¿Cómo afecta el microondas bacterias, virus, hongos y moho?
Contenido
- ¿Mata el microondas de las bacterias?
- ¿El microondas mata el microondas?
- ¿El microondas mata las propiedades beneficiosas de los alimentos?
- ¿El microondas mata a los virus?
- ¿El Koronavirus mata el microondas?
- ¿El microondas mata el moho?
- Video: El efecto de las microondas en los virus y las bacterias
El horno de microondas es un invitado bienvenido en cada cocina. Usando tales electrodomésticos, no solo puede calentarse, sino también cocinar comida. Sin embargo, algunas amas de casa usan el dispositivo no del todo para su propósito previsto. Muchas personas piensan que las microondas matan virus y bacterias. En este artículo intentaremos averiguar si es así.
¿Mata el microondas de las bacterias?
Depende de la estructura de virus y bacterias, así como del modo de funcionamiento del aparato. Si coloca alimentos para descongelar, entonces la bacteria como estaban en los alimentos, por lo que permanecerá en él.
Si el microondas de la bacteria mata:
- Desfresionando los alimentos con un microondas, no debe esperar que este método de procesamiento pueda matar virus y bacterias. Al usar el modo de calentamiento habitual, no será posible matar virus y bacterias.
- Si se lleva a cabo hornear o calentando hasta 100 grados, entonces realmente la mayoría de los microorganismos morirán.
- Pero aquí no está en absoluto en el microondas, sino en la influencia de la alta temperatura. Sin embargo, algunas bacterias, por ejemplo, el agente causal del ántrax, sobrevive a una temperatura de 100 grados.
¿El microondas mata el microondas?
Los microbios y las bacterias son los mismos. Estos son organismos unicelulares que viven en la comida.
Si el microondas de microondas mata:
- Dentro de la persona, en la superficie de su cuerpo hay una gran cantidad de bacterias, microbios, hongos, virus. Sin microorganismos útiles, como lactobacilos, bifidobacterias, la digestión normal es imposible. Se produce un número significativo de enzimas gracias a algunos microorganismos. Sin embargo, si estamos hablando de microorganismos patógenos y condicionalmente patógenos, entonces realmente pueden causar enfermedades, reducir la inmunidad.
- Para mantener su salud en lo normal, es necesario adherirse no solo a las reglas de la nutrición adecuada, sino también el procesamiento suficiente de los productos. Para matar bacterias, tratamiento térmico, lavado, así como el almacenamiento adecuado de productos.
- No hay necesidad de lograr la esterilidad, ya que la cantidad permitida de bacterias ayuda a fortalecer la inmunidad. Para matar una cantidad significativa de microorganismos, es necesario aumentar la temperatura, reducirla a valores extremos, influir en productos químicos, rayos especiales.
- El horno de microondas, debido a la producción de campos electromagnéticos, afecta los alimentos con ondas de radio que penetran en los alimentos unos pocos centímetros. La mayoría de las ondas activamente afectan las moléculas de agua. La temperatura de los alimentos aumenta en medio grado en un minuto. Por lo tanto, si hierve agua dentro de la sustancia, entonces, de hecho, puede deshacerse de una gran cantidad de microorganismos. Cuanto mayor sea la potencia del microondas, más rápido hervir el fluido.
En este momento, estudios extensos que demostrarían la efectividad de la radiación electromagnética en la lucha contra las bacterias y los virus. Básicamente, los microorganismos patógenos mueren debido a la exposición a altas temperaturas. No todas las bacterias son sensibles al aumento de la temperatura, por lo que todos los microorganismos, las bacterias no funcionarán con la ayuda del microondas. La mayoría de las bacterias mueren en 30 segundos con un aumento de la temperatura a 70-80 grados. Si hierve el líquido por más de un minuto, casi todos los microorganismos morirán.
¿El microondas mata las propiedades beneficiosas de los alimentos?
El microondas no es un dispositivo para desinfectar alimentos, sino electrodomésticos, con los que puede calentar rápidamente los alimentos o descongelarlo. Por lo tanto, no vale la pena esperar que con la ayuda de un microondas, será posible deshacerse de una gran cantidad de microorganismos. Para que el dispositivo funcione, es necesario hervir la escritura durante 10-15 minutos.
Si usa el microondas únicamente para calentar los alimentos a bajas temperaturas, entonces mata bacterias, los microorganismos no funcionarán. Si no está completamente seguro de la calidad de los alimentos, entonces es mejor darlo al tratamiento térmico, y no solo el calentamiento, sino hervir o freír. A pesar del hecho de que hay un microondas en cada casa, todavía hay muchos mitos asociados con estos electrodomésticos.
¿El microondas mata las propiedades beneficiosas de los alimentos?
- Muchos creen que con la ayuda de un microondas, puede ahorrar alimentos no solo de bacterias, virus, sino también de nutrientes. Por lo tanto, en todas las formas posibles, las aplicaciones de este aparato doméstico son cuidadosos, calentando alimentos a la antigua, en la estufa.
- Se cree que debe mantenerse alejado del microondas, ya que provoca cáncer. La radiación y las ondas que se producen en el microondas son radiación diferente. La radiación electromagnética se divide en radiactivo y no ionizante.
- No es la apariencia ionizante que se usa en el microondas, por lo que el dispositivo no causa irradiación, no daña el cuerpo. Estas ondas cortas se utilizan en la operación de teléfonos móviles, Bluetooth y Wi-Fi.
- Durante mucho tiempo, surgió un mito de alimentos relativamente vivos, de los que los alimentos crudos a menudo hablan. Cualquier tratamiento térmico no afecta la calidad de los productos. Muchos creen que las células de las verduras y las frutas mueren después de hornear. Por lo tanto, es mejor usar productos frescos. Se cree que el microondas de la misma manera afecta las células alimenticias, lo que las hace inanimadas.
- Cualquier método de cocción afecta el contenido de nutrientes. Freír en el aceite se considera el más dañino. La influencia en la seguridad de los componentes útiles tiene una duración de calentamiento, la temperatura a la que se procesa los alimentos. El área de contacto de los productos con agua caliente o asuntos de superficie. Lo peor de todo para hervir productos beneficiosos en grandes cantidades de agua.
- Es en la solución que desaparece una gran cantidad de vitaminas, que a menudo se evapora junto con la decocción. La disminución mínima en la cantidad de sustancias beneficiosas en los productos se puede lograr horneando en el horno, freír en una sartén seca sin aceite, preparación en un microondas. Estos son los resultados de los estudios realizados por científicos. Resultó que para preservar todos los nutrientes, verduras y frutas deben hornear en el horno o en el microondas. Los alimentos en el microondas se preparan mucho más rápido, lo que conduce a una reducción significativa en la pérdida de nutrientes.
Hay un mito de que las microondas pueden destruir enlaces moleculares y nucleares en los alimentos, afectando su estructura. De hecho, la potencia del horno no es suficiente para romper los lazos moleculares y atómicos. Por lo tanto, la estructura de los alimentos sigue siendo la misma. El microondas no afecta la calidad de los alimentos calentados, no lo empeora. Por el contrario, el calentamiento en una sartén con la adición de aceite peor afecta la calidad de los alimentos.
¿El microondas mata a los virus?
Los virus, a diferencia de las bacterias, no pueden vivir por separado de las células vivas. Son parásitos, tapizados dentro de una persona o animal. Es por eso que combatir los virus no es del todo simple. Sin embargo, fuera de las células vivas, los virus son vulnerables, pueden destruirse usando antisépticos, así como sustancias que cambian la estructura celular.
Si el microondas mata virus:
- Debe tenerse en cuenta que principalmente el horno de microondas afecta las moléculas de agua, contribuyendo a su movimiento rápido. Como resultado de esto, se observa una ebullición de líquido. Sin embargo, en la estructura de los virus mismos no hay partículas de agua, por lo que si simplemente coloca el virus en el microondas, no morirá.
- Si el virus está en la superficie de los alimentos en la que hay agua, es probable que después de calentar el producto en el microondas, no habrá virus en él. Pero es necesario resistir los productos en el horno durante 5 minutos. Cuanto más pequeño sea el líquido en los alimentos, menos eficiencia de procesamiento. Solo un aumento en la temperatura del medio en el que se encuentra el virus puede matarlo.
- Algunos compradores clasifican la barra de pan, eligiendo lo mejor. Por supuesto, hay un número significativo de infecciones en sus manos, por lo que los compradores que compran pan en la tienda intentan protegerse, eliminando los patógenos de la superficie. Algunos compradores ponen pan en el microondas directamente en la bolsa de plástico y soportan 4-5 minutos. Esto puede funcionar, ya que el interior se calienta muy rápidamente. Pero la superficie es más fría. Por lo tanto, no puede matar el virus en la superficie del pan, sino cocinar galletas o quemarlo.
¿El Koronavirus mata el microondas?
Con el advenimiento del coronavirus, surgió una extraña forma de desinfección de las máscaras: procesamiento en un microondas. De hecho, esto no funciona, porque dentro de la máscara no hay moléculas de agua. Con una máscara, bajo la influencia de los rayos magnéticos, no pasará nada.
¿El Koronavirus mata el microondas:
- Si coloca una máscara con abrazaderas de metal en el microondas, puede arruinar el dispositivo doméstico. Es mejor aplicar un antiséptico a la máscara o lavarlo. Se recomienda usar máscaras desechables durante 2 horas y luego tirarlas.
- Algunos artesanos creen que con la ayuda de un microondas puede limpiar el dinero. Por lo tanto, colóquelos en el horno. Dentro del proyecto de ley hay una cinta magnética especial que protege contra Fake. Si coloca las facturas en el horno, después de unos segundos, la cinta magnética comienza a chisporrotear, como resultado de la cual se quemará el dinero.
- No coloque los productos alimenticios comprados en el supermercado en el microondas para eliminar rastros del coronavirus. Por lo tanto, puedes arruinar las verduras, frutas.
No se llevó a cabo la investigación, con respecto a los efectos del microondas en el coronavirus. Sin embargo, algunos virus, cuando se exponen al microondas, murieron de 5 segundos a 2 minutos. Entre ellos se encuentran la gripe aviar, el VIH.
¿El microondas mata el moho?
El mito de que el microondas puede matar esporas de moho apareció gracias a una compañía estadounidense que produce pan. Fue esta marca la que se le ocurrió la tecnología de la producción de pan, como resultado de la cual su superficie no está cubierta de moho durante dos meses. Por lo general, el pan se almacena al aire libre, como resultado del cual se seca durante un día debido a la evaporación de la humedad. Para garantizar la frescura del pan, se coloca en bolsas de plástico. Sin embargo, la evaporación de la humedad de la miga de pan se establece en la superficie del polietileno, como resultado de la cual, en condiciones de un entorno cálido y húmedo, se forma el moho.
Usando un microondas homogeneizado, fue posible destruir las esporas de moho dentro de la masa. Se inventó una pistola de microondas homogeneizada para destruir los patógenos de los microorganismos, pero resultó que este dispositivo mata esporas de moho. Sin embargo, un microondas doméstico no puede hacer frente a esta tarea debido a la baja potencia. Por lo tanto, el molde no es posible matar el moho con la ayuda de un microondas.
Si el microondas mata el moho:
- El microondas se calienta y afecta a los alimentos de manera muy uniforme, sino en secciones. Además, el calentamiento es mayor donde hay más agua. Por lo tanto, usan una placa giratoria para que el efecto sea lo más uniforme posible. Las esporas de moho prácticamente no contienen agua y, por lo tanto, no mueren. Es posible destruirlos solo si la temperatura en el área donde se encuentra el molde ha alcanzado los 120 grados.
- Por lo tanto, no vale la pena usar productos con moho, con la esperanza de que pueda matar un horno de microondas. Es mejor tirar tales alimentos. Este producto mimado que contiene toxinas puede provocar cáncer, dolencias graves.
- El moho es toxinas peligrosas que se liberan como resultado de su crecimiento y desarrollo. El moho se caracteriza por efectos cancerígenos, puede causar reacciones alérgicas. Por lo general, tales toxinas son persistentes y no se destruyen cuando se exponen a alta temperatura.
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Muchas amas de casa señalan que el moho se siente bien en el microondas, en la lavadora y el refrigerador. Incluso a pesar de los efectos de temperaturas bajas y extremadamente altas, así como los rayos magnéticos, el moho permanece intacto. Es por eso que usar el microondas para eliminar las esporas de moho es ineficaz.
Video: El efecto de las microondas en los virus y las bacterias