Biscuits à l'avoine à la maison: les meilleures recettes avec des noix, du fromage cottage, du chocolat, de la banane, du sarrasin et de la canneberge, de la farine de maïs et de la noix de coco, avec des céréales, avec de la farine de riz et des graines, avec du chocolat, avec du poivre et du gingembre

Dans cet article, nous vous proposons de délicieuses recettes de cuisson inhabituelles. À savoir, cuisiner de la farine d'avoine, certaines recettes vous surprendront certainement.

Contenu

Aujourd'hui, les étagères des magasins sont littéralement bondées de divers bonbons, cependant, en même temps, les pâtisseries à domicile ne perdent pas sa popularité. La gâterie à domicile la plus délicieuse est peut-être les cookies. Aujourd'hui, nous vous dirons les recettes les plus populaires et les plus utiles pour les cookies d'avoine.

Biscuits à l'avoine: recette classique

Il existe un grand nombre d'options différentes pour préparer ce cookie, cependant, nous préparerons un régal selon une recette classique. La particularité des cookies préparés selon cette recette est qu'il s'avère «vide», c'est-à-dire sans aucun additif sous forme de noix, de fruits, etc. Et précisément à cause de cela, le régal n'est pas si élevé que pour beaucoup, il est également important.

Flocons d'avoine - 1 tasse
Œuf - 2 pcs.
Farine - 150 g
Sucre - 100 g
Beurre - 150 g
Plus lâche - 1,5 cuillère à café.
Vanilin, cannelle - à votre discrétion

Ensuite, nous suivons les instructions pour préparer les friandises:

Les flocons peuvent être laissés entiers ou moudre dans un mélangeur.
Nous conduisons les œufs dans le récipient et les battons avec du sucre.
Ajouter l'huile douce au mélange d'oeufs, battre un peu plus le mélange. Ajoutez des épices si vous le souhaitez.
Ensuite, ajoutez les flocons à tous les ingrédients, mélangez à nouveau le contenu du récipient.
Nous taminons la farine pour en retirer des morceaux, le mélangez avec une levure chimique. Ajoutez progressivement un mélange sec au récipient et pétrissez la pâte.
Selon cette recette, la pâte ne devrait pas se révéler trop cool, elle collera un peu aux mains.
Nous laissons la pâte dans un endroit cool pendant au moins une demi-heure, pendant lesquelles les flocons gonflent un peu.
Maintenant, la plaque à pâtisserie est recouverte de papier parchemin.
De la pâte, nous formons des cookies et le transférons dans une plaque à pâtisserie. Ne mettez pas les cookies les uns des autres, sinon en préparation de la douceur, la douceur restera ensemble.
Nous envoyons une plaque à pâtisserie dans un four chauffé pendant 15 minutes.
Les biscuits dorés seront prêts, laissez la gâterie refroidir, retirez-la d'une plaque à pâtisserie et profitez de la bonté faite de la maison.

Biscuits à l'avoine avec noix: recette

Les noix sont souvent ajoutées à diverses pâtisseries et cela n'est pas surprenant, car ils donnent au produit un goût et un arôme spéciaux. Cependant, vous devez vous rappeler que les noix sont un produit calorique et que vous devez les utiliser avec modération.

Flocons d'avoine - 1,5 tasse
Oeufs - 1 pc.
Sucre - 4,5 cuillères à soupe.
Noisettes - 30 g
Amandes - 30 g
Noix - 30 g
Plus lâche - 1,5 cuillère à café.
Beurre - 150 g
Le sel est une pincée
Liquide naturel - 1 cuillère à café.

Nous ferons des biscuits avec des noix de cette manière:

Broyez un peu les flocons avec un mélangeur.
Broyer les noix si vous le souhaitez en miettes ou à chaque PC. Nous nous séparons en plusieurs pièces.
Auparavant, l'huile doit être retirée du réfrigérateur afin qu'elle devienne douce.
Conduisez l'œuf dans le récipient et ajoutez du sucre. Battre le mélange.
Ajouter l'huile, le miel au mélange d'oeufs et mélanger les ingrédients.
Maintenant, nous nous endormons dans le récipient des flocons et des noix.
Nous taminons la farine et mélangeons avec la levure chimique.
Ajouter progressivement la farine au mélange liquide, pétrir la pâte.
Laissez la pâte retenir environ une demi-heure.
Ensuite, la forme dans laquelle nous allons cuire le régal est lubrifiée avec de l'huile végétale.
De la pâte, nous formons de petits gâteaux ou des biscuits de toute autre forme et les mettons en forme.
Nous envoyons le formulaire au four d'échauffement pendant environ 10 à 15 minutes.
La douceur est préparée rapidement et simple, mais elle s'avère très parfumée et savoureuse.

Biscuits à l'avoine avec fromage cottage: recette

Fromage cottage-farine d'avoine - un dessert sain, délicieux et inhabituel qui peut être préparé même pour traiter les invités. À la demande de fromage cottage, vous pouvez remplacer le fromage cottage, le fromage sucré, etc.

Flocons d'avoine - 1,5 tasse
Œuf - 2 pcs.
Sucre - 50 g
Fromage de chalet à la maison - 120 g
Beurre - 3 cuillères à soupe.
Plus lâche - 1,5 cuillère à café.
Orange Zest - À votre discrétion

Ensuite, nous suivons les instructions pour la cuisine des cookies:

Broyer les flocons avec un mélangeur.
Le fromage cottage est préférable à ramener à la maison, il est beaucoup plus savoureux que les achetés, mais il convient de se rappeler qu'il est plus gros. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le produit par du fromage cottage non en gras par un entrepôt ou un fromage cottage, que vous pouvez acheter par des raisins secs, des abricots séchés, du chocolat, etc.
Nous moudons du fromage cottage avec du sucre granulé. Gardez à l'esprit que la quantité de sucre dépend du produit laitier que vous choisissez. La masse de fromage cottage en soi est assez sucrée, surtout s'il y a des morceaux de chocolat. Dans ce cas, le sucre ne peut pas être ajouté ou ajouté du tout, mais moins que celui indiqué dans la recette.
Ajouter les œufs au fromage cottage, mélanger les ingrédients.
Ensuite, envoyez de l'huile et des épices au mélange à volonté, mélangez à nouveau le contenu du récipient.
Ajoutez maintenant des flocons, du zeste et de la levure chimique à la pâte au récipient.
Nous quittons la pâte pendant une demi-heure dans un endroit frais pour que les flocons soient gonflés.
Lubrifiez la plaque à pâtisserie d'huile végétale.
De la pâte, nous formons des figurines, des balles, des tortillas et les déplacons vers une plaque à pâtisserie.
Nous envoyons une plaque à pâtisserie dans un four chauffé pendant 20-25 minutes.
Une fois la friandise refroidie, retirez-la d'une plaque à pâtisserie et mangez.

Veuillez noter à partir de la façon dont vous allez utiliser des flocons rugueux pour fabriquer des cookies, la consistance de la pâte et la caléness réelle de la délicatesse finie. Cela dépend également de savoir si vous utiliserez des flocons entiers ou écrasés. Parmi les flocons rugueux et inchangés, plus de biscuits périmés et grossiers se révèlent. À l'aide de flocons broyés et doux, vous obtiendrez des cookies délicats.

Biscuits à l'avoine avec chocolat: recette

Après avoir ajouté un peu de cacao ou plusieurs morceaux de chocolat à la pâte, nous obtenons une délicieuse gâterie - des biscuits au chocolat d'avoine. Les adultes et les enfants mangent cette bonté avec plaisir.

Farine d'avoine - 220 g
Oeufs - 2 pcs.
Sucre - 100 g
Cocoa - 1 cuillère à soupe. l.
Farine - 120 g
Faire du laurier - 1,5 cuillère à soupe.
Chocolat noir - 70 g
Beurre - 120 g
La cannelle est une pincée

Ces cookies doivent être préparés, adhérant à ces instructions:

Broyez un peu les flocons avec un mélangeur. Selon cette recette, les flocons n'ont pas besoin d'être broyés à un état de poudre.
Dans le récipient, mélanger le sucre, la cannelle et les œufs. Battre le mélange.
L'huile patriotique peut être remplacée par de la margarine à volonté. Auparavant, le produit doit être retiré du réfrigérateur afin qu'il devienne doux.
Ajouter l'huile au mélange d'oeufs, battre un peu les ingrédients.
Nous taminons la farine, mélangez avec de la poudre à pâte et du cacao.
Broyer le chocolat en petits morceaux.
Ajouter les flocons et les miettes de chocolat au récipient.
Ensuite, nous versons progressivement le mélange sec et pétrissons la pâte dans le récipient. Laissez-le se tenir pendant au moins une demi-heure pour que les flocons gonflent un peu.
La pâte de recette doit s'avérer assez cool.
Au stade de l'ajout de farine, ajustez sa quantité, vous devrez peut-être réduire ou augmenter un peu son nombre.
Lubrifiez la plaque à pâtisserie d'huile végétale.
De la pâte, nous formons des gâteaux assez grands.
Nous déplacons les produits vers une plaque à pâtisserie, tandis que vous ne devriez pas les mettre près les uns des autres.
Nous envoyons une plaque à pâtisserie dans un four chaud pendant 15 à 20 minutes.
Nous sortons les produits finis et les laissons refroidir.

Biscuits à l'avoine avec une banane: recette

La cuisson avec une banane est très savoureuse et inhabituelle. Personne ne refusera de tels goodies. Si vous le souhaitez, vous pouvez cuisiner de la farine d'avoine alimentaire avec une banane, auquel cas nous obtiendrons non seulement un dessert délicieux, mais aussi sain.

Fénéré d'avoine - 4 cuillères à soupe.
Farine de blé - 120 g
Banane - 2 pcs.
Kurin Egg - 2 pcs.
Sucre - 100 g
Beurre - 60 g
Plus lâche - 1,5 cuillère à café.
Cannelle, curcuma - à votre discrétion

Le processus de délicatesse consiste en de telles étapes:

En ce qui concerne les bananes, vous devez dire quelques mots. Beaucoup de gens préfèrent les fruits légèrement verdâtres, cependant, pour cette recette, les bananes doivent prendre mûres et sucrées. En règle générale, les plus douces sont des bananes, sur la pelure dont il y a des taches brunes. Si les bananes sont suffisamment grandes 1 pc. Si petit ou moyen, prenez 2 pcs.
Nous nettoyons les fruits de la peau et broyons un mélangeur ou nous errons avec une fourchette.
Broyer les flocons avec un mélangeur ou un moulin à café.
Nous présentons l'huile du réfrigérateur afin qu'elle devienne douce.
Dans une assiette profonde, battez des œufs avec du sucre granulé.
Ajouter l'huile douce et les épices au mélange résultant, mélanger les ingrédients.
Ensuite, ajoutez une banane au conteneur.
Nous taminons la farine et mélangeons avec de la levure chimique et des flocons.
Ajoutez progressivement un mélange sec à un récipient, mélangé à une pâte épaisse.
Lubrifiez la plaque à pâtisserie d'huile.
De la pâte, nous formons des cookies de toute forme.
Nous transférons le régal dans une plaque à pâtisserie et l'envoyons dans un four d'échauffement pendant 15 à 20 minutes.
Dès que la délicatesse devient rose, elle peut être retirée. Nous attendons des biscuits à l'avoine avec une banane et le servons à la table.

Si vous souhaitez obtenir un produit alimentaire, utilisez la recette suivante:

Flocons d'avoine - 1,5 tasse
Banane - 2 pcs.
Raisins secs - 1 cuillère à soupe.
Kuraga, pruneaux - quelques PC.

Les cookies de cuisson sont très faciles:

Selon cette recette, il n'est pas nécessaire de moudre les flocons. La seule recommandation concernant ce produit est de prendre des flocons doux pour une telle recette.
Grind Bananas avec une fourchette.
Versez les fruits secs pendant 5 minutes. eau bouillante. Broyer les abricots et les pruneaux séchés en petits morceaux.
Dans le conteneur, nous connectons les flocons, les bananes et les fruits secs, pétrions la pâte.
La plaque à pâtisserie ou la forme dans laquelle nous allons cuire le régal, couvrions avec du papier parchemin.
De la pâte, nous formons des cookies et le transférons à la forme.
Nous envoyons le régal dans un four chaud pendant 10 minutes.
Ces cookies sont une excellente collation qui peut être offerte à tout moment de la journée.

Biscuits à l'avoine avec farine de sarrasin et canneberge: recette

Les biscuits à l'avoine sont préparés avec l'ajout de farine et le plus souvent nous utilisons de la farine de blé. Cependant, pour la préparation d'une telle délicatesse, d'autres types de farine peuvent être utilisés, par exemple, le sarrasin. Ce type de farine est très utile, car il est riche en diverses vitamines et oligo-éléments, ce qui a souvent besoin de notre corps.

Flocons d'avoine - 1,5 tasse
Farine de sarrasin - 1,5 tasse
Kurin Egg - 2 pcs.
Sucre - 70 g
Faire du laurier - 2 cuillères à café. Sans colline
Lait fait maison - 100 ml
Miel liquide - 1 cuillère à soupe. l.
Canneberges séchées - 3 cuillères à soupe.
Beurre - 120 g
Curcuma, cannelle - à votre discrétion

Nous préparerons le régal de cette manière:

Broyer les flocons avec un mélangeur.
Nous sortons l'huile du réfrigérateur pour qu'elle devienne douce. Si vous le souhaitez, l'huile peut être remplacée par de la margarine.
Dans un récipient profond, battre les œufs avec du sucre granulé.
Ensuite, ajoutez le beurre, le miel et les épices au récipient, remuer les ingrédients à une masse homogène.
Versez le lait aux ingrédients et mélangez soigneusement le mélange liquide.
Nous taminons la farine et mélangeons avec de la levure chimique, de la canneberge et des flocons.
Ajouter progressivement les ingrédients secs au récipient et pétrir la pâte.
Lubrifiez la plaque à pâtisserie d'huile végétale ou recouverte de papier parchemin.
De la pâte, nous formons de petits biscuits et les transférons dans une plaque à pâtisserie.
Nous envoyons le régal pour nous préparer dans un four réchauffé.
Le temps de cuisson est d'environ 20-25 minutes.

Biscuits à la farine d'avoine avec farine de maïs et croustilles de noix de coco: recette

Une autre farine qui peut être utilisée pour préparer de délicieux biscuits à l'avoine est le maïs. Cette farine diffère considérablement du sarrasin et du blé, les produits ne sont pas si doux et la pâte n'est pas si élastique. Dans le même temps, cela n'affecte en aucune façon le goût du produit fini, il s'avère que la douceur de l'aromatique et appétissante.

Morn inondable Small Gringing - 10 cuillères à soupe. l.
Flocons d'avoine - 1,5 tasse
Kurin Egg - 2 pcs.
Sucre - 50 g
Beurre - 120 g
Plus lâche - 1,5 cuillère à café.
Le sel est une pincée
Chips de noix de coco - 30 g
Curcuma, cannelle, zeste de citron - à votre discrétion

Nous cuisinerons comme ceci:

Il est conseillé de broyer des flocons dans un mélangeur, surtout s'ils sont impolis.
Pré-partage de l'huile, en le retirant du réfrigérateur.
Dans un récipient profond, battre les œufs avec du sucre granulé.
Ensuite, envoyez un beurre ramolli à ce mélange, mélangez la masse jusqu'à un état homogène.
Tamisez la farine, si nécessaire, mélanger avec du sel et de la levure chimique. En outre, si vous le souhaitez, ajoutez les épices et le zeste de citron.
Nous ajoutons des ingrédients secs à la masse liquide et pétrissons la pâte.
Ajouter les éclats de noix de coco à la pâte.
Laissez-le se tenir un peu, environ une demi-heure et former des cookies.
Lubrifiez la plaque à pâtisserie d'huile et transférez les produits.
Vous devez cuire ces biscuits dans un four préchauffé pendant environ 15 minutes.

Biscuits à l'avoine avec céréales: recette

Ces cookies sont une trouvaille pour tous ceux qui aiment les bonbons, mais essaient en même temps de protéger la silhouette et de ne pas manger beaucoup de goodies. Les biscuits à l'avoine avec céréales sont très parfumés, savoureux et sains.

Pour préparer ces cookies, vous pouvez utiliser différentes céréales, nous préférons la farine d'avoine, l'orge, le millet et le maïs.

Flocons d'avoine - 30 g
Flocons d'orge - 20 g
Flocons de millet - 20 g
Flocons de maïs - 30 g
Farine de blé - 120 g
Beurre - 120 g
Sucre - 50 g
Kurin Egg - 2 pcs.
Maison de crème sure - 3 cuillères à soupe.
Plus lâche - 1,5 cuillère à café.
Curcuma, cannelle - à votre discrétion

Ensuite, nous suivons les instructions pour préparer les friandises:

Selon cette recette, nous avons pris plusieurs types de flocons, vous pouvez acheter des flocons prêts à 5 ou 7 céréales et les utiliser. Les flocons doivent être hachés avec un mélangeur, cependant, pas jusqu'à un état de poudre.
L'huile peut être remplacée par de la margarine, mais par les premiers produits, le régal se révélera beaucoup plus savoureux. Pré-trouvez l'huile du réfrigérateur pour qu'elle devienne douce, de sorte qu'elle fonde plus rapidement dans le bain de vapeur.
Vous pouvez prendre une crème sure de magasin, un tel remplacement de produit est approprié si vous ne souhaitez pas ajouter un produit trop audacieux à la pâte, dans d'autres cas, il est recommandé d'utiliser la crème sure maison.
Nous conduisons les œufs dans un récipient profond et les battons avec du sucre granulé.
Nous faisons fondre l'huile dans un bain de vapeur et la laissons refroidir. Versez le produit refroidi au mélange d'oeufs.
Nous y envoyons de la crème sure.
Nous taminons la farine et mélangeons avec de la levure chimique, des flocons et des épices.
Nous ajoutons progressivement des ingrédients secs au mélange liquide et pétrissent la pâte.
La plaque à pâtisserie est recouverte de papier parchemin.
De la pâte, nous formons des balles, des gâteaux, des chiffres et les envoyons à une plaque à pâtisserie.
Nous mettons la plaque à pâtisserie dans un four chauffé pendant 15 minutes.
Dès que la friandise est dorée, sortez-la du four. Attendez que les biscuits se refroidissent et servez la friandise.

Biscuits à l'avoine avec farine de riz et graines: recette

Le goût de ces cookies est complètement inhabituel. La gâterie est non seulement savoureuse, mais aussi utile, car la farine de riz contient une assez grande quantité de vitamines et d'origine.

Farine d'avoine - 50 g
Farine de riz - 50 g
Kurin Egg - 2 pcs.
Graines de citrouille - 20 g
Graines de tournesol - 20 g
Sésame - 10 g
Sucre - 30 g
Plus lâche - Paul Ch.L.

Ensuite, nous suivons les instructions pour la cuisine des cookies:

Nous conduisons les œufs dans une assiette profonde et battons du sucre.
Nous taminons la farine et mélangeons avec la levure chimique.
Ajouter les graines au mélange liquide.
Ensuite, versez progressivement les ingrédients secs dans le récipient. Pétrissant la pâte. À ce stade, ajustez la quantité de farine, il peut en avoir besoin un peu plus ou moins.
La plaque à pâtisserie est recouverte de papier parchemin.
Nous formons des cookies de la pâte et le transférons dans une plaque à pâtisserie.
Nous préparons un régal dans un four préchauffé pendant 20 minutes.
Un tel régal peut être utilisé comme une collation, car il s'avère très nutritif.

Biscuits à l'avoine avec menthe dans le chocolat: recette

Cette version des friandises aimera certainement les adultes et les enfants, car les cookies se révélent non seulement très savoureux, mais aussi beaux.

Soit dit en passant, la préparation de ces cookies peut être effectuée avec l'enfant, ce processus donnera à tous les plaisir.

Flocons d'avoine - 2 verres
Beurre - 70 g
Kurin Egg - 2 pcs.
Sugar - 5 cuillères à soupe.
Maison de crème sure - 3 cuillères à soupe.
Fresh Mint - 4 branches
Cannelle, curcuma - à votre discrétion
Chocolat au lait - 100 g
Chocolat blanc - 100 g
Saignation de confiserie - quelques sacs
Chips d'amande - 20 g
Tsukati - 20 g

Lorsque tous les produits sont préparés, nous procédons à la préparation d'une délicieuse et belle délicatesse:

Nous conduisons les œufs dans un récipient profond et les battons avec du sucre granulé.
Nous présentons l'huile du réfrigérateur afin qu'elle devienne douce. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer l'huile par de la margarine. Ajouter l'huile dans le récipient, mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez maintenant de la crème sure au mélange résultant.
Rincer la menthe, sécher et hacher finement, ajouter au récipient.
Broyez les flocons avec un mélangeur et ajoutez la poudre à pâte et les épices comme vous le souhaitez.
Ajouter des pièces à la farine au mélange liquide et pétrir la pâte. Laissez-le se tenir un peu, environ une demi-heure.
Nous faisons fondre le chocolat dans un bain de vapeur, ne mélangez pas le lait avec du blanc.
La plaque à pâtisserie est recouverte de papier de confiserie.
De la pâte, nous formons des biscuits assez grands.
Nous déplacons les produits vers une plaque à pâtisserie et faisons cuire dans un four préchauffé pendant environ 15 minutes.
Ensuite, nous sortons des produits du four, attendons qu'ils se refroidissent complètement et commençons à les décorer. Veuillez noter que seuls les biscuits refroidis peuvent être décorés de chocolat, car il ne gèlera pas et ne se propagera pas.
Nous versons la moitié des biscuits avec du chocolat au lait, la seconde moitié du blanc. Saupoudrez le produit de copeaux d'amande, de paillettes ou de centres.
À ce stade, vous pouvez fantasmer. Arroser le biscuit avec divers chocolat, prendre un cure-dent et le dessiner sur du chocolat, mélanger le lait et le blanc - dans ce cas, vous recevrez des motifs inhabituels sur des bonbons.
Nous envoyons les cookies au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes. Pour que le chocolat se fige.
C'est tout, des biscuits savoureux et aromatiques sont prêts, vous pouvez commencer à boire du thé.

Biscuits à l'avoine avec poivre et gingembre: recette

Les biscuits à l'avoine peuvent être préparés non seulement comme un dessert sucré. De plus, cette délicatesse peut être nette et épicée. Ces goodies ne sont pas inférieurs à la version sucrée des cookies et peuvent être utilisés comme collation aiguë pour la bière.

Farine d'avoine - 170 g
Farine de blé - 60 g
Beurre - 150 g
Fromage dur - 70 g
Lait - 3 cuillères à soupe. l.
Sucre - 1 c.
Sel - moitié h. L.
Plus lâche - Paul Ch.L.
Kurin Egg - 1 pc.
Poivre noir - une pincée
General Ginger - Pinche
Huile végétale - 1 cuillère à soupe.

Nous procédons à la préparation de friandises épicées:

Le beurre doit être fondu dans un bain de vapeur. Si vous le souhaitez, l'huile peut être remplacée par de la margarine.
Broyer le fromage sur une râpe fine.
Battre les œufs avec du sucre granulé et du sel dans le récipient.
Versez l'huile fondue refroidie dans le mélange d'oeufs, posez le fromage broyé.
Nous taminons la farine et mélangeons avec de la levure chimique, du poivre, du gingembre, vous pouvez ajouter du paprika si vous le souhaitez.
Les ingrédients secs mélangés à la pâte sont ajoutés au mélange liquide.
Lubrifiez la plaque à pâtisserie d'huile végétale.
Nous formons des cookies de la pâte et le transférons dans une plaque à pâtisserie.
Nous coulons quelques gouttes de lait pour chaque biscuit et, si vous le souhaitez, nous nous concentrons sur les produits avec des épices ou du fromage
Nous envoyons un four chaud pendant 15 minutes.
Il s'avère que ces biscuits sont très parfumés et savoureux. Si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter le nombre d'épices, ajouter du curcuma, de l'ail ou un mélange d'herbes épicées.

Les cookies d'avoine sont un régal délicieux qui est disponible pour tous. Toute femme au foyer pourra faire face à la préparation de ces bonbons, alors essayez différentes recettes et profitez de délicieuses pâtisseries.