Σε αυτό το άρθρο, θα θεωρήσουμε ενδιαφέρουσες, αλλά απλές και γρήγορες συνταγές για σαλάτες με μπαστούνια καβουριών και ντομάτες.
Περιεχόμενο
Η σαλάτα με ραβδιά καβουριών είναι η πιο νόστιμη και νόστιμη λύση για το εορταστικό τραπέζι. Μετά από όλα, μια απόλαυση αυτού του είδους επιτρέπει στις οικοδέσποινες να δείξουν τη φαντασία και τις γαστρονομικές τους ικανότητες. Αλλά ο συνδυασμός των συστατικών σε μια σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και ντομάτα θα δώσει σε οποιαδήποτε συνταγή μια λεπτή, μαλακή και ασυνήθιστη γεύση. Αν σας αρέσει η εξαιρετική κουζίνα και τα πειράματα, τότε παρουσιάζουμε στην προσοχή σας την 2 πιο απίστευτα νόστιμη σαλάτα με αυτά τα συστατικά για οποιοδήποτε τραπέζι.
Απλή σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και ντομάτες: σε ένα γρήγορο χέρι
Η προέλευση της σαλάτας καβουριών συνδέεται με τον βασιλιά Louis, ο οποίος ήταν γνωστός για το πάθος του για λιχουδιές και ασυνήθιστα πιάτα. Φυσικά, η σύνθεση της αρχικής συνταγής περιελάμβανε πραγματικό κρέας καβουριών. Αλλά ο χρόνος δεν παραμένει ακίνητος, οπότε η βαρετή σαλάτα μπορεί να βελτιωθεί ελαφρώς με πρόσθετα εξαρτήματα. Για παράδειγμα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια πρωτότυπη σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και ντομάτες, η οποία τρέφεται με νότες φρεσκάδας και χυμού.
Καταγράψτε τα ακόλουθα στοιχεία στη λίστα αγοράς σας:
- ραβδιά καβουριών - 250 g;
- Σχέδιο σκόρδου-2-3.
- Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- σκληρό τυρί - 70 g.
- ντομάτα - 2 τεμ.
- Αλάτι - 1 κουταλάκι της σούπας.
- Μαύρο πιπέρι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Για να αποδειχθεί η σαλάτα απίστευτα ελαφριά και ευάερη, προτιμήστε να δροσιστείτε, να μην αποψυχθούν εντελώς μπαστούνια καβουριών και σαρκώδη, αλλά όχι πολύ ζουμερά ντομάτες. Επίσης, προκειμένου να μειωθεί η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες της σαλάτας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί γιαούρτι χαμηλής απόρριψης ή ξινή κρέμα αντί για μαγιονέζα.
- Πλύνετε καλά τις ντομάτες και στεγνώστε τους με ένα πανί χαρτιού. Κόψτε τα μοσχεύματα με ένα μαχαίρι και αφαιρέστε τους σπόρους έτσι ώστε να μην αφήσουν υπερβολικό χυμό. Κόψτε τις ντομάτες των μέσων τετραγώνων.
- Εάν, αντί για μεγάλες ντομάτες, αποφασίζετε να χρησιμοποιήσετε το κεράσι, τότε απλά τα βάζετε σε μισά ή τεταρτημόρια. Ρίχνουμε ντομάτες σε ένα βαθύ μπολ.
- Κόβουμε τα κολλημένα καβούρια σε 4 μισά και κόβονται με μακρά ορθογώνια. Προσθέστε επίσης σε ένα μπολ σε ντομάτες.
- Τοποθετήστε τη μαγιονέζα ή το χαμηλό ανεφοδιασμό καυσίμων σε ξεχωριστό δοχείο. Προσθέστε το χυμό λεμονιού σε αυτό το μείγμα και το σκόρδο που συμπιέζεται με τον Τύπο. Χτυπάμε τη μάζα ελαφρά σε πλούσια και ομοιογένεια, και στη συνέχεια αφήστε για 10-15 λεπτά για να παρασκευάσετε.
- Τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, συνδυάζονται με τα υπόλοιπα εξαρτήματα και σήμαινε τη σαλάτα με εμποτισμένη σάλτσα. Προσθέστε μπαχαρικά που μπορείτε να ρυθμίσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατέψτε καλά ξανά και μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι, ψεκάζοντας με ψιλοκομμένα βότανα ως διακόσμηση.
Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και ντομάτες με την προσθήκη γλυκού πιπέρι και πράσινα
Μια απλή σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και ντομάτες, η οποία συμπληρώνεται από λαχανικά και βότανα, θα σας εκπλήξει με την πλούσια και φρέσκια γεύση της, την οποία όλοι οι αγαπημένοι σας και οι επισκέπτες σας σίγουρα θα προσελκύσουν. Παρεμπιπτόντως, μια τέτοια σύνθεση θα έχει επίσης πολλές βιταμίνες, οι οποίες θα βοηθήσουν στην κορεσμό του σώματος με τα οφέλη του χειμερινού κρύου ή ακόμα και μετά από αυτά. Μετά από όλα, τώρα αυτά τα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν φρέσκα όλο το χρόνο.
Απαιτείται:
- ραβδιά καβουριών - 250 G.;
- pARSLEY - 5 κλαδιά.
- dill - 5 κλαδιά.
- Σέλινο - 1 PC.;
- Μεσαία ντομάτες - 2 τεμ.
- Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
- Κρεμμύδι - 1 PC.;
- τυρί - 100 g.;
- σκόρδο - 1 σκελίδα.
- Αλάτι - 1 κουταλάκι της σούπας.
- Πιπέρι γείωσης - 0,5 κουταλιές της σούπας.
- Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Πλύνετε καλά τα λαχανικά και σκουπίστε τα με μαντηλάκια χαρτιού. Κόψτε τις ντομάτες σε δύο μέρη και αφαιρέστε τα μοσχεύματα με ένα μαχαίρι. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, αφαιρέστε την υπερβολική χυμό από τα μισά και όλους τους σπόρους.
- Κόψτε τα σχηματισμένα σκάφη ντομάτας με μικρούς κύβους και στείλτε τα σε ένα προ -προετοιμασμένο μπολ σαλάτας.
- Αφαιρέστε τους σπόρους στο πιπέρι και βάλτε τους το ίδιο σε μικρά τετράγωνα. Κόψτε το κρεμμύδι όσο το δυνατόν μικρότερο.
- Κόβουμε τα μπαστούνια καβουριών σε μικρούς κύκλους ή μισά. Και στείλτε στα λαχανικά στο μπολ σαλάτας.
- Πλύνετε το σέλινο, ανακινήστε την περιττή υγρασία λίγο. Αφαιρέστε τα μέρη που σας φαίνονται άβολα με ένα μαχαίρι. Κόψτε το αποφλοιωμένο σέλινο σε κύβους και στείλτε στα κύρια εξαρτήματα.
- Κόψτε τα λεπτώς πλυμένα χόρτα και σκαρφαλώστε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα εξαρτήματα.
- Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τη μαγιονέζα και μέσω του τύπου ένα χαμένο δόντι σκόρδου, ανακατέψτε τα πάντα καλά. Τρίψτε σαλάτα με τη σάλτσα που προκύπτει, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε να προσαρμόσετε τον αριθμό των μπαχαρικών σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατέψτε ξανά καλά.
- Βάλτε τη σαλάτα για κάθε επισκέπτη σε ένα ξεχωριστό πιάτο χρησιμοποιώντας ένα στρογγυλό στένσιλ και χρησιμοποιήστε τα κλαδιά των χόρτων και μια φέτα λεμονιού ως διακόσμηση.
Βίντεο: Η πιο νόστιμη σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και ντομάτες
