Recetas de Ducan: ensaladas, sopas, platos de carne y pescado

Recetas de Ducan: ensaladas, sopas, platos de carne y pescado

Si le gustó una dieta para la pérdida de peso del famoso doctor francés Pierre Dukan, en este artículo puede encontrar recetas para la preparación de los primeros platos, carne, verduras y otros bocadillos.

  • Con los años, más y más kilogramos se asentaron en nuestro cuerpo. Las causas de este fenómeno radica en la violación del metabolismo, la pequeña movilidad, el estrés, el en exceso
  • Y cuando se superan las consecuencias desagradables (obesidad, falta de aliento, mayor presión), entonces solo pensamos cómo deshacerse de la capa de grasa excesiva. Diet Pierre Dukan puede ayudarte con esto
  • Durante más de un año ha sido utilizado por los usuarios. Con una preciosa observancia de las cuatro fases, pierden hasta 30 kilogramos de exceso de peso durante todo el año. Lo más interesante es que el menú de la dieta no es tan monótono como en mono -dietas. En este sistema de energía puedes comer sabroso y variado

Sopas en Ducan

Es de destacar que hay muchas recetas para sopas. Y se pasa muy poco tiempo en la preparación de los primeros platos. Además, los ingredientes para alimentos líquidos son bastante simples, se pueden comprar en cualquier supermercado. Juzga por ti mismo.

Sopa sabrosa

Ingredientes:

  • Carne fresca de carne picada - 160 gramos
  • Huevos: dos piezas
  • Agua - Tres tazas
  • Especias, sal
  • Verduras

Orden de preparación:

  • pon una sartén con agua en el fuego
  • mientras ella hierve, haga carne picada y huevos con sal, hierbas
  • luego forme albóndigas, bájala en agua hirviendo salada
  • déjalos hervir unos veinte y cinco minutos
  • mientras tanto, suelde un huevo, limpio y córtelo maravillosamente
  • prepare los verdes y ponlo todo en la sopa, tanto el huevo como el eneldo con perejil
  • déjalo inundar en llamas durante cinco minutos
  • sirva caliente a la cena
Sopa Ducan con albóndigas

Solyanka en Dukan

Ingredientes:

  • Carne de res - 180 gramos de pulpa
  • Jamón - 145 gramos
  • Agua - 1.2 mililitros
  • Pechuga de pollo - 1 pieza (parrilla)
  • Ketchup - 1 cuchara grande
  • Pepinillo
  • Cebolla - 1 PC. talla mediana
  • Aceite de oliva: tres cuchara pequeña
  • Sal, hoja de laurel, pimienta fragante

Preparación:

  • pon una sartén con agua en el fuego
  • agregue la carne cortada por cubos allí
  • agregue agua hirviendo, sal, hoja de laurel, pimienta
  • mientras se cocina la carne, haga un reabastecimiento de combustible
  • fríe la cebolla en una sartén con tomate ketchup y pepino
  • luego corta la pechuga bellamente tiras, jamón
  • cuando se cocine la carne, recoge el Hodgepodge
  • deje que la sopa hierva unos 6 minutos, agregue las verduras y retire del horno
Dyukanovskaya Hodgepodge para el ataque del escenario
Dyukanovskaya Hodgepodge para la consolidación del escenario

Ensaladas de ducan

La primera etapa de la dieta de Pierre Dukan es la más difícil para ella que ni siquiera se puede comer verduras, solo alimentos proteicos y salvado. Solo se permiten cebollas verdes. En las siguientes etapas, puede comer verduras. Consideraremos recetas para varios períodos de este sistema de energía. Entonces, recetas de ensalada:

Ensalada de Dyukanovsky Delicada

Ingredientes:

  • Huevos - 6 piezas
  • Comida enlatada de pescado - un frasco
  • Cebolla - 1 pieza
  • Vinagre - cucharadita incompleta
  • Palitos de cangrejo - 8 piezas
  • Queso cabaña de baja grasa: dos cucharas grandes
  • Mostaza - 1 cucharadita
  • Sal al gusto

Preparación:

  • hervir los huevos, limpiarlos, separar las proteínas, las yemas entre sí
  • vincula la cebolla picada por anillos en vinagre con agua y sal
  • cortar palitos de cangrejo
  • recuerde la comida enlatada con un tenedor u otro comedor
  • frota los huevos en el rallador y frota dos yemas en otro recipiente (necesitarán mayonesa de Dukanovsky)
  • la mayonesa se prepara simplemente: tome, mezcle las yemas con requesón, mostaza, bata la composición con una licuadora
  • luego extienda los alimentos cocidos en capas, coloque el pescado en el plato
  • lubricarlo con salsa preparada
  • siguiente capa: cebollas, mayonesa
  • luego: la mitad de las proteínas ralladas, mayonesa
  • también extendimos palitos de cangrejo con salsa
  • la quinta capa es la segunda mitad de las proteínas con mayonesa
  • poner las yemas ralladas encima y no lubricar
  • pon la ensalada en el refrigerador durante 40 minutos, luego sirva a la comida.
Ensalada delicada en la dieta de Dukanov
Ensalada delicada en la dieta de Dukanov

Ensalada de Dyukanovsky con Champignons

Ingredientes:

  • Pechuga hervida bajo grasa (pollo) - 250 gramos
  • Pepinos frescos - 2 piezas
  • Champignons enlatados: 2 frascos pequeños (400 gramos cada uno)
  • Mayonesa de Dyukanovsky - Medio vaso
  • Sal, verduras, pimienta

Preparación:

  • cortar el pecho con cubos
  • parrilla pepinos
  • cortar pepinos, verduras
  • mezcle todos los componentes y proceda a la comida
Ensalada con pollo y champignons en Ducan
Ensalada con pollo y champignons en Ducan

Chuletas Ducan

Para la dieta del famoso doctor francés Pierre Dukan, las chuletas preparadas sin aceite de variedades de carne bajas en grasas son ideales.

Chuletas de pollo

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo - 700 gramos
  • Queso cabaña de baja grasa - 260 gramos
  • Huevo - 1 pieza
  • Cebolla - 1 pieza
  • Sal, verduras, especias

Preparación:

  • moler la pechuga en un molinillo de carne, cebolla
  • mezcle la carne con la licuadora de requesón
  • agregue huevo, verduras, especias allí
  • colas pequeñas ciegas redondeadas
  • hornee en el horno hasta que esté cocido
Chuletas sobre la carne de pollo ducan
Chuletas sobre la carne de pollo ducan

Chuletas de carne

Ingredientes:

  • Carne de ternera baja en grasas - 250 gramos
  • Cebolla rallada: medio vaso
  • Zanahoria rallada en un rallador fino - medio vaso
  • Perejil - media taza
  • Tomate ketchup: una cuchara grande
  • Huevo - 1 pieza
  • Leche baja en grasas: un cuarto de taza
  • Pimienta, pimentón, sal

Preparación:

  • mezcle todos los componentes
  • deje que la carne picada se encuentre en el refrigerador durante al menos media hora
  • hacer chuletas con carne picada
  • luego fríe en una sartén con recubrimiento de teflón
Chuletas de carne a lo largo de Ducan
Chuletas de carne a lo largo de Ducan

Pollo en ducan

La carne de pollo es prácticamente el precio más asequible de otros productos cárnicos. En la conocida dieta conocida de Dukan, el pollo se usa para la fabricación de diferentes platos, desde chuletas, que terminan con rollos de pollo.

Kurita Roll

Ingredientes:

  • Filete de pollo (pechuga) - 1 pieza
  • Horch - 3 piezas
  • Ajo: dos dientes
  • Condimento para pollo
  • Sal

Preparación:

  • comience con las piernas, o más bien, retire los huesos de ellos
  • córtalos en capas
  • la pechuga también se corta en capas delgadas (si es posible)
  • rallar el ajo en el rallador, revolver con sal, especias
  • rallar las capas con ajo
  • extenerlos suavemente cerca
  • enrolle en un rollo, ate con hilos
  • hornee el microondas en el modo: "Convección"
Rollo de pollo. Dieta de Dyukan - Ataque
Rollo de pollo. Dieta de Ducan - Ataque

Kebab de pollo

Ingredientes:

  • Pollo de pollo - 700 gramos
  • Cebollas - 2 piezas de tamaño mediano
  • Condimento, sal, vinagre
  • Agua - 350 mililitros

Preparación:

  • cortar las cebollas con anillos
  • separar las caderas de los huesos y la piel
  • luego córtalos en pedazos
  • coloque en platos esmaltados
  • mezclar todos los ingredientes
  • deja la barbacoa para pasar la noche en el refrigerador
  • entonces fríalos en la estaca
Barbacoa en Ducan

Pescado en Ducan

Pez griego

Ingredientes:

  • Pescado blanco (bacalao) - 800 gramos de filetes
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas
  • Mayonesa de Ducan - 2 cucharas grandes
  • Tomates - 2 piezas
  • Cebollas - 1 pieza
  • Huevos - 2 piezas
  • Queso fatiliopelio - 100 gramos

Preparación:

  • cortar el pescado blanco en las mismas piezas
  • freír en una sartén, poner piezas en una bandeja para hornear
  • hervir huevos, cortarlos
  • corta la cebolla con anillos y fríe ligeramente en una sartén
  • luego pon los huevos en trozos de pescado
  • desde arriba - un círculo de tomate
  • luego cebollas, mayonesa, porción de queso
  • ponga el microondas durante unos minutos hasta que el queso se derrita
Pez en griego. Dieta de Ducan
Pez en griego. Dieta de Ducan

El hígado en Ducan

Hígado de res en dukan (estofado)

Ingredientes:

  • Hígado - 500 gramos
  • Cebollas - 1 pieza
  • Agua: un tercio de un vaso
  • Kefir - Media taza
  • Requesón de requesón - 2 cucharas grandes
  • Verduras
  • Sal

Preparación:

  • corta el hígado en pedazos
  • cortar los cubos de cebolla
  • vierte la cebolla sobre la sartén anti -stick, deja que se calienta un poco
  • vierta el agua y luego cocine a fuego lento durante seis minutos con una tapa
  • luego vierta el hígado, sal y déjelo estofarse
  • mientras tanto, haga una salsa de kéfir, requesón, mezcle para esto
  • agregue la mezcla y las verduras al hígado, coloque también y retire del horno
Dieta de Ducan. hígado guisado
Dieta de Ducan. Hígado guisado

Mayonesa de ducan

Para casi todas las dietas: la mayonesa se considera un producto prohibido. Según la dieta de Pierre Dukan, la mayonesa no está prohibida. Esta salsa se puede consumir, solo que debe cocinarse de acuerdo con una receta especial. Considere una de estas recetas.

Mayonesa de Dyukanovsky

Ingredientes:

  • Yogurt - media taza
  • Yema - 2 piezas
  • Mostaza - 1 cuchara pequeña
  • Vinagre - 1 cucharadita
  • Sugar -Substituter - 1 tableta
  • Sal

Preparación:

  • en una licuadora, mezcle yogurt, yemas
  • agregue gradualmente el resto de los componentes, también mezcle
  • use carne y otros productos con ensaladas
Mayonesa de Dyukanovsky
Mayonesa de Dyukanovsky

Queso en ducan

No queso gordo

Ingredientes:

  • Skimmed, almacenar leche: dos tazas
  • Requesón de requesón (no grasa) - medio kilo
  • Huevo - 1 pieza
  • Soda - Media cuchara pequeña
  • Sal - 1/2 cucharadita

Preparación:

  • vierta la leche en una sartén
  • vierta el requesón allí
  • poner la estufa
  • no hierva qué tan caliente será la masa, deje de lado el contenedor del fuego
  • cuando la masa se enfríe, apriétela a través de una gasa limpia
  • en un recipiente separado, mezcle el huevo, la sal, los refrescos
  • luego agrégalos al requesón
  • ponte la estufa de nuevo
  • bebida y calor
  • cuándo derretir el requesón, retirar de la estufa
  • transfiera la masa a un cebo con una película de comida
  • después de enfriar puedes abstenerte
Duplicar

La dieta de Pierre Dukan difiere de otros sistemas de energía en una amplia variedad de platos. Después de leer las recetas anteriores, usted mismo puede asegurarse de esto.

Video: Recetas para un ataque contra Ducan



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