با نارنگی های ترش چه باید کرد؟ چگونه آنها را به شیرین تبدیل کنیم؟

از این مقاله یاد خواهیم گرفت که چگونه نارنگی های ترش را شیرین کنیم.

محتوا

زمستان زمانی است که فروشگاه های ما پر از میوه مرکبات هستند. و ما از سلیقه آنها لذت می بریم. مخصوصاً نارنگی های شیرین. اما این اتفاق می افتد که با خرید نارنگی و امتحان کردن آنها در خانه ، می فهمیم که آنها ترش هستند. با چنین میوه هایی چه کار کنیم؟ از این گذشته ، آنها به فروشگاه نمی پذیرند. آیا می توان آنها را شیرین کرد؟ ما در این مقاله می دانیم.

چگونه نارنگی های شیرین را انتخاب کنیم؟

نارنگی های رسیده و شیرین دارای خواص زیر هستند:

ماندارین دارای یک پوست نارنجی روشن یا درخشان زرد روشن است (میوه های نارنجی سبک طعم ترش می کنند)
میوه متراکم ، متوسط \u200b\u200bاست (نارنگی های بزرگ و مسطح اغلب اسیدی هستند)
پوست به راحتی از جنین خارج می شود
شیرین ترین نارنگی ها اسپانیایی ، مراکش و اسرائیلی

اینگونه است که نارنگی ها در کشورهای مختلف رشد می کنند

توجه داشته باشید. چگونه می توان از کدام کشور نارنگی فهمید؟ نارنگی های آبخازیان و ترکی نارنجی با نور کوچک هستند ، ترکی می تواند زرد ، عمدتا شیرین و ترش باشد. نارنگی های اسپانیایی نارنجی روشن ، اندازه متوسط \u200b\u200bهستند و با شاخه ها و برگها برای فروش به ما آورده می شوند. نارنگی های مراکش و اسرائیل نارنجی روشن و روشن تا مایل به قرمز ، مراکش با یک دندان در وسط جنین هستند. میوه های اسرائیلی در زمستان در فروشگاه های ما ظاهر می شوند.

این همان چیزی است که نارنگی های ترش و شیرین به نظر می رسند

چگونه می توان نارنگی های اسیدی را شیرین کرد: سریع ژاپنی در مایکروویو؟

اگر خریداری کردیم نارنجی، و آنها معلوم شدند ترش ، مراحل زیر را با آنها انجام دهید:

ما نارنگی های اسیدی می گیریم ، آنها را بشویید
ما در بسیاری از مکان ها پوست میوه را با چاقو سوراخ می کنیم
30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید
ما آن را از اجاق گاز بیرون می آوریم و خنک می شویم
ما میوه مرکبات را امتحان می کنیم - آنها باید شیرین شوند
در یخچال ذخیره کنید

توجه اگر بر روی میوه ها بریده نشوید ، نارنگی ها در مایکروویو می توانند منفجر شوند.

چگونه می توان نارنگی های ترش را شیرین کرد: ژاپنی راه سریع در آب گرم

روش 1. در این روش در این روش نارنگی های شیرین از نارنگی های اسیدی درست می شود:

آب گرم را درون یک کاسه عمیق ، حدود 40 درجه سانتیگراد بریزید
ما نارنگی های ترش را به مدت 10 دقیقه در آن پایین می آوریم
در این مدت ، اسید مرکبات ، که در مرکبات است ، تجزیه خواهد شد
ما نارنگی ها را از آب می گیریم ، و شما می توانید غذا بخورید - آنها شیرین هستند

روش 2. اگر نارنگی را از آب گرم گرفته اید ، و آنها هنوز شیرین نیستند ، ما از روش 2 استفاده می کنیم:

ما نارنگی ها را از آب گرم بیرون می آوریم و آن را درون یخ پایین می آوریم
پس از چنین روش آب ، حتی پارتیشن های سفید که میوه های مرکبات خوراکی دارند

توجه بیش از 10 دقیقه نمی توانید نارنگی ها را در آب نگه دارید ، در غیر این صورت نرم می شوند.

چگونه می توان نارنگی های ترش را شیرین کرد: مسیری طولانی

اگر نارنگی های اسیدی را خریداری کرده اید ، و در خیابان روزهای آفتابی آفتابی ، می توانید به آنها پایان دهید ، آنها را روی پنجره پخش کنید تا آنها به یکدیگر دست نزنند. مطلوب است که پرتوهای خورشید بر روی نارنگی ها قرار می گیرند. میوه ها طی چند روز عجله خواهند کرد.

توجه هر روش پردازش با میوه مرکبات میزان ویتامین C را کاهش می دهد.

چگونه نارنگی های ترش را با سس شیرین شیرین کنیم؟

اگر نارنگی اسیدی خریداری کرده اید ، می توان آنها را با سس شیرین شیرین کرد.

سس لیمو عسل: دستور العمل

برای سس ، بیایید:

2 قاشق غذاخوری. ل. عسل
1 قاشق غذاخوری. ل. آب لیمو تازه
روی نوک چاقوی چاقو در پودر

آشپزی:

عسل مایع را با هم مخلوط کرده ، آب را از لیمو فشار دهید ، دارچین بریزید و همه چیز را مخلوط کنید.
ما نارنگی ها را از پوست تمیز می کنیم و به برش ها جدا می کنیم.
برش های نارنگی را با سس می ریزیم ، با آجیل خرد شده تزئین می کنیم.

بنابراین ، اکنون می دانیم که اگر نارنگی های ترش خریداری کرده اید باید چه کاری انجام شود.