Qué prepararse para el nuevo 2022-2023: un menú festivo, configuración de mesa, decoración de platos. Deliciosas recetas de novatos para las nuevas ensaladas de 2023 años, platos de carne caliente, bocadillos, postres, cócteles

Una hermosa joven se sienta en la cocina y no tiene idea de qué deliciosos platos y bocadillos pueden cocinar para una mesa festiva. ¿Conoces esta situación? Luego, estas recetas para ensaladas de Año Nuevo y platos calientes para usted en las vacaciones de Año Nuevo 2022-2023 para la reunión del año de Blue Water Rabbit (CAT).

Algunas recetas originales para los platos de Año Nuevo que ahorrarán su mesa de vacaciones y hará que las vacaciones sean inolvidables.

Recetas simples para platos de año nuevo: ensalada César con un pollo

Fuera de la ventana, la nieve cae lentamente. Grandes copos de color blanco nieve están dando vueltas en el aire, lo que obliga a todo el mundo de todo el mundo a parecer de alguna manera irreal y mágico. Invierno. Año Nuevo.

"César" con un pollo

La receta original para una ensalada clásica. Ingredientes necesarios:

• kurin Fillet (200 g)
• hojas de ensalada de Latuk (20 PC)
• tomates cherry (5 PC)
• pan blanco (200 g)
• queso duro (50 g)
• ajo (2 clavos)
• aceite vegetal (4 cucharadas.
• mayonesa, sal al gusto

Preparación:

• Primero, empape las hojas de ensalada en agua fría (aproximadamente una hora), este pequeño secreto ayudará a mantener las hojas crujientes y frescas
• Luego corte el pan con cubos y seque en el horno a baja temperatura
• Sukhariki necesitará ser frito en una sartén, pero esto es a su discreción, pero la ensalada es más útil sin exceso de aceite
• Freír el filete de pollo, cortar en rodajas. Divida las hojas de ensalada en trozos pequeños, luego corte el queso y los tomates cherry
• Extendimos todo en la ensaladera y entregamos mayonesa por separado para que cada invitado pueda agregarlo a su plato al gusto.

En la ensalada, puede colocar una figura con el maestro del año hecho de papel o productos en una brocheta. Aquí hay un ejemplo de tal figura.

Recetas simples para los platos de Año Nuevo: ensalada Olivier

ensalada rusa

• papas (3 pcs)
• zanahorias (1 pc)
• pepinos en escabeche (2 pcs)
• guisantes verdes enlatados
• huevo de Kurin (2-3 PC)
• salchicha doctoral (200 g)
• cCrea agria
• mayonesa
• sal al gusto)

Preparación:

• Hervir las papas, las zanahorias y los huevos, luego cortar todo en cubos pequeños
• Agregue salchichas picadas, pepinos y guisantes
• Mezcle y reabastece todo con mayonesa con crema agria (en la proporción de 1/1)

¡Ensalada lista!

Recetas simples para platos de año nuevo: ensalada Tiffany

Ensalada de tiffany

• hojas de ensalada
• pollo ahumado (300 g)
• huevos (3 pcs)
• queso sólido (150 g)
• uvas (350 - 400 g)
• manzana
• mayonesa
• nueces

Preparación:

• Cortamos todo, ponemos capas en las hojas del pollo de la ensalada, luego los huevos
• Frotamos cada capa de ensalada con una fina capa de mayonesa.
• Agregue una manzana rallada, le da un sabor inusual
• Hacemos una capa de nueces, espolvorea con queso rallado.
• Creamos una malla de mayonesa en la parte superior y decoramos con mitades de uvas (huesos previos al corte)

Ensalada de Año Nuevo con bacalao: receta simple

Como regla general, las ensaladas de pescado son menos populares que la carne.

Pero a sus invitados definitivamente les gustará la receta de esta ensalada, ya que tiene un sabor suave y delicado, y los trozos de bacalao simplemente se esconden en la lengua.

Ensalada de bacalao

Además, es inusualmente fácil de preparar. Hay muchas variaciones de bacalao de cocina, pero nuestra receta será la más fácil y original:

• huevos (2 pcs)
• filete de bacalao (500 g)
• mayonesa
• pimienta negra (guisantes)
• hoja de laurel

Preparación:

• Hervir pescado, agregar pimienta y hoja de laurel
• Cocine por 15-20 minutos. Luego fríe con las manos y quite los huesos
• Agregue huevos picados, mezcle, sazone con mayonesa

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Platos de carne para la nueva carne 2022-2023 anual-francés: receta

Carne en francés.

Fácil de cocinar y probar, se convertirá en lo más destacado de su mesa festiva.

La carne actual en francés, a pesar de su nombre, no tiene nada que ver con los franceses y su cocina. Este plato es nuestro, soviético, en la receta de la cual usamos los ingredientes que nos gustan y que consideramos deliciosos y compatibles.

Ingredientes necesarios para cocinar carne en francés.

• papas (6 pcs)
• zanahorias (1 pc)
• cebollas (2 PC)
• carne de cerdo (400 g)
• queso parmesano (70 g)
• crema agria (150 g)
• mostaza (2 cucharadas.
• sal (3 pellizco)
• azúcar (2 cucharaditas)
• pimienta negra - al gusto
• perejil - para probar
• aceite de girasol (2 cucharadas.

Preparación:

1. Para empezar, enjuague completamente la carne bajo el agua y córtelo en 4 piezas porciones. Golpeamos cada pieza en ambos lados, espolvoree con sal/pimienta.
2. Limpiamos las papas, lave debajo del agua y cortamos en círculos con un grosor de aproximadamente 3 mm. Luego coloque las papas en agua salada hirviendo y hierva durante 5 minutos después de que el agua hierva.
3. Limpiamos las zanahorias de la cáscara, lave bajo el agua y frotamos en un rallador grueso.
4. Limpiamos la cebolla de la cáscara, nos lavamos bajo el agua y cortamos a medias anillos.
5. Freír las zanahorias preparadas con cebollas en aceite de girasol hasta que se cocine
6. Mezcle crema agria con mostaza, agregue un poco de sal y azúcar. Mezclar bien.
7. Frotamos el queso en un rallador grueso.
8. A continuación, necesitaremos una lámina de aproximadamente 30x30 centímetros. Lubricarlo con aceite de girasol. En el medio de la lámina, presentamos la cuarta parte de las papas. Ponemos una pieza de carne de cerdo rechazada en las papas, la reguramos con una salsa de crema agria (1 cucharada), distribuyendo la salsa sobre toda la superficie de la carne.
9. En la parte superior de la carne, extendimos la cuarta parte de las verduras fritas, vierta ligeramente con la salsa y espolvoree con la cuarta parte del queso rallado.
10. Doblamos los bordes opuestos de la lámina, construimos el bote que se llama SO. Así hacemos 4 "barcos". Colocamos todos los "barcos" en una bandeja para hornear en un horno precalentado a 220 grados, hornear durante unos 40 minutos. Espolvorea el plato con hierbas picadas (opcionales) y sirve.

Cuatro deliciosas ensaladas y un plato principal serán suficientes para la víspera de Año Nuevo, ¡pero no se olvide de los bocadillos! Varios tipos de salchichas y quesos ahumados siempre deben estar presentes en abundancia, especialmente si los huéspedes beben vino.

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Hot para el Año Nuevo 2023: una receta de pollo -matchado

Para la mesa de Año Nuevo con todas sus delicias, uno de los platos principales está caliente. Y luego, cuán sabroso y original resultará, depende de la calidad de los productos y la corrección de la receta.

Julien con pollo.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo 500 gr.
• Crema agria 500 gr.
• Crema 200 ml.
• Cebolla 1 cabeza
• Aceite vegetal 4 cucharadas.
• Queso 200 gr.
• Champignons 500 GR

Preparación:

• Hervir la pechuga en agua salada durante aproximadamente media hora
• deja enfriar y cortar en tiras
• Corta los champiñones en tiras y fríe con cebollas en aceite vegetal
• Estofado a fuego lento durante unos 20 minutos
• Coloque todo en ollas para hornear cerámica, espolvoree con queso rallado y envíe al horno durante 15 minutos
• Tan pronto como aparece la corteza rojiza y la pone en la mesa caliente

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Bocadillos para el año nuevo 2023 - P carne de mariposas: receta

Las serpientes también son un punto importante en la fiesta festiva. Después de todo, cuando los invitados hayan comido y quiero beber delicioso vino, los bocadillos exquisitos serán útiles.

Minas de espuma

• Champignons 100 GR
• huevos de gallina 3 PC.
• Cebolla 1 cabeza
• Pollo, cerdo o carne de res 300 gr.
• Harina 1 cucharada.
• SUKHARI PRENDER 1 TBSP.
• Aceite vegetal 3 cucharadas.
• Verdes, sal, pimienta negra

Preparación:

• Fríe cortes de champiñones y cebollas
• Batir los huevos y las hierbas por separado
• Agregue harina a la mezcla de huevo
• Mezcle y vierta champiñones fritos con cebollas allí
• Vierta en una sartén con mantequilla y fríe en ambos lados
• Quitamos la tortilla terminada y la dejamos enfriar
• Mientras tanto, golpeamos un trozo de carne
• Pusimos una tortilla encima en la parte superior
• Nos giramos y nos apagamos con palillos de dientes
• Pánico en galletas y frito en fruta profunda durante 20 minutos
• A continuación, el rollo enfriado se corta en forma de pene
• Decorar con la ayuda de verduras y verduras y servir a la mesa

Bahía

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A continuación se muestra la receta del relleno. Puedes usar carne, no solo pechuga de pollo.

Entonces puedes hacer una bahía en la mesa festiva.

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Cortes de año nuevo: foto

Los recortes elegantes para el Año Nuevo no solo deleitan los ojos con su belleza y diversidad, sino que también aumentan su apetito. Por lo tanto, abastecerse de los productos y paciencia necesarios, y obtendrá una obra maestra culinaria.

Para cortar, puede usar:

• Carbonato
• Pechuga ahumada
• Salchicha cocida y ahumada
• pescado rojo
• arenque
• Lengua de cerdo hervida

De las verduras para la decoración, puede usar: tomates. Pepinos, rábanos, zanahorias, hojas de vegetación.

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Bebidas de celebración de Año Nuevo: cóctel "Strawberry in Champagne"

Los deliciosos cócteles y batidos de alcohol no solo aliviarán la sed, sino que también darán placer estético a un sabor y aroma agradables. Por lo tanto, estudie cuidadosamente las recetas y deleite a los invitados con deliciosas bebidas.

Cóctel "fresa en champán"

Necesitaremos:

• Fresa 10 PC.
• Blackberry 5 PC.
• Champagne 1 Boot.
• Azúcar 70 gr.
• Hielo

Preparación:

• Enjuague bien las bayas. Si están congelados, entonces déjelo descongelar
• Póngalos en una licuadora y bata a alta velocidad con azúcar y hielo
• Acuéstate sobre copas y vierte champán
• Decorar una ramita de menta

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Dulce para el año nuevo - a axkeiki "tiramisu": receta

Para complacer a los invitados dulces en nuestro tiempo no es fácil. Por lo tanto, puede preparar una receta para todos los amados por Tiramis de una manera nueva.

Tyramisu Capcakes
Necesitaremos:

• Huevos 2pcs.
• Azúcar 1 cucharada.
• Aceite vegetal 1/2 cucharada.
• Kefir 1/2 Art.
• Sal
• Harina 2 cucharadas.
• Chocolate 100 gr.
• Polvo de hornear 2 cucharaditas

Para la crema:

• Crema 100 ml.
• Azúcar 1/2 cucharada.
• Mascarpone de queso 250 gr.
• Cocoa 2 cucharadas.

Preparación:

• Batir los huevos y el azúcar y agregar sal, kéfir y aceite
• Tamizar la harina y verter suavemente en la mezcla líquida
• Chocolate tres y vértelo allí
• Lubrique los cupcakes con aceite y coloque la masa resultante, llenándola el 2/3
• Ponemos el horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos
• Sacamos los cupcakes y nos enfriamos
• Hacemos una crema: batir la crema con azúcar a picos suaves
• Agregue la mascara de queso
• Presentamos la crema en una bolsa de confitería y decoramos los cupcakes en la parte superior
• Espolvoree cacao o chocolate rallado

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Postres para el año nuevo: foto

A continuación se pueden encontrar muchas recetas deliciosas y extraordinarias para los postres para la mesa festiva.

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Pastel de Año Nuevo 2023 - "Pincher rizado": receta

Pastel "Pincher rizado"

Necesitaremos:

• Harina 2 cucharadas.
• Polvo de hornear 2 cucharaditas.
• Cacao 2 cucharadas
• Azúcar 1 cucharada.
• Leche condensada 1/2 latas
• Huevos de gallina 3 PC.
• Nueces al gusto
• Conejito 100 GR
• Kuraga 50 gr

Para la crema:

• Crema agria 500 gr.
• Azúcar 200 gr.

Preparación:

• Batir los huevos con azúcar
• Agregue crema agria y leche condensada
• Tamizar la harina y mezclar con polvo de hornear
• Agregue siete polvo y vierta en la mezcla de huevo
• Todo bueno para moverse a la consistencia de la crema agria
• Hornee en forma de galleta en el horno a 180 grados 30 minutos
• Saca para enfriar y cortar por la mitad en dos pasteles

Hacemos una crema:

• Batir la crema agria y el azúcar
• Enjuague y pica a albaricoques secos y ciruelas de las ciruelas fina finamente
• Fríe las nueces de billetera en una sartén y píjate finamente en una licuadora
• Lubrique todas las cremas con esta crema y espolvoree con una mezcla de frutas y nueces secas en la parte superior

Puedes decorar el pastel con una figura del señor del año.

Diseño de pasteles de Año Nuevo 2023

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Interesantes bocadillos de Año Nuevo (Canapes): foto

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Deliciosas recetas de novatos para el nuevo año 2023 Year-n ensalada de ovoy "muelle de mar"

Ensalada de año nuevo "muelle"

Necesitaremos:

• Limón 1 pc.
• Camarones medianos 500 gr.
• Cocinado enlatado 200 gr.
• Queso 200 gr.
• El pez rojo tiene 100 gr.
• Calamar 300 gr.
• Huevos de gallina 3 PC.
• Mayonesa 4 cucharadas
• Crema agria 3 cucharadas.
• Caviar rojo 100 gr.

Preparación:

• Limpie y hierva los calamares durante unos 5 minutos
• Camarones hervidos limpios
• Corta los huevos hervidos con cubos
• Cortar el pescado rojo también y cambiar con huevos
• Anillos fríos y cortados
• Agrega maíz y camarones allí
• Queso rallado
• Mezcle la mayonesa y la crema agria, agregue jugo de limón 1 cucharada y especias
• Mezclar todo y decorar con caviar rojo en la parte superior

Sands con caviar rojo para el año nuevo: ejemplos de diseño, foto

Solo piense en sándwiches con caviar. El caviar ha sido considerado durante mucho tiempo un manjar. Comieron con la ayuda de pequeños lóbulos de plata o dorados.

Para ocasiones especialmente solemnes, se congelaron jarrones especiales de hielo y se sirvieron caviar en ellas, decorándolo con delgadas rebanadas de ramas de limón y perejil.

Ahora es suficiente simplemente hermoso para servir este plato, y definitivamente tendrá a todos que probar.

Lea más sobre sándwiches con caviar de pescado en los artículos:

• ¿Cómo hacer deliciosos sándwiches con caviar rojo y queso, aguacate, caviar negro, pescado, kiwi, aceite?
• Deliciosos canapés con caviar de pescado para un buffet festivo: recetas con fotos.

Configuración de mesa festiva: foto

No es un secreto para una buena ama de casa que no solo sea sabrosa y que rápidamente prepare un plato. Es importante cómo lo presentas. Al igual que TRIT, "se encuentran con ropa", y este concepto se aplica igualmente a varias delicias culinarias, así como a la ropa en la que nos cumplen.

Las servilletas con un patrón de Santa Claus o un símbolo del año ayudarán a decorar la mesa muy bien. Pueden ser bellamente diseñados en platos o colocarse en gafas de Año Nuevo.

Y, por supuesto, la decoración de los platos de Año Nuevo en el estilo de Año Nuevo inmediatamente le dará a la mesa una vista festiva.

Una ensalada ordinaria se puede decorar con verduras, perejil o eneldo, hacer un hocico, dibujar un patrón con mayonesa. ¡Crea cuánta imaginación es suficiente! Después de todo, cómo se ve la comida, depende directamente de cuánto quieran intentar reconocer el sabor.

• Artículo de decoración de ensalada y bocadillos aquí.
• Artículo de decoración de pasteles aquí.
• Diseño de pastel de rosas aquí.

Puede usar formas inusuales de cubiertos al servir la mesa festiva: por ejemplo, en forma de un árbol de año nuevo o figuras de Santa Claus. Use lo que atraerá la atención.

Pero no ponga demasiados platos en la mesa al mismo tiempo, no necesitamos una variegación: deje a los invitados un poco de espacio libre para un vuelo de imaginación y luego cambie la cantidad de platos, eliminando los viejos y agregando nuevos unos.

Diseño de platos de año nuevo 2023: ideas, fotos

Y los platos inusualmente decorados siempre se verán originales.

Diseño de pasteles de año nuevo por año de conejo (gato): ideas, fotos

Año 2023. Es muy original si para una gran empresa hornee un pastel con los números 2023.

• Receta lea un pastel en forma de dígito de un deuce en este artículo.
• Receta lea el número de dígitos de cero en este artículo.

Usando recetas para platos y consejos de este artículo, hará unas vacaciones de Año Nuevo mágica e inolvidable para todos sus invitados, amigos y seres queridos.

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