Kako odrediti: prava riža ili lažna? Kako razlikovati kinesku plastičnu rižu od sadašnjosti kod kuće: testovi

Načini za razlikovanje prave riže od lažne.

Kina je ogromna zemlja koja sada proizvodi bilo što. To nisu samo dostupne i potrebne robe s Aliexpressali i vrlo opasni proizvodi. U ovom ćemo članku razgovarati o plastičnoj riži. 

Nije prirodna riža ili kineski: što je, je li to lažno? 

Ponavljani su slučajevi pada na police ruskih trgovina lažne kineske riže. Čini se da je ovo prilično jeftin proizvod, tako da ga nema smisla lažirati. Međutim, za Kineze je mnogo brže i ekonomičnije napraviti lažni nego uzgajati rižu, berbu i njegovo naknadno čišćenje. Ne tako davno, ogromna količina riže, koja ne odgovara kvaliteti, stigla je u pukovnije Azije, kao i Rusije. Jednostavno rečeno, škrob, krumpir, kreda, polimeri, to jest, plastika, počeli su mu se dodavati. 

Najzanimljivije je da se takav proizvod ne može razlikovati po ukusu od sadašnjosti. Ali istodobno, to može nanijeti ogromnu štetu tijelu, uzrokuje alergijske reakcije, razne bolesti gastrointestinalnog trakta. Potrošači prirodno imaju pitanje, naturalna riža ili kineska, lažna? Ovo je vrlo jednostavno potrošiti nekoliko testova. 

Kako razlikovati rižu od lažne: test vode 

Dorazlikovati rižu od lažne, potrebno je natopiti pregršt proizvoda u hladnoj vodi. Ako imate prirodni proizvod, onda će se malo nabubriti, a sva će se zrna smjestiti na dno. Ako je proizvod lažan, to jest plastika, njegova je težina mnogo lakša od vode, takvi proizvodi neće potonuti, već plivati \u200b\u200bna vrhu. Takva se roba ne može jesti. 

Upute: 

• Nažalost, na policama ruskih prodavaonica takvog proizvoda postoji ogroman broj, budući da je glavni izvoznik ove skupine nekada Rusija. 
• Prema rezultatima međunarodne istrage, utvrđeno je da u 1/3 cijele riže, koja je poslana u našu zemlju iz Kine, sadrži nečistoće iz kojih se izrađuju obične vreće za jednokratnu upotrebu. 
• Osoba u hrani uopće se ne jede korisne žitarice, već plastične vrećice. Ali ne biste se trebali brinuti, možete napraviti nekoliko testova. 

Kako odrediti lažnu rižu s vatrom? 

Još jedan dobar način provjere žitarice na autentičnost je toplinska obrada, ili bolje rečeno. 

Kakoodredite laž riže vatrom, upute: 

• Tijekom kontakta s vatrom, plastika počinje pušiti i mirisati neugodno. 
• Ako zapalite pravu rižu, od nje će se dogoditi ugodna aroma spaljenog zrna. Izgleda kao miris kad kuhaju kokice. 
• To znači da imate originalan proizvod, može se jesti. 

Kako razlikovati pravu rižu od lažne kod kuće: testirati s kvržicom

Dorazlikovati pravu rižu od lažne kod kuće, Možete ga pariti. Morate preko noći sipati jednu žlicu žitarica hladnom vodom. 

Upute: 

• Ujutro nakon spavanja, pokušajte uzeti žitarice i iz njega nešto slijepi, odnosno da stisnete, napravite kvržicu. Unatoč činjenici da je proizvod ležao veliko vrijeme u vodi, ipak je ostao prilično mrvi. 
• U ovom slučaju, pri komprimiranju prirodna riža će se raspasti. Ako kompozicija ima krumpir škrob, takav će proizvod ostati u hrpi. 
• Ako pritisnete kvržicu, raspast će se, ali ne i zrna, ali s nerazumljivim fragmentima i mjesta. Nećete vidjeti cijele žitarice. 

Kako razlikovati rižu od lažne plastike s plijesni? 

Još jedan dobar načindistanturira rižu od lažne plastike, jest njegova priprema s naknadnom mogućnošću plijesni. 

Upute: 

• Da biste proveli takav test, potrebno je prokuhati žitarice, ocijediti vodu i ostaviti na toplom mjestu oko dva dana. 
• Preporučljivo je ne prekrivati \u200b\u200bproizvod tkaninom ili poklopcem. Potrebno je da postoji stalni pristup svjetlosti, kao i zrak. 
• Na površini bilo koje žitarice, s dugotrajnim boravkom u toplini, plijesan i sluz počinje se formirati. Ako je proizvod izrađen od plastike, nećete vidjeti sluz i još više plijesni. 
• To je zbog činjenice da se na umjetnim materijalima, točnije na polimerima, plijesan ne umnožava. 

Kako razlikovati kinesku plastičnu rižu od sadašnjosti pomoću joda? 

Mnogi savjetuju odrediti prisutnost škroba u proizvodu. To se može učiniti na stari i dokazani način, koji je poznat iz nastave kemije iz škole. 

Upute: 

• Za provođenje manipulacije potrebno je piti nekoliko kapi joda na proizvodima. Prikladno je redovito rješenje alkohola iz ljekarne. Ako kompozicija ima škrob, krup sadrži nečistoće koje ne bi trebale biti u njemu, tada će biti obojena plava ili ljubičasta. 
• Neki stručnjaci kažu da se razlikujukineska plastična riža iz sadašnjosti, Moguće je trljanjem. Da biste to učinili, upotrijebite običnu brusilicu za kavu ili minobacač i štetočina za začine. Potrebno je baciti malu količinu žitarica u brusilicu za kavu ili u minobacač i mljevenje. 
• Potrebno je dobiti fini prah. Ako postoje vanjske nečistoće ili polimere, onda je prah krem \u200b\u200bili žut. Prava riža pretvara se u bijelo, blago prozirno brašno. To ukazuje na autentičnost proizvoda. 

Kako odrediti: Prava riža ili lažna na pakiranju? 

S kineskom rižom u Ukrajini stvari su nešto bolje. Stvar jevolumen, da se gotovo 50% žitarica u Ukrajini uvozi iz regije Kherson i Nikolaev u kojoj se uzgajaju. Povoljni klimatski uvjeti, puno sunca, doprinose rastu ove kulture. 50% se kupuje u drugim zemljama, a većina se izvozi iz Vijetnama. Iz Kine, mala količina proizvoda pada na police Ukrajine. Stoga je sposobnost da dođete do ne -realnog proizvoda izrađenog od plastike mala. 

Rusija je prilično velika zemlja, nema toliko toplih regija, tako da se ne može u potpunosti pružiti ovom žitaricama. Zbog toga se većina proizvoda uvozi iz Kine. To je zbog prikladnog geografskog položaja, a troškovi prijevoza takvog proizvoda su vrlo mali. To koriste poduzetnici. Najzanimljivije je da na paketu ne možete uvijek pronaći kineske hijeroglife. Činjenica je da se žitarice često šalju u ogromne torbe.

Izravno u Rusiji, oni su pakirani u velike pakete, na kojima se primjenjuju novi natpisi. Opredvidjeti prava riža ili lažna na ambalaži teško.Sastav na novom paketu možda nema plastičnog, škroba i drugih aditiva. Najčešće na običnim vrećama težine 1 kg, oni pišu da je to obična riža od zrna. Iako je proizvod u stvari nerazuman. Stoga nije uvijek vrijedno vjerovati natpisima na paketu. 

Ne bojte se eksperimentirati i provoditi jednostavne testove. To vam može spasiti život. 

Video: Kako razlikovati plastičnu rižu od Kine?