Cómo cocinar huevos en el microondas: reglas, instrucciones

En este artículo le diremos cómo cocinar correctamente los huevos en el microondas.

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Muchos escucharon, e incluso vieron videos deplorables cuando alguien intentó cocinar huevos en el microondas, y estaban bien explotados. Tales incidentes no están excluidos, pero se pueden evitar observando algunas reglas. Por lo tanto, a continuación contaremos sobre las complejidades de cocinar huevos en un microondas.

Algunas palabras sobre las reglas para hacer huevos en el microondas

IMPORTANTE: ¡No estamos opuestos a la puerta o muy cerca del dispositivo! Abrimos la puerta después de medio minuto, ¡y obtenemos el contenedor solo con tachuelas!

Los principios principales de cocinar huevos en el microondas:

Deben estar a temperatura ambiente, no del refrigerador;
Usamos el contenedor, que es adecuado para el microondas, no de metal, sin patrones dorados y resistentes al calor;
En el microondas, los huevos están hervidos, no se calientan;
No es aconsejable usar plástico si no tiene una marca apropiada;
No construimos una pirámide, ponemos los huevos en una fila, y el agua debe ser mayor en 1,5-2 cm;
Una prohibición completa de la lámina y los moldes de aluminio desechables, de lo contrario, el fuego no se puede evitar.

Si te perdiste algo y note una grieta o chispas en el microondas a tiempo, entonces apague inmediatamente el dispositivo. Y qué hacer en tal situación, aprenderá del artículo "¿Por qué el microondas es brillante y agrietado: ¿qué hacer?"

¡Es necesario en un tazón grande y en una capa!

Cómo cocinar huevos en un microondas en un atornillado, en una cáscara: algoritmo

IMPORTANTE: ya sea que cocine huevos en un microondas sin cáscara o con él, asegúrese de lavarlos bien. Para excluir la infección con salmonelosis, cuyas bacterias pueden estar en la superficie. Al romperse, pueden entrar. Es aconsejable lavarse con jabón.

Dobla los huevos en el fuego resistente Platos de vidrio con paredes altas. Un vaso, al menos algún uso, no es del todo adecuado para un propósito dado.
Llenar completamente agua tibia Y añadir 0.5 cucharadas. l. Sal. Por lo tanto, la concha es mejor para limpiar al final, y la sal reduce la probabilidad de una explosión.
Tiempo para prepararse:8 minutos a una potencia máxima de 850 vatios, 12 minutos, si la potencia está por debajo de 600 vatios. Entre estos rangos de energía para la preparación completa de los huevos, tarda 10 minutos. También considere el valor de los huevos.
- Consejo: Si llena los huevos con agua caliente, el proceso se acelerará.
Debe eliminar el contenedor 3-4 minutos después de apagar el temporizador, usando el tackle. No olvide que el contenedor estará muy caliente.
Después de transferir suavemente los huevos a agua fría.

¿Cómo y cuánto cocinar huevos en el software de microondas, en una bolsa?

Dado que es difícil adivinar con la consistencia deseada de la yema incluso en la estufa, es mejor preparar un software suave en el microondas. Una taza o tazón es adecuado para este propósito.

Algoritmo de preparación:

Vierta los huevos lavados con agua;
Si aparece el huevo, entonces no es adecuado para cocinar, especialmente en la yema de microondas y líquido. Y si flota en la superficie del agua, como una hoja, es mejor enviar inmediatamente al cubo de basura;
Reducir la potencia hasta 400-450 W;
Huevo pasado por agua (La proteína y la yema acaban de comprender) resistimos 5 minutos, siempre que estuviera inundado de agua caliente. Si el agua a temperatura ambiente, aumente el tiempo a 7 minutos;
Huevo (proteína moderadamente terminada, pero yema líquida) con agua caliente, preparada durante 7-8 minutos, si fría 8-9;

El huevo de pashot también se puede hervir en el microondas. Leerá sobre la técnica de su preparación en instrucciones detalladas. "¿Cómo cocinar un huevo arado en casa?"

Video: un huevo en un microondas en una cáscara y sin explosión

Cómo cocinar huevos en un microondas sin cáscara: en un vaso o tazón

Cocinar huevos en un microondas sin cáscara es mucho más seguro, porque La probabilidad de una explosión se reduce a cero. ¡Excepto que si se te ocurre hornearlos sin agua!

Si usa un tazón, taza o vidrio:

Rompimos el huevo en un recipiente. Nos aseguramos de que no haya partículas de la cáscara, de lo contrario, la integridad del huevo será violada durante la excelencia;
Vierta 100-120 ml de agua, si lo desea, sal y pimienta;
Cubrimos con un platillo y enviamos al microondas durante 1 minuto 10 segundos, si necesita un huevo, o 40-50 segundos para el huevo suave y en la bolsa, respectivamente. Si la potencia es inferior a 800 vatios, aumente el tiempo en aproximadamente 10-15 segundos.

Presta atención a la condición del huevo. Si la proteína no agarra o sigue transparente, entonces debe aumentar el tiempo.

¡El agua debe cubrir el huevo por completo!

¿Cómo usar un recipiente para cocinar huevos en un microondas?

Un contenedor especial simplificará un poco la tarea:

Antes del primer uso, escalfado con agua hirviendo;
Conducimos un huevo en cada celda, agregamos 1 cucharadita. agua fría y especias a voluntad (puede saltar el plato antes de servir);
Asegúrese de hacer una punción en la yema;
Cierre con una tapa y envíe por 50 segundos en el microondas a una potencia de 700 vatios;
Damos "descansar" a los huevos de 10 segundos, y luego establecemos el temporizador durante otros 20 segundos;
Si su dispositivo tiene menos potencia de rendimiento, entonces debe aumentar cada etapa en la preparación de huevos en el microondas en 10 segundos. Aquellos. 60 y 30 segundos, respectivamente.

Es conveniente hacer una charla en ellos

Cómo cocinar huevos en un microondas en un paquete: instrucciones

Puede cocinar huevos en un microondas en un paquete de dos maneras: con agua y vinagre.

Opción No. 1 - con agua:

tomamos el paquete de alimentos, eliminamos un segmento de él unos 20 por 20 cm;
asegúrese de lubricar la superficie de la bolsa con aceite vegetal;
cubrimos un tazón profundo o un tazón con una bolsa, manejamos el huevo para que la yema no esté dañada;
sal y pimienta al gusto (puedes omitir este paso);
atitamos un paquete con un hilo a la misma proteína para que no haya aire;
vierta el agua caliente en el tazón para sumergir la bolsa por completo y resistir el microondas 1,5 minutos con una potencia de 800 vatios para obtener una trama de huevo. Si la potencia es menor, aumente el tiempo a 2 minutos.

Opción No. 2 - con vinagre:

hacemos la misma operación que más alta, pero en el paquete en sí vertimos 0.5 cucharaditas. vinagre para plegamiento de proteínas;
cerca del nodo hacemos 1-2 pinchazos con un palillo de dientes;
cocamos en el microondas durante 1,5-2 minutos dependiendo de la potencia.

¿Cómo y cuánto cocinar los huevos de codorniz en el microondas?

El algoritmo para la preparación de huevos de codorniz en el microondas es similar al principio de cocinar el producto de pollo, pero el tiempo y la potencia permitida difieren:

Para huevos en la cáscara Necesitamos un recipiente con agua donde los sumergimos. El nivel de agua debe ser 1.5-2 cm más alto.
Agregue 1 cucharadita. sal, reducir la potencia hasta 500 vatios Y establecer el temporizador por 3 minutos;
Sin cáscara También cocinamos huevos de codorniz en un recipiente de agua, cubriendo con un platillo o una película adhesiva (en él necesita hacer varios agujeros con un palillo de dientes). Reducir la potencia hasta 400-450 vatios, Tiempo de cocción aproximado 40-50 segundos.

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