Martini: Quel genre de boisson, combien de degrés, comment boire correctement?

Dans cet article, vous trouverez des informations sur le nombre de diplômes en martini - le vin italien le plus délicieux.

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Presque chaque personne sait que Martini - C'est une boisson noble et coûteuse, dont le goût peut profiter pour toujours.

Lire dans un autre article sur notre site Web sur comment boire du martini sur l'étiquette et comment mordre. Il y a beaucoup de conseils et d'explications pourquoi vous devez faire exactement cela, et pas différemment.

Avant de Martini Les gens ne buvaient qu'avec de bons revenus. Apporté d'Italie ou d'autres pays. Maintenant, une telle boisson peut être achetée dans presque tous les magasins de vin debout. Mais tout le monde ne sait pas combien de diplômes sous une forme ou une autre de ce vermouth. En savoir plus à ce sujet dans cet article.

Bon martini - Quel genre de boisson est ceci: combien de degrés d'alcool et comment le boire correctement?

Martini - Il s'agit de la marque italienne de Vermouth, qui est une teinture basée sur un produit viticole dans lequel un bouquet d'herbes et d'épices parfumées spécifiques est ajouté. Les usines de martini sont dans la ville de Turin et produisent plusieurs types de boissons alcoolisées, commençant depuis 1847.

L'histoire de la production de cette boisson est enracinée dans les temps anciens, puis italien, espagnol, allemand, vignerons français qui a inventé beaucoup de variétés avec des goûts originaux l'adoptait.

Le composant principal donnant un goût amer bien reconnu à la boisson est le bois de ver alpin (Artemisia umbelliformis), poussant non seulement dans les Alpes, mais aussi dans le Caucase du Nord. Cette herbe donne un vermouth, en plus du goût, des propriétés aseptiques et antipyrétiques.

En plus de Wormwood, les recettes comprennent:

Cannelle
Achillée
menthe
Noix de muscade
Bergamote et autres herbes et épices

En termes de recettes et de caractéristiques, les matériaux de vin se distinguent 5 groupes principaux de vermouth:

Bianco
Secco
Rosso
Amer
Rose

Combien de degrés d'alcool?

Dans différents groupes, il y aura une autre forteresse de boissons - de 16 à 25 degrés.

Comment le boire correctement? Le bon martini est un groupe de boissons exquises qu'ils utilisent habituellement:

Non dilué
Être la base du goût différent des cocktails
Diluer avec du jus
Boisson à la soude
Alcool plus fort (vodka, gin)

Boire du vermouth sous forme d'apéritif, en 1-1,5 heures avant le déjeuner ou le dîner. Il vaut mieux boire un tel produit viticole en réflexion jusqu'à 6-7 degrés La forme, puis le goût est révélé progressivement. S'il n'y a pas assez de temps pour son refroidissement, vous pouvez y ajouter de la glace ou des baies congelées. Sous une forme chaude, la boisson ressemble plus à une teinture à base de plantes médicinales.

Servir Vermouth par eux-mêmes ou avec une petite collation:

Olives
Fromage assorti
Des fruits
Des légumes

Martini est une délicieuse boisson que chaque personne devrait essayer, à moins que, bien sûr, ne soient adhérentes à un mode de vie sain, car il a de l'alcool. Combien de degrés dans chaque type de vermouth, vous apprendrez ci-dessous. Lisez plus loin.

Combien de degrés Vermouth est-il dans la faute?

Il existe plusieurs fabricants de vermouth à succès dans le monde, certains créent des variétés bien connues, d'autres essaient de développer leur propre recette. Par le niveau de contenu en alcool, les vermouths sont divisés en:

Sweet (doux) - 16%
Sec (sec et extra sec) - 18%
Amer (amer) - jusqu'à 25%

Dans les boissons de marque, Vermouth Fortress est strictement réglementée. Par conséquent, si sur une bouteille, par exemple, Martini Bianko La forteresse est indiquée 14 ou 18 degrésC'est définitivement un faux.

Martini - Bianco Alcoholing Drink (Bianko), Vermouth: Composition, combien de degrés dans Martini Vermouth, quelle forteresse?

Martini Boisson alcoolique Bianco (Bianko)- Apparence classique de vermouth. Publié en 1910. Il diffère dans le goût de la vanille, une fine amertume. Il est considéré comme une boisson pour femmes, mais des cocktails avec des boissons plus forts sont utilisés par des hommes avec un grand plaisir. En plus du vin et du bois de ver, la composition comprend:

Œillet
Rhubarbe
Armoise
menthe
Mort de Saint-Jean
Sandale
Diagil et autres.

Combien de diplômes est-il dans un tel Martin? Réponse:

Forteresse de la boisson 16 degrés

Il fait partie des cocktails Bianko Sanraise et Bianko Tonic. Il peut être servi avec du souffli de poisson, etc., ainsi que des plats de produits marins.

Martini Fijo: Combien de degrés?

Martin FIU - Une espèce relativement nouvelle de martini, développée pour les résidents des pays de Benilyux. Maintenant, il est devenu populaire dans toute l'Europe. Il diffère en ce que dans le processus de production, le vin blanc est insisté sur les oranges rouges, ce qui donne à cette variété martini un goût unique.

Combien de degrés? Réponse:

Fortress de la boisson 14,9%

Entre dans le cocktail du même nom, où Vermut est dilué avec tonique 1:1, avec l'ajout de glace et des tranches d'orange rouge.

Martini Asti Champagne: Combien de degrés?

Asti Martini - Champagne blanc à moitié sucré. Muscat est fabriqué en Italie à partir de raisins sucrés sans additifs et sucre. De goût Martini Asti Vous pouvez distinguer les notes de pomme, pêche et orange. Cette boisson a un goût d'été léger que les personnes royales sont tombées amoureuses. Cela a immédiatement mis cette boisson à un niveau avec d'autres marques mondiales de vins mousseux.

Combien de degrés? Réponse:

Forteresse 7-7,5 degrés

Le champagne est fourni avec refroidissement jusqu'à 5 degrés.

Martini Red Rosato: Combien de degrés?

Une recette complète pour la production de cette boisson est stockée dans un secret strict. Mais il existe des preuves qui sont la base d'un mélange de vins légers et rouges avec l'ajout d'un cocktail des épices et des herbes, dont le nombre atteint jusqu'à 15.

Combien de degrés en rosato rouge martini? Réponse:

La forteresse de la boisson est 15%

La cannelle et les clous de girofle sont ressentis dans le goût. Un tel vin ne nécessite pas de dilution, facilement ivre sous une forme naturelle, mais si peu d'amateurs le boivent. Fondamentalement, Martini Rosato est dilué avec du cerise, du jus d'orange en actions - 1: 2.Vous pouvez également mettre de la glace dans un verre ou servir simplement ou sous forme réfrigérée.

Martini Rosso: Combien de diplômes?

Martini Rosso Il a clairement un goût oriental en raison de bonbons, de caramels et d'assaisonnements, si apprécié à l'est. Il s'agit de la toute première boisson produite sous Martini. Il a une couleur rouge orange riche.

Combien de degrés? Réponse:

Forteresse de la boisson 16 degrés

Ce type de vin italien est servi avec refroidi jusqu'à 10-12 degrés. Une combinaison idéale avec cette boisson est les fraises, les cerises et autres fruits. Il y a des cocktails célèbres:

Manhattan
Negroni
Shampatini

Une boisson alcoolisée très populaire dans le monde.

Martini Dray: Combien de diplômes?

Souligner Martini dray est une faible teneur en sucre (2,8%), et en même temps un niveau décent de la forteresse 18 degrés. La composition comprend du vin blanc et un bouquet d'herbes et d'épices de plus de 30 ingrédients. Il a un goût assez restreint, donc plus en demande que la base des cocktails et de divers mélanges.

L'utilisation optimale de l'utilisation sera 12-15 degrés, et il est conseillé de refroidir lentement dans la cave. C'est mieux que dans le réfrigérateur. Une boisson trop froide n'ouvrira pas tout le goût. Utiliser Vermouth Martini dray Dans l'après-midi, en tant qu'apéritif avant le dîner. Vous pouvez leur terminer un repas s'il est dilué avec du jus 1:1.

Intéressant à savoir: Le plus connu cocktail Margarita préparé à partir de Martini dray, gin et sirop d'orange.

Combien de degrés en martini amer?

Boisson Martini amer Il n'est pas produit sur la base d'un produit viticole, comme d'autres Vermouths, mais sur la base de l'alcool coûteux purifié. Par conséquent, il sera plus correct d'appeler amer non pas vermuth, mais de teinture.

Combien de degrés? Réponse:

La forteresse de la boisson est plus élevée que celle des autres boissons de cette marque - 25%.

La couleur des rubines et le goût amer aiment plus d'hommes. Ils le boivent non dilués ou avec des morceaux de glace.

Comment martini peut-il mordre: une liste de plats, de recettes

Les plats de martini dépendent de l'heure à laquelle un tel vin est consommé. Buvez un verre:

Avant de manger (apéritif)
Pendant le déjeuner ou le dîner
Comme boisson dessert

Dans chacun de ces cas, une collation différente sera fournie. Comment les martini peuvent-ils être mangés? Voici une liste de plats et quelques recettes:

Avant de manger, des aliments légers sont servis qui ne gâcheront pas l'appétit et n'interrompent pas le goût des plats principaux: les fromages légers (peuvent être avec du pain sous forme de canapés), les olives, les biscuits salés, les noix. Voici l'une des recettes classiques des canapes à Martini:

Canapes avec de l'avocat et du poisson rouge -les ingrédients sont calculés pour 20 portions:

Cuisinez comme ça:

Coupez les morceaux de pain avec des carrés 2 à 3 cm.
Pulpe d'avocat, saupoudrer de jus de citron, ajouter un peu de sel et moudre avec un mélangeur dans la pâte.
Coupez le poisson en forme de tranches de pain.
Coupez le concombre avec des plaques pour les "voiles" aussi finement que possible. Utilisez-les lors de la conception de canapes avec des olives.
Placer le pain vide avec de la pâte d'avocat, placez le saumon sur le dessus.
Les plaques de concombre doivent être attachées sur une brochette ou un cure-dent, leur donner la forme de la voile.
Insérez ces modèles dans les canapés avec du poisson, mettez les olives sur le dessus.

Habituellement, les martini ne boivent pas pendant les repas, mais si cela s'est produit, un plat différent est servi à chaque variété:

Bianko - Tous les poissons et fruits de mer
Rosso - Couture de jambon
Le rosato est un poulet
Viande frit
Secco - fruits hachés

Il est habituel de servir les coupes de fruits et les baies au dessert. Vous pouvez servir de la crème glacée avec des pépites de chocolat.

Martini est une délicieuse boisson. L'utiliser avant de manger, l'appétit aide et comme dessert, c'est une bonne fin du repas. Même si vous buvez du martini en mangeant, ce vin ajoutera à vos plats d'un arôme et d'un goût uniques. Profitez de l'appétit et de l'apéritif!