Rose Petals Jam: Propriétés bénéfiques et de guérison. Comment faire une confiture de pétales de rose de thé, sans sucre, sans pétales, avec du miel?

Propriétés utiles et méthodes de préparation de la confiture d'une rose.

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Rose Jam est l'une des plus utiles et parfumées. Il est utilisé dans le traitement du rhume, renforce parfaitement l'immunité et aide à améliorer le corps.

Des pétales de quelles roses cuisiner la confiture?

Toutes les fleurs et les bourgeons ne conviennent pas pour faire de la confiture. Il n'est pas recommandé d'utiliser des pétales collectés dans des conditions industrielles. Il est nécessaire de ne rapporter que des variétés à domicile qui poussent dans votre jardin. Toutes les variétés de thé conviennent, elles se distinguent par un arôme agréable.

La couleur des bourgeons doit être sélectionnée rose ou rouge, puis la couleur du produit fini sera saturée. N'utilisez pas les pétales tombés, il est autorisé à utiliser seulement des bourgeons de moitié.

Jam des pétales de roses avantages, propriétés de guérison

Rose Jam est utilisé dans le traitement des jeunes enfants comme remède folklorique. Il aide à accélérer la récupération et améliore la résistance du corps aux infections.

Les avantages de la confiture de la rose:

Il a des propriétés antibactériennes. Il s'agit d'un antibiotique naturel qui empêche la croissance de la microflore pathogène dans le corps
Régule l'équilibre acide-base dans le corps. Grâce à cela, le corps ne s'acide pas, c'est-à-dire qu'une personne se sent mieux
Empêche la pénétration des radicaux libres dans le corps. Par conséquent, une personne vieillit plus lentement
Améliore l'appétit. La confiture de rose contient de l'amertume et des glycosides qui stimulent la production de jus gastrique
Améliore la perméabilité des capillaires. DEla quantité de cholestérol est dictée et le risque de développer des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux est réduite
Améliore le teint et donne les cheveux brillants. Cela est possible grâce au contenu des vitamines du groupe B dans les pétales
Cette confiture de fleurs contribue à la dissolution et à une meilleure absorption des vitamines solubles en matières grasses. Par conséquent, la bonté peut être utilisée avec une carence en calcium, la vitamine D. La confiture elle-même ne contient pas ces substances, mais elle aide à mieux les absorber lors de l'admission avec de la nourriture
Aide à se débarrasser de la gastrite. Ceci est important pendant la période d'exacerbation des maladies chroniques. Pendant l'intersaison, assurez-vous de manger une confiture d'une rose, et vous oublierez les maladies chroniques
Augmente l'hémoglobine. La confiture contient un peu de fer, mais il y a des composants qui interagissent avec lui et saturent du sang. Après un certain temps, l'hémoglobine augmente
Contient beaucoup de vitamines et de minéraux, ce qui affecte parfaitement l'immunité

Comment faire une confiture de rose au thé?

Il existe de nombreuses recettes pour faire de la confiture. Il existe des options de cuisson avec et sans cuisson. De plus, le jus de citron est souvent ajouté à la douceur. Parfois, le miel est administré à la place du sucre. L'orange ou les citrons sont souvent ajoutés. Cela donne la confiture d'un arrière-goût agréable.

Ingrédients:

500 g de pétales
1,5 kg de sucre
1/2 partie du citron
250 ml d'eau

Recette pour faire de la confiture:

Préparez 0,5 kg de pétales. Les rincer et les sécher sur une serviette
Broyer avec un couteau et entrer 0,5 kg de sucre. Partir pendant 2 jours. Pendant ce temps, les matières premières nulront
Versez un verre d'eau dans la poêle et versez 1 kg de sucre. Versez le jus de la moitié du citron et faites cuire jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent. Entrez déjà des pétales roses sucrés
Cuire au sirop épaissi. Une telle confiture peut être roulée dans des pots stérilisés

Jam de pétales roses, recette sans cuisson

Cette recette convient à ceux qui aiment manger de la confiture avec du thé. Un tel dessert est stocké au réfrigérateur pendant longtemps et contient beaucoup de nutriments.

Ingrédients:

300 g de pétales
600 g de sucre

Recette de confiture:

Il est nécessaire de trier et de rincer 300 g de pétales de rose. Ensuite, séchez les matières premières et coupez la partie blanche
Entrez 600 g de sucre et mélangez
Pliez le mélange dans un bocal et fermez le couvercle de Kapron, rangez-vous dans le réfrigérateur

Comment cuisiner la confiture?

Préparer la confiture n'est pas difficile. Un peu de sucre, des butons de roses et du temps suffit.

Ingrédients:

500 g de matières premières
1000 g de sucre

Recette de confiture:

Rincez les bourgeons et coupez les pétales. Séchez les matières premières et remplissez-la de sucre. Il en a besoin 2 fois plus que des pétales
Laissez les pétales sous le sucre pendant 1 jour, il vaut mieux les riner avec vos mains pour accélérer la libération de jus
Mettre le feu et cuire jusqu'à épaississement

Des pétales de rose dans une mijoteuse

Un multi-maisons est un assistant dans n'importe quelle cuisine. Elle fait face à la préparation d'un grand nombre de plats parfaitement. De plus, le temps de préparation des soupes et des seconds plats est réduit. Et la confiture dans la mijoteuse peut être bouillie très rapidement.

Ingrédients:

500 g de pétales
1 orange
1000 g de sucre
180 ml d'eau

Recette:

Trier et rincer 0,5 kg de pétales. Sécher les matières premières
Versez les pétales dans la mijoteuse et ajoutez une orange. Il doit d'abord être coupé dans un mélangeur
Ajouter 1 kg de sucre et de purée d'orange aux pétales. Entrez dans un verre d'eau (un verre d'une mijoteuse)
Fermez le couvercle et faites cuire en mode "soupe", environ 1 heure. Cette infusion peut être roulée dans les rives

Rose sans pétales: recette

Rose Jam est préparée à partir de pétales. Les étamines, le noyau et les feuilles dans la préparation du dessert ne sont pas utilisées. Ces ingrédients feront une confiture amère et submergeront tout l'arôme.

Jaun de sucre: recette

Une telle confiture convient aux diabétiques et aux personnes qui surveillent leur silhouette.

Ingrédients:

500 g de matières premières
100 ml d'eau
substitut de sucre au goût

Il est nécessaire de rincer et de laisser 0,5 kg de pétales de rose et de les hacher avec un couteau. Mettez le feu et faites cuire avec l'ajout de 100 ml d'eau. Ajouter le substitut de sucre et faire bouillir davantage. Une telle confiture est inefficace, mais parfumée et savoureuse. Il est préparé pour une utilisation immédiate. Cela ne vaut pas la peine de le stocker.

Confiture de roses avec du miel: recette

Une telle infusion est appelée miel rose. Le plat a un goût et un arôme uniques.

Ingrédients:

0,8 kg de matières premières
500 ml d'eau
500 ml de miel

Recette:

Prendre 800 g de pétales et les rincer
Après séchage complet, versez 0,5 litre d'eau et faites cuire 15 à 18 minutes. Éteignez le chauffage et laissez la confiture
Entrez un pot de miel à demi-éclairage et remettez à nouveau sur le feu. Cuire à l'épaississement
Une telle confiture peut être roulée dans les rives

Confiture de pétales de rose pour la stomatite: application

La confiture rose est utilisée pour de nombreuses maladies. Grâce aux flavonides, la substance favorise la guérison de la muqueuse. Avec la stomatite, il est nécessaire d'appliquer de la confiture sur les blessures et les ulcères et de tenir un peu. Eh bien, vous pouvez manger des goodies. Il convient de noter que la recette est efficace pour la stomatite ulcéreuse et trophique, ce qui est récurrent.