Cijevi s punjenjem tjestenine - Cannelloni, kako kuhati: Cannonelli recept s mljevenim mesom, punim sirom od sira, s punjenjem lososa, šunkom i jajima, morskim plodovima, bijelim gljivama i mljevenim mesom, sa slatkim sirom i orasima: fotografije, metode kuhanja

U ovom ćemo članku razmotriti recepte za kuhanje Cannelloni. Bit će vrlo ukusno.

Sadržaj

Pojavom raznih kulinarskih zupčanika, naša jela na stolovima postala su mnogo raznolika. Mnoge domaćice pokušavaju skuhati nešto novo i neobično kako bi ugodile i gostima i rodbini.

Ne tako davno, tjestenina se pojavila na našim stolovima, punjena mesom, ribom ili povrćem za punjenje i pečena ispod umaka. Rodno mjesto ove tjestenine je Italija i tamo ih zovu Cannelloni.

Priprema Cannellija s mljevenim mesom u umaku: recept

Proizvodi makarona u obliku cijevi mogu se pripremiti s raznim punjenjem, ali najčešća opcija je ipak Cannonelli s mljevenim mesom. Mljesno meso može se izraditi neovisno od bilo kojeg mesa ili koristiti kupljeno pripremljeno.

Cannelloni - 15 PCS.
Pileći filet - 1 PC.
Svinjska pulpa - 250 g
Rajčice - 3 PCS.
Luk - 2 PCS.
Češnjak - 2 klinčića
Sir - 120 g
Origano, sol, paprika, papar - po vlastitom nahođenju
Maslac - 60 g
Pšenično brašno - 2,5 žlice.
Domaće mlijeko - 1 litra
Maslinovo ulje - 2,5 žlice.
Zeleni - 1 snop

Prema ovom receptu, kuhat ćemo jelo na ovaj način:

Za početak, napravit ćemo punjenje mesa. Da bi se to postiglo, pileće i svinjsko meso moraju se oprati, osušiti papirnatim ručnicima i proći kroz mlin za meso.
Čistimo luk od ljuske i izrežemo na male kocke.
Čistimo češnjak i rešetku.
Sir je također nasjeckan remenom.
Isperite i osušite zelenilo, sitno nasjeckajte.
Rajčice se moraju oprati, a zatim na svakom povrću napravimo križni rez i spuštamo rajčicu na 1 minutu. U kipućoj vodi. Izvadite kožu iz rajčice i izrežite kocke srednje veličine.
U tavu ulijte naznačenu količinu maslinovog ulja i pržite luk na njemu 5 minuta.
Zatim pošaljite češnjak u spremnik i pripremite sastojke još 1-2 minute.
Zatim smo stavili mljeveno meso u tavu, pomiješali sastojke i flatirali ih s potrebnim začinima, soli. Pržite punjenje 10 minuta. neprestano miješajući.
Nakon naznačenog vremena, dodajte zdrobljene rajčice u spremnik i donesite punjenje u spremnost 3-5 minuta.
Sad ćemo dobiti umak. U zasebnom spremniku rastopimo navedenu količinu maslaca. Da bi umak bio bolji za kupnju domaćeg ulja i ne koristiti namaz, margarin, itd.
Prošijemo brašno kako bismo uklonili sve kvržice iz njega. Zatim postupno izlijevamo brašno u sat i stalno miješamo sadržaj spremnika. Nastojimo pretvoriti sastojke u homogenu smjesu.
Zatim dodajte mlijeko rezultirajućoj smjesi, flatirajte tekućinu solju i začinima po ukusu i pripremite se dok se tekućina ne zgusne. U ovom slučaju, sadržaj tave treba stalno miješati.
Kad se svi proizvodi pripreme na pravi način, počinjemo sakupljati svoje jelo. Ispunjavamo punjenje Cannelloni, prilikom obraćanja pozornosti na činjenicu da se punjenje treba ohladiti, u protivnom tjestenina može puknuti tijekom kuhanja. Također nije vrijedno napuniti tjesteninu da ispuni tjesteninu, jer to također može dovesti do njihovog rastrganog.
Uzimamo oblik u kojem ćemo ispeći jelo i u njega sipati malo umaka.
Zatim pažljivo stavite naše cijevi u oblik.
Zalijevamo tjesteninu preostalim umakom i šaljemo oblik u grijanu pećnicu na pola sata.
Nakon naznačenog vremena, posuđe pospite sirom i biljem i kuhajte još 5 minuta.

Ispada da je vrlo srdačno i lijepo jelo koje je savršeno ne samo za kućnu večeru i ručak, već i za svečani stol.

Cannelloni s punjenjem sira od sira: recept

Makaronske cijevi napunjene punjenjem sira sa sirom savršene su za laganu večeru ili ručak. Po želji, peršin, špinat, grožđice, pa čak i voće, mogu se dodati u sir.

Cannelloni - 10 PCS.
Kućni sir - 220 g
Jaje - 2 PCS.
Peršin - 1 snop
Češnjak - 3 klinčića
Sir - 120 g
Maslac - 30 g
Brašno - 2 žlice.
Domaće mlijeko - Paul L
Paprika, sol, crni papar - po vlastitom nahođenju

Kuhat ćemo tjesteninu sa sirom na sljedeći način:

Moj peršin je i suh, a zatim nasjeckajte.
Čistimo češnjak i rešetku.
Sir je također nasjeckan remenom.
Bolje je odvesti kućicu s sirom, jer je mnogo ukusniji od kupljenog. Međutim, ako želite dobiti manje visoko -kalorijsko jelo, kupite proizvod s niskim udjelom. Premještamo sir sira u dubok tanjur i malo ga protrljate vilicom.
Dodajte jaja u sir i aromatizirajte sastojke solju, začinima. Pomiješajte sadržaj tanjura i pošaljite peršin s češnjakom u njega, ponovo pomiješajte punjenje.
U zasebnom spremniku rastopimo ulje.
Prosijte brašno i postupno ga dodajte u tavu s maslacem, pomiješajte sastojke.
Sada ulijte mlijeko u smjesu i umak začinite solju i začinima. Ne zaboravite da je punjenje također bilo aromatizirano solju i začinima, prilagodite broj začina.
Kuhajte umak dok ne postane dovoljno gust. Ako dodate puno brašna, a umak će postati previše gust, samo ga razrijedite mlijekom.
Tjesteninu ispunjavamo punjenjem sira. Ne zaboravite da ispune ne bi trebale biti previše.
Ulijte malo umaka u posudu za pečenje i stavite našu kaneloniju.
Preostali umak izlijte u tjesteninu i pošaljite oblik u toplu pećnicu oko pola sata.
Nakon naznačenog vremena, posuđe pospite sirom i pecite još 5 minuta. Za rastopljivanje sira.
Davanje dobrote je najbolje vruće.

Cannelloni s punjenjem lososa: recept za kuhanje u pećnici

Kao što je spomenuto ranije, Cannelloni se mogu popraviti raznim sastojcima, a riba nije iznimka. Po želji, losos se može zamijeniti lososom i bilo koje druge crvene ribe.

Makaronske cijevi s takvim punjenjem vrlo su osjetljive i sočne.

Cannelloni - 10 PCS.
Fillet lososa - Paul KG
Luk - 1,5 PCS.
Špinat - 150 g
Brašno - 2 žlice. l.
Maslac - 40 g
Domaće mlijeko - Paul L
Čvrsti sir - 120 g
Parmezan - 40 g
Maslinovo ulje - 2 žlice. l.
Sol, paprika, češnjak, ružmarin - po vlastitom nahođenju

Pripremit ćemo poslasticu s punjenjem ribe prema sljedećim uputama:

Unatoč činjenici da su nam prema receptu potrebni svježi file, često se crvena riba prodaje u smrznutom obliku. Stoga, ako je potrebno, odmrzavamo proizvod, operemo ga i osušimo papirnatim ručnicima. Zatim nasjeckajte file na malim komadima.
Čistimo luk i izrežemo na kocke.
Po potrebi odmrzavamo špinat i nasjeckamo.
Vozite sireve na rešetku, parmezan se može fino srušiti. Ako Parmesana nije pri ruci, možete koristiti samo tvrdi sir.
U tavu ulijte naznačenu količinu maslinovog ulja i pržite luk na njemu 5 minuta.
Zatim dodajte špinat u luk i pripremite sastojke na nekoliko minuta.
Zatim stavimo komade ribe u tavu, sve sastojke prebacimo solju i začinima. Izrađujemo veliku vatru ispod spremnika i, miješajući sastojke, pržite ih 5 minuta. Punjenje je spremno.
U tavi rastopimo maslac.
Nužno prosijavamo brašno i postupno izlivamo u ulje, sastojke miješate dok ne postane glatko.
Zatim sipajte mlijeko u posudu i umak flatirajte sa svim potrebnim začinima i soli. Kuhajte tekućinu dok se ne zgusne.
Uzimamo tjesteninu i napunimo ih ribom povrćem. Punjenje treba biti hladno ili toplo, ali ne i vruće.
Ulijte malo umaka u posudu za pečenje.
Pažljivo prebacite Cannelloni u posudu i zalijevajte ih preostalim umakom.
Jelo šaljemo u zagrijanu pećnicu na pola sata.
Nakon naznačenog vremena, poslastice posipamo sirevima i kuhamo još 7 minuta. Sve do stvaranja kore od sira.
Svoju tjesteninu služimo s crvenom ribom u vrućem obliku do stola.

Cannelloni s šunkom i jajima ispod umaka od rajčice: recept

Pranje i jaja nisu oni proizvodi koji bi nas mogli iznenaditi. Međutim, pripremajući od njih punjenje za Cannelloni i isprobavši takvo jelo, vidjet ćete da čak i od tako poznatih sastojaka možete napraviti nešto vrlo ukusno i neobično.

Cannelloni - 10 PCS.
Rajčice - 4 PCS.
Vetshchina - 200 g
Pileća jaja - 2 PCS.
Čvrsti sir - 300 g
Maslac - 20 g
Suncokretovo ulje - 3 žlice.
Umak od rajčice - 3 žlice.
Oknova voda - 100 ml
Peršin, kopar - 1 snop.
Bijelo vino - 4 žlice.
Sol, šećer, talijansko bilje, crni papar - po vašem nahođenju

Jelo se priprema na ovaj način:

Moje rajčice izrađuju se na svakom križnom reznu. Zatim stavljamo rajčicu u kipuću vodu 1 min. I nakon što se ohlade, uklonite kožu s njih. Mržite s malim kockicama ili tri na granici kako biste napravili smjesu kaše.
Nagajte jaja solju.
Mržite šunku u malim komadima.
Naričemo sir.
Moje zelje, suho i nasjeckajte.
U zasebnom dubokom tanjuru pomiješajte bičeva jaja, meso i 200 g naribanog sira. Pomiješajte sadržaj tanjura i protresite ga začinima i soli, ponovno pomiješajte. Punjenje je spremno.
Da biste pripremili umak u tavu, izlijte naznačenu količinu suncokretovog ulja, pričekajte dok se ne zagrije.
U tavu šaljemo nasjeckanu rajčicu i pripremimo ih 7 minuta.
Zatim dodajte vino, kipuću vodu i umak u rajčicu, razvaljajte potrebne začine i sol. Dovedite umak da prokuha i isključite vatru ispod spremnika
Cannelloni napunjen punjenjem.
Podmažite posudu za pečenje maslacem i pošaljite joj tjesteninu.
Izlijte kaneloni s umakom od rajčice i pošaljite oblik u grijanu pećnicu na pola sata.
Nakon naznačenog vremena, posuđe pospijemo preostalim sirom i biljem i kuhamo još 5-7 minuta.

Cannelloni s pilećom jetrom: recept

Pileća jetra je vrlo korisna. Jela pripremljena od nje su vrlo nježna. Prednost pileće jetre je što je vrlo meka i ne ogorčena, za razliku od svinjetine.

Cannelloni - 10 PCS.
Pileća jetra - 250 g
Luk - 1,5 PCS.
Goveđa pulpa - 200 g
Tikvice - 1 mala računala.
Pileća jaja - 2 PCS.
Pšenično brašno - 2,5 žlice.
Domaće mlijeko - 1 litra
Maslac - 60 g
Čvrsti sir - 200 g
Maslinovo ulje - 2 žlice.
Paprika, sol, češnjak, crni papar - po vašem nahođenju

Zatim slijedimo upute za pripremu jela:

Čistimo luk od ljuske i nasjeckamo u kocke.
Moji tikvice i fino sjeckaju.
Tri sira s remenom.
Moja jetra i suha. Zatim je kuhajte u slanoj vodi 15 minuta. Zatim nasjeckajte u blenderu ili prođite kroz brusilicu mesa.
Isperite meso, osušite i prođite kroz brusilicu mesa. Po želji možete kupiti spremno mljeveno meso.
U tavu ulijte naznačenu količinu maslinovog ulja i pržite luk na njemu 5 minuta.
Zatim dodajte mljeveno meso u luk, pomiješajte sastojke i protresite ih začinima i soli. Pržite sadržaj tave oko 15 minuta.
Nakon naznačenog vremena, pošaljite tikvice u spremnik i izbacite sastojke ispod zatvorenog poklopca još 5 minuta. Isključimo vatru ispod tave i čekamo dok se punjenje ne ohladi.
U dubokom tanjuru pomiješajte jetru, ohlađenu mljevenim mesom i jajima. Pomiješajte sastojke dok se ne dobije homogena masa, ako je potrebno, suzbiti punjenje.
U tavu stavite komad maslaca i rastopite ga na laganoj vatri.
Zatim prosijavamo brašno, uklanjamo sve kvržice s njega i postupno ga ulivamo u ulje. Pomiješajte sastojke dok se ne dobije homogena masa.
Zatim u tavu dodajte mlijeko, sol, začine i pripremite umak. Njegova će gustoća ukazivati \u200b\u200bna spremnost umaka, trebao bi biti poput tekuće kiselog vrhnja.
Tjesteninu napunimo mješavinom jetre, mljevenog mesa i povrća.
Ulijte malo umaka u posudu za pečenje i tamo stavite Cannelloni.
Cijeve zalijevamo preostalim umakom i šaljemo posudu u unaprijed zaostalu pećnicu oko pola sata.
Nakon navedenog vremena, posuđe posipamo sirom i ponovo ga šaljemo u pećnicu. Čim vidite koru sira na deliciji - izvadite je i poslužite.

Morski plodovi Cannelloni: recept

Makaronske cijevi mogu se također obnoviti s raznim morskim plodovima. U ovom slučaju, jelo ispada ne samo ukusno i srdačno, već je i vrlo korisno.

Prednost ovog recepta je u tome što možete odabrati plodove mora po vlastitom nahođenju i, po želji, zamijeniti određene sastojke koji su predstavljeni u receptu.

Cannelloni - 15 PCS.
Škampi - 150 g
Lignje - 2 PCS.
Dagnje - 120 g
Štapići s rakovima - 100 g
Rajčice - 2 PCS.
Češnjak - 3 klinčića
Kukuruzno ulje - 2,5 žlice.
Maslac - 60 g
Domaće mlijeko - Paul L
Brašno - 1,5 žlice.
Peršin - 1 snop
Sir - 120 g
Sol, origano, mayran, bosiljak - po vlastitom nahođenju

Da biste krivili sebe i voljene osobe s ovim ukusnim jelom, slijedite upute za njegovu pripremu:

Za početak, bavit ćemo se morskim plodovima. Najčešće se prodaju u smrznutom obliku, pa ih se mora odbiti. Odmrzavamo plodove mora na sobnoj temperaturi, ne koristimo kipuću vodu, mikrovalnu itd.
Kuhajte škampe u slanoj vodi 2 minute. Zatim čekamo dok se ne ohlade i očistimo od školjke, uklanjamo i glavu.
Također kuhamo dagnje u slanoj vodi nekoliko minuta.
Prvo bacamo lignje kipućom vodom i izvadimo film iz njih. Zatim, ako je potrebno, uklonite unutrašnjost i isperite. Kuhajte u slanoj vodi 1-2 minute. Nemoguće je duže kuhati lignje, jer će postati tvrd i potpuno bez ukusa.
Moje rajčice i na svakom povrću napravimo križni rez. Snižamo povrće 1 min. U kipućoj vodi uklonite kožu i izrežite na male komade
Čistimo češnjak i rešetku.
Moj peršin, suh i sjeckani.
Također nasjeckamo sir s remenom.
Mržite štapiće od rakova u malim komadima.
Lignje se moraju izrezati na velike komade, a zatim ćemo ih sjeći u blender.
Stavite škampe, dagnje i rezane lignje u zasebnu posudu. Blend Blender mljejte sadržaj ploče. Po želji, štapići rakova također se mogu nasjeckati morskim plodovima, a ne ručno.

U tavu ulijte 1,5 žlice. l. Kukuruzno ulje i pržite češnjak na njemu 1 min.
Zatim tamo šaljemo zdrobljene morske plodove. Sadržaj spremnika protresimo soli, začinima i začinima i prženom za nekoliko mina. Izvadite tavu s vatre i dodajte štapiće rakova sastojcima.
U tavi rastopimo maslac.
Prosijte brašno i dodajte u tavu, pomiješajte sastojke.
Izlijte mlijeko u ulje i brašno i uskladite rezultirajuću tekućinu solju i začinima. Kuhajte na laganoj vatri dok umak ne postane gust.
Ulijte 1 žlicu u čistu tavu. l. Kukuruzno ulje i pržite rajčice na njemu. Nakon 5 min. U rajčicu dodajte peršin i malo solite smjesu. Sastojci ugasimo nekoliko minuta. I izvadite spremnik iz vatre.
Punimo tjesteninu s punjenjem.
Ohlađena masa rajčice povezana je s umakom.
Podmažite posudu za pečenje maslacem i položite Cannelloni.
Zatim zalijevajte tjesteninu umakom i pošaljite je u prethodno zagrijanu pećnicu na pola sata.
Nakon naznačenog vremena, posuđe pospite sirom i kuhajte u pećnici dok se ne formira kora sira.

Cannelloni s bijelim gljivama i mljevenim mesom: recept

Bijele gljive smatraju se jednim od najukusnijih. Zbog toga smo odlučili predstaviti vašu pažnju recept za Cannelloni s takvim punjenjem. Po volji, bijele gljive, naravno, mogu se zamijeniti s povoljnijim šampionima.

Cannelloni - 10 PCS.
Gljive - 350 g
Posk pulpa - 350 g
Luk - 2 PCS.
Češnjak - 3 klinčića
Čvrsti sir - 200 g
Peršin, kopar - 1 snop.
Sol, paprika, origano - po vlastitom nahođenju
Suncokretovo ulje - 3 žlice.
Domaće mlijeko - 1 litra
Maslac - 60 g
Pšenično brašno - 2 žlice.

Za početak, bavit ćemo se gljivama. Ako ste kupili gljive u smrznutoj trgovini, oni će već biti spremni za daljnju upotrebu. Odnosno, takve gljive treba odbiti i kuhati prema receptu. Ako su vaše gljive samo prikupljene, tada ih prvo moraju ispravno obraditi. U početku operite gljive, svi crvi ili truli bacaju.

Stavite gljive u tavu i izlijte je vodom. Solimo vodu i kuhamo sadržaj tave pola sata, istovremeno, ne zaboravite ukloniti pjenu.
Kuhane gljive su spremne za daljnju pripremu.
Isperite perad, osušite i prođite kroz mlin za meso. Po želji, možete kupiti spremno mljeveno meso.
Čistimo luk od ljuske i izrežemo na male kocke.
Očistimo češnjak i brusimo nožem.
Tri sira je grater.
Isperite zelenilo, suho i nasjeckajte.
U tavu ulijte 1 žlicu. l. Suncokretovo ulje i pržite luk na njemu 5 minuta.
Zatim stavite kuhane gljive u spremnik i tamo dodajte preostalo suncokretovo ulje. Sve sastojke protresemo začinima, soli i prženjem 7 minuta.
Zatim dodajte češnjak u gljive i kuhajte još nekoliko min.
U tavi smo raširili purane, pomiješali sastojke i pirjali ih ispod zatvorenog poklopca 20 minuta.
U čistoj tavi rastopimo maslac.
U ulje dodajte prosijano brašno i pomiješajte sadržaj tave.
Dodajte mlijeko rezultirajućoj smjesi, flavirajte tekućinu solju i začinima. Kuhajte umak dok ne postane gust.
Cannelli ispunjavamo punjenjem.
Podmažite posudu za pečenje maslacem i tamo položite tjesteninu.
Cannonelli zalijevamo umakom i šaljemo oblik u unaprijed zaokupljenu pećnicu pola sata.
Nakon naznačenog vremena, poslastice pospite sirom i biljem. Jelo kuhamo još 10 minuta.

Cannelloni s vegetarijanskim punjenjem: recept

Najčešće je Cannelloni napunjen mesnim punjenjem, ali postoje i recepti koji nam, kao punjenje, sugeriraju da koristimo razno povrće. Takvo jelo savršeno je za ljude koji su isključili meso i ribu iz svog jelovnika.

Cannelloni - 15 PCS.
Luk - 2 PCS.
Češnjak - 3 klinčića
Tikvice - 1 prosječna računala.
Patlidžan - 1 prosječna računala.
Mrkva - 1 PC.
Bugarska paprika - 1 PC.
Rajčice - 3 PCS.
Suncokretovo ulje - 4 žlice.
Domaće mlijeko - 1 litra
Maslac - 50 g
Čvrsti sir - 250 g
Sol, papar, paprika, provansalsko bilje - po vlastitom nahođenju
Brašno - 3 žlice.

Proces kuhanja sastoji se od takvih faza:

Čistimo luk od ljuske i izrežemo na kocke.
Čistimo češnjak i prolazimo kroz prešu.
Tikvice je bolje koristiti mlade. Moje je i nasjeckati u kockice.
Čistimo patlidžan i nasjeckamo u kockice. Zatim povrće posipajte solju i očekujte 5 minuta, patlidžan o operite od soli. Tako ćemo ukloniti gorčinu.
Čistimo mrkvu i prerežemo mrkvu.
Moja paprika, izvadite jezgru i izrežite je na pola prstenova.
Moje rajčice i na svakom povrću napravimo križni rez. Zatim spuštamo rajčicu 1 min. U kipućoj vodi i ogulite se izrežite na male komade.
Naričemo sir.
Ulijte naznačenu količinu suncokretovog ulja u prethodno zagrijanu tavu i pržite luk na njemu 5 minuta.
Zatim šaljemo mrkvu u luk i pržimo sastojke još 3 minute.
Sljedeći u tavi šaljemo tikvice i patlidžan, pripremimo sadržaj spremnika od 5 minuta.
Nakon naznačenog vremena položimo rajčicu i papar u posudu. Sve sastojke flatiramo solju i začinima i pirjamo ispod zatvorenog poklopca 5-7 minuta.
Dodajte češnjak, pomiješajte sadržaj tave i izvadite ga iz vatre.
Dok se punjenje hladi, izrađujemo umak. Stavite maslac u tavu i otopite ga.
Prošijemo brašno i postupno dodajemo u ulje. Pomiješajte sastojke dok ne postanu glatko.
Zatim ulijte mlijeko u tavu, smjesu prelivate začinima i solju i kuhajte tekućinu na laganoj vatri dok ne postane debela. U isto vrijeme, ne zaboravite miješati umak.
Blender mljejte ohlađeno povrće.
Standard tjestenina s punjenjem povrća.
Spremnik u kojem ćemo peći Cannelloni, podmazati s uljem.
Punjene kanelone premještamo u oblik i šaljemo ga u prethodno zagrijanu pećnicu na pola sata.
Nakon naznačenog vremena, posuđe posipamo naribanim sirom i kuhamo u pećnici još 10 minuta.

Cannelloni s piletinom: recept

Cannelloni s pilećim mesom vrlo je nježan i sočan. Tjestenina je punjena prema takvom receptu ne samo piletina, već i konzerviranog kukuruza, koji se, po želji, može zamijeniti graškom.

Cannelloni - 15 PCS.
Kurin filet - 2 PCS.
Luk - 2 PCS.
Konzervirani kukuruz - 3,5 žlice.
Peršin, kopar - 1 snop.
Čvrsti sir - 150 g
Domaće mlijeko - 1 litra
Pšenično brašno - 3 žlice.
Maslac - 60 g
Suncokretovo ulje - 2 žlice.
Sol, paprika, češnjak, đumbir - po vlastitom nahođenju

Kuhat ćemo prema sljedećim uputama:

Moj file i osušiti uz pomoć papirnatih ručnika. Zatim nasjeckajte pulpu u malim komadima. Po želji, filter možete uviti u mljeveno meso ili kupiti pripremljeno pileće mljeveno meso.
Čistimo luk iz ljuske i izrežemo ga malim kockicama.
Otvorimo limenku konzerviranog kukuruza i izlijevamo tekućinu iz nje, to neće dobro doći. Recept označava 3,5 tbsp. l. Ovaj proizvod, ali ako ste ljubitelj kukuruza, stavite 5 žlica.
Perimo peršin i kopar, suši i nasjeckamo.
Mržite sir.
U tavu ulijte naznačenu količinu suncokretovog ulja i pržite luk na njemu 5 minuta.
Zatim pošaljite pileću pulpu u luk, sastojke flatirajte solju i začinima, pomiješajte i pržite 7 minuta.
Nakon naznačenog vremena, dodajte kukuruz u spremnik i pirjajte sadržaj tave ispod zatvorenog poklopca 5 minuta.
Dok će se punjenje ohladiti, morat ćemo kuhati umak.
Da biste to učinili, položite komad maslaca u čistu tavu i rastopite ga.
Prosijte brašno i dodajte u ulje. Pomiješajte sadržaj tave dok se ne dobije homogena masa.
Zatim sipajte mlijeko u rezultirajuću smjesu i aromatizirajte tekućinu solju i začinima. Kuhajte umak dok se ne zgusne.
Cannelloni puni ohlađeno punjenje.
Podmažite posudu za pečenje maslacem.
Premještamo tjesteninu u obliku i zalijevamo ih rezultirajućim umakom.
Obrazac šaljemo u toplu pećnicu na pola sata.
Nakon naznačenog vremena, poslastice posipamo biljem i sir i pečemo u pećnici dok se ne pojavi smeđa kore.

Cannelloni sa slatkim sirom i orasima: recept

Cannelloni se može pripremiti slatkim punjenjem. U ovom slučaju, tjestenina će poslužiti kao ukusan desert koji se može pripremiti s potpuno različitim ispunama.

Cannelloni - 10 PCS.
Kućni sir - 200 g
Bademi - 100 g
Orasi - 100 g
Apple je Sour-Sour-1 PC.
Kurin jaje - 2 PCS.
Krema - Paul L
Domaće mlijeko - 100 ml
Maslac - 25 g
Šećer - 2 žlice.
Vanilija, cimet, kurkuma, šećer - po vašem nahođenju

Tjestenina se može izliti slatkim umakom

Počinjemo pripremati ukusni desert:

Bolje je uzeti kućni sir, međutim, oni koji se pridržavaju prehrane i oni koji samo žele dobiti manje visoke kalorijske jelo mogu zamijeniti ovaj proizvod trgovinom, sa smanjenim postotkom sadržaja masti.
Dakle, utrljajte sir sa jajima.
Malo mljejte orahe, i po želji, pretvorite se u dijete. Pržimo bademe i također brusimo. Dodajte orašaste plodove u sir, pomiješajte sastojke.
Moja jabuka, čista, izvadite jezgru i izrežite na male kocke. Voće šaljemo u sir i orašaste plodove, opet pomiješajte sadržaj spremnika.
Sada tresemo punjenje začinima i na zahtjev šećera. Ako je potrebno, zamijenite šećer medom ili džemom.
Cannelloni ispunjavamo punjenjem sira.
Spremnik u kojem ćemo ispeći desert, podmazati maslacem i poslati ga tjesteninu.
U zasebnom spremniku, malo udarite vrhnje s šećerom, u smjesu dodajte mlijeko, nježno pomiješajte.
Ulijte slatku mješavinu Cannelloni i pošaljite oblik u grijanu pećnicu na pola sata.
Spremnost jela u ovom će slučaju biti određena spremnošću tjestenine. Možda će vrijeme kuhanja trebati povećati za 10-15 minuta.

Cannelloni je jednostavna priprema, jer se cijeli postupak sastoji od kuhanja punjenja i izravno pečenja tjestenine. Još jedna prednost ovog jela je što se poslastica može pripremiti od raznih proizvoda, od mesa i ribe do voća i sira. Ne bojte se pokušati eksperimentirati, vjerujte mi, takvo jelo neće ostaviti ravnodušno čak ni najvažniji gurman.