چگونه غذا را بدون دیگ بخار پخته کنیم؟ چگونه می توانید یک دیگ بخار دوتایی را در خانه جایگزین کنید؟ چگونه می توان کاتلت های بخار ، مانتو ، سبزیجات ، تکه های مرغ ، گوشت ، ماهی ، املت بخار ، برنج ، اولین غذاهای مکمل سبزیجات را بدون دیگ بخار پختیم؟

نکات و دستور العمل های تهیه غذاهای خانگی برای یک زوج بدون دیگ بخار.

در آشپزخانه یک زن خانه دار مدرن ، می توانید بسیاری از دستیاران الکترونیکی را پیدا کنید که تهیه غذاهای مختلف را تسهیل می کند. برای پرتاب محصولات نیمه تمام کافی است ، حالت لازم را انتخاب کنید و می توانید کارهای خانگی دیگری را انجام دهید.

اما همیشه این نیست که وسایل خانگی که در یک لحظه خاص لازم هستند ، در دست نیستند. در صورت لزوم چه کاری باید انجام دهید ، ظرف را برای بخار بپزید ، اما دیگ بخار مضاعف وجود ندارد؟ نگران نباشید ، پس از خواندن مقاله پیشنهادی برای حل مشکل دشوار نیست.

چگونه می توانید یک دیگ بخار دوتایی را در خانه جایگزین کنید؟

ابتدایی ترین راه را از حضور آن وسایل آشپزخانه که در هر خانه موجود است در نظر بگیرید.

1. ما یک تابه حجیم تهیه می کنیم
2. آن را درون آن بریزید تا نیمی از آب
3. ما با گاز تاشو در 2-3 لایه می پوشیم
4. ما آن را با یک نخ ضخیم محکم تعمیر می کنیم ، به طوری که کمی ساحد ، بدون اینکه آب را لمس کند
5. خالی های آماده را روی پارچه قرار دهید
6. نزدیک با درب
7. دیگ بخار مضاعف ما ، آماده سازی خاص خود آماده است
8. زمان پخت و پز به محصول غذایی انتخاب شده بستگی دارد

چگونه یک زن و شوهر را در یک تابه بپزیم؟

• فروشگاه ها یک آستر بسیار خوب برای تهیه بخار می فروشند
• او پاها و قلم دارد
• ساختار جمع و جور ساخته شده به شکل ریزش گلبرگها بسیار راحت است
• این گران نیست
• استفاده از دستگاه راحت است

1. در یک تابه با آب ، آستر را وارد کنید
2. ما محصولات نیمه تمام شده لازم برای آماده سازی را روی آن قرار دادیم
3. محکم با درب بسته شود
4. بسته به ویژگی های فردی غذای آماده ، آشپزی کنید

چگونه می توان کتلت بخار بخارپز را در یک قلاده پخت و پز کرد؟

• عدم وجود یک دیگ بخار می تواند جایگزین یک فلزی فلزی شود
• بهتر است خودتان کتلت بپزید ، زیرا محصولات نیمه تمام خریداری شده در فروشگاه می توانند از یک زن و شوهر جدا شوند

ما می گیریم:

1. گوشت خرد شده گوشت گاو و گوشت خوک - 250 گرم
2. پیاز - 1 سر
3. تخم مرغ (تازه) - 1 رایانه.
4. باتوم سفید - 200 گرم
5. شیر - 150 میلی لیتر
6. نمک و فلفل برای چشیدن

پیش رفتن:

• تکه های نان را در شیر خیس کنید
• پیاز را خرد کنید
• با گوشت خرد شده مخلوط کنید
• نان خاموش از مایعات اضافی فشرده می شود ، به گوشت خرد شده اضافه کنید
• ما آنجا تخم مرغ را می شکنیم
• نمک ، فلفل
• خوب کل توده را شکست داد
• ما کتلت تشکیل می دهیم
• در یک تابه ، آب را با قطر کمی بزرگ مربی بریزید تا پایین آن را لمس نکند
• ما در یک لایه از محصولات نیمه تمام شده پخش می کنیم
• با درب بپوشانید
• بسته به اندازه کاتلت به مدت 25-45 دقیقه بپزید

چگونه می توان یک زن و شوهر از مانتو ، سبزیجات ، تکه های مرغ ، گوشت ، ماهی را طبخ کرد؟

شما می توانید هر یک از محصولات مورد نظر را به هر روش فوق بپزید

چندین ویژگی آشپزی را در نظر بگیرید:

• قبل از قرار دادن مانتوها روی هر دستگاه ، آن را با کره چرب کنید تا محصول نهایی به راحتی از بین برود.
• بین محصولات نیمه تمام فاصله فاصله بگذارید تا آنها به هم نچسبند
• تمام خالی ها را در یک لایه قرار دهید
• قطعات بزرگ را به قطعات کوچک بپیچید ، زیرا پخت و پز یک فرآیند بسیار طولانی و برش های خیلی بزرگ است ، جوش نزنید
• هنگام پختن ماهی ، چای یا ادویه جات ترشی جات را به آب اضافه کنید تا بوی ماهی خاص از بین برود

چگونه می توان برای یک زن و شوهر املت بخار بدون دیگ بخار پخت و پز کرد؟

شما به محصولات نیاز خواهید داشت:

1. تخم مرغ - 2 قطعه
2. خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.
3. آب آشامیدنی - 2. هنر. ل.
4. سودا و سودا - در یک خرج کردن
5. کره - 5 گرم

پیش رفتن:

• تمام مواد تشکیل دهنده ، به جز چربی ، با یک چنگال کاملاً مورد ضرب و شتم قرار می گیرند
• ما هر لیوان ، سیلیکون ، سرامیکی یا هر ظرف دیگری را برای عملیات حرارتی مناسب می گیریم. این می تواند قالب های خاصی برای پخت یا خامه ای و غیره باشد.
• آنها را با روغن روغن کاری کنید
• توده آماده شده را بریزید
• آب را درون قابلمه بریزید
• یک کولاندر نصب کنید
• آن را با املت روی آن قرار دهید
• با یک فویل یا یک پوشش از یک تابه بپوشانید
• به مدت 15-20 دقیقه روی جوش آهسته بپزید

چگونه می توان یک زن و شوهر برنج بدون دیگ بخار درست کرد؟

روند فن آوری:

• مقدار مورد نیاز برنج را با آب سرد بریزید
• آن را با دستان خود مالش دهید ، آن را با آب بشویید تا یک پلاک سفید از بین برود
• آن را به مدت 40-50 دقیقه متورم کنید
• سپس آب را تخلیه کنید
• در یک تابه با آب جوش ، قلاده را پایین بیاورید تا مایع را لمس نکند
• غلات را آنجا بریزید
• درب را کاملاً ببندید
• زمان پخت و پز 20-25 دقیقه
• ما برنج تمام شده را نمک می زنیم یا با سس سویا سرو می کنیم

چگونه می توان اولین غذاهای مکمل سبزیجات را بدون دیگ بخار پخت و پز کرد؟

• برای اولین تغذیه سبزیجات ، آخرین ، بدون لکه ها و سایر محصولات آسیب را انتخاب کنید.
• در کودک ، تا یک سال ، پوره سبزیجات از:

1. کابچکوف
2. کلم بروکلی
3. گل کلم
4. کوهلرابی
5. لوبیای podchkoy
6. هویج
7. کدو تنبل
8. سیب زمینیها

• در صورت لزوم ، محصول سبزیجات منتخب را به خوبی شستشو می دهیم.
• آب را درون خورش بریزید
• یک قلاده را در آنجا قرار دهید یا روی یک گاز دو لایه بکشید
• سبزیجات آماده شده را در بالا قرار دهید
• بپزید تا پخته شود
• از طریق یک الک و یا ضرب و شتم بر روی مخلوط کن
• ما هیچ افزودنی اضافی قرار نمی دهیم. سبزیجات پاک شده تمام شده را رقیق کنید تا کیفیت طعم آن را با جوشانده سبزیجات ، شیر مادر یا برای تغذیه با مخلوط استفاده کنید

سیب زمینی تاج غذای سنگین است. توصیه می شود که با سایر سبزیجات برای بچه ها استفاده کنید.

آماده سازی بخار بخارپز بخارپز ، در صورت عدم وجود بخار: نکات

نیاز اساسی:

1. هر ساختاری باید راحت ، قابل اعتماد و ایمن ساخته شود
2. اقدامات احتیاطی را هنگام پخت و پز در یک دیگ بخار دوتایی دنبال کنید - زوج های داغ مملو از نتیجه سوختگی قوی هستند
3. سعی نکنید با دستهای لخت خود یک کولاندر یا درج ویژه بگیرید. از تیغ های شانه آشپزی استفاده کنید
4. با استفاده از یک دستگاه گاز ، در نظر بگیرید که مرطوب می شود و به طرز خطرناکی داغ می شود
5. گاز را محکم برطرف کنید و دمها را به سمت بالا در داخل "دیگ بخار" مخفی کنید
6. برای تهیه هر دوره برای بخار بدون دیگ بخار از قالبهای پلاستیکی و پلاستیکی استفاده نکنید
7. ماکارونی ها را در بخار نپوشید - آنها به هم می چسبند و جوش می خورند
8. شما نباید یک زن و شوهر از حبوبات بپزید - این یک روند بسیار طولانی است ، حتی اگر آنها را از بین ببرید
9. تهیه قارچ خام و خارج از آن با جفت ممنوع است - آنها نیاز به جوش مقدماتی دارند

• از آنجا که مواد غذایی تهیه شده توسط پردازش بخار خواص مفید خود را حفظ کرده و حداکثر بی ضرر است ، برای رژیم غذایی ، کودکان و رژیم غذایی سالم مناسب است. چنین مواد غذایی نه تنها مفید است - فرایند فن آوری به خودی خود راحت و کاربردی است. به عنوان مثال ، املت و فرنی حتی در یک دیگ دوتایی ساخته شده در خانه مشخص نمی شوند ، به این معنی که آنها به حداقل توجه نیاز دارند. گرم کردن سوپ در چنین دستگاهی ، نمی توانید دنبال کنید که پرتاب نمی شود.
• بنابراین ، بدون یک دیگ بخار مضاعف صنعتی ، نباید این روش آماده سازی را رها کرد. در خانه ، تهیه آن با دست خود ، روش هایی که در بالا پیشنهاد شده و غذاهای خوشمزه ، سالم و سالم را پخته می کنید ، بسیار قابل قبول است.

ویدئو: نحوه پخت و پز یک زن و شوهر بدون دیگ بخار مضاعف