Lait de coco: avantages sociaux et préjudice, teneur en calories pour 100 grammes. Contenu calorique du café, du cacao, du match, des céréales et d'autres plats de lait noix de coco

Au cours des dernières années, de plus en plus de gens ont préféré le lait de coco en retour à la vache. La boisson constante est assez tendre et a un arôme sucré agréable, il a un grand nombre de composants utiles qui peuvent améliorer l'état du corps.

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En savoir plus sur les avantages, les dangers et la teneur en calories du lait de coco dans cet article.

Les avantages du lait de coco pour le corps

La boisson contient une grande quantité d'acides gras polyinsaturés, de composants minéraux et de vitamines.

Étant donné qu'il est extrait de la noix de coco, les graisses utiles affecteront positivement de nombreuses fonctions du corps:

normalise les fonctions du système digestif;
réduit la glycémie;
conduit le niveau de cholestérol dans le sang à la normale;
stabilise le niveau des hormones;
continue le corps.

Il est recommandé de consommer plus de 200 ml de boisson par jour. C'est suffisant pour remplir le corps 20 g de graisses saturéesnécessaire pour le fonctionnement de tous les systèmes de vie. Vous devez également surveiller la composition du produit. Par conséquent, étudiez soigneusement l'étiquette qui est sur des produits en conserve. Un grand nombre de conservateurs réduisent les avantages du lait de coco.

Les composants des composants du produit sont de l'avantage suivant pour le corps:

Acide folique renforcera l'immunité. Il empêche l'apparition de tumeurs malignes et bénignes.
Magnésium Normalise la pression artérielle et aide à lutter contre le stress.
Phosphore Renforce les os et aide les tissus osseux à se développer.
Rétinol - Il s'agit d'un oxydant qui se dissout sous l'influence des graisses. Il aide à améliorer l'état de la peau.
Acide pantoténiqueaide à restaurer toutes les fonctions du corps.
Séléniumempêche le développement de l'arthrite et détient les radicaux libres sous contrôle. Cela aide à prévenir les processus inflammatoires dans les articulations.
Niacinenormalise le métabolisme.
Le fer Il sature des globules rouges d'oxygène et renforce également le cœur et les vaisseaux sanguins.
Tocophérolil aide à ralentir le processus de vieillissement et aide également à améliorer le fonctionnement des organes reproducteurs.

Avant de commencer l'utilisation du lait de coco, consultez votre médecin. Après tout, vous pouvez avoir une intolérance à ce produit.

Le mal du lait de coco

Comme vous le savez, il n'y a pas de produits complètement sûrs. C'est pourquoi le lait de coco a un certain nombre de contre-indications:

intolérance individuelle;
intolérance au fructose;
problèmes dans le travail de l'intestin - il peut s'agir de diarrhée ou de constipation;
augmentation de la pression artérielle;
ulcère ou duodénum d'estomac;
vieillir jusqu'à 2 ans.

Contenu calorique du lait de coco

La pulpe de noix de coco est assez élevée. 100 g de lait de coco contient près de 230 kcal. Il faut également noter la valeur alimentaire:

protéines - 2,29 g;
gAUTES - 24 g;
glucides - 3,3 g;
fibres alimentaires - 2,2 g.

Très souvent, le lait de coco sec est trouvé. Son contenu calorique est de 688 kcal.

Où et pour quoi le lait de coco est-il utilisé?

En médecine

Vous pouvez utiliser ce produit pour faire face avec intoxication alimentaire ou diarrhée.
En médecine orientale, la boisson est utilisée pour normaliser le travail du cœur et des vaisseaux sanguins.
Il convient de noter que le lait de coco favorise améliorer la circulation sanguine.

En cuisine

Le lait de coco est utilisé pour créer des desserts, des premiers plats et des boissons.
Il complète parfaitement le poisson et d'autres fruits de mer.
On pense que la boisson est capable de rendre le plat cuit plus tendre.

En cosmétologie

Le lait de coco est souvent utilisé en cosmétologie. Il y a des informations selon lesquelles la reine de Savskaya utilisait régulièrement des agents anti-âge dans lesquels il y avait une combinaison de lait de vache et de noix de coco. Elle a bu une partie de l'agent préparé et a humidifié sa peau avec les restes.
Il est prouvé que le lait de coco sature de la peau avec des composants utiles. Par conséquent, il devient doux, élastique et velouté. Il peut également être utilisé pour la peau sèche et atopique. S'il y a de petites rides sur le visage, vous pouvez appliquer un produit laitier de la noix de coco au visage. Littéralement après plusieurs applications, les rides seront en colère. \\
si tu aimes bronzer, vous pouvez appliquer du lait de coco avant d'aller à la plage. Il réduira l'effet négatif du rayonnement ultraviolet sur la peau, ce qui ralentira considérablement le processus de vieillissement. De plus, la boisson permet au bronzage de faire un uniforme, avec une teinte dorée agréable. S'il y a une acné ou de l'acné sur le visage, vous pouvez vous laver avec du lait de coco. Il contient des composants avec une propriété antibactérienne. De plus, le lait aidera à accélérer la régénération des tissus, à soulager l'inflammation et à calmer la peau.
Très souvent, le lait de coco est utilisé pour améliorer l'état des cheveux. Il s'agit d'un remède universel qui convient à tous, quel que soit le type de cheveux. Le lait de coco aide à réduire la teneur en matières grasses du cuir chevelu afin que les boucles restent fraîches plus longtemps. Si vous avez les cheveux secs, appliquez le produit sur les boucles pour les hydrater. Souvent, le produit est appliqué au cuir chevelu pour éliminer l'irritation et les démangeaisons.

Assez souvent le lait de coco est utilisé pour la stratification des cheveux à la maison. Une telle recette est plus efficace que d'utiliser de la gélatine. Pour préparer un masque de stratification, vous devez mélanger 0,5 citron, 30 g d'amidon, 60 ml de lait de coco et 20 g d'huile d'olive. Chauffer le mélange sur le feu et remuer constamment. La consistance doit ressembler à une crème. Rincez vos cheveux avec du shampooing et appliquez l'outil préparé. Après avoir mis un chapeau en plastique et attendre 1,5 heures. Rincez votre tête avec la méthode habituelle. Vous remarquerez immédiatement que les cheveux sont devenus plus brillants et soyeux.

Comment choisir le lait de coco et le stocker correctement?

Si vous achetez du lait de coco dans un magasin, essayez d'aborder le choix avec toute responsabilité. Lisez soigneusement les informations enregistrées sur l'étiquette. Il est important que seule l'eau et la noix de coco contiennent. Suivez également la teneur en matières grasses du produit.
Si vous prévoyez de boire un verre, choisissez des espèces à faible teneur en matières grasses. Pour préparer la vaisselle, il est conseillé de choisir des produits, l'indicateur gras dans lequel 50-60%. Donner la préférence aux petites capacités.
Si vous masquez le récipient d'une boisson en conserve, vous pouvez la stocker pendant 3 jours au réfrigérateur. Si le mélange devient trop épais, vous pouvez le réchauffer dans un bain-marie. Dans le cas d'une boisson à domicile indépendante, elle ne devrait pas être stockée au maximum de 24 heures.

Contenu calorique des boissons, soupes, céréales au lait de coco

À partir de ce produit, vous pouvez cuisiner de délicieuses boissons qui vous rempliront d'énergie pour toute la journée:

correspondance - 120 kcal en 1 portion (volume d'environ 470 ml);
latte - 129 kcal en 1 portion;
cappuccino - en une partie 98 kcal;
café - 43 kcal;
cocoa - 134 kcal.

Très souvent, le lait de coco est utilisé pour la préparation des soupes.

Leur contenu calorique pour 100 g de vaisselle est le suivant:

soupe aux légumes - 36,2 kcal;
soup à la citrouille - 43,4 kcal;
tom Yam-41,7 kcal.

Si vous aimez prendre le petit déjeuner, vous pouvez y ajouter du lait de coco.

Dans ce cas, le contenu calorique de 100 g du produit fini sera le suivant:

bouillie d'avoine - 131 kcal;
porridge de sarrasin - 207 g en une partie (280 g);
porridge millet - 126,1 kcal;
porridge de riz - 97 kcal;
sanny Porridge - 260 kcal pour 185

Comme vous pouvez le voir, le lait de coco n'est pas seulement une boisson délicieuse, mais aussi une boisson saine. Vous pouvez cuisiner du thé, du café, des céréales et d'autres plats. De plus, il peut devenir assistant dans le traitement des maladies et améliorer l'apparence de la peau et des cheveux. Cependant, essayez de ne pas consommer plus de 200 ml de boisson par jour et consultez d'abord un médecin en cas d'intolérance possible.

Revues de lait de coco

Veronica, 32 ans: Pour moi, le lait de coco est un produit universel que je préfère utiliser le matin. J'en fais cuisiner du café et de la farine d'avoine. Après un tel petit-déjeuner, il m'est facile de survivre jusqu'au déjeuner, sans recourir à des collations.
Ulyana, 25 ans: J'ai rencontré du lait de coco quand j'étais en Thaïlande. Après cela, pendant 3 ans, j'ai complètement abandonné les boissons animales. Après avoir appliqué une boisson à base de noix de coco, je ne ressens pas de lourdeur dans mon estomac et je ne rencontre pratiquement pas de diarrhée.
Tamara, 45 ans: Mes enfants, avant d'aller à l'école, demandent toujours de la bouillie dans la farine d'avoine. Ils aiment un goût et un arôme agréable. Je préfère le boire sous sa forme la plus pure. La boisson m'aide à faire face aux problèmes digestifs. Une fois que je l'ai essayé après une intoxication alimentaire, et j'ai ressenti un soulagement pendant une demi-heure. Je n'ai même pas eu à boire des pilules.

Nous parlerons également des avantages et des dommages: