Je li potrebno dodati maslac u rižu: proporcije riže i vode za pilaf, kašu. Riža u maslacu u tavi: recept

Trebate li dodati maslac u rižu? Članak ima recepte za izradu ukusne kaše.

Sadržaj

Rice je nevjerojatno popularan, omiljeni proizvod. Iz njega se gotovo sve može pripremiti: Prva jela, a drugo, riža ulazi u mnoge salate, od nje su pripremljeni ukusni deserti. Čak piju rižinu vodu ako ih uhvate. Vjeruje se da se takva voda dobro bori s virusnim infekcijama. Riža sadrži mnogo korisnih vitamina.

Pročitajte na našoj web stranici još jedan članak o temi: "Što se može pripremiti od ostataka kuhane riže?". Pronaći ćete savjet onoga što možete učiniti, recepti.

Mnoge domaćice u procesu pripreme riže imaju mnogo pitanja, na primjer, koje točne proporcije trebaju primijetiti kako bi se pripremile ove žitarice i ukusne. Iz ovog članka naučit ćete kako pripremiti rižu i s čim. Pronađite recepte za kuhanje ukusne kaše. Pročitajte dalje.

Kako kuhati rižu na štednjaku: proporcije riže i vode za pilaf, kaša

Općenito je prihvaćeno da pravilno zavarene žitarice trebaju biti raštrkane, a ne ljepilo. Postoji nekoliko trikova za izradu drobljenja kuhane riže (osim ako se, naravno, priprema jelo, u kojem je potrebna ljepljiva riža, na primjer, rižoto). Dakle, kako pravilno kuhati rižu na štednjaku?

Da biste to učinili, prije kuhanja operite rižu u hladnoj vodi.
Zahvaljujući tome, škrob nestaje, zbog kojeg žitarice imaju svojstvo ljepljivosti.
Osim pranja, riža se može natopiti sat vremena. Tada će se pripremiti mnogo brže, ali količinu tekućine za kuhanje treba smanjiti.

Mnoga pitanja uzrokuju potrebne proporcije prilikom kuhanja. Ovdje trebate uzeti u obzir određenu raznolikost žitarica tako da su savršeno točne. Dakle, to su proporcije riže i vode za kašu potrebne su u obzir 1 kg žitarica:

Za rižu od dugog zrna-1,5-2 šalice vode
Za srednje -ry-2-2,5 šalice vode
Za okrugle zrnce-2,5-3 šalice vode
Za pare - 2 čaše vode
Za smeđe-2,5-3 šalice vode
Za divlje - 3,5 šalice vode

Za pripremu pilafa potrebna je labava riža. Proporcije su sljedeće:

Za 100 g žitarica treba vam 200 ml vode.
U fasetirano staklo postavljeno je 250 ml vode i 230 g rižinih žitarica.

Ako ga uzmete 1 šalica riže, onda ćete morati sipati 2 šalice vodeStoga dobivamo potreban udio za pripremu ukusnog pilafa.

Kako pripremiti rižu u sporoj štednjaku: proporcije riže i vode za kašu

Pri pripremi kaše u sporoj štednjaku, riža dugačka je prikladna. Udio tekućine s krugom - 3:1, to je 3 čaše vode i mlijeka uzimaju se po čaši riže.

Vrijedno je znati: Obično se uzima porcija mlijeka i dvije porcije vode kako bi se žitarice napravile u sporom štednjaku. To neće utjecati na okus kaše, ali razrijeđeno mlijeko neće proći kroz ventil uređaja.

Kako pripremiti rižu u sporom štednjaku? Faze:

Ulijte rižu u zdjelu i dobro isperite.
Nakon pranja riža se mora prenijeti u posudu s više kolača, sipati vodu, mlijeko i dodati sol.
Stavite zdjelu u spor štednjak i zatvorite poklopac.
Uključiti "Izbornik" način "Grupe". Instalirajte vrijeme na timer 35 minuta.
Na kraju vremena uređaj će dati signal spremnosti.
Izvadite zdjelu s gotovom rižom iz sporog kuhala i lagano otpustite zrno. Dodajte komad maslaca.

To je to, riža u sporom štednjaku je spremna!

Dodajete li maslac u rižu: je li to potrebno i moguće?

Maslac u riži jednostavno je potrebno dodati. To je slučaj samo kada kažu da ne možete pokvariti kašu uljem. Postoje čak i ljubitelji riže koji to ne rade apsolutno ništa prilikom pripreme, osim maslaca. Recept je jednostavan. Potreban:

Riža - 1 šalica
Voda - 2 šalice
Maslac - 15 grama

Proces kuhanja:

Rižu treba oprati i napuniti kipuću vodu, a čvrsto zatvoriti poklopac.
Vatra bi trebala biti vrlo mala, ne otvarajte poklopac približno 15 minuta.
Nakon isključivanja vatre, pustite da riža stoji još 15 minuta, ne manje.
Ne perite kuhane žitarice. Inače će izgubiti ukus i neće biti mrvi.
Stavite komad maslaca u jelo i promiješajte.

Kaša s maslacem je spremna.

S čim kuhati rižu: Opcije

Ono s čime se samo riža nije pripremljena! Najpopularnija opcija je dodati u kašu morski plodovi, povrće, možete ga i kombinirati s grah šparoga. Najpoznatije kombinacije:

Riža s jajetom, sa zelenim graškom
Riža sa lososom i špinata
Riža s gljivama

Prilog kaše od riže s mesom dobro prolazi, na primjer, goule, svinjetina i povrće, piletinu od curryja itd. Slika može nadopuniti bilo koje glavno jelo. Ovo nije samo sjajna sekunda, već i doručak, ako kuhate kašu u mlijeku. Pročitajte dalje.

Kako kuhati tekuću kašu riže u mlijeku: recept

Tekuća kaša za doručak odličan je početak dana. Ali to nije uvijek potrebna dosljednost. Kako kuhati tekuću kašu riže u mlijeku? Izvolite recept:

Za pripremu ukusne kaše s tekućom rižom u mlijeku potrebni su sljedeći sastojci:

Okrugla riža - 1 šalica
Mlijeko - 4 čaše
Maslac - 15 grama

Proces kuhanja:

Dobro isperite žitarice. Rižu je bolje zaobići, sadrži veliku količinu glutena i dobro je kuhana. Za mliječnu kašu trebate samo takve kuhane žitarice.
Izlijte mlijeko u tavu. Kuhati. Sol.
Dodajte rižu u mlijeko i pomaknite se odmah tako da se žitarice ne ispadaju da se pridržavaju dna posuđa.
Čim se kaša prokuha, smanjite vatru na sredinu i kuhajte o drugom 20 minutaMiješajući redovito.
Zatim dodajte šećer (mnogi dodaju med ili pekmez), ponovo pomiješajte, držite vatru još dvije minute.
Isključite vatru.
Za ukus dodajte komad maslaca, prekrijte tavu poklopcem i čvrsto je omotajte ručnikom. Pod takvim "pokrivačem" ostavi kašu 20-30 minutaTako da ona dobro dođe.

Sada možete poslužiti doručak do stola. Vrući kakao ili čaj s kruhom i maslacem savršeni su za njega.

Riža u maslacu u tavi: recept

Takva riža u maslacu nije samo vrlo ukusna, već dobiva neobičan ugodan miris. Riža kuhana u tavi izvrsna je kao prilog. Recept je brz i jednostavan.

Trebalo bi:

Svaka riža je 0,5 šalica (čaša čaše od 200 ml)
Topla voda-170-180 ml
Sol - okusiti
Kurkuma - 1/4 tsp.
Korijander je mljeveni - 1/4 tsp.
Maslac - 30 g
Zeleni za posluživanje

Proces kuhanja:

Rick temeljito rižu, ulijte u tavu, u kojoj maslac unaprijed zagrijavajte.
Pomiješajte žitarice s maslacem i pržite je na srednje jakoj vatri. Potrebno je stalno miješati. Riža bi trebala kupiti prekrasnu zlatnu nijansu. Oko 5-6 minuta Za to će biti potrebno.
Dodajte začine po ukusu, na primjer, kurkumu.
Izlijte vruću vodu i pomiješajte rižu žlicom.
Vatra prilikom kuhanja trebala bi biti minimalna dok sva voda ne ispari, a zatim isključite plin, a tavu prekrijte jelom gustom tkaninom i pustite da se kuha.
Takva neobična riža može se poslužiti dodavanjem zelenila u svoj ukus.

Ako promatrate jednostavne uvjete u pripremi riže i ispravnih proporcija, od nje možete pripremiti mnoga raznolika divna jela. Eksperimentirajte, izmislite zanimljive priloge na drugo jelo i kašu za doručak. Iznenadite svoja kućanstva i goste jedinstvenim jelima. Uživajte u jelu!