Kako lijepe i ispravno skulpt knedle: metode, savjeti, korak -By -koračni upute, fotografije, videozapisi

Iz ovog članka ćete saznati na koje načine možete izvući prekrasne knedle.

Ponekad želim ugoditi svoje najmilije knedle. Kako skulfirati knedle kako bi ga učinili ukusnim i lijepim? Na koji način, osim najjednostavnijeg, možete li skulptura knedle? Saznajemo u ovom članku.

Koji je oblik knedle: pogledi

Knedle su sljedeći oblici:

• Dvije strane uobičajenog izgleda zaslijepljene su jedni drugima (najčešće to radimo)
• Slijepe dvije strane u obliku pigtail -a
• Dvije strane su lijevane u božićno drvce
• Dvije strane su lijevane u Spikelet
• Dvije strane su zaslijepljene uši
• Oblik uobičajenog izgleda daje oblik naočala
• Oblik goluba daje se konvencionalnim knedlama vrsta
• Knedle
• Knedle s valovitim rubom
• Okrugle knedle
• Knedle koje se mogu brzo učiniti
• Knedle slijepe s posebnim oblikom
• Lijeni knedle

Ako ste zaslijepili knedle, oni se ne mogu dugo sačuvati u Rawu, ali morate kuhati brže kako ne biste izgubili oblik ili se smrznuli. Knedle se mogu pripremiti:

• Kuhati
• Prokuhajte u sporom štednjaku
• Pripremite se na pari

Kako ispravno skulptura knedle tako da nisu zalijepljeni: savjeti

Iz kako se tijesto miješa, dobro će ga ispeći knedle ili će ih zalijepiti. Evo savjeta o tome kako ispravno izvući knedle kako nisu zalijepljeni:

• Dugo mislimo da tijesto s našim rukama, najmanje 10 minuta dok nije elastično. Iz takvog testa knedle, bolje je skulptura.
• Da biste povećali elastičnost u tijestu kada se miješa, dodajte biljno ulje (1-2 žlice L.).
• Nakon što smo grizli, tijesto napuštamo, na sobnoj temperaturi, opuštamo se 20-30 minuta i postajemo još elastičniji.
• Ako je krug tijesta navlažen punjenjem, a rubovi se ne izbacuju, posipaju brašnom i nastavljaju ponovno izrezati.

Kako ručno skulfirati knedle s pigtail: koraka -by -koračni upute, fotografija

Skinuti knedle s pigtail -om vrlo je sličan načinu na koji smo pleteli pletenicu s kose:

• Tijesto formiramo u tankoj kobasici, izrezano na komade 1-2 cm.
• Komade razvaljajte u krugove otprilike 8 cm.
• U sredini krigle stavili smo punjenje i lagano ga prekrili tijestom.
• Zatim savimo tijesto u pregib s jedne strane i prekrivamo punjenje s njom, a zatim isto radimo s druge strane - i tako dalje dok ne pokrijemo cijelo punjenje.

Kako skulflirati knedle s božićnim drvcem: koraka -Bep Upute, videozapis

Za knedle, slijepi božićno drvce, Potrebni su nam veliki krugovi, ljudi ih nazivaju knedle. Stoga se knedle trebaju napraviti s velikim krugom ili posebnim iskopom visoke veličine.

Skulfirati knedle s božićnim drvcem također je prilično jednostavno:

1. Izvadimo veliki krug iz tijesta, izrezanog iz njega manje od krigle.
2. Uzimamo krug u ruci (za skulpture knedle u ovom modeliranju u ovoj tehnici je lakše nego na stolu), stavite na nju.
3. Dvije strane tijesta prilagođavamo jednim prstohvatom.
4. Napravimo sljedeću modna, skupljajući tijesto u malom preklopu s jedne strane.
5. Tada radimo isti Obip s druge strane, i tako dalje do kraja knedle.
6. Rezultirajuća knedla malo nalikuje na smreke, pa se stoga naziva božićno drvce.

VIDEO: Kako skulfirati knedle s božićnim drvcem?

Kako skulptura knedle šiljati: koraka -By -korak upute, fotografija

Skulfirati knedle sa Spikeletom prilično je jednostavno. Osnovne radnje:

1. Jašemo tijesto u tankom krugu.
2. Stisnite krugove čašom ili drugim uređajem, promjerom od 8 cm ili više.
3. U sredini kruga stavimo suho nadjev (krumpir-puree, pirjani kupus, slatki sir) i pijemo oba ruba tijesta zajedno.
4. Ponovno pritisnemo rub tijesta duž cijele dužine, tako da su rubovi tijesta bolje zaslijepiti, a šav će postati tanji.
5. Zatim napravimo pigtail: savijamo kut knedle i pritisnemo ga na šav knedle - ispao je drugi kut.
6. Drugi je kut također srušen na šav - i tako dalje cijele knedle.

Kako skulptura ušiju knedle: Savjeti, video

Skulptura knedle uši je neobično, a ne kao ostatak knedle:

1. Razvaljajte tijesto u veliki tanki sloj.
2. Izrezali smo ga na kvadrate.
3. U sredini trga stavili smo punjenje.
4. Pjenimo rubove tijesta - ispao je trokut.
5. Spojimo dva ugla trokuta zajedno.

VIDEO: Uši s knedle s vrlo ukusnim i neobičnim punjenjem

Kako skulptura knedle golubovi: fotografija

Skupne knedle golubova je jednostavno:

• Prvo, skulptura knedle s običnim prstohvatom.
• Zatim ih napravimo s golubovima: u sredini savijamo knedle i formiramo grudi golubice i kljuna, kutovi knedla su krila.

Kako lijepo izbacujući knedle s krumpirom: savjeti, fotografija

• Knedle krumpira Možete oblikovati kovrčavim rubovima, jer to morate izrezati krugove s figuriranim zarezom i zaslijepiti ih običnim prstohvatom.
  I možete postići kovrčave rubove ako izrežite knedle iz običnih čak i krugova, a zatim ih izrezati pomoću noža za tijesto.

Kako lijepo izbacujući knedle sa sirom od sira: Savjeti, video

Savjeti o tome kako izrezati knedle sa sirom od sira s brzim, gotovo lijenim, originalnim načinom:

• Tijesto u velikom krugu u velikom krugu u velikom krugu tijesta.
• Podmažite rubove sloja s proteinom.
• U sredini kruga napravimo križni rez.
• Okrećemo kutove koji se pojavljuju u sredini.
• Na tijesto smo stavili debeli sloj slatkog sira.
• Polazeći od sredine, tijesto pretvaramo u okrugli kobasica.
• Izrežite kobasicu u kriškama duljine 2-3 cm.
• Kuhamo komade, oni su knedle u slanoj vodi.

VIDEO: Gotovo lijeni knedle s sirom od skuta

Kako lijepo izbacujući knedle s trešnjama: Savjeti, fotografija

Knedle s trešnjama, može se oblikovati s gore spomenutim spikeletom. Trešnje posipate šećerom i škrobom tako da sok iz njih ne teče. Koloski je gust, čak i ako sok teče, neće moći procuriti.

Kako lijepo izbacujući knedle s kupusom: savjeti, fotografija

Kiparstvo knedle s kupusom Ili drugo debelo punjenje, možete po rufima - izgleda lijepo i istodobno jednostavno.

Knedle s metodom kupusa Ryusha:

1. Izvadimo naseljeno tijesto s velikim krugom.
2. Izrezali smo krugove 5-7 cm, možete se posebno u posebnom obliku ili staklu.
3. Položimo punjenje na krigle.
4. Žalimo dvije strane - ispao je polumjesec.
5. Uzimamo običnu studentu i pritisnemo rubove rane knedle, nakon 1 cm, i napravimo ruffle nakon 1 cm.

Kako lijepo izbacujući knedle sa jagodama: Savjeti, video

Skulptura lijepo knedle od jagoda, iskusni kuhari daju sljedeće savjeti:

• Prerezali smo jagode za knedle na 2 ili 4 dijela prije kuhanja knedle, kada je tijesto već spremno. Ako ga prerežete ranije, pustit će sok.
• Ne dodajemo šećer u nasjeckane jagode odjednom, već izravno u pekmez u modeliranju.
• Tijesto razvaljujemo knedle 2-3 cm, ne može biti tanji, u protivnom se rezultirajući sok može probiti kroz knedle, a punjenje neće biti iznutra, već izvana.

Kako lijepo isklesujući knedle sa jagodama?

1. Iz branenog tijesta napravimo turnir.
2. Izrežite ga na komade.
3. Komade kotrljajte kotrljanjem u krugovima debljine 2-3 mm.
4. Na svaki krug stavljamo komade jagoda i šećera.
5. Skupljamo knedle: S jedne strane, tijesto sakupljamo u nabore, s druge - čak i.

Video: Kako kuhati knedle za tijesto i skulpture sa jagodama?

Kako skulfirati kovrčave knedle: riba, fotografija

Slika knedle ribe Možda će voljeti djecu. Gotovi su s gustim punjenjem.

Skupljamo knedle ribe:

1. Izvadimo veliki krug tijesta i izrežemo manju kriglu (7-8 cm).
2. U sredini kruga stavili smo punjenje.
3. Počinjemo stisnuti rubove, povlačeći se 1 cm, s druge strane knedle također ostavljamo 1 cm nije prikvačeno.
4. S lijevog ruba knedle, gdje je ostalo nije -a -pinzirano područje, ribu formiramo s ribom.
5. Na desnoj strani knedle, rub koji se ne može ispružiti i rezan u sredini - ovo je rep.
6. Zupica na repu pravila.
7. Sa strane ribe izrađujemo vage prstima, ispred čačkalice - očima.
8. Ispod bočnih strana prstiju stisnemo male peraje.
9. Riblji knedle su spremne, ostaje kuhati i poslužiti za stol.

Kako skulfirati knedle s valovitim rubom: fotografija

Možete skulptura vareniki vrlo jednostavno, a istovremeno neobično - s valovitim rubom. Knedle će biti valoviti knedle, ako rub slijepih knedla na uobičajeni način, srušite vilicu.

Kako skulflirati okrugle knedle: fotografija

Kako skulflirati okrugle knedle?

• Izvadimo veliki sloj tijesta i izrežemo krug promjera 5-7 cm.
• Punjenje stavljamo na 1 krug, prekrivamo ga drugim krugom, a u krug ga stisnete običnim šavom, a zatim, na vrhu uobičajenog šava, možete napraviti šav pomoću Pigtail tehnike.

Kako brzo skulflirati knedle: Savjeti, fotografija

Ako trebate brzo staviti puno knedle, nemojte očajavati, ova će vam metoda odgovarati.

Kako brzo izvući knedle?

• Izvadite dugačak tanki sloj tijesta, širok 10-12 cm.
• Na ispitivanju u gomili, nakon 3 cm, postavljamo gusti nadjev (kuhar sir, krumpir-puree, pirjani kupus), nakon 3 cm. Punjenje ne smije biti u sredini, već je malo premješten na jedan rub.
• Tijesto pokrijte drugim dijelom tijesta. Ispod je jasno vidljive igle.
• Oko punjenja pritisnite tijesto prstima tako da se dva dijela zaslijepe jedni drugima.
• Izrežili smo čašu polukruga čašom čašom, izrezali slijepe dijelove tijesta, ne dirajte punjenje, u protivnom knedle neće raditi.
• Tijesto možete izrezati nožem oko punjenja, a zatim knedle neće biti polukružne, već pravokutne ili kvadratne.

Kako skulptura lijenih knedle: Savjeti, video

Savjeti za pripremu lijenih knedle:

• Lijeni knedle - To je kada se u test pšeničnog brašna dodaju sir, kuhani krumpir i drugi proizvodi.
• Da biste tijesto učinili za lijene knedle osjetljivo, dodajte mu malo vrhnja.
• Da biste napravili lijene knedle veličanstveno - prosijajte brašno kroz sito prije kuhanja knedle.
• Tako da se lijeni knedle ne zalijepe, izlijte puno vode u tavu i pustite da proključa, a zatim bacate knedle.
• Lijene knedle radimo na sljedeći način: jahamo tijesto u tankim bubnjevima, a zatim izrežemo na komade debljine oko 1 cm - i možete kuhati.
• Lijene knedle mogu se učiniti neobičnim oblikom, ako izvadite suptilno tijesto, a iz njega izrežite razne figure kolačićima za kolačiće.

Video: lijeni knedle s krumpirom

Kako skulflirati knedle pomoću obrasca: fotografija

Uz pomoć posebnog uređaja za knedle, knedle su najlakše:

• Uzimamo krug tijesta u veličini detaljnog oblika.
• Stavite punjenje u sredinu.
• Zatvaramo oblik, dok su dva ruba tijesta međusobno povezana - knedle je spremna.

Dakle, naučili smo isklesati lijepe knedle na različite načine.

VIDEO: Kako lijepo isklesati knedle?

Savjetujemo vam da pročitate:

• Knedle sa iznenađenjem za staru novu godinu
• Knedle: najbolji recepti
• Što kuhati od slanog i svježeg opterećenja: knedle, knedle, pite
• Što se može učiniti od borovnice borovnija: knedle, kolač, muffini, charlotte
• Što je ukusno kuhati u plavoj boji? Recepti za pite, pite, muffine, muffine, knedle