Moldavian Cognac Divin: Característica de bebidas

Divin - ¿Qué es esta bebida? Divin es una bebida alcohólica popular que se obtiene en el proceso de doble filtración del vino. Se almacena en barriles de roble, por lo que tiene una fortaleza aumentada.

Contenido

Por primera vez, Divin se hizo en Chisinau en el siglo XIX. Este artículo tendrá una descripción detallada de lo divino, sus características, así como las características de uso.

Producción divina

La divina moldavia se produce de acuerdo con la vieja metodología francesa. La primera etapa de fabricación - doble filtración, que se lleva a cabo en cubos de cobre.
El envejecimiento de los alcoholes preparados a partir de uvas tiene lugar en barriles de roble. El tiempo de exposición depende de qué tan fuerte debería ser la bebida. En promedio, Brandy insiste de 3 a 50 años. En el proceso, la fortaleza de la bebida alcanza 70%. La temperatura de almacenamiento óptima es +20 ° C.
Siguiente etapa - leva. Algunos fabricantes se suman al divin azúcar o carameloPara tomar la bebida sombra ámbar inusual. Los ingredientes dulces también permiten ablandar la amargura.
Después de que el baño se debe infundir en el barril todavía 12-14 mesesPara que los alcoholes se conecten entre sí, y el conjunto de aromas se ha vuelto más equilibrado.

Se utilizan varias variedades para la fabricación de lo divino:

Aligota;
Riesling;
Colombar;
Ul.

Una bebida fuerte se llamaba "Divin" porque los franceses patentaron la palabra "coñac". Es por eso que otros países no tienen derecho a usar este nombre en la producción de productos. La palabra "divin" es sinónimo de coñac de moldavo.

Fabricante divino

Hay varios fabricantes divinos famosos:

Esta reducción se descifra como "Cognacs, culpa y bebidas Tiraspol". Una de las fábricas de bodegas más antiguas de la región, que se abrió en 1879. La compañía produce la parte del león en bebidas alcohólicas, incluidas brandy, Vodka, Jin y Wine.
Calarasi-Divin. La compañía ha estado operando desde 1896.
La planta de la compañía ha estado en el sur del país y ha estado operando desde 1997. En la variedad de la compañía hay alrededor de 5 marcas de lo divino.
Vinaria Bardar. Una de las nuevas marcas, pero en la variedad de la compañía hay marcas de alta calidad "César" (con extracto durante 5 años) y "Mariscal" (resistir 7 años).
La compañía ha estado trabajando en el mercado desde 1898.

Categorías de la bebida Divin

Dependiendo del período de exposición, se observan las siguientes categorías divinas:

nombres especiales (Aroma, Orfeu, etc.) caracterizado por la exposición hasta 5 años;
icono "DVM" indica extracto durante 6-7 años;
"DVS" insistió 8-9 años;
"DVV" caracterizado por un extracto de 10-19 años;
"DVFV" insistió durante unos 20 años;
antiguo. La edad de tal bebida es de 6 años, después de lo cual se coloca durante otros 3 años en un barril de roble.

Características de degustación divina

Hay varias variedades de bebidas que difieren en sabor y aroma. Entre los más comunes, señalan:

tres estrellas divin belii aist. Se caracteriza por el tinte ámbar con notas de vainilla y flores.
las "tradiciones de Moldavia" de cinco estrellas. Tiene un tono dorado y un regusto de voz floral.
la divina del aroma con exposición tiene 20 años. Combina notas de resina y vainilla.

Cognac Divin: precio

El costo de la divina se ve afectado por el tiempo de exposición. Los precios varían de 500 a 15,000 rublos. Cuanto más se infunde la bebida, mayor será su costo.

Los bienes más famosos:

Divin belii aist, 0.5 l. Fortaleza de la bebida 40%. Costo de 520 rublos.
Las "tradiciones de Moldavia" de cinco estrellas. El volumen de la botella es de 0.5 l. Fortaleza - 40%. El costo comienza desde 548 rublos.
El aroma de veintiún años se divide, con un volumen de 0.5 litros y una fuerza del 40% cuesta 13,649 rublos.

Divin: la diferencia entre el original y el falso

Si va a comprar una alta calidad y divive original, trate de prestar atención a muchos factores. En primer lugar, decide con el sitio de compra. Es mejor dar preferencia a las tiendas y supermercados especializados. Dichas instituciones valoran su reputación, por lo que compran solo bienes de alta calidad. Al comprar una bebida en tiendas no verificadas y pequeñas, corre el riesgo de obtener una falsificación.
Es importante ver a la apariencia. El pedido Divin se vierte en botellas simples y no brillantes. Los atascos están hechos de madera de corcho, y cierran firmemente el cuello del contenedor.
Etiqueta debe pegarse uniformemente. La presencia de un sello de impuestos especiales, que explica el nombre de la bebida y el fabricante, indica un producto de calidad. Para una mayor seguridad, puede comunicarse con el proveedor oficial de Divin, donde puede aclarar información sobre los puntos de venta.
prestar atención a el contenido del contenedor. La bebida original se caracteriza por un tinte ámbar y una permeabilidad de la luz. Si sacudes la botella, entonces no debería haber sedimento. Lo divino se caracteriza por la viscosidad. Un factor importante al elegir un brandy de alta calidad es el aroma. Primero, se debe sentir el olor a roble. Si el vaso con el contenido se calienta un poco, entonces puede escuchar notas florales y de vainilla.

Presta atención al contenido de la botella

Consejo de uso divino

Si decide probar el Divin, entonces hay varias recomendaciones para su uso:

Vierta el brandy en un vidrio diseñado para Cognac. Llénelo exactamente hasta el final de la parte amplia. Si lo exagera, entonces el aroma será difícil de sentir.
Beber una bebida pequeños sorbos. Es mejor usar una bebida en una compañía tranquila, porque las fiestas ruidosas pueden arruinar la percepción del sabor y el aroma.
Sirva la bebida cuando alcance la temperatura 22-25 ° C.. Es mejor calentar al brandy, sosteniendo un vaso en las palmas. También puede usar el fuego de velas para liberar el aroma.
Bebe la bebida limpia sin usar bocadillo. Si no puede, elija un limón o chocolate negro como refrigerio.
El brandy ordinario a menudo se agrega a la composición cócteles. Se puede mezclar con licores dulces, leche, jugo de cítricos y café.
Si el aroma de lo divino es demasiado activo y no es tolerante para usted, puede combinar una bebida con hielo.

Entonces, el brandy moldavo llamado Divin es una bebida bastante popular que es común en todo el mundo. Esta es la opción perfecta para reuniones de calma con amigos.

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