Κορυφαία-10 χειμερινές σαλάτες από φύλλα σαλάτας, λαχανάκια από φασόλια, μούρα και μπισκότα: απλές, ασυνήθιστες και νέες συνταγές

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πολλές συνταγές για χειμερινές σαλάτες κλασικές, αλλά ασυνήθιστες, νέες και νόστιμες.

Το χειμώνα, όταν η διατήρηση είναι κουρασμένη, γίνεται δύσκολο να καταλάβουμε τι να μαγειρέψετε για ένα σνακ. Αυτή η κορυφή των συνταγών των χειμερινών σαλάτων θα εξοικονομήσει τον εαυτό σας σε σελιδοδείκτες, και σίγουρα θα έρθει χρήσιμο.

Παρουσιάζουμε ελαφρές και ικανοποιητικές σαλάτες με εξαιρετικούς συνδυασμούς συστατικών σε αυτό το άρθρο. Οι κορυφαίες 10 χειμερινές σαλάτες θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε ένα μενού για κάθε μέρα και ταυτόχρονα να περιλαμβάνουν απλά, αλλά χρήσιμα και πλούσια και πλούσια προϊόντα στη διατροφή. Διαβάστε περαιτέρω.

Χειμερινή σαλάτα φύλλων και λάχανου: απλή συνταγή

Το παρουσιαζόμενο πιάτο είναι σχετικό για όσους θέλουν να εκφορτώσουν μετά τις διακοπές και να φέρουν το σώμα τους στη φόρμα. Προετοιμάστε αυτή τη σαλάτα ανά πάσα στιγμή και μην φοβάστε για επιπλέον κιλά. Χαμηλή απλή συνταγή για φύλλα και σαλάτα:

Χρειαζόμαστε τέτοια προϊόντα:

• 200 γραμμάρια μείγμα σαλάτας
• 1 Επικεφαλής κόκκινου κρεμμυδιού
• 1 Tangerine (γκρέιπφρουτ)
• 100 γραμμάρια κόκκινου λάχανου
• 100 γραμμάρια λευκού λάχανου
• Μπαχαρικά
• Χυμός λεμονιού
• Ελαιόλαδο

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

1. Ξεπλύνετε το λάχανο και ψιλοκομμένο. Διπλώστε σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας και σεζόν με μπαχαρικά.
2. Καθαρίστε και φίλτρο μανταρίνι.
3. Κόψτε το μείγμα του μίγματος λεπτώς ή σκιστείτε με τα χέρια σας.
4. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε τα δαχτυλίδια.
5. Πιέστε το χυμό λεμονιού και χτυπήστε με ελαιόλαδο. Περάστε όλη αυτή τη μάζα με μπαχαρικά.
6. Βάλτε ένα μαξιλάρι σαλάτας, λάχανο, κρεμμύδια και μανταρίνι σε ένα μεγάλο πιάτο σε ένα μεγάλο πιάτο. Ρίξτε το βενζινάδικο και σερβίρετε.

Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να είναι μια προσθήκη σε ένα ζεστό δεύτερο πιάτο. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως ανεξάρτητο πιάτο, αν θέλετε να κάνετε εκφόρτωση και να χάσετε βάρος λίγο. Μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό τυρί cottage σε μια τέτοια σαλάτα για να βελτιώσετε τη διατροφική αξία. Έχει πολλές βιταμίνες και χρήσιμα στοιχεία ιχνοστοιχείων.

Χειμερινή σαλάτα μπέικον, αυγά και βατόμουρα: μια νέα συνταγή σαλάτας

Το παρουσιαζόμενο πιάτο μπορεί να είναι όχι μόνο ένα σνακ, αλλά και το κύριο πιάτο. Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα σαλάτα για να δοκιμάσετε και την εμφάνιση από απλά συστατικά. Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε για μια νέα σαλάτα μπέικον, αυγά και βακκίνια:

• 100 γραμμάρια ρόκα
• 100 γραμμάρια μπέικον
• 2 ml ελαιολάδου
• 3 αυγά
• 50 γραμμάρια κατεψυγμένων βατόμουρων
• μπαχαρικά για γεύση
• Το φυσικό γιαούρτι είναι κλασικό

Πρέπει να μαγειρέψετε μια τέτοια σαλάτα όπως αυτή:

1. Ξεπλύνετε το ρόκα και βάλτε ένα μεγάλο πιάτο.
2. Εάν το μπέικον δεν κόβεται, τότε διαιρέστε σε λεπτές λωρίδες. Τηγανίστε το μπέικον στην κρίση στο τηγάνι.
3. Χτυπάμε τα αυγά και τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο. Προ -σεζόν τα αυγά με μπαχαρικά και ανακατέψτε έτσι ώστε να παίρνετε λεπτά κομμάτια μετά το τηγάνισμα.
4. Χτυπήστε το γιαούρτι με μπαχαρικά.
5. Βάλτε το τηγανισμένο αυγό πάνω από το Therugula, τότε το μπέικον.
6. Τα βακκίνια πρέπει να αποψυχθούν. Ξεπλύνετε το και βάλτε το στο μπέικον.
7. Ρίξτε το ντύσιμο γιαουρτιού και σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι.

Η ταραχή των χρωμάτων σε αυτή τη σαλάτα φαίνεται πολύ ορεκτική, και το χειμώνα, όταν οι κυλίνδρους και οι σαλάτες από τα συνηθισμένα καρότα και τα τεύτλα είναι κουρασμένα, αυτό το πιάτο με ρόκα και βατόμουρα τους κάνει να θαυμάσουν.

Χειμερινή σαλάτα φτιαγμένη από πράσινο με φασόλια, λουκάνικο και chedder: συνταγή

Η αρχική συνταγή για πράσινο με λάχανα και η προσθήκη άλλων συστατικών (λουκάνικα, chedder), πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Να είστε βέβαιος να γράψετε τη συνταγή και να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο κάθε μέρα για ένα οικογενειακό δείπνο. Η σαλάτα φαίνεται πανέμορφη και είναι επίσης πολύ νόστιμο. Εδώ είναι τα συστατικά που θα χρειαστούν:

• Μια δέσμη πράσινου
• 100 γραμμάρια μείγμα σαλάτας
• 40 γραμμάρια φασολιών
• Κόκκινα κρεμμύδια - 1 κομμάτι ή για γεύση
• 100 γραμμάρια αποξηραμένου λουκάνικου
• 70 γραμμάρια τυριού chedder
• Μπαχαρικά για γεύση
• Ελαιόλαδο-5-10 ml
• Βαλσαμικό ξύδι - 5 ml

1. Ξεπλύνετε το μίγμα και βάλτε ένα βαθύ δοχείο.
2. Κόψτε το καθαρισμένο κόκκινο κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
3. Κόψτε το αποξηραμένο λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες.
4. Ανακατέψτε τα κρεμμύδια και το λουκάνικο με σαλάτα.
5. Κόψτε το τυρί με φέτες και προσθέστε στη σαλάτα.
6. Το τελευταίο συστατικό είναι φασόλια. Ανακατέψτε καλά το ορεκτικό και σεζόν με μπαχαρικά.
7. Πασπαλίστε το πιάτο με βαλσαμικό ξύδι και ελαιόλαδο. Αναμειγνύοντας καλά, σερβίρετε στο τραπέζι.

Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να μαγειρευτεί ακόμη και για το εορταστικό τραπέζι. Οι επισκέπτες σίγουρα θα εκπλαγούν από το γούστο του και θα θαυμάσουν όλα τα συστατικά με θαυμασμό.

Χειμερινή σαλάτα από sauerkraut, γαλοπούλα και τυρί: συνταγή

Το Cooped Labbage είναι ένα υγιές και φυσικό προϊόν που συνδυάζεται με πολλά συστατικά. Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή σαλάτας για κάθε μέρα με μια γαλοπούλα, sauerkraut και τυρί:

• 250 γραμμάρια Sauerkraut με καρότα
• 300 γραμμάρια Τουρκίας
• 100 γραμμάρια μοτσαρέλα
• 1 Επικεφαλής κόκκινου κρεμμυδιού
• Μπαχαρικά για γεύση
• Πάπρικα
• Ελιά ή άλλο φυτικό έλαιο - 5 ml

1. Κόψτε την γαλοπούλα σε μεγάλα κομμάτια. Περίοδος με μπαχαρικά, πάπρικα και τηγανητά σε ένα βαθύ τηγάνι.
2. Κόψτε τη Mozarella σε κύβους.
3. Τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια πρέπει να κοπούν σε μισούς δακτυλίους.
4. Βάλτε μια σαλάτα από sauerkraut με καρότα σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας.
5. Ανακατέψτε τη σαλάτα με Mozarella και κρεμμύδια.
6. Προσθέστε κομμάτια της Τουρκίας. Ιδρώτα λίγο περισσότερο, πιπέρι.
7. Ρίξτε το λάδι και ανακατέψτε καλά.

Αυτή η σαλάτα πρωτεΐνης-vegetable θα προσθέσει δύναμη και θα φτιάξει. Τα κόκκινα κρεμμύδια θεωρούνται εξαιρετικές πηγές πτητικών. Επομένως, οι χειμερινοί ιοί δεν σας φοβούνται εάν τρώτε ένα τέτοιο πιάτο τουλάχιστον 1-2 φορές Την εβδομάδα.

Χειμερινή σαλάτα από ψημένα τεύτλα, κατσικίσιο τυρί και χειροβομβίδα: συνταγή

Η σύντηξη της κουζίνας είναι γεμάτη εκπλήξεις και νέες ανακαλύψεις. Το παρουσιαζόμενο πιάτο είναι ζωντανή επιβεβαίωση αυτού. Συνιστούμε να αποθηκεύσετε και να μαγειρέψετε για δείπνο. Μια σαλάτα από ψημένα τεύτλα, κατσικίσιο τυρί και χειροβομβίδα φαίνεται πολύ φωτεινή στο τραπέζι και προσθέτει μοναδικά χρώματα. Εδώ είναι τα προϊόντα που χρειάζεστε για να προετοιμάσετε:

• 200 γραμμάρια τεύτλων
• 150 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί
• 70 γραμμάρια πιπέρι τουρσί
• 1 χειροβομβίδα
• Μπαχαρικά για γεύση
• Βαλσάμικο ξύδι - λίγο
• Ελαιόλαδο - λίγο για ανεφοδιασμό

1. Ξεπλύνετε τα τεύτλα, στεγνώστε και τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο. Στείλτε ψήνετε μέχρι να μαγειρευτεί (περίπου μία ώρα).
2. Ψύξτε το λαχανικό και καθαρό. Κόψτε σε λεπτά στρώματα.
3. Κόψτε το κατσικίσιο τυρί με τα ίδια κομμάτια με τα τεύτλα.
4. Κάνετε την ίδια διαδικασία με πιπέρι τουρσί.
5. Βάλτε μια φέτα τεύτλων, κατσικίσιο τυρί και πιπέρι σε κάθε επισκέπτη σε πλάκες.
6. Ξεφλουδίστε τις χειροβομβίδες από τις ταινίες και βγάλτε τους κόκκους.
7. Σαλάτα τη σαλάτα από πάνω με βαλσαμικό ξύδι και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
8. Μετά από αυτό, σεζόν με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με κόκκους χειροβομβίδων.

Όλες οι σαλάτες με κόκκους χειροβομβίδων είναι επιτυχείς σε οποιοδήποτε τραπέζι. Προσθέτουν φωτεινά χρώματα και αυξάνουν την όρεξη.

Χειμερινή σαλάτα μούρων με λουκάνικο: γρήγορη συνταγή

Οι σαλάτες μούρων βρίσκονται τώρα στην κορυφή της δημοτικότητας. Τέτοιες γαστρονομικές φαντασιώσεις συμπληρώνονται τέλεια-damp και έντονα λουκάνικα και τυρί. Όλα τα συστατικά θα παρουσιαστούν στα φύλλα της σαλάτας. Προσπαθήστε να φτιάξετε μια τέτοια γρήγορη συνταγή για σαλάτα από μούρα με λουκάνικο. Εκπλήξτε τα νοικοκυριά σας και τους επισκέπτες σας με ασυνήθιστη γεύση. Θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• 70 γραμμάρια βακκίνια
• 50 γραμμάρια σμέουρων
• 60 γραμμάρια φράουλας
• 1 Επικεφαλής κόκκινου κρεμμυδιού
• 100 γραμμάρια λουκάνικου ακατέργαστου outstone
• 150 γραμμάρια τυριού chedder
• Φύλλα σαλάτας - πακέτο
• Μπαχαρικά για γεύση
• 2 κουταλιές μουστάρδας σε κόκκους
• Ελαιόλαδο - λίγο

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

1. Ξεπλύνετε βακκίνια, σμέουρα και φράουλες.
2. Τα κρεμμύδια Yalta πρέπει να καθαριστούν και να κοπούν.
3. Κόψτε το υγρό λουκάνικο με παχιά κομμάτια.
4. Τράψτε το τυρί ή κόψτε σε λεπτές φέτες.
5. Ξεπλύνετε τα φύλλα της σαλάτας και βάλτε ένα μεγάλο πιάτο.
6. Κτυπήστε μουστάρδα, ελαιόλαδο και μπαχαρικά με ένα χτύπημα.
7. Βάλτε κόκκινα κρεμμύδια, μούρα και λουκάνικα πάνω από τη σαλάτα.
8. Ρίξτε το πιάτο με μπαχαρικά και σερβίρετε.

Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός κόκκινων γλυκών κρεμμυδιών και μούρων απολαμβάνει. Εάν σας φαίνεται ότι το κρεμμύδι είναι πολύ πικρό, τότε ρίξτε τα ψιλοκομμένα δαχτυλίδια του με βραστό νερό ή κρατήστε το σε ζεστό νερό για 10 λεπτά. Η πικρία θα βγει και η μοναδική γεύση θα παραμείνει. Φυσικά, δεν υπάρχουν φρέσκα μούρα το χειμώνα, οπότε χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα.

Χειμερινή σαλάτα μήλου, φύλλα σαλάτας και καρύδια: συνταγή

Διατροφική και υγιεινή σαλάτα για κάθε μέρα από φύλλα μήλου, κιχώριο και σαλάτα. Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι ένα πλήρες πρωινό, μεσημεριανό ή απογευματινό σνακ. Μαγειρεύει γρήγορα και απλό. Εδώ είναι τα συστατικά:

• 200 γραμμάρια μήλων
• 100 γραμμάρια καρύδια
• 200 γραμμάρια φύλλων σαλάτας
• Κόκκινα κρεμμύδια - το ήμισυ του λαμπτήρα
• 1 πορτοκαλί
• Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Μπαχαρικά: αλάτι, πιπέρι
• Ελαιόλαδο - λίγο

Πρέπει να μαγειρέψετε έτσι:

1. Κόψτε τα μήλα με λεπτές λωρίδες.
2. Καθαρίστε τα καρύδια και κόψτε σε μικρά κομμάτια και στείλτε για πέντε λεπτά στο φούρνο.
3. Τραβήξτε τα φύλλα με τα χέρια σας και το βάλετε σε ένα βαθύ δοχείο.
4. Κόψτε το αποφλοιωμένο κόκκινο κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, ψιλοκομμένο με βραστό νερό.
5. Πιέστε το χυμό από το πορτοκαλί και κόψτε τον πολτό.
6. Βάλτε ένα μήλο, κρεμμύδι, πορτοκαλί και καρύδια στα φύλλα της σαλάτας στο πιάτο.
7. Ανακατέψτε το χυμό πορτοκαλιού με μπαχαρικά (λίγο), μέλι και ελαιόλαδο.
8. Ρίξτε τη σαλάτα με εκπαίδευση και σερβίρετε.

Μια τέτοια σαλάτα δεν μπορεί να αλατιστεί ή πιπέρι. Τότε θα αποδειχθεί επιδόρπιο, γλυκό.

Κλασική χειμερινή σαλάτα από το ψητό λουκάνικο και τα βότανα:

Υπάρχουν ημέρες κατά τις οποίες μετά το δείπνο παραμένουν μικρά κομμάτια λουκάνικου, πατάτας ή άλλων συστατικών. Για το κύριο πιάτο, αυτό το ποσό δεν είναι αρκετό, τότε είναι καλύτερο να κάνετε ένα νόστιμο σνακ. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για ένα από αυτά - μια σαλάτα ψητό λουκάνικο και βότανα. Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 100 γραμμάρια από σπιτικό ψημένο λουκάνικο
• Μια δέσμη πράσινου
• 50 γραμμάρια ψημένων πατάτας
• Φύλλα σαλάτας
• Ένα μικρό κεφάλι κρεμμυδιών
• Μπαχαρικά - για γεύση
• 100 ml ξινή κρέμα
• 2 δόντια σκόρδου

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή:

1. Ξεπλύνετε τα φύλλα της σαλάτας και βάλτε ένα βαθύ δοχείο.
2. Κόψτε το ψητό λουκάνικο και τις πατάτες σε φέτες.
3. Βάλτε λουκάνικο και πατάτες στη σαλάτα.
4. Κόψτε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια.
5. Κόψτε τα χόρτα. Βάλτε μια σαλάτα με τόξο.
6. Κολλητική ξινή κρέμα με μπαχαρικά και σκόρδο.
7. Ρίξτε σαλάτα με σάλτσα και σερβίρετε.

Εάν δεν έχετε ψητό λουκάνικο στο σπίτι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καπνιστό ή βρασμένο. Το τελευταίο μπορεί να βράσει ή να τηγανίσει, απλά κόψτε το καπνιστό. Οι πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν βρασμένο ή τηγανητό στο σπίτι σε μεγάλα κομμάτια.

Χειμερινή σαλάτα φρούτων, μούρων και ζύμης: συνταγή

Μια πρωτότυπη σαλάτα που θα απευθύνει έκκληση σε όλα τα νοικοκυριά και τους επισκέπτες. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο σνακ από φρούτα και μούρα ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Η σαλάτα θα εκτιμηθεί θετικά τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες.

• 200 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου για την εποχή
• 200 γραμμάρια μούρων (κατάλληλα και κατεψυγμένα)
• 100 γραμμάρια ζύμης
• Μπαχαρικά - για γεύση
• 100 ml γιαούρτι χωρίς πλήρωσης και ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι
• Φύλλα σαλάτας - 1 δέσμη

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

1. Ξεπλύνετε τα φύλλα της σαλάτας και το δάκρυ με τα χέρια σας.
2. Τα καθαρισμένα φρούτα (μήλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, ανανά και άλλα) κόβουν με ειδικές διαφάνειες μαχαιριού.
3. Τα μούρα πρέπει πρώτα να αποψυχθούν. Ξεπλύνετε τα, αν υπάρχουν οστά, στη συνέχεια καθαρίστε.
4. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200 μοίρες. Κόψτε τη ζύμη σε λεπτές λωρίδες. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος, λαδωμένο με λάδι και στείλτε τεστ τεστ για ψήσιμο μέχρι να μαγειρευτεί.
5. Τα μπισκότα που καλύπτουν τα φύλλα σαλάτας.
6. Βάλτε φρούτα και μούρα στην κορυφή. Πασπαλίστε το πιάτο με βαλσαμικό ξύδι και ρίξτε γιαούρτι. Περίπου με μπαχαρικά και σερβίρετε.

Αυτή η σαλάτα είναι απλώς μια "βόμβα" γεύσης και βιταμινών. Το χειμώνα, πρέπει να γίνει, καθώς και άλλες φρουτοσαλάτες-1-2 φορές την εβδομάδα.

Σαλάτα και φίλτρο χειμώνα: Μια ασυνήθιστη συνταγή πιάτων

Μια σαλάτα εκείνων των προϊόντων που είναι πάντα στη διάθεσή του είναι βολική. Γιατί να μην προετοιμάσετε ένα πρωτότυπο πιάτο για το σημερινό δείπνο; Παρακαλώ το νοικοκυριό σας με ένα ενδιαφέρον συνδυασμό και αξέχαστη γεύση. Θα χρειαστείτε τέτοια συστατικά:

• 200 γραμμάρια φύλλων σαλάτας
• 100 γραμμάρια φίλτρου
• 100 γραμμάρια μη ζαχαρούχων κροτίδων
• Μισό ποτήρι ξινή κρέμα
• 40 γραμμάρια κρεμμυδιών Yalta
• 2 γλυκές πιπεριές
• 50 γραμμάρια ντομάτας κερασιών
• Μπαχαρικά - για γεύση

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

1. Ξεπλύνετε τα φύλλα της σαλάτας, σκισμένα με τα χέρια σας και βάλτε ένα βαθύ δοχείο.
2. Κόψτε το φίλτρο και προσθέστε στο δοχείο.
3. Κόψτε το cracker και βάλτε το στα υπόλοιπα συστατικά.
4. Κόψτε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια.
5. Κόψτε τους ξεφλουδισμένους κύβους γλυκού πιπεριού.
6. Βάλτε τα συστατικά στα φύλλα σαλάτας και ανακατέψτε καλά.
7. Κόψτε τις ντομάτες στο μισό και βάλτε ένα σνακ.
8. Περίστε τη σαλάτα με μπαχαρικά και ξινή κρέμα.