U posljednjih nekoliko godina sve više i više ljudi radije kokosovo mlijeko u zamjenu za kravu. Dosljedno piće je prilično nježno i ima ugodnu slatku aromu, ima veliki broj korisnih komponenti koje mogu poboljšati stanje tijela.
Sadržaj
- Prednosti kokosovog mlijeka za tijelo
- Šteta kokosovog mlijeka
- Sadržaj kalorija u kokosovom mlijeku
- Gdje i za što se koristi kokosovo mlijeko?
- Kako odabrati kokosovo mlijeko i pravilno ga pohraniti?
- Sadržaj kalorija u pićima, juhama, žitaricama kokosovog mlijeka
- Recenzije kokosovog mlijeka
- Video: Kako napraviti ukusno mlijeko, maslac i čips od kokosa?
Pročitajte više o prednostima, opasnostima i sadržaju kalorija u kokosovom mlijeku u ovom članku.
Prednosti kokosovog mlijeka za tijelo
Piće sadrži veliku količinu polinezasićenih masnih kiselina, mineralnih komponenti i vitamina.
S obzirom na to da je izvađen iz kokosa, korisne masti pozitivno će utjecati na mnoge funkcije tijela:
- normalizira funkcije probavnog sustava;
- smanjuje šećer u krvi;
- vodi razinu kolesterola u krvi u normalu;
- stabilizira razinu hormona;
- nastavlja tijelo.
Preporučuje se konzumirati ne više od 200 ml pića dnevno. Ovo je dovoljno da napuni tijelo 20 g zasićenih mastipotreban za funkcioniranje svih životnih sustava. Također biste trebali pratiti sastav proizvoda. Stoga pažljivo proučite oznaku koja je na konzerviranim proizvodima. Veliki broj konzervansa smanjuje prednosti kokosovog mlijeka.
Komponentne komponente proizvoda su sljedeće koristi za tijelo:
- Folna kiselina Ojačat će imunitet. Sprječava pojavu malignih i benignih tumora.
- Magnezij Normalizira krvni tlak i pomaže u borbi protiv stresa.
- Fosfor Ojačava kosti i pomaže da se razviju koštano tkivo.
- Retinol - Ovo je oksidans koji se otapa pod utjecajem masti. Pomaže poboljšati stanje kože.
- Pantotenska kiselinapomaže u vraćanju svih funkcija tijela.
- Selensprječava razvoj artritisa i drži slobodne radikale pod kontrolom. To pomaže u sprječavanju upalnih procesa u zglobovima.
- Niacinnormalizira metabolizam.
- Željezo Zasićuje crvene krvne stanice kisikom, a također jača srce i krvne žile.
- Tokoferolpomaže usporiti proces starenja, a također pomaže poboljšati funkcioniranje reproduktivnih organa.
Prije početka upotrebe kokosovog mlijeka, posavjetujte se s liječnikom. Uostalom, možda imate netoleranciju na ovaj proizvod.
Šteta kokosovog mlijeka
Kao što znate, nema potpuno sigurnih proizvoda. Zato kokosovo mlijeko ima niz kontraindikacija:
- pojedinačna netolerancija;
- intolerancija na fruktozu;
- problemi u radu crijeva - to može biti proljev ili zatvor;
- povećani krvni tlak;
- čir u želucu ili dvanaesnika;
- dob do 2 godine.
Sadržaj kalorija u kokosovom mlijeku
Kokosova pulpa je prilično visoko -kalorijska. 100 g kokosovog mlijeka sadrži gotovo 230 kcal. Također treba napomenuti vrijednost hrane:
- proteini - 2,29 g;
- masti - 24 g;
- ugljikohidrati - 3,3 g;
- vlakna za hranu - 2,2 g.
Često se nalazi suho kokosovo mlijeko. Sadržaj kalorija je 688 kcal.
Gdje i za što se koristi kokosovo mlijeko?
U medicini
- Možete koristiti ovaj proizvod za nošenje uz trovanje hranom ili proljev.
- U istočnoj medicini koristi se piće normalizirati rad srca i krvnih žila.
- Treba napomenuti da kokosovo mlijeko promovira poboljšanje cirkulacije krvi.
U kuhanju
- Kokosovo mlijeko koristi se za stvaranje deserta, prvih jela i pića.
- Savršeno nadopunjuje ribu i druge plodove mora.
- Vjeruje se da je piće u stanju da kuhano jelo učini nježnijim.
U kozmetologiji
- Kokosovo mlijeko često se koristi u kozmetici. Postoje podaci da je kraljica Savskaya redovito koristila anti -agense u kojima je postojala kombinacija kravljeg i kokosovog mlijeka. Popila je dio pripremljenog agensa i navlažila kožu ostacima.
- Dokazano je da kokosovo mlijeko zasićuje kožu korisnim komponentama. Stoga postaje meka, elastična i baršunasta. Može se koristiti i za suhu i atopijsku kožu. Ako na licu postoje male bore, možete nanijeti mliječni proizvod od kokosa na lice. Doslovno nakon nekoliko prijava, bore će biti ljute. \\
- ako voliš sunčati se, možete nanijeti kokosovo mlijeko prije odlaska na plažu. To će smanjiti negativne učinke ultraljubičastog zračenja na kožu, što će značajno usporiti proces starenja. Također, piće omogućuje ten da napravi uniformu, s ugodnim zlatnim nijansama. Ako na licu postoje akne ili akne, možete se oprati kokosovim mlijekom. Sadrži komponente s antibakterijskim svojstvom. Također, mlijeko će pomoći ubrzati regeneraciju tkiva, ublažiti upalu i smiriti kožu.
- Vrlo često se koristi kokosovo mlijeko za poboljšanje stanja kose. Ovo je univerzalni lijek koji svima odgovara, bez obzira na vrstu kose. Kokosovo mlijeko pomaže u smanjenju sadržaja masti u vlasištu tako da kovrče ostanu svježe. Ako imate suhu kosu, nanesite proizvod na kovrče kako bi ga vlažili. Često se proizvod primjenjuje na vlasište radi uklanjanja iritacije i svrbeža.
- Često se koristi kokosovo mlijeko za kućnu laminaciju kose. Takav je recept učinkovitiji od korištenja želatine. Da biste pripremili masku laminiranja, morate pomiješati 0,5 limuna, 30 g škroba, 60 ml kokosovog mlijeka i 20 g maslinovog ulja. Zagrijte smjesu na vatri i stalno miješajte. Konzistencija bi trebala nalikovati kremu. Isperite kosu šamponom i nanesite pripremljeni alat. Nakon što stavite plastični šešir i pričekajte 1,5 sata. Isperite glavu uobičajenom metodom. Odmah ćete primijetiti da je kosa postala sjajnija i svilenkasta.
Kako odabrati kokosovo mlijeko i pravilno ga pohraniti?
- Ako kupujete kokosovo mlijeko u trgovini, pokušajte pristupiti izboru sa svojom odgovornošću. Pažljivo pročitajte podatke registrirane na etiketi. Važno je da sadrže samo voda i kokos. Također slijedite sadržaj masti u proizvodu.
- Ako planirate popiti piće, odaberite vrste niske matežine. Za pripremu jela, preporučljivo je odabrati proizvode, masni indikator u kojem 50-60%. Dajte prednost malim kapacitetima.
- Ako sakrijete spremnik konzerviranog pića, možete ga pohraniti ne više od 3 dana u hladnjaku. Ako smjesa postane previše gusta, možete je zagrijati u vodenoj kupelji. U slučaju neovisnog doma -napravljeno piće, trebalo bi ga pohraniti ne više od 24 sata.
Sadržaj kalorija u pićima, juhama, žitaricama kokosovog mlijeka
Iz ovog proizvoda možete kuhati ukusna pića koja će vas ispuniti energijom cijeli dan:
- podudaranje - 120 kcal u 1 dijelu (volumen od oko 470 ml);
- latte - 129 kcal u 1 porciji;
- cappuccino - u jednom dijelu 98 kcal;
- kava - 43 kcal;
- kakao - 134 kcal.
Često se kokosovo mlijeko koristi za pripremu juha.
Njihov sadržaj kalorija na 100 g jela je ovaj:
- juha od povrća - 36,2 kcal;
- juha od bundeve - 43,4 kcal;
- tom Yam-41.7 kcal.
Ako volite doručkovati, možete im dodati kokosovo mlijeko.
U ovom će slučaju sadržaj kalorija od 100 g gotovog proizvoda biti ovaj:
- zobena kaša - 131 kcal;
- heljska kaša - 207 g u jednom dijelu (280 g);
- kaša proso - 126,1 kcal;
- rižina kaša - 97 kcal;
- sanny kaša - 260 kcal za 185
Kao što vidite, kokosovo mlijeko nije samo ukusno, već i zdravo piće. Iz njega možete kuhati čaj, kavu, žitarice i druga jela. Pored toga, može postati pomoćnik u liječenju bolesti i poboljšati izgled kože i kose. Međutim, pokušajte konzumirati ne više od 200 ml pića dnevno i prvo se savjetujte s liječnikom u slučaju moguće netolerancije.
Recenzije kokosovog mlijeka
- Veronica, 32 godine: Za mene je kokosovo mlijeko univerzalni proizvod koji radije koristim ujutro. Kuham kavu i zobene pahuljice iz nje. Nakon takvog doručka, lako mi je preživjeti do ručka, bez pribjegavanja grickalicama.
- Ulyana, 25 godina: U Tajlandu sam upoznao kokosovo mlijeko. Nakon toga, 3 godine, potpuno sam napustio životinjske piće. Nakon nanošenja pića na bazi kokosa, ne osjećam težinu u trbuhu i praktički se ne susrećem proljev.
- Tamara, 45 godina: Moja djeca, prije odlaska u školu, uvijek traže kašu u zobenim pahuljicama. Sviđaju im ugodan okus i aromu. Radije ga pijem u njegovom najčišćem obliku. Piće mi pomaže da se nosim s probavnim problemima. Jednom sam ga probao nakon trovanja hranom i osjetio sam olakšanje pola sata. Nisam ni morao piti tablete.
Također ćemo razgovarati o korist i štetu: