Omega-3-poliunzasirane masne kiseline eicosapentaine EPA i ne-jeksenski DHA: njihova uloga u tijelu. Zdrav omjer omega-3 i omega-6 u tijelu

Koje su korisne kiseline omega-3 i omega klase- 6, gdje su sadržane, koliko ih treba konzumirati? Kako Omega - 3 doprinosi gubitku kilograma?

Većina nas zna da su polinezasićene masne kiseline omega-3 i omega-6 vrlo korisne i trebaju ljudsko tijelo. Liječnici savjetuju da ih uzimaju kao dodatak prehrani, proizvođači hrane kao oglasni potez naglašavaju značajan sadržaj zdravih kiselina kao dijela njihovih proizvoda.

Ali ono što je točno Omega - 3 i Omega - 6 su korisni, ono što tijelo treba, kako se razlikuju, u kojoj količini ih treba konzumirati i odakle ih nisu svi pojasnili. Ima smisla razumjeti ta važna pitanja.

ECOSAPENDAENA EPA i ne-Zahexaena DHA: Kakve su kiseline u Omega-3, kakvu ulogu igraju u tijelu?

Omega - 3 naziva se korisnim mastima. Ovo je skupina polinezasićenih masnih kiselina, koje su neophodne (nezamjenjive). U ljudskom tijelu omega se ne sintetizira, može se dobiti isključivo izvana, s onim što se jede.

Klasa omega kiseline - 3 prilično brojna, ali najvažnija za ljude su:

• kratka -Chain alfa - linolenska kiselina
• dugo -Chain EcoSapentain i ne -koshegksenoična kiselina (EPK i DGK)

Važno: O prednostima Omega-3 za imunitet poznate su od 30-ih dvadesetog stoljeća, riblje ulje je dalo djeci za poboljšanje njihovog zdravlja. Na kraju dvadesetog stoljeća, znanstvenici su također uspjeli otkriti da su potrebne duge kiseline klase omega -3, EICOS defendenske i ne -koshegeksne, potrebne za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog, nervoznog, endokrinog i drugog tijela Sustavi.

Eikos defendainske i ne -zehexaenoične kiseline klase omega - 3 nalaze se u lipidima većine životinjskih tkiva. Također su u biljnim tkaninama, ali u maloj količini.

U ljudskom tijelu su dugi kangirani EPK i DGK najvažniji strukturni element fosfolipida i glikolepida, iz kojih se konstruiraju stanične membrane. Zahvaljujući ovim kiselinama, stanice postaju sposobne za normalan život:

• prehrana
• rast
• podjela

Važno: Omega kiseline - 3, u doslovnom, smislu, svaka ćelija našeg tijela treba!

Preporučena stopa potrošnje eicopascentaenske kiseline dnevno za ljude je 2 g.

Sadržao EPK uglavnom u leševima trupa, polovicama, skuše, haringe, sardinama, kao i u jetri propovijedi.

Formiranje staničnih membrana, EPK:

• regulira sintezu hormona, uključujući prostaglandine, pružajući odgovarajući odgovor tijela na upalu
• odgovorni su za transport lipida s krvlju
• aktivira imunološku reakciju tijela
• optimizira metabolizam masti
• poboljšava apsorpciju vitamina koji su bitni masti
• djeluje jedan od regulatora ravnoteže vodene soli
• sudjeluje u sintezi klijavih stanica
• poboljšava funkciju srca
• utječe na pokretljivost zglobova

Preporučena norma konzumacije ne -kosheenske kiseline iznosi do 3 g dnevno. Također se nalazi u leševima trupa, polovicama, skuše, haringe, sardine, u jetri propovijedi.

Dokosagexic kiselina u ljudskom tijelu:

• sudjeluje u intrauterinom razvoju mozga i organa vida
• normalizira metaboličke procese u mozgu
• normalizira lipidni sastav krvi
• sprječava uništavanje staničnih membrana
• sprječava aterosklerozu
• djeluje strukturne komponente mrežnice očiju
• poboljšava moždanu aktivnost, normalizira pamćenje, pažnju, sposobnost podučavanja
• poboljšava stanje kože
• povećava otpornost na stres tijela, ima antidepresiv
• sprječava onkologiju

Važno: Gotovo je nemoguće dobivanje norme DHC -a i EPK -a isključivo iz hrane. U tu svrhu, dva puta - tri puta tjedno trebate jesti 350 g gore navedenih vrsta ribe ili jetre jetre. Stoga se preporučuje uzimati omega pripreme - 3 - riblje ulje u tekućem obliku ili u kapsulama.

VIDEO: Prednosti omega-3 za ljudsko tijelo

Simptomi nedostatka omega-3

Znanstvenici su uspostavili: Omega površine - 3 se ne događa. "Poprsje" DGK -a i EPC -a ne utječe na tijelo.
Ali nedostatak zdravih kiselina uzrok je ozbiljnih kvarova na zdravlju. Dakle, simptomi nedovoljne konzumacije eicopocrantantainske kiseline su:

• povećani krvni tlak
• Česte zarazne i upalne bolesti
• suha koža
• oteklina
• pogoršanje memorije, pažnje, sposobnosti da se koncentrira na nešto
• poteškoće u koordinaciji pokreta
• vizualno kršenje
• zaostajanje u rastu djece

Ako ljudsko tijelo primi EPC u premalim količinama, mogu se razviti ozbiljne bolesti:

• arterijska hipertenzija
• dijabetes
• dermatitis
• bronhijalna astma
• tromboza
• artritis
• osteoporoza
• stanje imunodeficijencije

Ako tijelo nedostaje gluposti, uočene su sljedeći poremećaji u njegovom funkcioniranju:

• događa se alergizacija tijela
• pojavljuje se depresivno stanje
• rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti raste
• procesi starenja stanica odvijaju se brže
• funkcija mozga se pogoršava
• učenje se smanjuje kod djece
• rizik od razvoja autoimunih bolesti raste

Važno: Znanstvenici povezuju toksikozu u trudnica, uključujući kasno, kao i spontani prekid trudnoće s nedostatkom DHK -a.

VIDEO: Omega-3 ili riblje ulje

Omega 6: Zašto je koristan?

Druga klasa polinezasićenih masnih kiselina potrebnih za osobu je omega - 6, naime:

• linolni
• gama je linolenska
• arachidon

Omega-6 također pozitivno utječe na funkcioniranje svih sustava ljudskog tijela. Na primjer:

• normalizira metabolizam
• poboljšava funkcioniranje srca i stanje žila
• stabilizira živčani sustav
• poboljšava stanje kože, kose i noktiju
• povećava imunitet, drugo

Važno: Omega - 3 kiseline - 3 u normalnim količinama je teško dobiti, njihov višak u prehrani, ako se dogodi, nema negativan učinak na tijelo. Omega - 6 sadržani su u dostupnim proizvodima, kako bi ih koristili preko mjera, a to je prepuno zdravstvenih problema.

Izvori klase omega - 6 su:

• biljna ulja: suncokret, kukuruz, soja, bundeva, sjemenke sezama, orah
• sjemenke i orašasti plodovi
• Životinjske masti: žumanjka, maslac, maslac

Odrasla osoba obično treba konzumirati omega - 6 u količini do 10 g (najmanje 8 g) dnevno.

Banka s masnim kiselinama ove klase prepuna je:

• povećavanje krvnog tlaka
• smanjenje imuniteta
• razvoj bolesti srca i krvi
• nervozni poremećaji
• pogoršanje u jetri
• razvoj onkologije

Omega-3 ili omega-6-što je bolje? Zdrav omjer omega-3 i omega-6 u tijelu

Pitanje koje je polinezasićene masne kiseline bolje, klasa omega - 3 ili klasa omega - 6 je netočno. Svi su korisni na svoj način i trebaju ljudsko tijelo. Nemoguće je zanemariti potrošnju nekih na štetu drugih, kao i nadoknaditi nedostatak nekih drugih.

Važno: potrebno je ne samo konzumirati omega-3 i omega-6 kiseline u normalnim dnevnim količinama, već i održavati svoju ravnotežu u tijelu.

Optimalni omjer polinezasićenih masnih kiselina omega - 6/ omega - 3 je:

• 10 do 1 za zdrave ljude
• 5 do 1, 4 do 1 i 3 do 1 za ljude na terapijskoj prehrani (ovisno o prirodi bolesti)

Nakon ulaska u ljudsko tijelo, oksidiran u procesu probave, eikosapcektanin omega - 3 kiseline i arachidon omega - 6 kiselina pretvara se u eikosanoide, tvari - posrednici. Oni prenose živčane impulse iz neurona na neurone ili živčane završetke u organe.

Ekosanoidi također sintetizirani iz EPC -a također:

• imaju protuupalni učinak
• spriječiti razvoj alergija
• krv
• proširiti plovila
• spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka
• smanjiti krvni tlak

Sintetizirana iz omega - 6 ima suprotan učinak na tijelo. Stoga je višak omega - 6 s nedostatkom omega - 3 prepun pojave upale i neispravnosti u metabolizmu.

Važno: Da bi se održale esencijalne masne kiseline u bilanci, potrebno je racionalizirati prehranu u korist dovoljne, ali ne i prekomjerne konzumacije povrća i životinjskih masti, kao i savjetovati se s liječnikom o izvedivosti upotrebe omega - 3 AS bioading, kao u kojem obliku.

VIDEO: Omega-3 i omega-6

Kako uzeti omega-3 na dijetu?

Prekomjerna težina je ogromna problem našeg vremena. Više od polovice muškaraca i žena koji žive u razvijenim zemljama danas znaju za njenu prvu ruku.

Stručnjaci za prehranu strogo ne preporučuju gubitak kilograma na gladnoj iracionalnoj prehrani, uzimajući lijekove s sumnjivom učinkovitošću, ali potencijalno štetno za tijelo. Preporučuju samo jedan dodatak hrani - riblje ulje, kao izvor omega klase kiselina - 3.

Suština ispravnog gubitka težine nije u oštro ograničenje makronutrijenata, ugljikohidrata ili masti, već u reviziji njihove kvalitete. Spori ugljikohidrati kao izvor energije - umjesto brzo, koji se na bočnim stranama deponiraju s masnoćom. Korisne masti kao strukturni elementi staničnih membrana i stabilizatora metabolizma - umjesto štetne fuzije koja doprinose stvaranju kolesterola i dovode do pretilosti.

Omega - 3 za ljude na prehrani jednostavno su neophodni, jer:

• sami stabiliziraju metaboličke procese
• doprinose normalnom radu imunološkog sustava, drugih sustava i organa u uvjetima ograničene prehrane prehrane
• oni vide rad jetre i bubrega, dakle, pomažu tijelu da ukloni metabolite i višak vode
• povećati izdržljivost, što znači da će osoba moći aktivno igrati sport
• blokira hormone stresa, kortizoli i adrenalin, koji, kao što znate, doprinose talogu masti

Prema nutricionistima, osoba koja gubi kilograme treba koristiti 4 g omega - 3 kiseline dnevno:

• redovito jedite morsku ribu i bakalar jetru
• pijte 5 ml ribljeg ulja dnevno (konzumirajte do 6 kapsula)

Važno: Odlučio sam sjediti na dijeti, morate jasno shvatiti da je Omega 3 - ovo nije panaceja. Korisne kiseline doprinose gubitku težine, ali nemoguće je smanjiti težinu zbog samo jednog od njih. Niti jedan dodaci prehrani neće vam pomoći ako ne preispitate hranu i ne gradite fizičku aktivnost do norme života.

VIDEO: Važnost Omega 3 za mršavljenje