Cómo almacenar el rábano picante fresco y rallado, la raíz de rábano picante, el rábano picante en casa en el refrigerador, en invierno, el infierno seco: consejos, recomendaciones

Consejos y recomendaciones para almacenar helados frescos, helados y rábanos secos.

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Fuck Roots son un regalo favorito de algunas personas. Con él, puede complementar el sabor de la cecina, los primeros platos, así como la carne. En este artículo, le diremos cómo almacenar adecuadamente el rábano picante fresco o cocinado.

Cómo guardar el infierno fresco y preparado para el invierno: consejos de almacenamiento de fuerzas en casa

Vale la pena señalar que el almacenamiento de especias no comienza desde el momento en que recibió raíces hechas listas, sino desde el comienzo de la cosecha. Para aumentar el techo de las raíces, es necesario cosechar correctamente y con el tiempo.

Consejos sobre cómo almacenar el infierno:

Esto se hace mejor en octubre-noviembre, pero hasta las primeras heladas. Si cava las raíces después de las primeras heladas, obtenga un producto frágil que no se almacene durante mucho tiempo. Después de cavar las raíces, deben secarse durante 1-2 días en el jardín o al aire libre bajo un dosel. Debe probar para que la luz solar directa no caiga en las raíces. En este caso, es necesario que todo el suelo esté bien seco y se convierta en polvo.
A continuación, puedes comenzar a clasificar las raíces mismas. Si vio que en algún lugar las raíces están rotas, hay podredumbre o daño, entonces es mejor dejar dichos productos para su procesamiento, es decir, para la preparación de rábano picante.
Para acostarse para el invierno, las raíces son ideales, que tienen más de un cm de diámetro y la longitud de las cuales es de 20-40 cm. Durante la excavación, intenta extraer toda la raíz, ya que las raíces pequeñas restantes Crece muy rápido, y al año siguiente obtendrás una nueva cultura. Los expertos creen que la opción más adecuada para el marcador para el invierno son las raíces, cuya edad es de más de 2 años.
Se consideran maduros, densos, con excelente sabor y amargura, así como agudeza. Después de ordenar y tomar las raíces dañadas, determine las condiciones bajo las cuales las va a contener. Dependiendo de los estándares de temperatura, así como las características de almacenamiento, dependerá la duración y el calentamiento del producto. Cuanto más baja sea la temperatura, más larga serán las raíces.

Cómo almacenar una raíz fresca de rábano picante en casa en el refrigerador, en invierno: consejos

Cuánto necesitas mantenga la raíz fresca de rábano picante? Si el almacenamiento se lleva a cabo en una bodega o sótano oscuro, entonces la condición óptima es la temperatura de menos 1 a más 1 grados centígrados. En este caso, puede almacenar en estantes o en cajas. Si el almacenamiento se lleva a cabo a continuación, en cajones para verduras, entonces, por supuesto, no funcionará para almacenar ese infierno durante mucho tiempo, debido al hecho de que la temperatura en el refrigerador es de 6 grados centígrados. Por lo tanto, la duración del almacenamiento será de solo 20 días. En el sótano, la vida útil será de 8 a 10 meses.

Consejos sobre cómo almacenar el infierno:

Si te vas joder en el sótano, habiendo suspendido previamente el techo, la fecha de vencimiento será de unos 6 meses. Las raíces también se pueden congelar, mientras que se almacenarán a temperaturas menos durante aproximadamente seis meses.
Sin embargo, debe entenderse que con tal almacenamiento el sabor de los productos también puede cambiar. La raíz enlatada, la basura que se llama SO, se encuentra en el refrigerador en un estante de hasta 8 meses.
Si estas son raíces secas que se secan en el horno, se almacenan en un vaso de platos sellados herméticamente. Puede almacenar dichos productos por más de 1 año.
Los expertos creen que la opción ideal para almacenar especias es en interiores, como un sótano, un sótano. En tales habitaciones, el rábano picante puede estar hasta un año y medio.

¿Cómo almacenar un infierno rallado y cocinado para el invierno, rábano picante?

Ya preparado y rábano picante procesado térmicamente, mantener una mierda Es necesario a una temperatura de 6 grados.

Consejos sobre cómo almacenar el rábano picante:

Al mismo tiempo, la vida útil es de 6 meses. Sin embargo, vale la pena asegurarse de que el aire no ingrese a la especia para evitar el moho.
Para el mismo propósito, se puede verter una pequeña capa de aceite en la parte superior, que bloquea cualquier acceso aéreo al producto terminado. Es necesario adherirse a algunas sutilezas, preparar productos para el almacenamiento a largo plazo.
Si usted congelar las raíces del rábano picante, entonces es mejor hacer con aquellos que no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo en el sótano. Para congelarse, es necesario lavar las raíces, eliminar cualquier suciedad y cortar en piezas porciones.
Después de eso, los productos se cargan en recipientes de plástico o bolsas de plástico con un sujetador. Además, según sea necesario, se descongelan piezas individuales del producto. Si es necesario, su molienda, las raíces se frotan en forma congelada, porque así es como no hornean ni causan lagrimación. Por supuesto, vale la pena señalar que la calidad del sabor puede disminuir y el sabor del rábano picante, que anteriormente se ha congelado un poco.

Consejos de almacenamiento de Homeland: preparación de raíces y colocación de almacenamiento, consejos, recomendaciones

Sin embargo, para aumentar el techo de las raíces, es necesario llevar a cabo el procesamiento adecuado. Incluso antes de colocar vegetales para el almacenamiento, es necesario procesar el sótano con bombas de humo o medicamentos antimicóticos. La temperatura óptima para el almacenamiento de rábano picante es menos -1+1 grado Celsius. Al mismo tiempo, la humedad óptima es del 80%.

Consejos sobre cómo almacenar el rábano picante en casa:

Para colocar las raíces, se seleccionan cajas de madera secas, en la parte inferior de las cuales se vierte una pequeña cantidad de arena húmeda. Después de eso, las raíces se presentan en una capa para que no se contacten entre sí.
En la parte superior debe verter una segunda capa de arena, que también está hidratada. Asegúrese de que en cualquier caso los productos no se contacten entre sí. De vez en cuando es necesario ver las raíces para la presencia de pudrición.
Si nota el moho o la pudrición en las raíces, en este caso, vierta toda la arena, ordene el producto, trate todas las raíces con medicamentos antimicóticos. Si estas son las raíces del año pasado en las que comenzaron a aparecer las germinaciones, en este caso es necesario cortar nuevos brotes y procesar el lugar de corte con lima atascada.
Esto evitará la germinación y el daño a las raíces.

¿Cómo secar y mantener el infierno para el invierno?

Cómo secar, cómo almacenar el infierno:

Por supuesto, si no tienes una bodega, entonces puedes secar el infierno. Por lo general, para estos fines, se seleccionan raíces, que no son muy adecuadas para el almacenamiento en el sótano. Es decir, puede ser raíces cortas de pequeño grosor. Se lava, se limpian de tierra, cortan pequeñas raíces y se aplastan en un rallador o se cortan en rodajas muy delgadas.
Para hacer esto, puede usar la cocina de la cocina o el transporte de horno ordinario. Los productos ya preparados con una capa delgada se colocan en una bandeja para hornear y se colocan en el horno durante una hora y media. La temperatura óptima es de 60 grados.
Si este régimen de temperatura no admite su horno, puede usar la olla de cocción lenta. O encienda el horno en la potencia mínima abriendo la puerta. Los espacios secos ya preparados se pueden almacenar en esta forma, o en un molinillo de café.

Es simple almacenar el infierno, ya que la cultura se distingue por las propiedades antibacterianas. Es por eso que las raíces rara vez superan el moho y la pudrición.