno je određeno vrijeme, što pruža osjećaj sitosti. Tijekom faze prehrane "meso", mi, u pravilu, ne osjećamo osjećaje gladi i osjećamo se energično i snažno. Osim toga, širok raspon dopuštenih proizvoda čini našu prehranu raznolikim.

Kako jesti proteinsku hranu u drugoj fazi prehrane:

• Pecite ili kuhajte meso. Pržena hrana je zabranjena.
• Prilikom kuhanja ne koristite ulje, paniku i marinade.
• Izbjegavajte upotrebu mesa i ribe u jednom danu.
• Uključite vlakna ili mekinje u prehranu kako biste izbjegli probavne probleme.
• S velikom količinom konzumiranih proteina, opterećenje na bubrezima povećava se, jer tijelo gubi tekućinu. Stoga ne zaboravite piti puno mineralne vode.
• U ovoj fazi tijelo troši puno kalcija. Stoga se preporučuje da ga dodate dodatno.

U danima "mesa" prehrana je dopuštena sljedećim proizvodima:

• Začini (bez soli)
• Sok od limuna
• Listovi zelenilo (200-300 g)
• Kefir (do 2 čaše)

Stadij 3 "povrće"

Nakon konzumiranja samo proteinske hrane, potrebno je uspostaviti probavni proces. To je olakšano upotrebom povrća u završnoj fazi intervalne prehrane. Oni će zasititi tijelo vitaminima, ojačati imunitet, poboljšati metabolizam. Osim toga, povrtna prehrana pomoći će snižavanju krvnog tlaka i povećati broj prirodnih antioksidanata.

Navodimo koje povrće se u ovoj fazi koristi:

• Mrkva
• Repe
• Špinat
• Rajčica
• Grašak
• Tikvica
• Bugarska paprika
• Krastavci
• Luk
• Dio graha
• Gljive
• Sve vrste kupusa
• Patlidžan
• Celer (korijen i stabljike)

Upotreba je zabranjena:

• Krumpir
• Slatka bundeva

Značajke ovog prehrambenog ciklusa:

• Jedenje povrća poželjno je u sirovom obliku.
• Dnevna norma je 1,5 kg biljnih proizvoda.
• Ne možete jesti sauer, oštro ili slano povrće.
• Omogućeno je kuhati proizvode, pare ili pečenje.
• U posuđe dodajte malo biljnog ulja, jer pomaže tijelu da apsorbira vitamine koji bi bili u mast (dnevno - ne više od 2 žlice).
• Dajte prednost ne staklenik, već sezonsko povrće (sadrže više mikronutrijenata). Ne preporučuje se upotreba egzotične biljne hrane.
• Imajte na umu da visoki sadržaj vlakana može stvoriti probleme s crijevima ovih dana.

Uz to, u prehrani "povrća" dane koje možete uključiti:

• Kefir s niskim putem - ne više od 2 čaše
• Jabuka ili grožđa ocat
• Med - 1 žlica. l.

Prednosti i nedostaci intervalne prehrane

Kao i svaka izričita prehrana, interval ima niz prednosti i nedostataka.

Nesumnjive prednosti intervalne prehrane uključuju:

• Brzi rezultat. Tijekom tjedna gubitak težine može doseći do 6 kg.
• Česti obroci ometaju izgled osjećaja gladi.
• Nema potrebe za izračunavanjem kalorija u konzumiranoj hrani.
• Takva je prehrana prilično ekonomična. Uostalom, proizvodi koji čine svoju prehranu su dostupni i jeftini.

Međutim, potrebno je navesti značajne nedostatke intervalne prehrane:

• Ovaj prehrambeni sustav prilično je stresan za tijelo. Stoga nutricionisti preporučuju sjediti na takvoj prehrani ne više od tri puta godišnje.
• Dijeta je prilično oskudna i monotona.
• U svim fazama hrana nije uravnotežena.
• Slabost, vrtoglavica, umor može se pojaviti.
• Tijekom prehrane, a posebno "rižinih" dana, bolje je suzdržati se od aktivnog fizičkog napora.

Kefir prehrana, kao jedna od vrsta intervala prehrane

Jedna od opcija za intervalnu prehranu je tako označena kefir dijeta. Sastoji se i od tri faze. Suština se svodi na sljedeće: Svakodnevno koristite kefir s niskim putem u bilo kojoj količini potrebnom za vas i jedite proizvode dopuštene za svaki ciklus:

• U prvom ciklusu - kuhana riža (ne više od 100 g suhog proizvoda).
• U drugom ciklusu - bijela piletina (ne više od 500 g).
• U trećem ciklusu - zelene jabuke (do 700 g).

Intervalna prehrana i gladovanje intervala: je li to ista stvar?

Ponekad se izraz "intervalna prehrana" pogrešno naziva vrsta prehrane, u kojem se održava dugo razdoblje između obroka. Govorimo o gladovanju intervala. Njegov je koncept razvio fitness trener iz Kanade Brad Pilon. To se naziva ovim sustavom EAT-Stop-Eat.

Načela sustava jela jedenje:

• Jelo vam je dopušteno da vam bude poznato.
• Obavezno dogovorite dugu pauzu (oko 16 sati) između večernjih i dnevnih obroka. Odnosno, trebate doručkovati u 9 sati ujutro, ručak i večeru u 17 sati i više ne jedite do sljedećeg doručka.
• Ako vam dobro (i snaga volje) omogućuje suzdržavanje od ručka. Dakle, interval gladovanja 16 sati dnevno.
• Nakon odmora, osnova prvog obroka trebala bi biti povrće i meso - ovo je doručak.
• Tijekom dana povećane tjelesne aktivnosti, jedenje nakon treninga trebalo bi biti najstrašnije, a u mirnim danima - pojesti više hrane u prvom triku.

VIDEO: Interval | Cikličko gladovanje za mršavljenje, zdravlje i dugovječnost