Delicious Canapes και Julienne Tartlets με μανιτάρια για έναν εορταστικό μπουφέ: συνταγές με φωτογραφίες. Tartlets με γέμιση μανιταριών στο εορταστικό τραπέζι: Συνταγές για σαλάτες μανιταριών για γέμιση

Το καλάθι μπορεί να γεμίσει με γέμιση μανιταριών. Ένα τόσο νόστιμο ορεκτικό θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες.

Ιδέες για tartlets με μανιτάρια: φωτογραφία

Ταρτάκια - Ένα σνακ που θα "αρέσει" σε όλους. Είναι η ίδια Βρώσιμα καλάθια, από αμμώδη, ζύμη ή Λαβάσα. Μπορούν να γεμίσουν με οποιαδήποτε σαλάτα, πάστα, κοπή ή μους. Τα πιο δημοφιλή είναι:

• Τάρτες με χαβιάρι
• Τάρτες με μανιτάρια
• Τάρτες με τυρί
• Τάρτες με ψάρια
• Τάρτες με θαλασσινά
• Τάρτες με λαχανικά
• Χορτοφαγία
• Τάρτες με κοτόπουλο και άλλα γεμίσματα.

Τα tartlets carrofing μπορεί να είναι κρύα, αλλά μερικά από αυτά μπορούν να ψηθούν στο φούρνο, τα tartlets με τυρί θα αγοράσουν ένα ευχάριστο χρυσό κρούστα και ευχάριστα να απολαύσουν τους επισκέπτες.

Καλάθια μανιταριών, ιδέες και φωτογραφίες:

Julien σε tartlets με μανιτάρια: συνταγή

Ο Julien είναι ένα δημοφιλές και αγαπημένο ζεστό πιάτο. Στο πρωτότυπο, είναι ένα μικρό δοχείο (μεταλλικά ή πηλό πιάτα) με ψημένο κρέας και μανιτάρια με κρεμώδη σάλτσα και κάτω από τυρί. Αν θέλετε να μαγειρέψετε τα tartlets, τα πιάτα αντικαθίστανται από τα καλάθια της ζύμης.

Θα χρειαστείτε:

• Μανιτάρια - 200 g (τηγανητά μανιτάρια ή μανιτάρια στρειδιών, μπορούν να αντικατασταθούν από το δάσος).
• Κοτόπουλο - 200 g (βρασμένο ή τηγανητό στήθος)
• Κρεμμύδι - 1 PC. (μικρό κρεμμύδι)
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. (περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά)
• Sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας. (όποιος)
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρέμα - 100 ml. (οποιοδήποτε περιεχόμενο λίπους)
• Τυρί - 150 g (οποιοδήποτε, εύτηκτο)

Παρασκευή:

• Τα ψιλοκομμένα μανιτάρια θα πρέπει να τηγανίζονται με κρεμμύδια. Συνιστάται να το κάνετε αυτό στο βούτυρο.
• Το βραστό κρέας κοτόπουλου γίνεται κατανοητό στις ίνες, αν είναι μακρύς, θα πρέπει να ψιλοκομμένα.
• Το κρέας αναμιγνύεται με μανιτάρια. Η μάζα πρέπει να είναι καρυκευμένη με ξινή κρέμα, μαγιονέζα, σάλτσα σόγιας.
• Η μάζα τοποθετείται σε καλάθια (κατά προτίμηση από ζύμη άμμου). 2 κουταλιές της σούπας χύνεται στην κορυφή. Κρέμα και καλυμμένη με ένα "καπέλο" τριμμένου τυριού.
• Ψήστε αυτά τα καλάθια Ιουλού θα πρέπει να ψήνονται πριν από την τήξη του τυριού και τον σχηματισμό ενός ελαφρού φλοιού σε αυτό. Οι θερμοκρασίες των 200 βαθμών θα είναι αρκετές.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα tartlets με λευκά μανιτάρια;

Τα λευκά μανιτάρια είναι μια πραγματική λιχουδιά που δεν είναι πάντα εύκολο να πάρει. Διακρίνονται από πλούσια γεύση και ευχάριστο άρωμα. Τέτοια μανιτάρια μπορούν να είναι το κύριο συστατικό στη γέμιση των tartlets.

Θα χρειαστείτε:

• Λευκά μανιτάρια - 300 g.
• Κρεμμύδι - 1 PC. (μεγάλο)
• Αυγό - 4 τεμ. (Το κοτόπουλο στη γέμιση και για τη διακόσμηση μπορεί να χρησιμοποιηθεί ορτύκια).
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας. περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
• Dill Greens για ψεκασμό έτοιμα καλάθια

Παρασκευή:

• Τα μανιτάρια θα πρέπει πρώτα να καθαριστούν, να βράσουν και να τηγανίσουμε σε φυτικό έλαιο μέχρι το χρυσό χρώμα. Τα μανιτάρια πρέπει να ψιλοκομμένα πολύ λεπτή. Πρέπει να τηγανίζετε μανιτάρια με κρεμμύδια.
• Το αυγό είναι βρασμένο και ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι. Τα μανιτάρια με ένα αυγό αναμειγνύονται στο μπολ σαλάτας και καρυκεύματα με λίπη μαγιονέζα.
• Τα έτοιμα καλάθια θα πρέπει να γεμίζουν με σαλάτα που λαμβάνεται και πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο άνηθο.

Πώς να μαγειρέψετε τα tartlets με κοτόπουλο και μανιτάρια;

Θα χρειαστείτε:

• Μανιτάρια - 300 g (τηγανητά, οποιοδήποτε)
• Κρεμμύδι - 1 PC. (μικρό)
• Κοτόπουλο - 200 g (οποιοδήποτε κρέας, τηγανητό)
• Καρότα - 1 PC. (βρασμένος)
• Μαγιονέζα, ξινή κρέμα, σάλτσα σόγιας - Αρκετή τέχνη. μεγάλο.
• Τυρί - 100 g (οποιαδήποτε)

Παρασκευή:

• Τα μανιτάρια είναι τηγανητά με κρεμμύδια μέχρι το χρυσό χρώμα, προστίθεται κοτόπουλο, ψιλοκομμένο σε κομμάτια. Είναι προετοιμασμένο για περίπου 20 λεπτά.
• Τα τηγανητά συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπολ μπλέντερ και να ψιλοκομμένα, προσθέτοντας βραστά καρότα.
• Η προκύπτουσα πάστα είναι καρυκευμένη με τη σάλτσα και τα καλάθια γεμίζουν.
• Θα πρέπει να πασπαλιστούν με τριμμένο τυρί και να σταλούν στο φούρνο μέχρι να λιωθεί και να λιωθεί το τυρί.

Μανιτάρια μανιταριών και αυγών και συνταγή αυγών

Θα χρειαστείτε:

• Μανιτάρια - 300 g (κάθε τηγανητά)
• Αυγό - 3 τεμ. (συν το ορτύκι για διακόσμηση)
• Καλαμπόκι - 100 g (γλυκά κονσερβοποιημένα)
• Μαγιονέζα και σάλτσα σόγιας - αρκετές κουταλιές της σούπας.

Παρασκευή:

• Τα μανιτάρια είναι ψιλοκομμένα και τηγανητά σε λάδι (βούτυρο ή λαχανικά) μαζί με κρεμμύδια.
• Τα αυγά είναι βρασμένα, κόβονται σε μικρούς κύβους.
• Μια άλμη συγχωνεύεται από το καλαμπόκι.
• Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα μπολ σαλάτας και καρυκεύματα με μαγιονέζα με σάλτσα σόγιας.
• Η σαλάτα με τη σαλάτα μπορεί να γεμίσει με tartlets και να διακοσμήσει τα ήδη γεμάτα καλάθια με βότανα.

Πώς να μαγειρέψετε τα tartlets με μανιτάρια και τυρί ψημένα στο φούρνο;

Θα χρειαστείτε:

• Μανιτάρια - 500 g (κάθε τηγανητά)
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Sour Cream - 3 κουταλιές της σούπας.
• Mozarella - 300 g.
• Πράσινη - οποιαδήποτε προτίμηση

Παρασκευή:

• Τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια είναι ψιλοκομμένα, τηγανητά μέχρι μια χρυσή κατάσταση σε οποιοδήποτε λάδι.
• Τα δροσερά μανιτάρια είναι καρυκεύματα με ξινή κρέμα και το ήμισυ της τριμμένης μοτσαρέλα.
• Πασπαλίστε τα καλάθια, βάλτε μια φλούδα τυριού στην κορυφή και στείλτε το στο φούρνο.
• Κρατήστε τα καλάθια στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα tartlets με μανιτάρια και καρότα;

Θα χρειαστείτε:

• Μανιτάρια - 400 g (κάθε τηγανητά)
• Καρότα - 2 τεμ (όχι μεγάλα)
• Κρεμμύδια - 1 pc (όχι μεγάλο)
• Αυγό - 3 τεμ.
• Μαϊντανός
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή:

• Τα μανιτάρια είναι τηγανητά με κρεμμύδια σε οποιοδήποτε λάδι
• Τα καρότα είναι βρασμένα και δροσισμένα χοντρά τρίβονται
• Το αυγό είναι βρασμένο και θρυμματισμένο
• Όλα είναι αναμεμειγμένα και καρυκεύματα με μαγιονέζα
• Τα τελειωμένα καλάθια μπορούν να διακοσμηθούν με βότανα

Tartlets με κρέας και μανιτάρια: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Βραστό κρέας - 200 g (κοτόπουλο, χοιρινό ή γαλοπούλα)
• Μανιτάρια - 300 g (κάθε τηγανητά)
• Κρεμμύδι - 1 PC. (όχι μεγάλο)
• Αυγό - 3 τεμ.
• Μαύρες ελιές - 100 g
• Μαγιονέζα και σάλτσα σόγιας - αρκετές κουταλιές της σούπας.

Παρασκευή:

• Το κρέας αποσυναρμολογείται στις ίνες και θρυμματίζεται λεπτή
• Τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια τηγανίζονται μαζί.
• Το αυγό βράζει, θρυμματίζεται και μαζί με το κρέας, καθώς και τα μανιτάρια, ανεφοδιάζονται με μαγιονέζα στο μπολ σαλάτας. Προσθέστε σάλτσα σόγιας.
• Οι Maslins μπορούν να συνθλίβονται στο γέμισμα, ή μπορείτε να αφήσετε τα καλάθια για διακόσμηση.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα τάρτες πατάτας με μανιτάρια;

Θα χρειαστείτε:

• Πατάτες - 3 τεμ. (μεγάλο)
• Μανιτάρια - 400 g (κάθε τηγανητά)
• Τυρί - 200 g (οποιαδήποτε)
• Κρεμμύδι - 1 PC. (όχι μεγάλο)
• Ξινή κρέμα και μαγιονέζα-1-2 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 1 pc.

Παρασκευή:

• Οι πατάτες τρίβονται σε ένα χοντρό τρίψιμο, σε ένα μπολ αναμειγνύεται με μπαχαρικά και αλάτι. Ένα αυγό οδηγείται στη μάζα, όλα είναι καλά αναμεμειγμένα.
• Η προκύπτουσα μάζα πατάτας θα πρέπει να τοποθετηθεί τα τείχη των καλουπιών για ψήσιμο muffins και να αποσταλεί στο φούρνο για 20 λεπτά. Οι θερμοκρασίες των 190-200 βαθμών θα είναι αρκετές.
• Αυτή τη στιγμή, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια, τηγανίζουμε στο λάδι.
• Δωρεάν ψητές πατάτες από καλούπια από καλούπια. Σε κάθε άρθρο Μανιτάρια. Από πάνω, ένα καπέλο από τριμμένο τυρί αναμεμειγμένο με ξινή κρέμα και μαγιονέζα.
• Ψήστε τα καλάθια για άλλα 10-15 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία.

Tartlets με αλατισμένα μανιτάρια: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Μανιτάρια μαχαιριών - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Πατάτες - 1 PC. (μεγάλο)
• Τραυματισμένα κρεμμύδια - 1 pc.
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή:

• Οι πατάτες είναι βρασμένες, κρυώνει
• Όλα τα συστατικά είναι ψιλοκομμένα
• Καρυκεύματα με μαγιονέζα, καλά αναμεμειγμένο

Συνταγή tartalet με μανιτάρια και μπαστούνια καβουριών

Θα χρειαστείτε:

• Μανιτάρια - 300 g (κάθε τηγανητά)
• Ραβδιά καβουριών-100-150 g
• Αυγό - 3 τεμ.
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας.
• Χόρτα για διακόσμηση τελικών καλαθιών

Παρασκευή:

• Τα μανιτάρια θα πρέπει να τηγανίζονται σε βούτυρο μέχρι το χρυσό φλοιό.
• Τα αυγά είναι βρασμένα, θρυμματίζονται, προστίθενται σε μανιτάρια
• Τα ραβδιά είναι ψιλοκομμένα, χύνεται στα υπόλοιπα συστατικά.
• Όλα είναι καρυκεύματα με μαγιονέζα, μπαχαρικά και αλάτι προστίθενται στη γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα tartlets με τηγανητά μανιτάρια;

Θα χρειαστείτε:

• Μανιτάρια - 300 g (τηγανητά κρεμάστρα ή champignons)
• Λουκάνικο Servalat - 150 g.
• Βραστό αυγό - 4 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας.
• Σκόρδο - για γεύση
• Χόρτα για τη διακόσμηση ενός πιάτου

Παρασκευή:

• Τα μανιτάρια είναι τηγανητά
• Το λουκάνικο είναι λεπτό κομμένο
• Τα αυγά θρυμματίζονται
• Όλα τα συστατικά ανεφοδιάζονται από σάλτσα σόγιας και μαγιονέζα.
• Προσθέστε το σκόρδο στη γεύση, ανακατέψτε καλά.
• Γαρνίρετε τα τελειωμένα καλάθια με βότανα.

Συνταγή tartalet με champignons και τυρί

Θα χρειαστείτε:

• Μανιτάρια - 300 g (Fried Champignons)
• Dor Blue Cheese - 50 g
• Παρμεζάνα - 100 g
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας.

Παρασκευή:

• Τα μανιτάρια είναι τηγανητά με κρεμμύδια μέχρι τη χρυσή κρούστα.
• Τα δροσερά μανιτάρια ανεφοδιάζουν με ξινή κρέμα και το τυρί του μπλε dor τρίβει σε αυτά. Όλα είναι καλά αναμεμειγμένα.
• Πασπαλίστε τα tartlets, βάλτε ένα καπέλο από το παρμεζάνα στην κορυφή και στείλτε το φούρνο για 10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.

Συνταγή για tartlets με ήπαρ και μανιτάρια

Θα χρειαστείτε:

• Το συκώτι κοτόπουλου - 200 g.
• Μανιτάρια - 300 g (κάθε τηγανητά)
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Τυρί - 150 g.
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας. περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Παρασκευή:

• Το συκώτι κοτόπουλου βράζει και θρυμματίζεται
• Τα μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια και βραστά αυγά προστίθενται σε αυτό, η σαλάτα είναι καρυκεύματα με μαγιονέζα, καλά αναμεμειγμένο.
• Τα καλάθια αγγίζουν με πλήρωση, μια διαφάνεια τυριού τοποθετείται στην κορυφή.
• Ψήστε καλά καλάθια για 20 λεπτά στο φούρνο σε θερμοκρασία 180-200 βαθμών.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα tartlets με ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί;

Θα χρειαστείτε:

• Μανιτάρια - 300 g (κάθε τηγανητά)
• Vetshchina - 150 g (οποιαδήποτε)
• Ντομάτα - 1 pc.
• Τυρί - 100 g.
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας.
• Οποιοδήποτε πράσινο για τη διακόσμηση των καλάθων

Παρασκευή:

• Ο πόλεμος, το τυρί και η ντομάτα είναι ψιλοκομμένα σε μικρούς κύβους, χύνεται σε ένα μπολ σαλάτας.
• Τα τηγανητά μανιτάρια προστίθενται σε αυτά
• Η μάζα είναι καρυκευμένη με μαγιονέζα
• Τα καλάθια ανεφοδιάζονται και είναι διακοσμημένα με χόρτα

Μανιτάρια σε ξινή κρέμα σε tartlets: συνταγή

Συστατικά και μαγείρεμα:

• Περίπου 500 γρ. Champignons πρέπει να συνθλίβονται και να τηγανίζουμε στο βούτυρο μαζί με 1 κρεμμύδι σε χρυσό χρώμα.
• Τα μανιτάρια είναι τοποθετημένα σε tartlets
• Πάνω από τα μανιτάρια θα πρέπει να τοποθετηθεί 1 κουταλάκι του γλυκού. Πασπαλίστε ξινή κρέμα με βότανα.
• Ένα κομμάτι τυριού (ή απλά τριμμένο) τοποθετείται πάνω από τα χόρτα.
• Τα καλάθια αποστέλλονται στο φούρνο και για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180-190 βαθμών.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα tartlets με μανιτάρια τουρσί;

Θα χρειαστείτε:

• Μανιτάρια μαχαιριών - 300 g (μικρά ή ψιλοκομμένα)
• Φρέσκα κρεμμύδια - 1 pc. (πολύ μικρό κρεμμύδι)
• Πράσινα κρεμμύδια - 5 g (φτερό)
• Φυτικό έλαιο (σπιτικό ηλίανθο, καλαμπόκι ή ελιά) - αρκετές κουταλιές της σούπας.
• Πράσινες ελιές - για διακόσμηση tartlets

Προετοιμασίες:

• Μια άλμη αποστραγγίζεται με το μέλι αγαρικό, τα μανιτάρια πλένονται με κρύο νερό. Εάν είναι μεγάλα, κόβετε τα.
• Ένα ψιλοκομμένο φρέσκο \u200b\u200bκαι πράσινο κρεμμύδι προστίθεται στα μανιτάρια.
• Η μάζα είναι καρυκευμένη με λάδι, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά.
• Βάλτε τα καλάθια με μανιτάρια και τα διακοσμήστε στην κορυφή με ολόκληρες ελιές ή δαχτυλίδια.

Tartlets με κιμά και μανιτάρια: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Ακούει κοτόπουλο ή γαλοπούλα - 200 γρ.
• Μανιτάρια - 300 g (κάθε τηγανητά)
• Κρεμμύδι - 1 PC. (όχι μεγάλο)
• Αυγό - 1 pc.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Τυρί - 100 g (οποιαδήποτε)

Παρασκευή:

• Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με κρεμμύδια, ήδη τηγανισμένο μείγμα με κοτόπουλο.
• Προσθέστε μαγιονέζα, ωμό αυγό και σάλτσα σόγιας στη μάζα.
• Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να γεμίσει με καλάθια και να στέλνει για 10 λεπτά στο φούρνο (η θερμοκρασία είναι 180-200 μοίρες).
• Αφαιρέστε τα καλάθια, βάλτε το τυρί στην κορυφή και στείλτε το στο φούρνο ξανά για άλλα 10 λεπτά.

Γεμίζοντας για tartlets με μανιτάρια: συνταγές σαλάτας

Σαλάτες καλαθιού:

• Επιλογή 1: Μανιτάρια τηγανητά, τηγανητά ομελέτα, βραστά καρότα, μαγιονέζα.
• Επιλογή 2: Μανιτάρια, τηγανητά μανιτάρια, βραστά αυγά, τριμμένο τυρί, μαγιονέζα, σάλτσα σόγιας.
• Επιλογή 3: τηγανητά μανιτάρια, πιπέρι, φέτα, φρέσκα βότανα, ξινή κρέμα.
• Επιλογή 4: Τυρί κρέμας, τηγανητά μανιτάρια, φρέσκα πράσινα, φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι.
• Επιλογή 5: Καπνισμένο τυρί, τηγανητά μανιτάρια, βραστά καρότα, μαγιονέζα, πράσινα για τη διακόσμηση ενός πιάτου.

Μικρά τάρτες μίνι καναπεδάκια σε σουβλάκια με μανιτάρια: Φωτογραφία

Ιδέες για τη διατροφή σνακ:

Βίντεο: "Tartlets με μανιτάρια"