¿Necesito agregar un huevo, cebolla a la vinagreta? Vinagreta: una receta con remolacha hervida y un huevo clásico

Agregue un huevo y cebolla o no a la vinagreta, para resolver cada ama de casa por su cuenta. Se trata de sabor.

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La vinagreta - Esta es una de las ensaladas favoritas de los habitantes de nuestro país. No solo es sabroso, sino también saludable, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Cada ama de casa cocina un plato de diferentes maneras.

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Hay muchas recetas increíbles para preparar esta magnífica ensalada, que incluso los niños estarán encantados. El secreto principal es una salsa especial para reabastecimiento de combustible y preparación preliminar de cebollas. A partir de este artículo, descubrirá si necesita agregar un huevo y cebolla a la vinagreta, así como otros trucos que ayudarán a hacer una deliciosa ensalada. Leer más.

Vinegret: ¿Necesito agregar un huevo, cebolla?

En la receta tradicional, la vinagreta no está incluida en la composición, a diferencia de las cebollas. Pero las fantasías culinarias de las anfitrionas conducen a una amplia variedad de sabor. Por lo tanto, algunas mujeres comenzaron a agregar este ingrediente a la composición de la saciedad. El sabor, por supuesto, está lejos de la receta clásica, pero muchos tendrán que amar.

Las cebollas en la vinagreta son uno de los componentes principales de una ensalada de vegetales y, por supuesto, es necesaria. Las cebollas, especialmente verde, dan nitidez y enfatizan el sabor de otros productos. Sin él, el plato parece vacío, pero no a todos les encanta, por lo que hay variaciones de ensalada que no incluyen este vegetal.

¿Cómo hacer que las cebollas no son amargas para la ensalada?

No a todos les gusta una variación de una ensalada con cebollas, ya que este vegetal da amargura. Para evitar un olor y un sabor desagradables, es necesario hacer varias manipulaciones con este vegetal. Entonces, ¿cómo hacer que las cebollas no son amargas para la ensalada?

Hay varias opciones:

Vierta las cebollas cortadas con agua hirviendo durante 3-5 minutos - Eliminará el amargor, hará que el vegetal sea dulce y crujiente. Después del tiempo, drene el agua y el prado está listo para tumbarse en la ensalada.
Frito al color dorado - La cebolla será suave y el olor desagradable y el sabor desaparecerán, la ensalada adquirirá un sabor inusual.
Enciende - El arco perderá su amargura, pero se volverá más crujiente y adquirirá la acidez, lo que, en combinación con chucrut, le da a la vinagreta un sabor más brillante y único. Para hacer una marinada, mezclar 1 taza de agua, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de vinagre. Vierta esta cebolla cebolla con esta marinada durante media hora, drene el agua, lista.

Si usa exclusivamente plumas de cebollas verdes exclusivamente, entonces debe estar finamente picado, agregue una pizca de sal y un poco hasta que aparezca el jugo. La sal tomará amargura excesiva.

Secretos de cocina deliciosa vinagreta

La vinagreta es buena porque esta ensalada puede diversificarse fácilmente por productos adicionales y cada vez que obtiene un plato completamente nuevo. Las mismas manipulaciones se pueden hacer con el reabastecimiento de combustible. Opciones de reabastecimiento de combustibles que les gustará muchas:

Clásico con aceite vegetal - Puede solo sazonar con este aceite magro, o puede mezclarlo con sal, pimienta y una cucharada de vinagre de manzana.
Estación de servicio de mostaza - Mapee las yemas de huevo con un tenedor, agregue mostaza, vinagre, aceite vegetal - Batir todo con un batidor hasta que se obtenga una masa homogénea.
Mayonesa - Mezcle 2 cucharadas de aceite y 3 cucharadas de mayonesa.
Cogaze - Aplastar el ajo y picar, mezclar con mostaza y crema agria (al gusto, si te gusta picante, luego ponte más mostaza) hasta que una masa homogénea.

No hay secretos especiales para preparar este plato, todo depende de la fantasía y los deseos de la anfitriona. Lo más importante al elegir productos para que estén frescos y las verduras maduren.

Vinagreta: una receta con remolacha hervida y un huevo clásico

La vinagreta con el huevo es inusualmente satisfactoria. Por lo general, esta opción se sirve como un plato independiente, como un refrigerio o en lugar de un segundo plato. Aquí hay una receta con remolacha hervida y un clásico de huevos:

Ingredientes necesarios:

Patatas - 0.5 kg
Remolacha - 0.3 kg
Zanahorias - 0.2 kg
Pepinos salados (puedes en escabeche) - 0.2 kg
Chucrut (se puede encurtir) - 0.2 kg
Cebolla roja - 0.1 kg
Guisantes verde enlatado - 1 banco
Kurin Egg - 2 PC.
Aceite vegetal - 3 cucharadas. l.
Sal - 0.5 cucharaditas.
Pepper negro - H. L.

Tecnología de preparación:

Hervir las papas y las zanahorias. Al cocinar remolacha, agregue un poco de vinagre a la sartén para que no pierda color.
Hervir los huevos atornillados.
Pele las verduras cocidas y corte el cubo promedio.
Oro los pepinos, manteniendo un corte estándar.
Separe el repollo de la salmuera y muele un poco. Combine todo con verduras y mezcle.
Pica finamente la cebolla y vierte agua hirviendo por 3 minutos.
Ingrese los guisantes verdes en la ensalada, habiéndolo tensado anteriormente.
Prepare la estación de servicio: mezcle sal, pimienta, aceite vegetal y cebolla escaldada. Sazone la ensalada con la salsa y mezcla resultante.
Pela los huevos y divídese en cuartos.
Coloque el aperitivo en la ensalada, coloque los huevos maravillosamente en la parte superior.

En esta receta, puede rechazar guisantes si alguien tiene miedo de pesadez en el tracto gastrointestinal, como el huevo, por lo que hace que el plato sea muy satisfactorio y alto en calorías. ¡Disfrute de su comida!