Απλά πιάτα της Πρωτοχρονιάς από τα διαθέσιμα προϊόντα σε όμορφο σχέδιο: Συνταγές σνακ, σαλάτες, ψημένη γαλοπούλα με πορτοκάλια

Προετοιμάζετε ήδη τις επερχόμενες διακοπές και αναζητήστε συνταγές για απλά πιάτα της Πρωτοχρονιάς; Προσφέρουμε νόστιμες συνταγές σε όμορφο σχέδιο.

Περιεχόμενο

Οι περισσότεροι από τους κατοίκους του πλανήτη μας προσβλέπουν στην εμφάνιση των διακοπών της Πρωτοχρονιάς. Και οι νοικοκυρές αρχίζουν να σκέφτονται για την προετοιμασία πιάτων διακοπών.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Τι σαλάτες για να φτιάξετε μια τίγρη για το νέο 2022;". Θα βρείτε συνταγές διακοπών, νέα αντικείμενα.

Θα ήθελα να μαγειρεύω νόστιμο και απλό στο εορταστικό τραπέζι. Αλλά ταυτόχρονα, τα πιάτα πρέπει να είναι όμορφα, με μια φωτεινή διακόσμηση, γιατί αυτό είναι το νέο έτος. Κάναμε μια επιλογή από απλά πιάτα που μπορεί να προετοιμαστεί ακόμη και μια αρχάριη οικοδέσποινα. Πάρτε μια σημείωση και ετοιμαστείτε για τις πιο ζωντανές και χαρούμενες διακοπές της χρονιάς - το νέο έτος. Διαβάστε περαιτέρω.

Τι δεν μπορεί να προετοιμαστεί για μια τίγρη;

Πριν ξεκινήσετε μια συζήτηση για τις δημοφιλείς συνταγές, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια προϊόντα πρέπει να αποκλειστούν από τον κατάλογο, ώστε να μην θυμώνουν το επόμενο έτος Τίγρη. Το κύριο προϊόν που πρέπει να εγκαταλειφθεί είναι Χυλός και σιτηρά. Τίγρη Δεν τους αρέσει. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να μην τα μαγειρέψετε. Τα παρακάτω στη λίστα πηγαίνουν Πιάτα κορεατικής κουζίνας. Σε αυτή τη χώρα, η τίγρη θεωρείται λιχουδιά και δεν χαλάει τη διάθεσή του εκ των προτέρων.

Σταματήστε την επιλογή σας στα λαχανικά, καθώς βοηθούν στη διατήρηση της υγείας, θα είναι ισχυρή, όπως και Τίγρη. Αφήστε ένα πουλί να στέκεται στο τραπέζι. Αλλά, για παράδειγμα, όχι μόνο ένα κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι, αλλά διαφοροποιήστε τα μπαχαρικά με διαφορετικά μπαχαρικά και βότανα - το σύμβολο της χρονιάς θα το εκτιμήσει.

Εάν εξακολουθείτε να μην εγκαταλείψετε τα αγαπημένα σας πιάτα, τότε πρέπει να προσπαθήσετε να μειώσετε τον αριθμό τους στο ελάχιστο. Για παράδειγμα, ένας θηρευτής σπάνια χρησιμοποιεί ψάρι, αυτό συμβαίνει μόνο όταν δεν έχει κρέας. Μπορεί να κάνει μια σαλάτα με ψάρια - όχι πια. Τα προϊόντα αλεύρου, τα γλυκά και η σόδα αντικαταστάθηκαν καλύτερα με συμπιεσμένα, ποτά και μούρα.

Απλά πιάτα της Πρωτοχρονιάς από τα διαθέσιμα προϊόντα σε όμορφο σχέδιο

Προετοιμάζοντας το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, όχι μόνο τα κεφάλαια, αλλά και οι δυνάμεις δαπανώνται. Στη συνέχεια, θα σας ενημερώσουμε τις απλούστερες συνταγές που δεν απαιτούν ειδικές δαπάνες. Θα αποδειχθεί νόστιμο, εύκολο και ορεκτικό. Διαβάστε περαιτέρω.

Ένα σνακ από το λιωμένο τυρί στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς - ρολά σε σουσάμι: συνταγή

Στο εορταστικό τραπέζι, τα σνακ πρέπει να είναι παρόντα, θα επιτρέψουν ακόμη και ένα απλό μενού να γίνει διαφορετικό. Για παράδειγμα, οι επισκέπτες θα αρέσουν τα ρουλεττικά από το λιωμένο τυρί σε σουσάμι. Εδώ είναι μια συνταγή για σνακ στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς:

Τα απαραίτητα συστατικά:

Αυγό κοτόπουλου - 2 κομμάτια
Τυρί - 50 γραμμάρια
Σκόρδο - 2 σκελίδες
Κορεάτικα καρότα - 100 γραμμάρια
Μαγιονέζα - κουταλιά της σούπας
Σουσάμι - 4 κουταλιές της σούπας
8 πλάκες λιωμένου τυριού

Σταδιακή προετοιμασία:

Βάλτε το τυρί, τα σκελίδες σκόρδου, τα βραστά αυγά κοτόπουλου σε κύβους ψιλοκομμένα σε κύβους.
Προσθέστε τους Κορεάτες καρότα και αλέστε τα σε μια ομοιογενής μάζα.
Προσθέστε μαγιονέζα στην προκύπτουσα μάζα.
Βάλτε μια κουταλιά του μείγματος που προκύπτει στην πλάκα τυριού και τυλίξτε το σε ένα σωλήνα.

Τηγανίζουμε σπόρους σουσάμι σε μια κατσαρόλα μέχρι να ληφθεί ένα χρώμα.
Εκτελέστε κάθε σωλήνα σε σουσάμι.

Πριν από την εξυπηρέτηση, δεν μπορείτε να βάλετε ούτε ένα σνακ στο ψυγείο. Θα είναι ακόμα νόστιμο.

Snack Hourpass στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς: Συνταγή

Ορεκτικό Hetabish στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Μια άλλη συνταγή, παρόμοια με την προηγούμενη, είναι ένας νεοφερμένος από το Ham. Αυτό γίνεται απλά και γρήγορα. Εδώ είναι η συνταγή:

Τα απαραίτητα συστατικά:

Αυγά κοτόπουλου - 2 κομμάτια
Κορεάτικα καρότα - 50 γραμμάρια
Κρέμα τυρί - 90 γραμμάρια
Μαγιονέζα - Δύο κουταλιές της σούπας
Ντομάτες κερασιού - 50 γραμμάρια
Vetshchina - 200 γραμμάρια
Μπαχαρικά - για γεύση
Μια δέσμη κρεμμυδιών

Σταδιακή προετοιμασία:

Σχάρα βραστά αυγά.
Κόψτε τα Κορεάτικα καρότα σε μικρό άχυρο.
Με τη βοήθεια ενός υπαλλήλου, σχάρα το τυρί που πετάει. Έτσι ώστε να μην κολλήσει, να το στείλει στον καταψύκτη για λίγα λεπτά.
Βάλτε όλα τα εξαρτήματα στα πιάτα, προσθέστε μπαχαρικά και μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά.

Βάλτε τη μάζα σε λεπτές πλάκες ζαμπόν και κυλήστε σε ένα σωλήνα.
Γυρίστε το σωλήνα με πράσινα κρεμμύδια και διακοσμήστε με το μισό της ντομάτας κερασιών.

Αποδεικνύεται φωτεινό και ενδιαφέρον. Αυτό είναι ένα μεγάλο ορεκτικό για το αλκοόλ στο εορταστικό τραπέζι και συνήθως φεύγει πρώτα στο τραπέζι. Θα βρείτε μια συνταγή για ένα άλλο ρολό παρακάτω. Διαβάστε περαιτέρω.

Bright Roll για το εορταστικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς: Συνταγή

Φωτεινό ρολό για το εορταστικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Το πιάτο είναι ιδανικό για το τραπέζι για Νέος χρόνος Και δεν έχει μόνο μια ελκυστική εμφάνιση, αλλά και μια απίστευτη γεύση. Επιπλέον, για το μαγείρεμα, δεν χρειάζεται να ξοδεύετε ένα μεγάλο ποσό οικονομικών πόρων και χρόνου. Εδώ είναι μια φωτεινή συνταγή ρολού για το εορταστικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς:

Τα απαραίτητα συστατικά:

Αυγά κοτόπουλου - 4 κομμάτια
Ξινή κρέμα - μια κουταλιά της σούπας
Καρότο
Μπαχαρικά για γεύση
Τυρί τυρί - 200 γραμμάρια
Σκελίδα σκόρδο
Ένα μάτσο άνηθο

Σταδιακή προετοιμασία:

Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ και προσθέστε μια κουταλιά ξινή κρέμα, μπαχαρικά.
Με τη βοήθεια ενός Corolla, ανακατέψτε τη μάζα.
Τράψτε τα καρότα και προσθέστε σε ένα μπολ με μάζα.
Κάντε ένα ορθογώνιο σχήμα με πλευρές από την περγαμηνή. Λιπάνετε το κάτω μέρος με φυτικό έλαιο και ρίξτε τη μάζα.
Απαλά κολακευτικό και βάλτε στο φούρνο για 15 λεπτά. σε θερμοκρασία 180 βαθμών.
Τώρα ξεκινήστε την προετοιμασία της πλήρωσης. Βάλτε τυρί cottage σε ένα μπολ. Προσθέστε τριμμένο σκόρδο και ψιλοκομμένο άνηθο. Μείγμα.
Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο, ξεχωριστό χαρτί περγαμηνής. Γυρίστε το και λιπάνετε με τυρί cottage.

Τοποθετήστε τη γέμιση στο στρώμα ψημένου κυλίνδρου

Ρίξτε προσεκτικά σε ένα ρολό.
Μετά από αυτό, τυλίξτε το με περγαμηνή και βάλτε το σε ένα δροσερό μέρος για μια ώρα.

Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, κόψτε σε κομμάτια. Κοιτάξτε παραπάνω στην εικόνα πώς εμφανίζεται το ορεκτικό πιάτο.

Ασυνήθιστη και νόστιμη σαλάτα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς: συνταγή

Πριν από τις διακοπές, οι περισσότεροι άνθρωποι αντιπροσωπεύουν τη σαλάτα Olivier στο τραπέζι. Αλλά σήμερα υπάρχουν συνταγές για σαλάτες που προετοιμάζονται πολύ γρηγορότερα και δεν είναι λιγότερο νόστιμα. Ας προετοιμάσουμε αυτήν την ασυνήθιστη σαλάτα για το νέο έτος:

Τα απαραίτητα συστατικά:

Τυρί - 200 γραμμάρια
Vetshchina - 300 γραμμάρια
Αγγούνα - 2 κομμάτια
Αυγά κοτόπουλου - 2 κομμάτια
Κορεάτικα καρότα - 200 γραμμάρια
Dijon Mustard - 2 κουταλάκια του γλυκού
Μαγιονέζα
Σουσάμι για διακόσμηση

Σταδιακή προετοιμασία:

Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μεγάλο πιάτο και ένα αποσπώμενο δαχτυλίδι εκ των προτέρων. Εάν το τελευταίο δεν είναι στο σπίτι, τότε μπορεί να γίνει από αλουμινόχαρτο.
Τράψτε το τυρί.
Ξεφλουδίστε το ζαμπόν και το αγγούρι και κόψτε σε λωρίδες.
Συγκεντρώστε τα αυγά κοτόπουλου.
Αναμίξτε μαγιονέζα και μουστάρδα.
Βάλτε το μισό τυρί στη μορφή και προσθέστε μια μικρή μαγιονέζα. Λύση με ένα κουτάλι.
Στη συνέχεια, βάλτε ζαμπόν και σάλτσα.
Επαναλάβετε όλα τα στρώματα ζαμπόν και τυρί και γράψτε με βενζινάδικα.
Τοποθετήστε τα αγγούρια και τα βραστά αυγά στο καλούπι, γράψτε τη σάλτσα.
Το τελευταίο στρώμα θα είναι από Κορεάτικα καρότα.
Βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για να το απολαύσετε.

Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, πασπαλίζουμε με σουσάμι. Εάν δεν υπάρχει ζαμπόν, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με βραστό κοτόπουλο.

Βίντεο: Οι πιο όμορφες σαλάτες για το νέο έτος 2022! 7 Συνταγές για Σαλάτες στον Πρωτοχρονιά Πίνακας 2022

Απλή σαλάτα Corrida των διαθέσιμων προϊόντων στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς: Συνταγή

Με αυτή τη σαλάτα, το εορταστικό μενού θα γίνει διαφορετικό και μια σαλάτα από ραβδιά καβουριών θα είναι νόστιμο και φωτεινό. Είμαστε όλοι συνηθισμένοι στη συνηθισμένη σαλάτα με αυτό το συστατικό. Αλλά ήρθε η ώρα να κάνουμε κάτι νέο και να εκπλήσσει τα νοικοκυριά και τους επισκέπτες τους. Εδώ είναι μια απλή συνταγή Σαλάτα Corrida Από τα διαθέσιμα προϊόντα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς:

Τα απαραίτητα συστατικά:

Ντομάτες - 2 κομμάτια
Στερεό τυρί - 100 γραμμάρια
Σκόρδο - 2 σκελίδες
Ραβδιά καβουριών - 250 γραμμάρια
Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - Τράπεζα
Μαγιονέζα

Σταδιακή προετοιμασία:

Κόψτε τις ντομάτες με κύβους, πετάξτε το σε ένα σουρωτήρι για να στοιβάζετε το χυμό.
Κάντε το πρώτο στρώμα από τις ντομάτες.
Πασπαλίστε με τριμμένο σκόρδο και λίπος με μαγιονέζα.
Κόψτε τα μπαστούνια καβουριών με κύβους και τοποθετήστε το σχήμα. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
Στη συνέχεια, προσθέστε καλαμπόκι και ένα μικρό κούνημα. Λιπάνετε τη σάλτσα.
Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και διαλύστε, λίπος με μαγιονέζα.
Πασπαλίστε με κροτίδες.

Τώρα αφαιρέστε το δαχτυλίδι και το εορταστικό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Το Cryaris που προετοιμάζεται από τα χέρια τους είναι καλύτερα κατάλληλα. Το μαγείρεμα τους είναι εύκολο και γρήγορο - κόψτε ένα ρολό λευκού ψωμιού σε μικρά κομμάτια και στεγνώστε στο φούρνο σε θερμοκρασία 150 ° C για 10-15 λεπτά. να κοκκινίσει.

Σαλάτα "Pomegranate" στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς: Συνταγή

Αυτή η σαλάτα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο εορταστικό τραπέζι, και γρήγορα παρασκευάζεται από τα προϊόντα που διατίθενται σε κάθε νοικοκυρά. Απλά προετοιμάστε τα συστατικά και στη συνέχεια τα βάλτε σε στρώματα - εύκολα και απλά. Εδώ είναι μια συνταγή για μια σαλάτα "χειροβομβίδων" σε ένα τραπέζι της Πρωτοχρονιάς:

Τα απαραίτητα συστατικά:

Αυγά κοτόπουλου - 3 κομμάτια
Τυρί - 100 γραμμάρια
Καρότο
μήλο
Ρόδι
Σκόρδο - 3 σκελίδες
Μαγιονέζα
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Σταδιακή εφαρμογή:

ΠΡΟΤΕΡΑΣ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΟΚΚΙΝΗΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΤΑ ΤΑ ΤΑ ΣΤΗΝ ΜΕΣΗ ΤΕΛΕΚΤΡΟ. Βάλτε τα με το πρώτο στρώμα σαλάτας, προσθέστε το σκόρδο στη μαγιονέζα και το λίπος.

Μην αποθηκεύετε την ποσότητα του τυριού, γιατί θα δώσει το πιάτο. Τραβήξτε το και φτιάξτε ένα δεύτερο στρώμα, λιπαίνοντας το με μια σάλτσα.
Τραβήξτε τα ακατέργαστα καρότα και βάλτε το τυρί, μην ξεχάσετε να προσθέσετε μαγιονέζα.

Βάλτε τα καρότα και λιπάνετε με μαγιονέζα

Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια και σάλτσα.
Φροντίστε την προετοιμασία του μήλου. Απαλλαγείτε από σπόρους και κόψτε σε κύβους.
Βάλτε το επόμενο στρώμα και γράσο με μαγιονέζα.
Διακοσμήστε τη σαλάτα με καθαρισμένους κόκκους χειροβομβίδων.
Πάρτε στο ψυγείο για εμποτισμό.

Για να δώσετε ένα πιάτο κορεσμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα στρώμα από φιλέτο κοτόπουλου. Μπορεί να βράσει, να καπνίζεται ή να ψήνεται.

Ινδός με πορτοκάλια και δεντρολίβανο στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς: Συνταγή

Τουρκία Τουρκία και δεντρολίβανο στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Στη συνέχεια, προτείνουμε να αρχίσετε να προετοιμάζετε ένα ζεστό εορταστικό πιάτο που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Εδώ είναι μια συνταγή για γαλοπούλες με πορτοκάλια και δεντρολίβανο στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς:

Τα απαραίτητα συστατικά:

Τουρκία - 5,4 κιλά
Ένα μεγάλο πορτοκαλί
Ελαιόλαδο - Δύο κουταλιές της σούπας
Κρεμμύδια - 2 κομμάτια
Καρότα - 3 κομμάτια
Σκόρδο - κεφάλι

Για σάλτσα:

Αλεύρι - 25 γραμμάρια
Λευκό κρασί - 125 ml
Ζωμό κοτόπουλου - 300 ml
Πορτοκαλί μαρμελάδα - κουταλιά της σούπας

Σταδιακή προετοιμασία:

Μια ώρα πριν από την έναρξη του μαγειρέματος, πάρτε την Τουρκία από το ψυγείο.
Ζεσταίνω το φούρνο σε θερμοκρασία 190 βαθμών.
Τραβήξτε το άστρο από το πορτοκαλί σε ένα μπολ. Διαχωρίστε το πορτοκαλί χωρίς φλούδα σε τέσσερα μέρη.
Κόψτε τα φύλλα δεντρολίβανου, προσθέστε στο άστρο, ρίξτε το λάδι και ρίξτε τα μπαχαρικά για να δοκιμάσετε.
Βάλτε την Τουρκία στο σκάφος με ένα στήθος επάνω, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα.
Σηκώστε το λαιμό σας και χωρίστε το δέρμα στο πάνω μέρος.
Τράψτε το κρέας με το μαγειρεμένο μείγμα.
Γυρίστε την Τουρκία, ζυγίστε και υπολογίστε τον χρόνο μαγειρέματος - ανά κιλό 30 λεπτά.
Πάρτε ένα πιάτο ή ένα πιάτο ψησίματος.
Βάλτε το στρώμα από τα κρεμμύδια και κόψτε τα καρότα.
Διαχωρίστε το σκόρδο στα γαρίφαλα και βάλτε το στο κάτω μέρος του σχήματος.
Βάλτε το σκόρδο, το δεντρολίβανο και το πορτοκαλί στην κοιλιακή κοιλότητα της Τουρκίας.
Λιπάνετε το στήθος με λάδι στα μπαχαρικά.
Συνδέστε τα πόδια με σπάγκο και τρίψτε την γαλοπούλα με αλάτι και πιπέρι.
Καλύψτε με αλουμινόχαρτο.
Προετοιμαστείτε στο φούρνο ανάλογα με το βάρος και πάρτε το φύλλο μισής ώρας πριν το μαγείρεμα.
Βάλτε το πιάτο στο σκάφος και περιμένετε μισή ώρα.
Βάλτε τα πάπα στην πλάκα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε το αλεύρι.
Βάλτε τα λαχανικά σε πατάτες πουρέ.
Για να φτιάξετε ένα σάλτσα, αποστραγγίστε το μεγαλύτερο μέρος του λίπους από τα παπάκια.
Κρατήστε για ένα λεπτό στη φωτιά, μην ξεχνάτε να ανακατεύετε.
Ρίξτε το κρασί και κατεβάστε το για αρκετά λεπτά.
Ρίξτε το ζωμό και μην ξεχάσετε να ανακατέψετε.
Τραβήξτε το μίγμα στο stewpan και προσθέστε πορτοκαλί μαρμελάδα, μπαχαρικά για γεύση.

Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, επεκτείνετε την γαλοπούλα και μεταφέρετε στο πιάτο. Σερβίρετε με σάλτσα. Για διακόσμηση, μπορείτε να τηγανίζετε φέτες πορτοκαλιού, να οργανώσετε τα κλαδιά του δεντρολίβανου και του φύλλου δάφνης.

Βίντεο: Μενού για το νέο έτος 2022. Μαγειρεύω 10 ζεστά πιάτα για τον Πρωτοχρονιά του Πρωτοχρονιά 2022

Classic Ratatuy in Beautiful Design στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς: Συνταγή

Κλασικό Ratatuy σε όμορφο σχέδιο στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Αυτό το πιάτο θα απευθύνει έκκληση σε όσους αγαπούν τον χυμό των λαχανικών, των βότανα και τα μπαχαρικά. Είναι κατάλληλο για το πλάι και για ξεχωριστό φαγητό. Εδώ είναι μια συνταγή για την κλασική rangatuya σε ένα όμορφο σχέδιο για ένα τραπέζι της Πρωτοχρονιάς:

Τα απαραίτητα συστατικά:

Κολοκυθάκια - 300 γραμμάρια
Μελιτζάνα - 300 γραμμάρια
Ντομάτα
Κρεμμύδια - 2 κομμάτια
Βουλγαρικό πιπέρι - 2 κομμάτια
Σκόρδο - 3 σκελίδες
Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας
Μπαχαρικά για γεύση
ΠΑΡΕΣΤΑ ΒΟΒΑ

Σταδιακή προετοιμασία:

Ξεπλύνετε τα λαχανικά. Κόψτε τις ουρές, αφαιρέστε τους σπόρους στο πιπέρι.
Διαχωρίστε τις ντομάτες σε δύο κομμάτια και ρίξτε ένα βραστό νερό, αφαιρέστε τη φλούδα.
Φροντίστε να φτιάξετε σάλτσα. Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι και τηγανίστε μέχρι να χρυσή.
Κόψτε τα ντομάτες με πιπέρι και προσθέστε στο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε μέχρι τα λαχανικά να γίνουν μαλακά. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα νερού.
Οι Ruckers με μελιτζάνα και ντομάτα κόβουν τα δαχτυλίδια τα ίδια σε πάχος.
Ανακατέψτε το ελαιόλαδο με τριμμένο σκόρδο και βότανα Provencal, αλάτι.
Στο κάτω μέρος του καλουπιού, βάλτε και εξομαλύνετε τη σάλτσα από τα λαχανικά.
Αλάτε τα λαχανικά και τοποθετήστε σε τάξη, πρώτα η σάλτσα, στη συνέχεια κολοκυθάκια, μελιτζάνα και ντομάτα.
Όλα ρίχνουν πάνω από το λάδι.
Κλείστε το σχήμα με φύλλο και βάλτε το φούρνο για μισή ώρα Σε θερμοκρασία 180 βαθμών.
Αφού ξεφορτωθείτε το φύλλο και το μαγειρέψτε 20 λεπτά.

Το πιάτο είναι έτοιμο. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι.

Paelia για χορτοφάγους στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς: Συνταγή

Ένα τέτοιο πιάτο είναι δύσκολο να βρεθεί στην τουριστική Ισπανία. Αλλά απλά μαγειρέψτε τον εαυτό σας και παρακαλώ τα αγαπημένα σας πρόσωπα για το νέο έτος. Εάν μεταξύ των καλεσμένων σας υπάρχουν άνθρωποι που δεν τρώνε κρέας, τότε θα απολαύσουν το φαγητό ένα τέτοιο πιάτο. Εδώ είναι μια συνταγή Paelia για χορτοφάγους στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς:

Τα απαραίτητα συστατικά:

Πράσινο βουλγαρικό πιπέρι
Καφέ ρύζι ατμό - 300 γραμμάρια
Κρεμμύδι
Brown Champignons - 100 γραμμάρια
Σκόρδο - 2 σκελίδες
Κατεψυγμένα μπιζέλια - 100 γραμμάρια
Ελιές - 100 γραμμάρια
Timyan κουταλάκι
Ντομάτες - 2 κομμάτια
Saffron εδάφους - 150 mg
Ζωμό λαχανικών - 350 ml
Μπαχαρικά για γεύση
Μαϊντανός
Ελαιόλαδο

Σταδιακή προετοιμασία:

Από το βουλγαρικό πιπέρι, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε το με ένα μικρό κύβο.
Κόψτε το champignon σε λεπτές πλάκες.
Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Πάρτε ένα βαθύ τηγάνι και ρίξτε το ελαιόλαδο.
Βάλτε μανιτάρια, κρεμμύδια, πιπέρι, σκόρδο και τηγάνι 5 λεπτά.
Στη συνέχεια, ρίξτε το ρύζι και ρίξτε το ζωμό, ρίξτε σαφράν και θυμάρι.
Ανακατέψτε και βράστε, καλύψτε με ένα καπάκι.
Μάγειρας Περίπου 10 λεπτά.
Βάλτε τις ντομάτες, τα μπιζέλια, τις ελιές.
Αλάτι και πιπέρι, καλύψτε με καπάκι.
Μαγειρέψτε μέχρι το ρύζι να γίνει μαλακό. Μην ξεχάσετε να σηκώσετε το καπάκι και να ανακατέψετε το πιάτο.
Αφού το ρύζι είναι έτοιμο, αφήστε το πιάτο να εγχυθεί στη σόμπα.

Πριν από το να σερβίρετε στο τραπέζι, πασπαλίζουμε με μαϊντανό και πασπαλίζουμε λίγο με ελαιόλαδο. Για να φτιάξετε το πιάτο πολύ καλό, πάρτε τις ελιές γεμισμένες με κόκκινο πιπέρι. Το καστανό ρύζι πρέπει να είναι στον ατμό και σε εμφάνιση παρόμοια με το λευκό. Μην το συγχέετε με την άγρια \u200b\u200bφύση, αλλιώς το πιάτο δεν θα είναι όπως υποτίθεται - απαλή και ορεκτική.

Κανόνες από φρούτα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς: απλή συνταγή

Καναπεδάκια από φρούτα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Για να σερβίρετε φρούτα στο τραπέζι κομψά, μπορείτε να μαγειρέψετε καναπέδες για σαμπάνια. Ένα τέτοιο σνακ είναι καλό για να χρησιμεύσει ως ξεχωριστό πιάτο. Μεγάλη για τα παιδιά, αν βρίσκονται στις διακοπές. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυχόν φρούτα, καθώς και να προσθέσετε λίγο τυρί και μούρα. Συνιστάται να σερβίρετε σε ένα δίσκο ή να κάνετε ένα υπόστρωμα από άλλο φρούτο. Ακολουθεί μια απλή συνταγή για καναπείσματα από φρούτα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς:

Τα απαραίτητα συστατικά:

Πορτοκάλι
Φράουλες - 300 γραμμάρια
Μπανάνα - 2 κομμάτια
Mandarin - 2 κομμάτια
Kiwi - 4 κομμάτια

Σταδιακή προετοιμασία:

Εάν οι φράουλες είναι μεγάλες, πρέπει να κοπεί σε μεγάλα κομμάτια, και αν είναι μικρές, τότε αφήστε το αμετάβλητο.
Ξεφορτωθείτε τη φλούδα στο ακτινίδιο και κόψτε τους κύκλους.
Αφαιρέστε τη φλούδα και τις λευκές φλέβες από τα μανταρίνια.
Ξεφλουδίστε την μπανάνα και κόψτε τα κομμάτια.
Σε κάθε σουβλάκι, βάλτε το φρούτο στο γούστο σας.

Για να εξυπηρετήσετε, χρησιμοποιήστε ένα όμορφο δίσκο ή μεγάλα πιάτα.

Ένα σνακ σε ένα τραπέζι της Πρωτοχρονιάς με μπαστούνια καβουριών σε κροτίδες: συνταγή

Ένα ασυνήθιστο και φωτεινό ορεκτικό σε μια βιασύνη. Επιλέξτε το πλημμυρισμένο τυρί, θα επιτρέψει στο ορεκτικό να διατηρήσει το σχήμα. Σε αναζήτηση αυτού του προϊόντος, δώστε προσοχή στο τυρί χωρίς πρόσθετα και με τη γεύση της πάπρικας. Κάθε συστατικό θα δώσει μια δέσμη piquancy, οπότε επιλέξτε τέτοια τυρί και άλλα συστατικά που θα αρέσουν περισσότερο. Και μια πιο φωτεινή γεύση του σνακ θα προδώσει μπαστούνια καβουριών και βακκίνια. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα σνακ σε ένα τραπέζι της Πρωτοχρονιάς με μπαστούνια καβουριών σε κροτίδες:

Τα απαραίτητα συστατικά:

Cracker με αλάτι - 100 γραμμάρια
Ραβδιά καβουριών - 150 γραμμάρια
Αυγά κοτόπουλου - 3 κομμάτια
Πάστο τυρί - 100 γραμμάρια
Μαγιονέζα - 2 κουταλάκια του γλυκού
Μια δέσμη πράσινου

Σταδιακή προετοιμασία:

Βράζετε αυγά κοτόπουλου και αφαιρέστε το κέλυφος από αυτά.
Αφαιρέστε το περιτύλιγμα από μπαστούνια καβουριών.
Διπλώστε όλα τα προϊόντα εκτός από το cracker σε ένα μπολ μπλέντερ.
Βάλτε δύο κουταλιές μαγιονέζα.
Τρίψτε τα προϊόντα έως ότου η μάζα αποκτήσει την κατάσταση της κρέμας.
Βάλτε το cracker.
Πάρτε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής και γεμίστε την με μάζα καβουριών. Χρησιμοποιήστε ένα ευρύ ακροφύσιο για να κάνετε το μείγμα καλά κατανεμημένο.
Πιέστε την κρέμα στο cracker.
Κάντε ένα τέτοιο ποσό σνακ για να έχετε αρκετούς επισκέπτες.

Πριν από την εξυπηρέτηση, διακοσμήστε το πιάτο στο γούστο σας. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται βακκίνια και πράσινα. Αλλά και μια διακόσμηση του κόκκινου χαβιάρι θα γίνει ιδιαίτερα σημαντική. Προσθέστε πολύ λίγο, και το σνακ θα γίνει όχι μόνο νόστιμο, αλλά και φωτεινό και ορεκτικό. Καλή όρεξη!