Tortas de chocolate para pastel: 7 mejores recetas

Recetas para hacer pastel de chocolate para un pastel.

Contenido

Muchos golosinas simplemente adoran el chocolate, por lo que buscan preparar cualquier postre que involucre este ingrediente. En este artículo le diremos cómo cocinar pasteles de chocolate parapastel.

Pastel de chocolate simple para un pastel

Uno de los tipos más asequibles y simples de preparación de dicha prueba es una galleta. Debido a la presencia de una gran cantidad de huevos de gallina, resulta una base suelta y muy magnífica para crear un postre.

Ingredientes:

Cuatro huevos grandes
120 g de azúcar
Vainilla
120 g de harina de trigo
50 g de cacao
Levadura en polvo
Sal

Receta para un pastel de chocolate simple para un pastel:

Para participar en la fabricación de pasteles, es necesario usar no solo proteínas, sino también yemas. La principal ventaja es que no hay necesidad de dividir los huevos en componentes. Es necesario conducir cuatro huevos en un recipiente profundo, hacer ejercicio con cuchillas, hasta que una masa gruesa que no se sienta.
Tan pronto como obtenga una espuma, puede agregar ingredientes a granel. Inicialmente, la harina, junto con el cacao y el polvo de hornear, es mejor tamizar, por lo que los ingredientes estarán saturados de aire, y la base será aireada.
Después de eso, es necesario verter con mucho cuidado la mezcla resultante en la forma con pergamino y colocar en el horno. Tal base se está preparando durante un cuarto de hora, a una temperatura de aproximadamente 200 grados. En ningún caso, durante este período, no puede abrir las puertas en el horno, ya que la masa puede sentarse.
La preparación de la base se verifica utilizando una brocheta de madera o palillo de dientes.

Deliciosos pasteles de chocolate para pastel

Puede hacer la base de un pastel de chocolate no solo con el uso de una técnica de galletas. La masa de pescado, o con el uso de crema, funciona perfectamente. En este caso, el pastel es más denso, pero no menos sabroso.

Ingredientes:

50 ml de crema agria
120 g de harina
3 huevos pequeños
120 g de azúcar pequeña
½ cucharadita de refresco
40 g de cacao

Receta para hacer deliciosos pasteles de chocolate para un pastel:

Nos vemos a través de una harina de tamiz junto con cacao. Tomará alrededor de 40 g. Agregue los huevos mezclados con crema agria a la mezcla seca. Nada necesita ser golpeado, es suficiente para promediar para que los componentes no sean visibles y la masa se haya vuelto homogénea y blanca.
No hay necesidad de extinguir el vinagre. La prueba contiene un producto lácteo fermentado: crema agria, que puede extinguir los refrescos con su ácido. Mezcle los ingredientes líquidos con masa a granel y revuelva bien.
Como resultado, obtendrá una masa bastante gruesa que se asemeja a la masa de los panqueques. Es necesario verter la sustancia resultante en una forma desmontable y hornear durante un tercio de la hora. La temperatura en este caso no es de 200 grados, sino aproximadamente 220-240. Como resultado, la base es más densa ysaturado.

Pasteles de chocolate para un pastel en el horno

Los pasteles de chocolate se pueden preparar con aceite. En este caso, el sabor es suave, delicado y la base está más floja y se desmorona en las migajas.

Para esto, se necesitarán los siguientes productos:

150 g de aceite o margarina
200 g de azúcar
Cuatro huevos grandes
Un poco de refresco
120 g de harina
40 g de cacao

Receta de pasteles de chocolate para un pastel en el horno:

Para preparar la base, es necesario calentar el aceite en un recipiente pequeño hasta que hierva. Vierta el azúcar y revuelva hasta que se disuelva. Es necesario que no queden cristales en la masa.
Retire la mezcla de grasa del fuego e ingrese un huevo. Mezcle bien para que los huevos no se acurrucen en sustancia caliente. Agregue vinagre pre -extinguido de refrescos, ingrese la harina. Entra el cacao en la masa terminada y frote.
Para hornear, es mejor dividir la masa en dos partes. Los noros se hornean en una forma detallada a una temperatura de 200 grados. El tiempo de producción es de aproximadamente 3 horas.

Cómo hacer pasteles de chocolate para un pastel de crema

Puede hacer un pastel de chocolate basado en una receta de lavandería. El sabor resulta ser bastante inusual y saturado.

Para cocinar, necesitará los siguientes productos:

220 g de azúcar
50 g de mantequilla
200 ml de crema agria
60 g de harina
40 g de cacao

Cómo hacer pasteles de chocolate para un pastel en crema agria:

Es necesario poner primero el aceite en el aire a temperatura ambiente para que se vuelva suave y flexible.
Tírelo con el edulcorante, ingrese a la crema agria y al refresco. Nada necesita extinguirse con vinagre. Por último, vierta la harina y divida en dos partes.
Agregue el cacao a uno y deje la segunda parte brillante. De cada parte debe haber dos pasteles. Como resultado, obtendrá cuatro partes. Se pueden impregnar con cualquier crema que desee.

Pasteles de chocolate pasteles de chocolate: receta

La opción más simple es la preparación de la galleta de chocolate. Se crea con huevos. Por lo general, dicho pastel rara vez se prepara azotando proteínas por separado de las yemas. Esto se debe al hecho de que no hay necesidad de lograr tal esplendor y airiness como una galleta ordinaria.

D. lA Preparations necesitará los siguientes ingredientes:

Cuatro huevos
40 g de cacao
150 g de harina
Una pizca de refresco y una cucharada de aceite

Pasteles de galletas de chocolate para un pastel, receta:

Es necesario obtener inicialmente huevos del refrigerador para que sean a temperatura ambiente. El hecho es que los huevos previamente calentados son más fáciles de batir y el azúcar se disuelve más rápido. Es mejor llevar a cabo manipulaciones utilizando una licuadora o una combinación de alimentos con una pestaña especial. El hecho es que el más ideal es la espuma, que se bate durante 25-30 minutos.
Es difícil superar los ingredientes durante tanto tiempo usando una batidora manual regular. Por lo tanto, use un dispositivo basado o un mezclador planetario. Cuando los huevos se cultivan con azúcar y todos los granos se disuelven, puede proceder a la siguiente etapa. Nos vemos a todos los ingredientes secos, mezclándolos entre ellos. Vierta el aceite derretido en los huevos con una corriente delgada. Dará la prueba de ternura y airiness.
Vierta un poco de refresco. Solo un par de pinpers son suficientes. Ya no necesitas encender la batidora, mezclar todo con una espátula. Ahora mezcle los ingredientes líquidos con seco, mezclando en una dirección.
Tenga en cuenta que el aceite puede sentarse fácilmente para que esto no suceda, realice una mezcla con mucho cuidado, a baja velocidad. Hornee en una forma detallada a una temperatura de aproximadamente 200 grados. Hay varias sutilezas que ayudarán a preparar un delicioso pastel de chocolate. La tarea principal es hacer que la masa sea aireada, dulce y hornear bien.

Pastel de chocolate para pastel en una olla de cocción lenta

Muchas mujeres apreciaron las ventajas del multicrooker, a menudo usan este dispositivo en la cocina. Por lo general, una olla de cocción lenta no se usa a menudo para crear pasteles y pasteles. Esto se debe al hecho de que incluso un tazón con un recipiente grande tiene un diámetro limitado. Es por esto que la masa, vertida en el tazón, no siempre se hornea por completo. Al mismo tiempo, la parte superior no es absolutamente rojiza, sino suave, que a veces no se adapta a las azafatas. Sin embargo, muchos están encantados con este milagro de la tecnología y están felices de preparar incluso el chocolate en él.korzhi.

Ingredientes:

230 g de harina
60 g de cacao en polvo
2 huevos grandes
240 g de azúcar
Una cucharadita de refresco
Una pizca de sal
70 g de mantequilla
70 g de aceite de girasol aromático
260 ml de leche
Un poco de vinagre

Receta para cocinar pastel de chocolate para un pastel en una olla de cocción lenta:

Es necesario tamizar los ingredientes del volumen a través de un tamiz para que estén saturados de aire. A continuación, es necesario conducir hacia la masa a granel del huevo, agregar mantequilla derretida, así como girasol y verter leche. Resulta una masa bastante densa.
Si es necesario, se puede vencer con equipos de cocina. Es necesario lograr la aire, la presencia de burbujas. Ahora, es muy cuidadoso verter un poco de vinagre y mezclar bien, pero sin la ayuda de una batidora y una cuchara.
Los movimientos de mezcla deben dirigirse en una dirección. Notarás que después de agregar ácido, la masa se vuelve bastante gruesa, aire, con burbujas. Vierte la mezcla en el tazón multoereista con mucho cuidado, habiéndola lubricado previamente con aceite. Es necesario prepararse en el modo "Horne" durante 1 hora. Tenga en cuenta que después de que termine el modo, no necesita extraer inmediatamente la base de la técnica.
Es necesario dejar reposar durante 20 minutos. Tenga en cuenta que es mejor después de curar un pastel del tazón, cúbrelo con una toalla. Lo hará muy suave y flexible.

Pastel de chocolate en el kéfir para pastel

Muy popular entre las amas de casa es el pastel de noche. Su principal ventaja en la simplicidad de cocinar, barato de los ingredientes. Además, no necesita vencer a la masa durante mucho tiempo para obtener pasteles exuberantes. Todos están muy preparadosrápido.

Productos de cocina:

300 g de harina
500 ml de kéfir
400 g de azúcar
2 cucharaditas de refrescos
100 g de cacao
2 huevos grandes
50 ml de aceite vegetal

Receta para cocinar wcake Ekadol en Kefir para pastel :

Vea los ingredientes a granel e ingrese el kéfir junto con los huevos de gallina. No olvides agregar refrescos. No es necesario extinguirlo con vinagre, ya que la composición contiene ácido láctico. Vierta un poco de aceite vegetal y revuelva.
Ahora es necesario dividir una gran cantidad de masa en 8 porciones. Antes de cargar en el horno, es necesario vencer a una porción de la masa con una batidora durante 2 minutos. Por lo tanto, se volverá aireado. La masa está mejor preparada en forma desmontable, en la parte inferior del cual se coloca pergamino, saturado de mantequilla o aceite vegetal. Como resultado, obtendrá 8 pasteles.
Tenga en cuenta que la parte superior de la forma desmontable está mejor cubierta con papel de aluminio. Por lo tanto, el pastel horneará no solo en la parte inferior, sino también desde arriba, mientras que no será convexa, sino plana. Esto evitará trabajar para cortar la parte superior y diseñar un pastel.

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