Sunčana japanska prehrana 14 dana i za svaki dan: jelovnik, savjeti i recenzije. Učinak soli na tijelo i zdravlje ljudi

Na policama supermarketa pojavljuju se sve više i više gotovih proizvoda. Mnogi od njih u sastavu imaju veliku količinu soli koja zadržava okus proizvoda, njegove boje, teksture. Znanstvenici su počeli tjeskobu i nazvali su tako visoku dozu soli s bijelom smrću za čovjeka. Koja je opasnost od soli za tijelo? Koja je norma dopuštena i treba li osobi sol općenito?

Sadržaj

Zašto se sol naziva bijela smrt?

Liječnici toplo savjetuju smanjenje količine soli u hrani. S razvojem civilizacije, osoba je stvarno počela koristiti više natrijevog klorida. Proces je pokrenut čak i u danima gostionica, kada su vlasnici slali hranu kako bi izazvali žeđ za kupcima. Što je jela slana, to je više prihoda donijelo obrok i piće.

Danas osoba ima posebnu ovisnost o marinadama, slanim orasima, čipsu, umacima u trgovini. Svi ti proizvodi sadrže veliku količinu soli. Velika, ali opasna?

Brojni stručnjaci tvrde da je sol toliko štetna da je osoba uopće ne bi trebala koristiti. Evo argumenata protivnika natrijevog klorida.

Teoretski, ljudsko tijelo uklanja 25 g soli dnevno kroz urin, znoj, izmet. Prema tome, pojedete više tvari, stvorit ćete uvjete za nakupljanje soli u tijelu. Kao što praksa pokazuje, u stvarnosti se osoba može odvojiti kroz znoj, urin i izmet od samo 3-5 g natrijevog klorida. Ova činjenica smanjuje dnevnu dozu soli na samo nekoliko grama. Višak solne hrane tvori pravu rezervu soli u tijelu, što zauzvrat stvara neravnotežu između kalija i natrija. Izvana, to se očituje u oteklini različitih dijelova tijela.

Važno: Nakupine natrijuma izbacuju ostale važne minerale od tkanina - kalij, magnezij, kalcij, željezo itd.

U zdravoj osobi rezerve natrijuma doprinose razvoju bolesti. Ako su ove bolesti već dostupne, višak soli dodatno opterećuje kardiovaskularni sustav, bubrege i druge organe.
Kod nekih bolesti preporučuje se smanjiti konzumaciju natrijevog klorida ili ga potpuno ukloniti iz prehrane. Takve bolesti uključuju kršenja u radu:

srca
plovila
jetra
pluća
bolesti u krvi.

Sol povećava pritisak i dijelom doprinosi pojavi hipertenzije

Oštro smanjenje natrija u hrani snizit će i pritisak za nekoliko točaka. Hipertenzivni bolesnici posebno su osjetljivi na velike doze soli, tako da ih ne može obilno začiniti hranom.

Važno: Visoki tlak proteže zidove krvnih žila i čini ih manje elastičnim. Plovila su oslabljena, postajući blaga meta za bolesti poput moždanog udara i srčanog udara.

Proces učinka soli na povećanje tlaka i povećani tlak - stručnjaci nazivaju razlog za vjerojatnost moždanog udara i srčanog udara razlog zbog kojeg je vrijedno nadzirati količinu konzumiranog natrijevog klorida.

Sosolarna dijeta dizajnirana je za čišćenje tijela klastera soli. Međutim, većina stručnjaka ne zagovara potpunu isključenje soli iz prehrane, već kontrolu nad njegovom konzumacijom.

Natrijev klorid obavlja sljedeće važne funkcije u tijelu

Sol je prirodni antidepresiv. Dovoljna količina tvari regulira proizvodnju serotonina i melatonina u mozgu, koji su odgovorni za osjećaj radosti osobe.
Sol je odgovoran za brzinu kiselosti u stanicama. Ovaj je proces u moždanim stanicama posebno važan. Prečesto ne biste trebali pribjegavati dijeti bez soli, jer nedostatak natrija povećava vjerojatnost razvoja demencija.

Zdrava probava bez soli je nemoguća.
Sol stabilizira razinu glukoze u krvi i smanjuje količinu inzulina, što je potrebno za neutralizaciju viška glukoze. Zbog toga je prikazana slana hrana tipa 1 dijabetičari.

Suština japanske prehrane bez soli

Teško je zamisliti potpuni Japanci - tako da stanovnici Istoka slijede njihovo zdravlje. Japanci kasnije ostare i umiru, a u životu imaju manje zdravstvenih problema od Europljana ili Amerikanaca. Ovaj je trend prvenstveno povezan s prehranom stanovnika Japana.

Važno: U prehrani japanske niskokalorijske, prirodne i svježe hrane. Za razliku od Rusa i drugih nacionalnosti, Japanci jedu manje masno meso, a njihov se maslac ne cijeni. Osnova prehrane su riža, morski plodovi, svježe povrće i voće, mahunarke, zeleni čaj, začini. A druga važna točka je mala količina soli u jelima.

Istočna prehrana zahtijeva određenu snagu volje. Uostalom, ovo je hrana po satu i prema strogom jelovniku. Nedostatak natrijevog klorida i učenja za kontrolu nad sobom i nadoknaditi suštinu japanske prehrane. Inače, Istok u izborniku prehrane nije dovoljan. Proizvodi su uglavnom odabrani europski, to jest, tehnika je prilagođena stanovnicima Rusije.

Pravila japanske prehrane

Japanska prehrana traje 14 dana, a ne tijekom dana.
Predloženi izbornik možete ponovo koristiti prije nego godinu dana kasnije. Stručnjaci preporučuju pribjegavanje prehrani čak i jednom svakih nekoliko godina.
Iz jelovnika izvadite sol, šećer, slatkiše, brašno, alkohol.
Pijte od 1,5 litara vode dnevno. Pored obične pitke vode, dopušteno je koristiti mineralnu vodu bez plina, zelenog i biljnog čaja.

Važno: Na kraju roka, nemojte naletjeti na hranu u kojoj su sami negirali. Slijedom principa uravnotežene prehrane pomoći će u konsolidaciji rezultata. Povratak u uobičajeni režim smanjit će sve vaše napore na nulu.

Japanska prehrana 14 dana: izbornik

1. dan:

Doručak: Prirodna kava bez zaslađivača.
Ručak: par jaja softvera; nasjeckani bijeli kupus začinjen maslinovim uljem; 200 ml svježeg soka od rajčice ili cijele rajčice.
Večera: riblje jelo; Nasjeckani bijeli kupus začinjen maslinovim uljem.

2. dan:

Doručak: crna kava bez aditiva; Osušena kriška bijelog kruha.
Ručak: riblje jelo (pari, zavareno ili na roštilju); Nasjeckani kupus s maslinovim uljem.
Večera: porcija zavarenog goveđeg mesa; 200 ml kefira.

3. dan:

Doručak: Prirodna kava bez zaslađivača.
Ručak: sirova piletina; Wooked Mrkva je gurnuta žlica maslinovog ulja.
Večera: Nekoliko slatkih i kiselih jabuka.

4. dan:

Doručak: Prirodna kava bez dodataka.
Ručak: Pasternak korijen pržen dodatkom maslinovog ulja; Par kiselih jabuka.
Večera: voće za odabir.

5. dan:

Doručak: nasjeckana sirova mrkva s limunovim sokom.
Ručak: riblje jelo; 200 ml svježeg soka od rajčice.
Večera: Voće po vašem ukusu.

6. dan:

Doručak: Crna kava bez zaslađivača.
Ručak: 0,5 kg zavarenog pilećeg mesa bez kože; Salata od kupusa s žlicom biljnog ulja.
Večera: par kuhanih pilećih jaja; Srušena sirova mrkva začinjena maslinovim uljem.

7. dan:

Doručak: šalica čaja bez dodataka.
Ručak: porcija zavarenog goveđeg mesa; Voće za vaš izbor.
Večera: Bilo koja večera prethodnih dana.

Drugi tjedan Pridržavajte se sličnog izbornika, samo obrnutim redoslijedom, počevši od sedmog dana i prelazak na prvi.

Važno: Prije nego što sjednete na dijetu, posavjetujte se s liječnikom o mogućim kontraindikacijama. Saznajte liječnika o vitaminskim kompleksima potrebnim za vaše tijelo tijekom razdoblja stresa, što je prehrana za vaše tijelo.

Sunčana prehrana: Savjeti i recenzije

Rezultat japanske tehnike bit će gubitak do 8 kg za određeno razdoblje. Spremit ćete svoju brojku još nekoliko godina, pod uvjetom da se pobrinete za principe zdrave prehrane i vodit ćete aktivan način života. Prednost sustava je u tome što vas neće gladovati da gladujete. Jelovnik je prilično raznolik i uravnotežen, što znači da prehrana neće pogađati vaše zdravlje.

Nedostatak prehrane je da se hrana treba pripremiti bez dodavanja soli. Nesretna hrana je neugodna po ukusu, posebno za meso i ribu.

Postoje mali trikovi povećanog ukusa nesoljenih jela. Za ribu koristite bilje i limunov sok.

U meso dodajte luk, češnjak, začine, sušeno povrće i bilje. Prirodni umak od soje, koji je, usput, vrlo čest u Japanu, u vaše će jelo dodati oštrinu i "slanost". Pribjegavanje namirnicama kao što su hren, đumbir, morske alge, jabučni ocat - svi će hranu učiniti mirisnom i ukusnom.