Para preparar un delicioso postre, no es necesario hornearlo en el horno. Puedes freír pasteles para un pastel en una sartén. Resultará sabroso y apetitoso.
Contenido
- Los pasteles secos más simples y deliciosos para un pastel en una sartén: una receta de paso por paso para un pastel horneado con leche condensada, crema agria, refresco, azúcar, harina
- Los pasteles agrios más simples y deliciosos para un pastel en una sartén: una receta para pasteles rápidos y ligeros "minuto" en crema agria sin leche y huevos
- Cómo cocinar pasteles fritos para un pastel en una sartén: una deliciosa receta para pasteles ligeros hechos de requesón
- Los pasteles fritos más simples y deliciosos para el kéfir en una sartén: una receta sin condensador
- Honey Sandy Cakes para un pastel en una sartén: una receta para la masa para el pastel de Medovik
- Cómo hornear pasteles de chocolate de galletas para un pastel en una sartén: receta
- Los pasteles fritos más simples y deliciosos para el pastel de Napoleón en una sartén: receta
- Pasteles sutiles a granel en la leche para un pastel en una sartén sin hornear: una receta para pasteles de panqueques ligeros
- Cómo hacer y hornear pasteles para un pastel en una sartén correctamente: consejos
- Pasteles fritos de migas en una sartén para un pastel: receta
- Qué cocinar crema para un pastel de pasteles fritos en una sartén: recetas
- Video: sin horno. ¡Un pastel elegante en 30 minutos! Galleta en una sartén
El pastel es un regalo favorito de muchas familias, que es apropiado en magníficas celebraciones, acogedoras vacaciones familiares y en una cena normal. La ausencia de un horno no debería ser un obstáculo para preparar un delicioso postre para toda la familia. Es bastante posible cocinar el pastel en unos minutos.
Hornear en una sartén, una de las obras maestras de la habilidad culinaria. Esto es ahorrar tiempo, un mínimo de preocupaciones y muchas recetas listas para hacer. La tecnología de hornear de cualquier pastel se puede adaptar a la sartén y gastarse en hornear unos minutos. La elección de productos para tal confitería es casi ilimitada. A continuación encontrará muchas recetas para hornear pasteles en una sartén: sabrosa, fragante y delicada. Leer más.
Los pasteles secos más simples y deliciosos para un pastel en una sartén: una receta de paso por paso para un pastel horneado con leche condensada, crema agria, refresco, azúcar, harina
Los pasteles agrios más simples y deliciosos para un pastel en una sartén: una receta para pasteles rápidos y ligeros "minuto" en crema agria sin leche y huevos
El pastel se prepara increíblemente rápido y no requiere costos innecesarios. Korzhi consiste en productos disponibles y hornee fácilmente. La ventaja de todo es que no necesita meterse con el horno, la sartén no se hornea peor. Los pasteles agrios más simples y deliciosos para el pastel en una sartén, según la receta a continuación, freirás durante 15-20 minutos. Lo mismo es lo mismo para preparar la crema y el ensamblaje del postre. Como resultado, en media hora obtendrás un delicioso pastel.
Aquí están los productos necesarios para la preparación de pasteles rápidos y ligeros. "Minuto" en crema agria sin leche y huevos
- Azúcar - 1 cucharada.
- Harina - 3 cucharadas.
- Crema agria - 1 cucharada.
- Aceite de ciruela. - 30 gr.
- Sal - 0.5 cucharaditas.
- Soda, bastardo con vinagre - 1 cucharadita.
- Vanil - un poco
Para preparar pasteles, debe hacer lo siguiente:
- Calentar a temperatura ambiente en llamas.
- Mezcle todos los productos para el pastel en una sartén. La masa resultará ser empinada y lo suficientemente fuerte.
- Divídalo en 6 partes iguales y extienda una tortilla redonda con un grosor de aproximadamente 5 mm.
- Horneamos en una sartén, sin agregar aceite.
- Frota los pasteles terminados con crema. Decorar a voluntad.
Una crema agria es ideal para este pastel. Batirlo por su preparación 0.5 kg Crema agria con 100 gr.. azúcar, que se introduce gradualmente. Agregue vanillina a la crema batida.
Puntas:
- Batir la crema a velocidades medianas hasta que comience a espesarse.
- Puedes decorar un pastel así con galletas.
- Para una mejor impregnación, déjelo preparar toda la noche.
- Para una variedad, puede mezclar la mermelada de bayas con la crema.
Compre una crema agria de crema.
Cómo cocinar pasteles fritos para un pastel en una sartén: una deliciosa receta para pasteles ligeros hechos de requesón
Es fácil cocinar pasteles fritos con queso cabaña en una sartén. El postre es delicado y satisfactorio. Aquí hay una deliciosa receta para pasteles ligeros hechos de requesón:
Se necesitarán los siguientes productos:
Cocine la masa así:
- Combine el requesón, azúcar, huevos, vanillina.
- Agrega harina y refresco
- Amasar la masa, extender la "salchicha" y cortar en 8 partes idénticas.
- Enrolle cada parte y fríe en una sartén.
Lubrique con cualquier crema y déjela preparar durante varias horas. Recetas adecuadas para la crema para mirar a continuación en el texto.
Los pasteles fritos más simples y deliciosos para el kéfir en una sartén: una receta sin condensador
Hay muchas recetas diferentes preparadas en Kefir. Un pastel en una sartén, en la masa del cual existe este ingrediente, es exuberante y muy sabroso. Si su casa no tenía leche condensada, entonces aquí está la receta de los pasteles fritos más simples y sabrosos para un pastel sin leche condensada:
Ingredientes:
Etapas del postre de fabricación:
- Batir los huevos con azúcar.
- Agregue el kéfir y la mantequilla sin apagar la batidora y continuar batiendo.
- Pon Soda en la harina, mezcle.
- Combine todos los componentes. La masa resultará ser fluida.
- Calienta una sartén, grasa con mantequilla y comienza a freír. Con la ayuda del cucharón, vierta la masa con una capa delgada y cubra con una tapa.
- Cuando la superficie del "panqueque" agarra, gírela hacia el otro lado. Hornee más 1 minuto.
- Freír todos los "panqueques" así.
Enfríe los espacios en blanco y luego lubrique con crema. En la parte superior, puede espolvorear con cualquier miga arenosa, restante de los pasteles anteriores, así como azúcar en polvo o chocolate rallado.
Honey Sandy Cakes para un pastel en una sartén: una receta para la masa para el pastel de Medovik
Según las estadísticas, uno de los pasteles más populares en nuestro país es "Cariño". Se puede comprar en casi cualquier tienda, pero es más útil y más sabroso cocinar en casa. A continuación ofrecemos una receta simple y asequible para pasteles de arena de miel para una sartén en una sartén. Hornee, y verá que puede tomar un lugar líder entre sus pasteles de origen favoritos.
Apertura durante el uso de esta receta para la masa de pastel "Cariño" Se convertirá en que los pasteles son fáciles para él cocinar en una sartén convencional. Los ingredientes más simples se utilizan para la prueba:
- Harina - 3 vasos
- Azúcar - 1 taza
- 3 huevos de gallina
- Mantequilla - 50 g
- Un pequeño refresco, en la punta de un cuchillo
- Miel-2-3 cucharadas. cucharadas
Necesitas cocinar así:
- La masa de pastel se elabora.
- Primero debe derretir el aceite, la miel y el azúcar en un baño de agua.
- Cuando la masa se vuelva homogénea, agregue un poco de refresco y mezcle bien.
- Esta base para la prueba debe enfriarse y luego ingresar a los huevos en ella.
- Después, agregue la harina, mezcle bien, y la masa está lista. Debería ser lo suficientemente suave, pero no pegajoso.
- Divida la masa en un número par de piezas iguales, forme un panqueque de cada uno.
- Hornee pasteles en una sartén seca calentada en fuego medio: freír en dos lados aproximadamente 1-2 minutos.
- Señales de espacios en blanco listos: caramelo uniforme, pequeñas burbujas de aire en el interior.
- Coloque las capas de miel en el plato con cuidado, son suaves, para que puedan romperse.
- Los pasteles listos se pueden recortar al diámetro deseado con un anillo culinario.
- Los cortes restantes de ellos serán útiles para rociar el pastel.
Consejo: El guiso de "tortilla" se remoja con crema tan pronto como se retiraron de la sartén. Entonces estarán mejor saturados y serán más sabrosos.
Por lo general, una leche condensada hervida o una crema agria batida con miel se usa como crema para una crema de miel. Pero puedes encontrar un relleno más complejo. Busque sus opciones a continuación en el texto. El pastel formado a partir de pasteles y crema debe prepararse aproximadamente 3-4 horas. Decora el postre con bayas frescas, frutas, chocolate rallado, nueces y servir.
Cómo hornear pasteles de chocolate de galletas para un pastel en una sartén: receta
Los pasteles de galletas de chocolate para el pastel se pueden preparar en una sartén. Son muy tiernos y aireados. Además, el pastel preparado en el horno debe cortarse correctamente, y esto no siempre funciona.
Cualquier crema es adecuada para llenar pasteles de chocolate:
- Pimber
- CCrea agria
- Natilla
- Chiz de crema
Si los invitados ya están en el umbral, simplemente puede lubricar las capas con leche, mermelada o mermelada condensadas. Decorar con coco, frutas o dulces. Entonces, ¿cómo hornear? Aquí está la receta:
Ingredientes necesarios:
- Harina - 400 gr.
- Azúcar - 250 gr.
- Polvo de hornear - 1 bolsa
- Coco-30 gr.
- Leche - 150 gr.
- Huevo - 1 PC.
- Agua hirviendo - 150 gr.
- Soda - 5 gr.
- Aceite de girasol - 45 gr.
Etapas de cocción:
- Batir el huevo con azúcar, agregar leche, aceite vegetal, refresco, cacao, harina y polvo de hornear para masa. Mezcle bien todos los ingredientes entre sí con una licuadora o corola.
- Vierta la mitad de un vaso de agua hervida en la mezcla resultante. Debe ser una masa líquida, casi como panqueques.
- Para la comodidad de cocinar, es mejor tomar un panqueque intermedio con un recubrimiento anti -stick. No hay necesidad de lubricar tal sartén.
- Vierta en una sartén caliente alrededor 150 gr. masa, distribuir exactamente en la superficie y cubrir con una tapa.
- Al hornear el pastel, se forman agujeros. El horno sigue a fuego lento, de lo contrario, la parte inferior puede arder, y la parte superior no tendrá tiempo para hornear.
- Tan pronto como el pastel deja de ser pegajoso en la parte superior, debe volcarse cuidadosamente con un omóplato ancho, y luego hornear por otro medio minuto.
- Resulta 5-6 pasteles. No se deben hacer capas delgadas, es difícil voltearlas, y cuando se impregnan, no serán tan jugosos.
Lubrique con cualquier crema (busque opciones de preparación a continuación en el texto), deje su remoje en un lugar fresco durante varias horas. Después de eso, el pastel se puede decorar con fruta, espolvorear confitería o coco, o verter esmalte de chocolate. ¡Disfrute de su comida!
Los pasteles fritos más simples y deliciosos para el pastel de Napoleón en una sartén: receta
Este delicado y sabroso pastel es uno de los pasteles favoritos de nuestra infancia. Problemas en el fallo de pasteles y hornearlos a su vez en el horno, por lo que el ingenio de las amas de casa modernas llega al rescate. Puede ahorrar significativamente el tiempo de cocción fritos en una sartén. Tal receta fue inventada para personas perezosas o muy ocupadas, pero para su gusto, los pasteles no son inferiores de ninguna manera, horneados en el horno.
Para los pasteles fritos más simples y deliciosos para el pastel "Napoleón" En la sartén necesitará los siguientes productos:
- Harina - 400 gr.
- Azúcar - 200 gr.
- Aceite de ciruela. - 3 cucharadas. l.
- Huevos - 3 PC.
- Soda - 0.5 cucharaditas. (Gashenaya)
- Nueces (para decoración)
Para la crema:
- Leche - 1 l.
- Huevos - 3 PC.
- Harina - 2 cucharadas. l.
- Azúcar - 1 cucharada.
- Aceite - 100 gr.
- Vanilin es un poco
Preparación de pasteles:
- Azúcar brillante con huevos hasta que aparezca espuma.
- Ingrese aceite blando con refrescos.
- Agregue la harina y mezcle bien.
- Deje la masa para descansar durante media hora, cubriéndola del acceso aéreo.
Durante este tiempo, preparamos la crema:
- Combine los huevos con azúcar y frote bien.
- Agregue harina y diluido con leche fría.
- Calienta la crema hasta que hierva. Agitando continuamente.
- Vierta la vanillina y reserve para enfriar.
- Agregue aceite a la crema enfriada y bata nuevamente.
Divide la masa en 14 partes. Hornee los pasteles enrollados a fuego medio. Se fríen rápidamente, tienen tiempo para cambiarlo a tiempo. Conjunto de pastel:
Marque los pasteles con crema, junto con los lados.- Espolvorea con nueces trituradas.
Puntas:
- Elija una sartén gruesa o al menos con un recubrimiento de teflón. Las sartenes delgadas se calientan más rápido, pero distribuyen mal el calor.
- Es aconsejable lubricar la sartén con mantequilla.
- Entre los estratos congelados, retire todos los bultos con una servilleta si permanecen. Esto debe hacerse para evitar quemar estas migajas, que pueden oler a Gary.
Si haces todo bien, entonces al final recibirás un delicioso postre "Napoleón".
Pasteles sutiles a granel en la leche para un pastel en una sartén sin hornear: una receta para pasteles de panqueques ligeros
Es conveniente, simple y fácil hornear el pastel, hornearlo no en el horno, sino freír las capas dulces en una sartén. Esto es notablemente más fácil y más rápido que con el horneado ordinario. Los pasteles a granel delgados se hacen en leche. Gracias a esto, son tiernos y muy sabrosos.
Aquí están los ingredientes para los pasteles de panqueques ligeros:
- Leche - 200 g
- Fuga. Aceite - 50 g
- Huevo - 2 PC.
- Refresco, vinagre bastardo - 1 cucharadita
- Azúcar - 0.5 pila.
- Sal - 0.5 cucharaditas.
- Harina - 1.5 pila.
- Vanilin - 1 bolsa
- Si lo desea, agregue el cacao (para el color del pastel) - 4 cucharadas. l.
Producción:
- Mezcle el huevo, la sal y el azúcar en un tazón y bata con una batidora.
- Derrita el aceite en el tazón en la estufa, sin hervir, comparte el vaso de leche y apague.
- Calienta la leche para que resulte tibia, temperatura ambiente.
- Combine la leche cocida y los huevos batidos.
- Agregue a Beed Soda, Vanillin y Cocoa.
- Sut la harina en la mezcla un poco, azotando la masa con una batidora.
- Revuelva la masa para obtener una masa sin coágulos, como para panqueques densos.
- Calienta una sartén con esmalte anti -palo y unte una vez con aceite. Esto será suficiente.
- Vierta la masa en la sartén caliente, aproximadamente 100 gramosy enderezar la mezcla en un círculo para formar una capa uniforme.
- Dirígete hacia el otro lado y fríe hasta que se obtenga un hermoso pastel.
- Tales capas resultarán 6-7 piezas, en un agujero, bueno para la impregnación con crema.
Llena los pasteles con el relleno preparado de antemano, decora. El pastel en una sartén sin hornear está listo.
Cómo hacer y hornear pasteles para un pastel en una sartén correctamente: consejos
Hay muchas opciones para hornear el pastel sin esfuerzo innecesario, usando solo una sartén. Todos los pasteles están dispuestos de la misma manera: varios pasteles empapados en crema. El proceso de su fabricación tiene características comunes: masa de amasado, división en piezas, distribución sobre la superficie de la sartén, hornear. La masa está lista en una sartén seca. En este caso, la hornear de un pastel dura no más de 5 minutos.
Pero no todos tienen éxito un postre tan simple. Aquí están los consejos sobre cómo hacer y hornear pasteles para un pastel en una sartén:
- El formulario se hace mejor de inmediato. Para que el producto terminado esté satisfecho con un aspecto atractivo, debe tener cuidado con anticipación por darle a los pasteles la forma correcta. La base se toma de la sartén y se aplica a la masa enrollada. El exceso se corta con un cuchillo.
- No se desvíe de la receta. Si necesita enfriar la masa antes de hornear, es mejor hacerlo. De lo contrario, la masa se adherirá a las manos y la rotura.
- Korzhi hornee en una sartén pesada con un fondo grueso. Es preferible usar dichos utensilios de cocina equipados con una capa antiestal.
- Para que las burbujas no se formen en la superficie del pastelLa masa enrollada se perfora en varios lugares con la punta del cuchillo. El pastel de hornear se gira varias veces hasta que se dora. Aunque para algunas recetas, la presencia de burbujas es normal.
- Cubra la masa líquida con una tapa Y llevar a la preparación sin girar.
- Controlar el grado de preparación es fácil: El pastel horneado no se adhiere a los dedos.
Como relleno para los pasteles, use frutas o cremas. Puede hacer un pastel arbitrariamente, confiando en su propio gusto.
Pasteles fritos de migas en una sartén para un pastel: receta
El pastel es un plato especial que puede convertir cualquier noche de familia en unas vacaciones. La elección de los pasteles de la tienda es bastante grande, pero muchas amas de casa están preparando cada vez más este regalo favorito en casa. Aquellos a quienes no les gusta meterse con la masa o simplemente no tienen un horno en casa, le recomendamos que pruebe una nueva receta para pasteles: migas arenosas fritas en una sartén.
Necesitará muy pocos productos para cocinar migajas:
- Harina 2000-300 gr
- Azúcar-70-100 g
- Mantequilla - 150 g
- Una pizca de sal - para fortalecer la dulzura
Cocinar así:
- Mezcle todos los ingredientes obtenidos y frote con las manos para obtener una pequeña miga.
- El pequeño secreto para cocinar la masa era aún más fácil: enrolle un briquet de mantequilla en harina y frote en un rallador grueso.
- Hornee pasteles en la sartén seca más ordinaria. Caliente a fuego medio, vierta gradualmente el bebé y fríe hasta que estén doradas, revolviendo constantemente.
- Coloque las migajas fritas en un tazón y, si lo desea, agregue maní picado, ralladura o centros.
- Elija una forma de pastel y comience al ensamblaje. Puede usar un anillo desmontable para formar un pastel de cierto diámetro.
- Coloque la capa plana de migas de arena frita, engrase con el relleno deseado, por ejemplo, crema agria y frutas, y luego extienda la miga nuevamente.
- El pastel terminado debe colocarse en el refrigerador. Para que el bebé empape, generalmente lo suficiente 3-4 horas.
De una manera tan simple, es posible preparar un pastel original y fácil tanto para las vacaciones como para una acogedora noche familiar.
Qué cocinar crema para un pastel de pasteles fritos en una sartén: recetas
El pastel, disparado apresuradamente en una sartén, permitirá que la comida habitual se convierta en unas vacaciones. La ventaja de dicho producto no solo está en la facilidad de fabricación. Los componentes que componen la receta están disponibles para cualquier ama de casa. Los pasteles retirados de la sartén están glorificados con crema, cuyo propósito es darle un sabor suave al producto. Usando varias cremas para el relleno, puede disfrutar de una nueva hornear cada vez. A continuación encontrará varias recetas que lo ayudarán a preparar una crema para un pastel frito en una sartén.
Crema cremosa:
- Mezcle 200 g de leche con 1 cucharada. Sáhara.
- Vierta 2 cucharadas. cucharadas de harina y frotar hasta que los grumos desaparezcan.
- Llevar a ebullición, revolviendo activamente.
- Enfriar.
- Agregue 200 g de aceite suavizado y latido.
- La crema terminada es adecuada no solo para impregnar pasteles.
- Se puede meter en una jeringa de confitería y decorar con una superficie de postre con elementos decorativos.
Crema cremosa:
- Coloque 200 g de crema agria (20%) en un recipiente.
- Agregue 0.5 cucharadas. Sáhara.
- Batir la gorra de espuma.
Crema de bayas:
- 0.5 tazas de bayas (en frescas o congeladas) Corta en puré de papas.
- Mezcle de 3/4 de la cucharada Sahara.
- Vierta 200 g de crema fría (30%).
- Batir para espesar.
Crema Shcherbete:
- Mezcle 1/4 de Art. Agua con una cantidad similar de azúcar y 1 cucharada de cacao.
- Agregue la lata conjurar y hervir.
- Mezcle la mezcla caliente con 200 g de dulces de chocolate y un paquete de aceite.
- Revuelva hasta que esté suave y hierva.
- Aplicar en forma caliente a los pasteles.
Camina de crema:
- Queso cuajado (cremoso) - 300 gr.
- Polvo de azúcar - 80 gr.
- Crema 33% - 150 gr.
- Batir el azúcar en polvo con crema durante unos 5 minutos.
- Agregue el requesón y bata durante unos minutos más hasta que se formen picos estables. La crema debe mantenerse en forma.
- Para batir rápido de la crema, puede prepropiar en el congelador durante 30 minutos. Deben estar muy fríos.
Lubrique todos los pasteles con la crema resultante, trate las partes laterales del postre. Con cualquiera de las opciones de cremas, su pastel frito en una sartén será deliciosa y delicada. ¡Disfrute de su comida!
Video: sin horno. ¡Un pastel elegante en 30 minutos! Galleta en una sartén
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