Knedle: Najbolji recepti. Kako kuhati ukusne knedle sa sirom i trešnjama, jagoda, špinata, češnjaka, krumpira, lijenih?

Recepti za pripremu lijenih knedle i s punjenjem s skutom.

Sadržaj

Lijene knedle su sjajno jelo za srdačan i brzi doručak. Djeca ove poslastice jednostavno obožavaju, jer se može poslužiti uz kondenzirano mlijeko, pekmez i med. Često su knedle začinjene preljevom.

Recept za ukusne lijene knedle sa sirom

Ovo je tradicionalni i vrlo jednostavan recept. Da biste pripremili jelo, odaberite masni i neacidni sir. Proizvod fermentiranog mlijeka s sadržajem masti od 10-15%bit će idealan. Ako je moguće, koristite dom.

Recept:

Kombinirajte pola kilograma sira sa jednim jajetom i temeljito trljajte, zrna morate učiniti gotovo neupadljivim.
Ulijte 50 g šećera i malo soli. Ulijte 100-150 g brašna. Tijesto bi trebalo biti mokro i ljepljivo, s vidljivim zrncem sira
Navlažite ruke vodom i valjajte kobasicu. Stol posipajte brašnom, kobasicu izrežite na komade. Pritisnite svaki komad vilicom. Ovo će učiniti površinu utisnuti
Kuhajte u kipućoj vodi solju. Morate kuhati dok se proizvodi ne pojave. Ne probavite, inače će proizvod postati poput žele

Krasovi od krem \u200b\u200b-a s sirom, korak -koračni recept

Tijesto krem \u200b\u200bje dobro jer nije u zraku i uvijek je vrlo mekano. Takvi proizvodi čak i nakon zagrijavanja vrlo su mekani i ukusni.

Recept:

U zdjelu ulijte 500 g brašna i dodajte jaje. Studi sve tako da jaja uopće nisu vidljiva, ali kvržice su ispale
Zagrijte 250 ml vode do vrenja. Ulijte malo soli u brašno
Ulijte kipuću vodu u masu brašna i brzo je utrljajte tankim strujom
Kucajte meko i vruće tijesto. Zamotajte ga u film i zamotajte ručnikom. Zaboravite na test 30 minuta
Ponovno izrežite i izrežite krigle. Za mljeveno meso trljajte sir sa šećerom i jajetom
Slijepi proizvodi i kuhajte ih u slanoj vodi

Prehrambene knedle iz sira, recept

Ovo jelo je prikladno za slatke zube koji žele smršavjeti. Za pripremu jela, umjesto običnog pšeničnog brašna, koristi se Hercules.

Recept:

Mljevenje u brusilici za kavu 6 žlica Herculesa do stanja praha
U zasebnoj posudi, trljajte 200 g skijastih sira. Povucite jaje i ulijte 30 g šećera. Sol malo
Dodajte zobenu pahuljicu u kiselo milk masu i napravite meko tijesto
Tijesto izrežite na komade i kuhajte u vodi solju. Poslužite s nisko -latiranim vrhnjem

Knedle iz sira od sota iz Alla kovalchuk

Alla Kovalchuk je popularni TV voditelj STB. Nedavno je počela provoditi kulinarsku opremu, gdje dijeli svoje recepte.

Recept knedle:

Uzmite 550 g sira i utrljajte ih s 3 žumanjke. Ljepljiva masa trebala bi ispasti
Ulijte 50 g šećera u smjesu i izlijte 100 g rastopljenog maslaca
Ulijte 200 g brašna i gnječite meko tijesto
Uvijte kobasicu i izrežite je na komade
Možete formirati medaljoni, spirale i rombike
Kuhajte komade dok ih ne skuhate i natočite ih maslom maslacem

Knedle sa sirom i špinatom, recept

Ovo je vrsta mješavine ukrajinske i europske kuhinje. Mljesno meso u knedlama je slano, baš kao što i muškarci vole.

Recept:

Odaberite 250 g sira i dodajte jaje. Uzmite debeli proizvod
Prođite 100 g špinata kroz brusilicu mesa i ulijte pastu u sir. Ulijte nasjeckano zelenilo, soli masu
Zamijenite tijesto od 400 g brašna, čašu vode, prstohvat soli i jedno jaje
Razvaljajte tijesto u sloj i stavite krugove čašom
Oblikujte knedle i kuhajte ih u slanoj kipućoj vodi. Stavite na stol s kiselim vrhnjem i maslacem

Knedle s sirom i češnjakom, recept

Ovaj je recept idealan za muškarce koji vole začine. Punjenje sira za sir je slana i sa začinima.

Recept:

Umažite uobičajeno svježe tijesto pomoću brašna, soli, vode i jajeta. Masa bi trebala biti vrlo cool. Stavite tijesto na jedan sat u hladnjaku, tako da će postati elastično i lakše će se razviti
Punjenje se priprema od dosadne masne sir. U njega je potrebno uvesti sirovo jaje, nasjeckani kopar i češnjak. SELO SKUST
Tijesto razvaljajte u sloj debljine 0,5 cm. Stavite punjenje i prokuhajte proizvode. Prelijte prije posluživanja kiselog vrhnja i ulja

Knedle s sirom i krumpirom, recept s fotografijom

Recept za ukusno jelo s krumpirom i sirom. Neobična kombinacija proizvoda.

Recept:

Za ovo jelo bolje je kuhati tijesto od krema. Ispada da je nježan i ne potamnjuje nakon kuhanja
U 400 g brašna izlijte čašu kipuće vode solju i 50 ml biljnog ulja. Masa bi trebala biti vrlo meka i držati se ruku
Za punjenje prokuhajte krumpir i zgnječite ga valjkom. Vozite sol, 200 g sira i luk žestoko u pire krumpiru. Krumpir bi trebao biti 0,5 kg
Napravite male proizvode i kuhajte ih u kipućoj vodi solju. Jedite s prženim lukom u ulju

Knedle s sirom i biljem

Odličan proljetni recept. U proljeće je u prodaji puno jeftinog i svježeg zelenila, trebalo bi ga biti sigurno uključiti u jelovnik

Recept:

Zamažite tijesto za tijesto. To bi trebalo biti cool. Stavite ga u hladnjak i uzmite punjenje
Odaberite sir, pokušajte se riješiti žitarica
Ulijte gomilu nasjeckanog kopra, nasjeckanog zelenog luka i uđite u jaje. 0,5 kg sira za sir, trebaju vam 3 jaja
Ako je sir od sira kiseli, dodajte malo šećera za uklanjanje kiseline
Izvadite tijesto iz hladnjaka i iz njega razvaljajte sloj debljine 5 mm
Stisnite krugove i napunite ih mljevenim
Kuhajte u slanoj vodi, dodajući ulje i kiselo vrhnje

Knedle s sirom i jagodama, recept

U sezoni jagoda, mnoge domaćice misle što je novo od nje. Puno je ukusnih i zdravih recepata, od kojih su jedan knedle s jagodama i sirom.

Recept:

Zamažite strmo tijesto za knedle iz vode, soli, jaja i brašna. Treba biti tvrd i, kao što je to bilo, gume. Stavite ga na hladnoću
Dok je tijesto u hladnjaku, utrljajte sir i unesite jaje i šećer u njega
Izvadite tijesto iz hladnjaka i napravite list iz njega. Izrežite krigle. Stavite lagano nadjev i jednu bobicu od jagoda na svaki krug
Kombinirajte rubove i kuhajte proizvode u kipućoj vodi. Ulijte masline i kiselo vrhnje

Knedle s sirom i trešnje, recept

Ovaj je recept prikladan ako želite ugoditi svojoj djeci i iznenaditi voljene osobe ukusnim doručkom ili desertom.

Recept:

Pripremite standardno tijesto za knedle iz brašna, vode, jaja i soli
Prehladiti 30 minuta
Pripremite punjenje od 400 g sira i 50 g šećera. Unesite jaje
Izvadite sloj i izrežite krigle. Stavite sir u sredinu i 3 trešnje oguljene od kostiju
Slijepi proizvodi i kuhajte dok se ne skuhaju. Jelo se poslužuje s kiselim vrhnjem i naribanom čokoladom