آنتی اکسیدان ها چیست و چگونه بر روی بدن انسان عمل می کند؟ آنتی اکسیدان های قدرتمند برای بدن انسان: لیست. مجتمع های ویتامین ، مکمل های غذایی با آنتی اکسیدان ها: لیست بهترین ها. آیا ارزش مصرف آنتی اکسیدان ها را دارد: بررسی ها

در این مقاله ، ما در مورد اینکه آنتی اکسیدان ها برای بدن چه چیزی برای بدن انسان مفید هستند ، و اینکه آیا ارزش آن را دارد ، صحبت خواهیم کرد و چگونه آنها را به درستی مصرف کنیم.

آنتی اکسیدان ها موادی نامیده می شوند که فرآیندهای اکسیداسیون در بدن را کند می کنند. به عنوان مثال ، پوست ما باید به طور مداوم با اکسیژن که در هوا نگهداری می شود ، تماس بگیرند. این منجر به مرگ سلول ها و اکسیداسیون وی می شود. آنتی اکسیدان ها نیز برای بدن مفید هستند. آنها به عنوان بخشی از محصولات و همچنین مواد افزودنی ویژه مواد غذایی موجود هستند. بیایید نگاهی دقیق تر بیندازیم که آنتی اکسیدان ها چیست ، چگونه آنها را بگیریم و چرا اصلاً ضروری است.

آنتی اکسیدان ها چیست و چگونه بر روی بدن انسان عمل می کنند؟

آنتی اکسیدان برای بدن نیز آنتی اکسیدان یا مواد نگهدارنده نامیده می شود. همانطور که قبلاً گفتیم ، آنها فرآیندهای اکسیداتیو را کند می کنند. در نتیجه این فرایندها ، رادیکال های آزاد در بدن تشکیل می شوند که منجر به پیری سریع بدن می شود.

علاوه بر این ، رادیکال های آزاد از کار سلولهای سالم به طور عادی جلوگیری می کنند و این منجر به ایجاد بیماری های مختلف می شود. در عین حال ، تعداد این سلولها به دلیل اکولوژی ضعیف ، تابش بیش از حد ماوراء بنفش ، استرس و انواع مختلف التهاب می توانند رشد کنند. همچنین مهم است که بدانید رادیکال های آزاد نیز به دلیل سوء تغذیه ، تماس با مواد شیمیایی خانگی ، صدمات ، کمبود اکسیژن در بدن و عادت های بد ظاهر می شوند.

تمام این عوامل مضر بدن باید به نوعی بجنگند. از این گذشته ، اگر او این کار را نکند ، ممکن است آسیب جبران ناپذیر باشد. به همین دلیل او هر روز به آنتی اکسیدان ها احتیاج دارد. اول از همه ، آنها ایمنی را تقویت می کنند ، علاوه بر این ، بسیاری از آنها روند پیری را کند می کنند.

آنتی اکسیدان های قدرتمند برای بدن انسان: لیست

بنابراین ، آنتی اکسیدان های بدن بدون شک مفید هستند. در مورد آنچه که دقیقاً بعداً صحبت خواهیم کرد ، و اکنون بیایید بدانیم که آنها اصلاً چیست.

• بتاکاروتن. این یک رنگدانه خاص است که سبزیجات و میوه ها را با رنگ های روشن لکه دار می کند. در صورت ورود به بدن از طریق محصولات ، به طور کلی وضعیت سلامتی را بهبود می بخشد. هنگامی که در بدن قرار گرفت ، بتاکاروتن ویتامین A. می شود. او به تقویت ایمنی ، بهبود بینایی کمک می کند و همچنین از پیشرفت سرطان و قلب های مختلف جلوگیری می کند.
• ویتامین سیواد همچنین در محصولات موجود است. این امکان را به شما می دهد تا بدن را در برابر اثرات مضر رادیکال های آزاد محافظت کنید. این آنتی اکسیدان همچنین ایمنی را تقویت می کند و بنابراین عفونت به بدن نفوذ نمی کند. در عین حال ، ویتامین C به طور مطلوب بر سلامت قلب تأثیر می گذارد و از پیشرفت سرطان جلوگیری می کند.
• ویتامین E. این یکی دیگر از آنتی اکسیدان ها است. هر آنزیم این ویتامین اجازه می دهد تا رادیکال های آزاد خنثی شوند. علاوه بر این ، واکنش های التهابی را کاهش می دهد.
• لیکوپین این ماده به طور عمده در محصولات گوجه فرنگی و مستقیماً در گوجه فرنگی موجود است. این یکی از اشکال ویتامین A است که همچنین قادر به از بین بردن رادیکال های آزاد است. همانطور که عمل نشان می دهد ، رژیم غذایی اشباع شده با لیکوپین برای بهبود عملکرد قلب و عروق آن و همچنین کاهش تعداد موارد بیماری های سرطانی توصیه می شود.

• لوتین برای چشم انداز و محافظت در برابر تغییرات مرتبط با سن در نقطه زرد مفید است. همانطور که مطالعات نشان می دهد ، لوتین در صورت وجود از تخریب در شبکیه جلوگیری می کند. بنابراین ، در حضور چشم ، لوتین بهترین دستیار است.
• Zeaksantin. تقریباً و همچنین لوتین کار می کند ، یعنی برای محافظت از بینایی مفید است. او بر اساس اصل مرد زباله کار می کند ، یعنی همه اکسیژن فعال را جمع می کند ، که این امر عامل تشکیل رادیکال های آزاد است.
• بیوفلاونوئیدها. این مواد در بیشتر سبزیجات ، گیاهان ، چای و شراب قرار دارند. آنها بسیاری از گروه های آنتی اکسیدان ها را پوشش می دهند. این مواد رادیکال های آزاد را جذب می کنند ، التهاب را از بین می برند. به طور خاص ، آنها به طور مطلوب بر استخوان ها و سیستم قلبی عروقی تأثیر می گذارند.
• منگنزواد این هدف در حفظ یکپارچگی سلولی است ، زیرا آسیب اکسیداتیو را از بین می برد. بنابراین ، این ماده به محافظت در برابر استرس اکسیداتیو کمک می کند و به شما امکان می دهد یک ذخیره اضافی برای آنزیم ها ایجاد کنید.
• سلنیوم این یکی از مهمترین مواد معدنی است. با کمک آن ، استرس اکسیداتیو از بین می رود که به DNA سلول آسیب می رساند. همچنین می توان آن را از غذا بدست آورد. این بسیار مهم است ، زیرا با کمبود احتمال ابتلا به بیماری های مزمن ، سرطان و بیماری های قلبی افزایش می یابد. سلنیوم به شما امکان می دهد از بروز بیماری های مزمن جلوگیری کنید.
• Coenzym Q10. این آنتی اکسیدان به دلیل خاصیت ضد رژیم شناخته شده است. این ماده چربی ها را حل می کند ، و همچنین التهاب را تسکین می دهد و اجازه نمی دهد که رادیکال های آزاد فعال شوند. استفاده از کوآنزیم در بهبودی پس از عمل بسیار خوب کمک می کند. همچنین به طور مطلوب روی دندان ها تأثیر می گذارد. به طور معمول در غذاهای دریایی و ماهی موجود است.
• اسید لیپوئیک. بدن رادیکال های آزاد را تمیز می کند. علاوه بر این ، این مدافع بدن از بیماری هایی مانند دیابت ، آب مروارید و سایر موارد مرتبط با سن است.

آنتی اکسیدان ها - مزایای بدن انسان: ویژگی ها

همانطور که می توانید توجه کنید ، آنتی اکسیدان های بدن از مزایای قابل توجهی برخوردار هستند. علاوه بر تقویت ایمنی و جلوگیری از بیماری ها ، آنها قادر به اقدامات دیگر هستند.

بنابراین ، آنتی اکسیدان ها در چنین مواردی مفید هستند:

• کمبود غذا اگر شخصی به طور مداوم به معنای آن نباشد ، در دوره ها گرسنه است یا روی رژیم های غذایی قرار می گیرد که در آن میوه و سبزیجات کافی وجود ندارد ، پس از آن برای او آنتی اکسیدان ها مفید خواهد بود. مطلوب است که آنها ویتامین ها ، مواد معدنی ، و همچنین فلاونوئیدها و پلی فنول دارند.
• بارداری. در دوران بارداری ، کمبود ویتامین ها اغلب در بدن تشکیل می شود. بنابراین برای دوباره پر کردن آنها استفاده از آنتی اکسیدان ها کاملاً امکان پذیر است.
• یائسگی هنگامی که یائسگی در زنان آغاز می شود ، سلولهای آن شروع به پیری می کنند. علاوه بر این ، بسیاری از علائم ناخوشایند ظاهر می شوند. برای خلاص شدن از شر آنها ، فقط می توانید مکمل هایی را با آنتی اکسیدان ها در ترکیب تهیه کنید.
• ورزش. البته اگر شخصی ورزش کند ، پس تغذیه وی باید حاوی آنتی اکسیدان باشد ، زیرا فعالیت بدنی باعث افزایش میزان رادیکال های آزاد در بدن می شود.
• مو. اگر مو خیلی ضعیف باشد ، بشکنید و از بین برود ، مواد افزودنی آنتی اکسیدانی تعادل پوست سر را بازیابی می کنند.
• جلوگیری. آنتی اکسیدان ها نیز برای پیشگیری مفید هستند. به عنوان مثال ، برای سلامتی چشم ها ، هشدار دادن به بیماری های قلبی عروقی و دیگران.

آسیب آنتی اکسیدان ها برای بدن: ویژگی ها

با وجود این واقعیت که آنتی اکسیدان ها برای بدن مفید هستند ، می توانند آسیب برساند. این امر در صورت عدم کنترل از آنها امکان پذیر است. به ویژه ، کارشناسان هشدار می دهند که چنین موادی می تواند بی فایده و حتی مضر باشد.

بنابراین ، آنتی اکسیدان هایی مانند:

• مواد افزودنی مبتنی بر گلوت. این یک آنتی اکسیدان قدرتمند است. در مقادیر کافی توسط بدن تولید می شود. در عین حال ، برای بدن بی فایده است به این معنا که توسط دستگاه گوارش خیلی خوب جذب نمی شود.
• مواد افزودنی مبتنی بر ویتامین های محلول در چربی. آنها می توانند در بافت چربی جمع شوند. در نتیجه ، این منجر به مسمومیت سمی و همچنین افزایش خطر ابتلا به سرطان می شود.
• استفاده از مواد افزودنی مبتنی بر روی این امر می تواند منجر به ایجاد عفونت های مجاری ادراری شود. علاوه بر این ، در بعضی موارد آنها لرز ، تب و درد قفسه سینه را تحریک می کنند.
• بیش از حد امگا 6 به همراه ویتامین A این خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد ، زیرا در کنار هم مجتمع هایی تشکیل می شوند که منجر به آسیب به سلول های DNA می شوند.

چه محصولات حاوی آنتی اکسیدان هستند: لیست

آنتی اکسیدان های بدن در مقادیر کافی در مواد غذایی موجود است. مهمترین چیز این است که بدانید در کدام.

از جمله محصولات منشأ گیاه ، سبزیجات قرمز ، نارنجی ، آبی و سیاه منتشر می شود. علاوه بر این ، آنتی اکسیدان ها در میوه ها و سبزیجات موجود است. محصولات زیادی وجود دارد که حاوی این مواد هستند.

ما پیشنهاد می کنیم که خود را با یک علامت کوچک آشنا کنید که به شما امکان می دهد بفهمید چه کالاهایی و در چه مقدار آنتی اکسیدان ها موجود است:

مجتمع های ویتامین ، مکمل های غذایی با آنتی اکسیدان ها - بهترین: لیست

افرادی که در شهرهای بزرگ زندگی می کنند و نمی توانند محصولات مفیدی را بخورند ، اغلب از کمبود آنتی اکسیدان های بدن رنج می برند. هنگام خرید سبزیجات و میوه ها در یک فروشگاه ، مواد بسیار مفیدی در بدن وارد می شوند ، زیرا در گلخانه ها رشد می کنند. این امر به آنها اجازه نمی دهد که با مقدار مناسب با ویتامین ها اشباع شوند. با این حال ، طب مدرن بدون ایستادن و در قفسه های داروخانه ها همیشه می توانید آنتی اکسیدان ها و همچنین مجتمع های ویتامین ها و مواد معدنی را پیدا کنید.

انتخاب وجوه بسیار بزرگ است ، اما در میان آنها موارد زیر مشخص است:

• سلمت
• حافظه
• سلنیوم را کامل کنید
• شیب
• عمل دوپلگرز
• سه سر

این لیست می تواند ادامه یابد ، اما مهم است که در نظر بگیرید که این یا آن مجموعه برای همه مناسب است. "شکایت" پیچیده و کارآمد بسیار محبوب است. این یک داروی عالی است که شامل 19 ویتامین و مواد معدنی است. او قادر است تمام نیازهای اساسی بدن را برآورده کند.

در عین حال ، مردم اغلب فکر می کنند که مجموعه ای از ویتامین ها و محصولات به تنهایی کافی است. در حقیقت ، این طور نیست ، زیرا حتی در این حالت ، آنتی اکسیدان ها ممکن است کافی نباشند. این امر به ویژه برای افرادی که در مکانهایی با محیط زیست ضعیف زندگی می کنند یا در شرکتهای مضر کار می کنند بسیار مهم است. حتی افراد سیگاری به سادگی به محصولات کمک نمی کنند. در این حالت ، فقط داروها می توانند ذخیره شوند.

از جمله مؤثرترین داروها ، آنها برجسته هستند:

• Coenzym Q10. این متفاوت است که اکسیدان ها را از بین می برد. علاوه بر این ، به تقویت ایمنی ، بهبود گردش خون و جلوگیری از فرآیندهای پیری کمک می کند
• بدهی و سرقتواد این اسیدهای آمینه به شما امکان می دهد بیشتر فرآیندهای مهم بدن را بازیابی کنید
• Panangin و Asparkamواد تأثیر مثبتی بر قلب و رگ های خونی داشته باشد ، سنتز ATP را تحریک می کند ، و همچنین روده ها را فعال می کند و به شما امکان می دهد عضلات را با لحن حفظ کنید
• لاپینواد این دارو باعث می شود سیستم آنتی اکسیدانی به طور فعال کار کند
• گلویت این اثر آنتی اکسیدانی خوبی دارد. این بدن را از اثرات رادیکال های آزاد و سموم محافظت می کند. او می تواند مولکول های سموم و فلزات سنگین را به هم متصل کند

بعد از اینکه یک فرد 30 ساله است ، تقریباً یک سوم از عناصر پروتئین وی تحت تأثیر رادیکال های آزاد قرار می گیرد. آنها تأثیر مخرب بر بدن دارند و از محیط زیست می آیند. در نتیجه ، جهش سلولی رخ می دهد ، ایمنی ضعیف می شود و ممکن است تومورها نیز ظاهر شوند. آنتی اکسیدان ها به متوقف کردن این فرایندها کمک می کنند.

آنتی اکسیدان ها - چگونه و چگونه می توان مصرف کرد؟

از آنجا که اکسیژن واکنشی حتی در فرآیند جذب مواد غذایی تشکیل می شود ، بلافاصله پس از خوردن غذا ، محافظت شما در حال سقوط است. بنابراین هر بار که می خورید آنتی اکسیدان برای بدن مورد نیاز است. اما تعداد آنها بسته به کل مصرف کالری مشخص شده است.

در این حالت ، لازم است طبق هنجارهای خود حرکت کنید. مردان برای زندگی عادی به 2500 کیلو کالری در روز نیاز دارند و زنان در حدود 1800-2000 کیلو کالری هستند. بر این اساس ، زنان هر روز به 11 میلی مول آنتی اکسیدان نیاز دارند و مردان - 8 میلی مول.

حتی با وجود این واقعیت که برخی از عوامل باعث می شود شما آنتی اکسیدان های بیشتری مصرف کنید ، این کار باید در هر صورت انجام شود ، به خصوص برای مواد افزودنی. به عنوان مثال ، بیش از حد بتاکاروتن خطر ابتلا به سرطان ریه در یک سیگاری را افزایش می دهد و استفاده بیش از حد از ویتامین E می تواند منجر به سرطان پروستات یا سکته مغزی شود.

بنابراین ، اگر می خواهید سلامتی خود را به ترتیب حفظ کنید ، نمی توانید به تنهایی از آنتی اکسیدان استفاده کنید. آنها باید به عنوان بخشی از مجتمع ها بروند ، زیرا فقط در این روش ممکن است تا حد ممکن مفید و مؤثر باشد.

آیا ارزش مصرف آنتی اکسیدان ها را دارد: بررسی ها

بسیاری از آنها سوالی دارند ، اما آیا اصلاً ارزش مصرف آنتی اکسیدان ها را برای بدن دارد؟ آیا آنها واقعاً مورد نیاز هستند در این حالت ، چند نفر نظرات زیادی دارند. شخصی مواد آنتی اکسیدان ها را خطرناک می داند که استفاده از آن کاملاً ممنوع است و کسی در آنها چیز بدی نمی بیند. در هر صورت ، در صورت نیاز به خودتان تصمیم بگیرید. با این وجود بهتر است قبل از استفاده با یک متخصص مشورت کنید. او با توجه به تمام خصوصیات بدن قادر خواهد بود بهینه ترین مجموعه را برای شما انتخاب کند.

ویدئو: آنتی اکسیدان ها - آسیب یا فایده؟

همچنین بخوانید:

آیا می توان ویتامین های A و E را با هم مخلوط کرده و با هم مخلوط کرد؟

بهترین ویتامین ها برای قدرت ، انرژی ، عملکرد برای بزرگسالان: لیست

چه ساعتی از روز ، قبل از غذا خوردن یا بعد از غذا ، بهتر است ویتامین بنوشید: توصیه پزشک

بهترین ویتامین ها و مولتی ویتامین ها برای مردان پس از 50 سال: نام ، توصیه های پزشکان برای استفاده

چرا مو به ویتامین ها احتیاج دارد؟ ویتامین های مو - چه چیزی وجود دارد؟