Quel devrait être le tableau du Nouvel An 2023? Que cuisiner pour une table du Nouvel An dans l'année du lapin (Cat): Recettes

Tableau du Nouvel An 2023 - Ce sont des plats délicieux et satisfaisants, avec des desserts et des salades uniques. Recettes dans l'article.

Nouvel An - Les vacances préférées de tout le monde. Presque chaque maison a un arbre de Noël, l'intérieur est décoré. À la télévision ou dans les ordinateurs portables, nous passons en revue vos films préférés et les enfants attendent des cadeaux. La nuit la plus importante de l'année dans chaque maison, le plaisir et les tables se cassent des collations et des plats chauds.

Lisez sur notre site Web Un autre article intéressant sur le sujet: "Comment cuisiner une dinde pour une nouvelle année délicieuse?". Vous trouverez des recettes festives pour les plats de dinde.

De cet article, vous découvrirez ce qui devrait être tableau du Nouvel An 2023 Et quoi cuisiner de nouveau et savoureux sur la table. Lisez plus loin.

Qu'est-ce que le Nouvel An?

Nouvel An Il s'agit des vacances calendaires les plus importantes dans la culture de toutes les personnes existantes. Le moment où le dernier jour de l'année en cours se termine et le premier jour du nouveau commence est considéré comme particulièrement magique pour toute personne.

Dans différentes cultures, cette fête est célébrée de différentes manières: quelque part ils marchent toute la nuit, quelque part ils rencontrent l'aube et célèbrent le matin, et quelque part, ils crient des félicitations par la fenêtre. Mais la seule et immuable qui unit toutes les traditions les plus diverses ensemble est la tradition de cuisiner beaucoup de plats délicieux. Et cet article dira que cet article indiquera quoi cuisiner pour la table du Nouvel An. Ce sont de nouveaux plats avec lesquels vous pourrez certainement surprendre les invités. Lisez plus loin.

Quel devrait être le tableau du Nouvel An 2023?

Sans aucun doute, c'est aussi une bonne idée de cuisiner sur la table du Nouvel An sur la table du Nouvel An. Mais au fil du temps, je veux la diversité. Olivier préféré peut s'ennuyer avec le propriétaire de la maison et des invités. Et comme l'année 2023 est officiellement l'année du lapin, cela valait la même agilité que celui de cet animal moelleux, commencer à essayer quelque chose de nouveau. Il s'agit de ces nouveaux plats inhabituels et délicieux qui seront discutés ensuite.

Que cuisiner pour un tableau du Nouvel An 2023 par an de lapin (CAT)?

La base de chaque table est des plats chauds avec différents types de viande: porc, dinde, bœuf, poulet, etc. Ce sont ceux qui sont saturés dans une plus grande mesure. Les cuisiniers offrent un grand nombre de différents types de plats qui nous sont familiers, les recettes les plus intéressantes sont plus faibles.

Que cuisiner d'autre pour un tableau du Nouvel An 2023 par an de lapin (CAT)? En plus de la viande, vous devez faire de tels plats:

• Quelques salades
• Plusieurs options pour les collations - généralement ils laissent la table la plus rapide
• Coupes - viande, fruits
• Dessert et autres.

Chaque famille a ses plats préférés qui sont préparés d'année en année. Mais essayez de faire de nouveaux plats. Ils deviendront certainement aimés et vos ménages ou invités demanderont à cuisiner davantage. Ci-dessous, vous trouverez plusieurs recettes originales et délicieuses. Lisez plus loin.

Viande française du poulet pour une belle table du Nouvel An 2023: Recette

Très souvent, un poulet frit est sur une fête sous la forme la plus ordinaire - cuit au four et entouré de pommes de terre. Et si vous l'utilisez dans une nouvelle version française intéressante? De plus, c'est le poulet, très probablement, cette année, le lapin sera le plat principal de presque toutes les tableaux. C'est un plat très appétissant. Prenez tous les ingrédients. Il y a généralement suffisamment de viande de 300 à 500 grammes. Voici une recette de viande française pour le poulet pour une belle table du Nouvel An 2023:

Ingrédients:

• Filet de poulet
• Tomates
• Oignon
• Fromage
• Ketchup ou mayonnaise
• Ail
• Poivron rouge
• Sel au goût
• Persil ou aneth si désiré

Faites ceci:

1. Lavez la viande et coupez en petits morceaux, battez-les.
2. Mettez la viande dans un récipient profond, saupoudrez d'épices, ajoutez de l'ail haché, mettez le sel et laissez mariner au minimum pendant 10 minutes, laissez 2 heures.
3. L'oignon est coupé en anneaux, après quoi il est disposé dans une couche uniforme au bas de la forme de cuisson.
4. La deuxième couche est disposée du poulet, la troisième - tomates coupées en rond.
5. Le plus dernier est disposé un fromage râpé ou tranché.
6. Puis - mayonnaise.
7. Cuire au four à une température de 200 °.

Cette recette est très facile à exécuter, mais en même temps, elle est très satisfaisante et savoureuse. Vous pouvez goûter les champignons dans le goût.

Vidéo: viande en français (poulet). Savoureux, satisfaisant, budget!

Pommes de terre mijotées avec de la viande, des champignons et de la crème sure: une délicieuse recette pour la table du Nouvel An 2023

À première vue, le plat le plus ordinaire, mais il est tellement aimé de nombreuses personnes du monde entier que tout le monde devrait connaître la recette. Les pommes de terre sont parfaitement combinées avec de la viande et des champignons, et le ravitaillement sous forme de crème sure, donnera le plat de goût crémeux et d'originalité.

Je veux tellement après avoir préparé des plats sur la table du Nouvel An, il y a de la force pour le plaisir. Une telle pomme de terre est préparée rapidement et simplement, mais consommée instantanément. Les pommes de terre auront besoin de 2 fois plus que de la viande et des champignons, de la crème sure - au goût, comme tous les autres composants. Cette délicieuse recette pour de telles pommes de terre cuites sur le tableau du Nouvel An 2023:

Ingrédients:

• Pomme de terre
• Pulpe de porc
• Champignons
• Oignon
• Crème aigre
• Tournesol
• Bay Feutte, sel, poivre au goût

Faites ceci:

1. L'oignon est finement coupé, après quoi il est frit dans de l'huile de tournesol pendant 2 minutes à un état de transparence.
2. Le porc est coupé en petits cubes, après quoi il est ajouté à l'oignon et frit jusqu'à ce que le gris apparaisse.
3. Les champignons sont soigneusement nettoyés, après quoi ils sont coupés en cubes et ajoutés au porc avec des oignons.
4. Le contenu de la casserole est frit à feu vif, pendant 8 minutes. Après ébullition, le plat est recouvert d'un couvercle et cuit pendant 20 minutes à feu doux.
5. À ce moment, les pommes de terre sont nettoyées et coupées en cubes.
6. Après un certain temps, il est transféré dans la casserole et les flux d'eau bouillante (150 ml). Cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement prêtes.
7. Après cela, le plat peut être saupoudré de sel et de diverses épices.
8. Utilisez de la crème sure avant de servir.

Ce chef-d'œuvre culinaire peut être préparé pour la table du Nouvel An en petites quantités, car elle est très satisfaisante et élevée. Idéal pour une fête avec un grand nombre d'invités.

Casseroleum Casserole de Pasta Pipe et Poulet Saucisses: Une recette pour une délicieuse collation sur le tableau du Nouvel An 2023

Sans aucun doute, les adultes et les enfants aiment la casserole. Mais, quand il a l'air festif, il se compose de nombreux ingrédients et est préparé en seulement une demi-heure - l'amour et l'humeur du Nouvel An augmentent considérablement. Voici une recette pour une collation sur la table du Nouvel An 2023-Casserole-concrete Pavers de Pasta Pipe and Chicken Saussages:

Ingrédients:

• 400 gr. Saucisses de poulet
• Pâtes rigatoni
• Huile d'olive
• poivron
• Poivre de Cubanella
• L'oignon est haché à peine
• 3 gousses d'ail
• 0,5 cuillère à soupe de bouillon de poulet (peut être remplacé par du vin)
• Tomates en conserve
• 1 cuillère à soupe de riccot et de parmesan au goût

Faites ceci:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de faire bouillir de l'eau salée et d'ajouter de la pâte. Cuire à l'état d'Al-dent.
2. Ensuite, vous devez percer les saucisses avec des brochettes, puis les mettre dans la poêle et verser de l'eau 3 cm avec de l'eau.
3. Ensuite, une petite huile d'olive est ajoutée et le plat est cuit jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
4. Dès que le liquide disparaît, vous devez faire frire des saucisses pendant 5 minutes.
5. Le four est allumé à l'avance. Alors que la saucisse est un rôti de saucisses, une casserole est placée à feu moyen avec deux cuillères à soupe d'huile.
6. Les oignons et le poivre d'ail sont ajoutés (sel, poivre au goût).
7. Après l'apparition d'une croûte dorée sur des saucisses, elles sont coupées en morceaux moyens et envoyés dans une casserole commune.
8. Cuire jusqu'à ce que l'oignon devienne doux. Ensuite, vous pouvez verser du bouillon de poulet ou du vin, porter à ébullition, réduire le feu.
9. Lorsque les pâtes sont cuites, il est nécessaire de drainer l'eau de la casserole, laissant la pâte à l'intérieur. Ajoutez ensuite Riccot et Parmesan. Le persil et les herbes ont le goût. Mélanger.
10. Après toutes les actions effectuées, l'assemblage commence. Pour relier tous les ingrédients, un formulaire sera nécessaire, les saucisses seront la première couche, puis un arc avec du poivre et de la pâte, au-dessus de tous les autres ingrédients et sauce. Ensuite, tout est placé dans le four pendant 2-3 minutes.

Vous pouvez servir. Cette option est parfaite pour ceux qui aiment les recettes simples. Le plat est très satisfaisant et décorera certainement toute fête du Nouvel An.

Vidéo: casserole juteuse des pâtes et du poulet

Salades: décoration du Nouvel An 2023

Bien sûr, après les plats chauds, je veux diluer un peu la fête. C'est alors qu'une variété de salades apparaîtront sur le tableau du Nouvel An 2023. Le plus souvent Olivier et Crab. Bien sûr, ils sont très savoureux et aimés par tout le monde, mais pourquoi ne pas les cuisiner d'une manière nouvelle? Les éminents chefs proposent pour cette nouvelle année pour les cuisiner d'une manière spéciale-olivier avec une nouvelle sauce ou une salade de crabe avec du poisson. Lisez plus loin.

Olivier avec sauce au pesto: recette du plat principal du tableau du Nouvel An 2023

Bien que le nom soit très familier, mais les ingrédients inhabituels peuvent surprendre même l'invité le plus fastidieux. Olivier avec sauce à pesto - "mayonnaise" verte, est préparée dans des restaurants célèbres de la capitale de notre pays et du monde entier. Essayez une nouvelle recette pour ce plat principal du tableau du Nouvel An 2023.

Ingrédients:

• Langue de porc
• Baie et poivre noir
• Carottes - une chose
• La cuisse de Kurin (s'ennuie) - quelques pièces
• Œuf de caille - dix morceaux
• Pois verts (congelés et en conserve)
• Tiges et noix de cèdre - un peu
• Moutarde - un peu
• Huile d'olive
• Oignons verts, sel et poivre au goût

Faites ceci:

1. La langue est immergée dans de l'eau salée froide. Ajouter la feuille de laurier et le poivre noir. Porter à ébullition à feu doux pendant 1,5 heure. Après la préparation, cool.
2. La carotte est bouillie jusqu'à ce qu'elle soit cuite et refroidie.
3. Les hanches de poulet bouillent 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis refroidissent.
4. Versez les œufs d'eau froide et faites cuire 3 à 5 minutes.
5. Les pois surgelés frais pendant 5 minutes.
6. Coupez les cornishons et mélanger avec des pois en conserve.
7. Les œufs, la langue, les carottes et les oignons sont coupés en petits cubes et mélangés dans un bol.
8. Sécher les noix dans une casserole. Ensuite, ils sont ajoutés aux pois bouillis et à la moutarde. Versez un peu d'huile d'olive.
9. Après cela, tout est mélangé dans un mélangeur - une masse épaisse est obtenue. Mettez la sauce au pesto dans un bol.
10. Mélanger et mélanger le contenu des deux bols. En haut, vous pouvez assaisonner le persil si vous le souhaitez.

Voici une version si inhabituelle du familier de nous tous, Olivier peut être préparé pour la nouvelle année du lapin. Les invités demandent toujours pourquoi il est si inhabituel, vert.

Vidéo: Comment faire cuire la sauce au pesto? Rapide et savoureux! Recettes de Tatyana Litvinova

Salade de poisson aux crevettes sur la table de vacances du Nouvel An 2023: recette

Une salade de poisson avec des crevettes sera une merveilleuse décoration de toute fête grâce à sa composition inhabituelle. Sur le tableau festif du Nouvel An 2023, un tel plat devrait être debout. Cela deviendra une véritable décoration. Tous les amoureux du poisson rouge devront goûter. Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

• Poisson rouge - 200 grammes
• Grands crevettes - 200 grammes
• Œufs de caille - 10 morceaux
• Tomates cerises - 5 pièces
• Fromage râpé - un peu, au goût
• Cabbage de Pékin - plusieurs feuilles
• Sauce (tout blanc) - au goût du ravitaillement

Faites ceci:

1. Le chou se frotte dans un bol et la sauce est ajoutée.
2. Sur le dessus, les œufs coupés en quartiers, le poisson coupé en morceaux et les crevettes bouillies et nettoyées dans la couche de séquence indiquée par couche sont disposées.
3. Toutes les couches sont recouvertes de sauce.
4. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus
5. Sur le dessus, vous pouvez verser du yaourt et ajouter des oignons verts.

La salade a un goût plutôt inhabituel, qui est sans ambiguïté comme un amoureux des fruits de mer. Vous pouvez décorer avec tous les "salauds" marinés d'un cocktail en mer.

Salade "Matefre de fourrure en végétarien" pour les vacances de la nouvelle année 2023: Recette

Cette salade a un nom bien connu - «Coat à fourrure», c'est-à-dire "Hareng sous le manteau de fourrure." La principale différence est qu'au lieu de poissons salés, le chou de mer est utilisé et au lieu de la mayonnaise - une sauce maigre spéciale. Vous pouvez le faire cuire si des personnes végétariennes viennent vous rendre visite. C'est savoureux, mais cuit rapidement. Vous aurez donc toujours la force des vacances du Nouvel An lui-même 2023.

Ingrédients - 1 partie de chaque position:

• Chou
• Pomme de terre
• Betterave
• Carotte
• Oignon
• Mayonnaise de Carême

Faites ceci:

1. Les légumes sont nettoyés à l'avance et bouillis. Les pommes de terre cuites, les carottes, les betteraves et les oignons doivent être nettoyés de la peau.
2. Le chou de mer peut être utilisé n'importe quelle sorte. Les produits surgelés doivent être autorisés à refroidir et le sécher doit être trempé pendant plusieurs heures. L'option parfaite serait le chou en conserve. Il doit être finement haché.
3. Les pommes de terre, les carottes, les oignons et les betteraves sont râpées. La première couche sur l'assiette est disposée de pommes de terre, puis de carottes, de betteraves et d'oignons. Sur le dessus, le chou de mer haché. Entre les couches, vous pouvez utiliser la mayonnaise maigre.
4. Sur le dessus, vous pouvez couper une autre couche de carottes ou de betteraves, puis étalé avec de la mayonnaise maigre.

Si le soir du Nouvel An, il y a des invités de végétariens, alors cette salade sera certainement un grand geste de convivialité.

Conseils: Vous ne devez pas abandonner complètement les salades classiques et familières. Ils, comme un arbre habillé, sont un symbole des vacances.

Vidéo: Herring sous un manteau de fourrure

Desserts: Belle année de service 2023

Sweet est un repas. Les desserts sont une partie préférée des enfants pour lesquels la nouvelle année est le jour le plus magique de l'année. Les cupcakes et les bonbons, bien sûr, sont également très savoureux, mais d'ici 2023, il vaut la peine de vous plaire et les enfants avec quelque chose de plus intéressant. De plus, ce sont des desserts qui décorent la table - c'est une belle portion.

Dessert à la crème avec des mandarines et des fruits secs sur le tableau du Nouvel An 2023: Recette

Composé de mandarines, qui sont un symbole de la nouvelle année, un dessert crème décorera n'importe quel buffet. Les fruits sont parfaitement combinés avec le goût crémeux de la crème, et l'apparence appétissante attire à manger ce dessert du tableau 2023. Prenez tous les composants au goût. La quantité dépendra également du nombre de portions que vous devez effectuer. Même si vous faites plus, ne vous inquiétez pas, le dessert est parfaitement stocké au réfrigérateur et vous pouvez vous faire chier après les vacances.

Ingrédients:

• Pruneaux
• Abricots secs
• Thé vert (brassée)
• Mandarines
• Crème aigre
• Crème
• Amandes ou flocons d'amande

Faites ceci:

1. Le kuraga et les pruneaux sont mélangés dans une casserole, après quoi ils sont versés de thé vert et bouillis pendant 20 minutes. Après cela, le contenu est nécessaire pour se moquer et refroidir.
2. Deux mandarines sont nettoyées et coupées en plaques minces. Les tangerines restantes sont coupées en tranches et mélangées avec des fruits secs. Ensuite, les plaques minces hachées sont disposées sur les côtés du verre.
3. Mélanger la crème fouettée et la crème sure jusqu'à consistance lisse et mettre dans des verres. Sur le dessus, vous pouvez saupoudrer de flocons d'amande ou d'amandes finement hachées.

Ce dessert est très facile à effectuer, mais grâce au thé vert, il a un goût très inhabituel et inconnu qui surprendra certainement vos invités à la table.

Vidéo: Si vous aimez les mandarines, vous deviendrez fou avec un tel dessert. Mandarin panna-kotta

Mousse sur du chocolat blanc sur le tableau du Nouvel An 2023: Recette

La base de ce chef-d'œuvre culinaire n'est que deux ingrédients: le chocolat blanc et la crème fouettée. Dans le même temps, d'autres éléments gustatifs ne sont pas limités et tout peut être ajouté: des bananes aux noix. Alors, voici la recette d'un délicieux dessert sur le tableau du Nouvel An 2023:

Ingrédients:

• Chocolat blanc - 1 carreau
• Crème 30% - 200 ml
• Lait - 0,5 tasse
• Gélatine - 1 pack
• Eau - 0,5 tasse
• Sucre à la vanille - au goût

Faites ceci:

1. La crème est pré-vaine en mousse.
2. Le chocolat avec le lait est fondu avec une agitation constante dans un bain de vapeur.
3. Versez de la gélatine avec de l'eau froide, puis faites fondre dans un bain de vapeur.
4. La masse de chocolat froid est lentement ajoutée à la crème avec un fouet constant. Versez plus tard de la gélatine avec un fouet ultérieur.
5. La masse résultante est versée dans des verres et envoyée au réfrigérateur pendant plusieurs heures, après quoi elles sont servies à la table avec des bijoux et des additifs.

Une telle mousse se compare facilement à l'option de restaurant. Il peut être donné aux enfants au lieu de la crème glacée, ce qui sera beaucoup plus savoureux.

Apple en caramel: Recette pour le décor du Nouvel An du tableau 2023 de vos propres mains

La douceur de la «pomme en caramel» est connu dans une plus grande mesure comme un élément d'un doux cadeau aux jours d'été. Mais qui a dit qu'il était impossible d'adapter cette délicatesse inhabituelle à l'atmosphère du Nouvel An? Ce plat sera un excellent décor du tableau du Nouvel An 2023. Pour le faire de vos propres mains. Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

• Pommes (de préférence petite taille) -6-8 pièces
• Sirop de glucose - 100 ml
• Colorant culinaire - un peu
• Sucre - 300 grammes
• Jus de citron - 1 cuillère à café

Faites ceci:

1. Les pommes doivent être soigneusement lavées et essuyées sèches. Il est très important d'essuyer leur surface aussi soigneusement que possible, car s'ils sont mouillés, le caramel se recroquevra et se trouvera inégalement.
2. Ils sont percés dans les pommes avec des brochettes, après quoi ils iront brièvement au congélateur afin que le revêtement du caramel soit aussi lisse que possible.
3. Dans un pot profond avec un fond épais, tous les ingrédients nécessaires sont connectés: sirop de glucose, sucre, jus de citron et colorant alimentaire.
4. Le mélange est cuit à 140 degrés avec une agitation constante pendant 8 minutes. Ensuite, vous devez attendre 3 minutes jusqu'à ce que les bulles disparaissent à la surface du caramel.
5. Les pommes sur une brochette plongent dans du caramel et recouvertes complètement, après quoi elles vont dans l'assiette pour durcir.
6. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer des pommes avec des bonbons du Nouvel An sous la forme d'arbres de Noël ou de cadeaux de Noël.

Un dessert aussi simple à première vue, vos invités apprécieront certainement le concept inhabituel.

Le réveillon du Nouvel An est un événement important dans la vie de chaque personne sur la planète. La feuille inversée du calendrier, le combat des carillons, le son des craquelins festifs - tout cela annonce le début de l'année du lapin d'eau, le début de nouveaux obstacles et réalisations. C'est pourquoi il est préférable de suivre la déclaration «Comment vous vous rencontrerez un an, donc vous le dépenserez» et de vous rencontrer en 2023 amusant et savoureux.

Vidéo: pommes en caramel avec noix

Vidéo: Table festive - J'ai choisi les recettes les plus délicieuses et les plus rapides pour vous!

Vidéo: menu pour toutes les vacances - Hot, collations et salades!

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