Dans cet article, nous vous expliquerons comment sauver le sarrasin sur la surdimension.
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Différentes situations se produisent dans la cuisine, y compris le trottoir de la nourriture préparée. Il n'y a pas besoin de désespérer, car Vous pouvez réduire la salinité de presque tous les plats. De plus, la réanimation du sarrasin croisé ou une autre bouillie est beaucoup plus facile que le pilaf ou les pommes de terre frites. Et nous partagerons avec vous des astuces vérifiées et appropriées pour ce cas.
Que faire si elle chevauchait le sarrasin: des moyens simples
- Le premier tour - Augmentez la dose de bouillie. Pour ce faire, faites bouillir une petite quantité de céréales, mais sans sel, et mélanger les deux plats ensemble. Si le sarrasin est très surdaté, la même quantité de bouillie non salée sera nécessaire.
- Lorsqu'il n'est pas nécessaire de préparer un chaudron de bouillie de sarrasin, alors Tremper dans l'eau Céréales déjà soudées. Pour ce faire, versez la bouillie complètement avec de l'eau bouillante, laissez reposer 2-3 minutes et égouttez le liquide à travers un petit collanture ou un tamis. À la fin, faites bouillir le plat pendant plusieurs minutes, avant l'évaporation de l'humidité, assaisonnez avec du beurre.
- Pensez au sarrasin sur un sarrasin sur une passoire et bien Rincer sous l'eau courante. Après le lavage, mettez une petite bouillie dans une casserole avec l'ajout de beurre. Le plat sera donc plus savoureux et parfumé.
- Si vous remarquez encore un changement Au stade de la cuisine, Vous devez ajouter des céréales sèches et ajouter de l'eau. Ou appuyez simplement sur la bouillie dans une grande quantité d'eau, puis retirez l'excès de liquide.
Comment réparer le sarrasin sur-the-raide: conseils
- À un sarrasin croisé, un plat d'accompagnement non résolu! Il participera au sel sur lui-même et en général, le plat sera normal au goût. Il peut s'agir de goulash, de ragoût de légumes, de ragoût de sauce ou simplement de faire frire la viande hachée avec des oignons écrasés et des carottes, en le mélangeant avec de la bouillie.
- Faites des rouleaux de chou paresseux, mais avec le sarrasin. Croyez-moi, un plat tout aussi savoureux et copieux se révélera si vous mélangez la bouillie de sarrasin avec du chou cuit, le frire avec des oignons et des carottes, mais sans sel. Assaisonner toute la pâte de tomate ou le jus, conduisant pendant environ 5 minutes.
- Faites de la sauce instable pour les aliments, ainsi qu'une salade de légumes frais (sans sel!). La sauce tomate traditionnelle est idéale pour la bouillie de sarrasin:
- faites frire l'oignon et les carottes jusqu'à la couleur dorée, ajoutez une cuillerée de farine et remplissez un verre de jus de tomate. Tomi à feu doux jusqu'à la désolation. Bien sûr, ce sera plus savoureux avec des morceaux de viande.
Important: L'acide et la douceur participent à la salinité sur eux-mêmes! Prenez en service si vous tombez soudainement sur le sarrasin ou un autre plat. Les sauces sucrées lors de la servitude aideront cela bien.
- Faites du grec! Ajoutez simplement un peu de viande hachée, des œufs et une cuillerée de farine, mélanger et faire frire jusqu'à la couleur dorée. Faites ensuite frire l'oignon, versez dans la pâte de tomate et relevez-vous pendant 3 minutes les côtelettes dans la sauce.
Perelon dans la cuisine, comme vous pouvez le voir, est une occasion pour améliorer le plat et le rendre encore plus savoureux. Et nous vous recommandons de prêter attention aux articles suivants:
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