مقاله حاوی دستور العمل های ساده اما بسیار خوشمزه و سالم کدو تنبل است. سعی کنید آنها را بپزید.
محتوا
دستور العمل پیتزا کدو تنبل
عناصر:
- 500 گرم کدو تنبل روی درشت
- 2 تخم مرغ خام
- کمی لیوان ناقص یک کفیر غیر کولد
- 100 گرم آرد از طریق یک الک به یک کاسه با کدو تنبل الک می شود
- 1 قاشق چایخوری پودر بیکینگ یا سودا
- 1 قاشق چایخوری چاشنی های ریحان با سیر (می توان با ریحان خشک ، پونه کوهی یا گیاهان ایتالیایی یا سایر چاشنی ها که دوست دارید جایگزین کنید)
- ¼ قاشق غذاخوری فلفل سیاه
- 100 گرم پنیر جامد روی یک رنده درشت رنده شده است
- دانه های کدو تنبل می توانند کامل باشند ، اما می توانید خرد کنید
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
بعد ، پخت و پز:
همه اینها را مخلوط کرده و یک پنکیک نازک مانند پیتزا را در یک تابه بپزید. پنکیک را از طریق یک بشقاب بچرخانید. آنهایی که هنگامی که زمان چرخش فرا رسید ، پیتزا را در یک تابه با یک بشقاب بپوشانید و تابه را روشن کنید. سپس ، از صفحه با طرف دیگر ، دوباره پیتزا را به تابه بفرستید.
این یک غذای فوق العاده سبک و خوشمزه است. نوش جان!
دستور العمل اسپاگتی با گوشت و کدو تنبل گوشت گاو
عناصر:
- 250 گرم مکعب کدو تنبل خرد شده
- 250 گرم گوشت خرد شده گوشت گاو
- 1 لامپ با اندازه متوسط
- 2 قاشق غذاخوری. روغن
- 2 قاشق غذاخوری. روغن های گیاهی
- 2 شاخه آویشن
- 1 قاشق غذاخوری. قاشق ریحان خشک
- 1 چادر سیر
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- 2 بخش اسپاگتی
سپس ما آشپزی می کنیم:
در یک تابه در روغن نباتی ، یک شاخه آویشن را سرخ کنید ، سپس پیاز را در آنجا قرار دهید یا روی یک رنده ریز مالش دهید ، سپس گوشت خرد شده ، سپس یک کدو تنبل و سیر خرد شده یا خرد شده را خرد کنید.
این مخلوط را حدود 20 دقیقه بخورید و مرتباً هم بزنید.
قبل از پخت و پز ، نمک و با ریحان بپاشید. کدو تنبل را با چنگال علامت گذاری کنید.
اسپاگتی را مطابق دستورالعمل های موجود در بسته ، آب تخلیه کنید ، کره را اضافه کنید.
همانطور که روغن ذوب می شود ، اسپاگتی را مخلوط کرده و روی یک بشقاب قرار دهید. در نزدیکی گوشت و سس خرد شده را از قابلمه روی بشقاب قرار دهید. همه اینها را در یک بشقاب مخلوط کنید. می توانید غذا را شروع کنید.
Tefteli در سس گوجه فرنگی
عناصر:
- 200 گرم برش کدو تنبل
- 400 گرم گوشت خرد شده گوشت گاو
- 3 گوجه فرنگی متوسط
- 1 پیاز متوسط
- 3-4 شاخه جعفری خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری Majoran
- 2 دندان سیر
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- یک خرچنگ کوچک شکر
- 50 میلی لیتر روغن زیتون
سپس ما آشپزی می کنیم:
جعفری و پیاز خرد شده را با گوشت خرد شده مخلوط کرده و توپ های آن را از آن دور کنید.
آنها را در یک ظرف پخت ، که قبلاً آن را با روغن روغن کاری کرده بود ، بچسبانید و به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد در یک فر از قبل گرم شده بپزید.
سبزیجات ، ادویه جات ترشی جات ، نمک و شکر را در مخلوط کن خرد کنید ، روغن زیتون را به این پوره اضافه کرده و مخلوط کنید.
کباب های گوشتی را از فر خارج کرده و آنها را با این پوره بریزید. گوشت کباب ها را به مدت 30 دقیقه دوباره به فر بفرستید.
یک ظرف را با یک ظرف جانبی ، گوجه فرنگی گیلاس و گیاهان سرو کنید.
پنکیک های حاوی کدو تنبل
عناصر:
- 200 گرم برش کدو تنبل
- 150 گرم پنیر کلوچه با چربی 5-9 ٪
- 1 تخم مرغ خام
- 150 گرم آرد
- 2 قاشق غذاخوری. صحرا
- ¼ قاشق غذاخوری نمک
- روغن نباتی یا روغن برای سرخ کردن
سپس ما آشپزی می کنیم:
یک کدو تنبل ، تخم مرغ ، شکر ، پنیر کلوچه ، نمک را در مخلوط کن خرد کنید.
ماسک حاصل را درون یک کاسه بریزید ، آرد را اضافه کرده و دخالت کنید.
با سرخ کردن با دستان خود را بردارید و آنها را در هر دو طرف در روغن نباتی یا روغن GHO به مدت 2-3 دقیقه سرخ کنید.
کدو تنبل
عناصر:
- 600 گرم مکعب کدو تنبل
- 3 عدد تخم مرغ
- 200 گرم تراشه نارگیل رنده شده یا نارگیل
- ½ فنجان شکر
- 2 فنجان شیر گرم
- 30 گرم کره
- 100 گرم از هر مرکز (می توان با کشمش ، زردآلو خشک جایگزین کرد)
- 100 گرم آجیل
سپس ما آشپزی می کنیم:
کدو تنبل را با نیم لیوان آب بریزید و روی حرارت کم بپزید ، کوکا مایع را تبخیر نمی کند. سیب زمینی های پوره شده حاصل را خنک کنید.
زرده های تخم مرغ باید از پروتئین ها جدا شوند.
در ظرف ، کدو تنبل ، نارگیل و شیر را مخلوط کنید.
پروتئین ها را با شکر در یک کف مداوم ضرب کنید.
پروتئین های شلاق را با جرم کدو تنبل مخلوط کنید.
این مخلوط را درون قالب روغنی شده با کره بریزید و 1 ساعت را در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید
پای آماده را با میوه های آب نبات یا کشمش خرد شده با زردآلو و آجیل خشک بپاشید