Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα υπολείμματα του Raw -Button Sausage: Μια συνταγή για ζεστή σαλάτα, γεμίζοντας με γέμιση, σούπα

Δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε από τα υπολείμματα του Raw -Button Sausage; Το άρθρο έχει πολλές νόστιμες και απλές συνταγές.

Έχει περάσει διακοπές και στο ψυγείο κάθε νοικοκυράς σχεδόν πάντα παραμένει ένα πιάτο με κοπή διαφόρων ποικιλιών λουκάνικου. Ναι, και τα ερείπια από την περικοπή, φυσικά, θα βρεθούν. Δεν έχει νόημα να ρίχνετε προϊόντα. Χρησιμοποιώντας τα, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Τι μπορεί να παρασκευαστεί από υπολείμματα, μικρά αποκόμματα λίπους;". Θα βρείτε μια συνταγή μπάσταρδου, σε ένα φλοιό από τα κρεμμύδια.

Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι το καπνιστό λουκάνικο είναι ένα προϊόν υψηλής περιεκτικότητας σε calorie. Αποτελείται από ένα μπέικον 30% (λίπος). Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε νέα και νόστιμα πιάτα από αυτό. Παρακάτω θα βρείτε πολλές συνταγές. Διαβάστε περαιτέρω.

Κατάλειψη λουκάνου ακατέργαστου -κουβέρτα - Τι μπορεί να προετοιμαστεί: Λίστα

Δεν θα κάνουμε σάντουιτς γνωστά σε όλους στο πρωινό. Ας δείξουμε μια μικρή φαντασία, ακόμα και αυτά τα ίδια σάντουιτς, μπορείτε να κάνετε ασυνήθιστη και πολύ νόστιμη. Με τα υπολείμματα του Raw -Button Sausage, μπορείτε να μαγειρέψετε:

• Προσθήκη στη σάλτσα μαγειρέματος σε χυλό, πουρέ πατάτας, διάφορα προϊόντα ζυμαρικών
• Ψήνω πίτσα
• Ζαχαροπλαστικές
• Κολλήσεις από το Lavash
• Κλειδιά άμμου
• Εκφράστε με λαχανικά

Ακολουθούν μερικές ακόμη συνταγές που θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του πρωινού, του μεσημεριανού γεύματος και του δείπνου:

Πρώτα πιάτα (σούπες):

• Σούπα με λιωμένο τυρί, κουνουπίδι και ακατέργαστο λουκάνικο
• "Όνειρο λάχανο"

Δεύτερα πιάτα:

• Πατάτες zrazes με ένα λουκάνικο ακατέργαστου -button
• Μαχαιριά με γέμιση τυριού και καπνιστό λουκάνικο
• Omlet για πρωινό, με λαχανικά και λουκάνικα
• Στιλπισμένο λάχανο με ωμό λουκάνικο

Σνακ:

• Καυτή σαλάτα με καπνιστά λουκάνικα
• Ρολάκια τηγανίτα με τυρί cottage και καπνιστό λουκάνικο

Τα ακατέργαστα λουκάνικα διακρίνονται από μια μοναδική γεύση. Ένα τέτοιο προϊόν που προστίθεται στο πιάτο θα του δώσει μια ειδική πικρία. Υπάρχουν συνταγές που μπορούν να ονομαστούν κλασικές. Είναι προετοιμασμένοι όχι μόνο πότε να χρησιμοποιούν τα υπόλοιπα προϊόντα. Διαβάστε περαιτέρω.

Carbonar Paste με υπολείμματα ακατέργαστου λουκάνικου αντί για μπέικον, κρέμα και τυρί: συνταγή

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την κατασκευή αυτού του πιάτου. Η σάλτσα θεωρείται ξεχωριστή σε αυτό. Ετοιμάζεται με κρέμα και τυρί. Για μια προμήθεια εστιατορίου του πιάτου, υπάρχει ένας ειδικός τρόπος, ο ακατέργαστος κρόκος αυγού προστίθεται στο ήδη τελειωμένο πιάτο και ανακατεύετε. Αυτή η συνταγή για την πάστα Carbonar με τα απομεινάρια του ακατέργαστου λουκάνικου αντί για μπέικον και κρέμα και τυρί θα φέρει επίσης τα κίνητρα της ιταλικής κουζίνας. Θα χρειαστεί:

• 300 g σπαγγέτι, χρησιμοποιούμε κατασκευασμένα από ποικιλίες στερεών σίτου
• 2 κόγχες
• 200g καπνιστό λουκάνικο
• Κρέμα 100ml
• 100g από οποιοδήποτε σκληρό τυρί, αν δεν υπάρχει "παρμεζάνα"
• 15 ml φυτικού ελαίου

Κάνε αυτό:

1. Μαγειρέψτε τα σπαγγέτι σε μεγάλο όγκο νερού (ανά 100 g σπαγγέτι 1 λίτρο νερού).
2. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε αλάτι (10 g ανά 1 λίτρο νερού).
3. Χρόνος μαγειρέματος-Σύμφωνα με τις οδηγίες σχετικά με τη συσκευασία (5-6 λεπτά) για να αποκτήσετε την τέλεια πάστα Al Dente. Δεν πρέπει να βράσει και ελαφρώς σκληρυμένο.

Μαγειρεύουμε τη σάλτσα:

1. Σε ένα μπολ σε κρόκους αυγών, προσθέστε την κρέμα, ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
2. Στη συνέχεια, λεπτό τριμμένο τυρί και ανακατέψτε ξανά.
3. Η σάλτσα δεν είναι μαγειρεμένη, φτάνει έτοιμη όταν αναμειγνύεται με καυτά σπαγγέτι.

Σπουδαίος: Μην σάλτσα, αλλά προσθέστε ζεστό πάστα σε ένα μπολ με σάλτσα. Ανακατέψτε απαλά.

Προσθέτουμε τηγανητά κύβους καπνιστού λουκάνικου στην πάστα. Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε με ψιλοκομμένα πικάντικα βότανα και πιπέρι.

Σαλάτα με υπολείμματα ακατέργαστου λουκάνικου: απλές συνταγές

Εάν θέλετε να εκπλήξετε με τα νέα γούστα του νοικοκυριού ή των επισκεπτών σας, τότε ετοιμάστε μια απλή, αλλά πολύ νόστιμη σαλάτα. Μπορείτε να φτιάξετε αρκετές διαφορετικές σαλάτες και να τις εξυπηρετήσετε, εναλλασσόμενοι σε διαφορετικές ημέρες. Είναι πολύ ικανοποιητικά και νόστιμα. Εδώ είναι απλές συνταγές για σαλάτες με τα ερείπια του ακατέργαστου λουκάνου:

• Συνταγή Νο 1 - Κόψτε τις λεπτές λωρίδες 200 g καπνιστού λουκάνικου, 5 βραστά αυγά, 1 κομμάτι γλυκού πιπέρι, 4 φρέσκα αγγούρια, δόντια σκόρδου, διάφορα φύλλα σαλάτας. Προσθέστε ένα δοχείο πράσινων μπιζελιών, αλατιού, πιπέρι, ψιλοκομμένα χόρτα. Εμείς σεζόν με μαγιονέζα (προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon). Αν θέλετε να πάρετε μια λιγότερο υψηλή σαλάτα -καλαμάρι, σεζόν με ελληνικό γιαούρτι.
• Συνταγή αριθ. 2: 200 g καπνιστού λουκάνικου (μπορείτε να περάσετε), 200g καρότα σε κορεάτικα, ψιλοκομμένα χόρτα για γεύση, ένα κουτάκι γλυκού κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, 3-4 φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι, τριμμένα ή κομμένα με μεγάλες λωρίδες, διάφορα κουτάλια μαγιονέζα. Ανακατέψτε και σερβίρετε στο τραπέζι.
• Συνταγή αριθ. 3: 200 g καπνιστό λουκάνικο, 2 ντομάτες, λίγο φέτα, φύλλα σαλάτας ή ρόκα, λίγο ελαιόλαδο. Αλέστε τα πάντα, σεζόν και σερβίρετε.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη γρήγορη και απλή σαλάτα. Δεν είναι απαραίτητο να αναζητήσετε συνταγές, απλά κοιτάξτε το ψυγείο. Και η οικοδέσποινα δεν θα δημιουργήσει τίποτα στα πέντε λεπτά, αν όχι ένα αριστούργημα, τότε μια νόστιμη σαλάτα είναι υποχρεωτική.

Σούπα με λιωμένο τυρί, κουνουπίδι και λουκάνικα: συνταγή

Αυτή η σούπα είναι πλούσια, νόστιμη και ικανοποιητική. Μαγειρέψτε γρήγορα. Εδώ είναι μια συνταγή για το λιωμένο τυρί, το κουνουπίδι και το ακατέργαστο λουκάνικο:

1. Ρίξτε νερό στο τηγάνι ( 2 l). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τελικό ζωμό.
2. Προσθέστε πατάτες ( 500 g), το ήμισυ του μέσου καρότου. Τα λαχανικά μπορούν να κοπούν σε μεγάλα κομμάτια.
3. Προσθέστε ένα πακέτο κατεψυγμένου χρώματος λάχανου σε σχεδόν έτοιμη -πατάτες ( 400 g). Φέρνουμε σε ετοιμότητα και απενεργοποιούμε.
4. Προσεκτικά, ώστε να μην καίτε, να τρίψετε ένα μπλέντερ.
5. Βάζουμε ξανά στη σόμπα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι.
6. Προσθέστε 2 τριμμένο λιωμένο τυρί. Καλό στην κατάψυξη Για 30 λεπτάΈτσι δεν θα διαδώσουν ένα τρίψιμο ή 3-4 κουταλιές της σούπας Μαλακό λιωμένο τυρί.
7. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε τη σούπα, ανακατεύοντας καλά μέχρι να διαλύσει το τυρί.
8. Προσθέστε τηγανητά κρεμμύδια με καπνιστό λουκάνικο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες ποικιλίες, οπότε θα είναι πιο νόστιμο.

Πασπαλίστε με πράσινα όταν σερβίρετε.

Σούπα "Όνειρο λάχανο" από τα απομεινάρια του Raw -Button Sausage: Συνταγή

Θα είναι υπέροχο αν υπάρχει τελικό ζωμό. Εάν όχι, τότε μπορείτε απλώς να χρησιμοποιήσετε νερό ή να το μαγειρέψετε ειδικά για αυτό το πιάτο, για παράδειγμα, από μερικούς σπόρους. Εδώ είναι μια συνταγή για νόστιμη σούπα "Όνειρο λάχανο"Από τα υπολείμματα του ακατέργαστου λουκάνου:

Πρώτα ετοιμάζουμε ένα βενζινάδικο:

1. Κόψτε το μισό μισό μεσαίο κρεμμύδι, ελαφρώς τριμμένα καρότα, κόβονται σε κύβους καπνιστό λουκάνικο (300 g), μισό μικρό γλυκό πιπέρι και μία μεσαία ντομάτα. Πριν από την κοπή, ρίξτε βραστό νερό και αφαιρέστε το δέρμα.
2. Προσθέστε τα λαχανικά εναλλάξ, δώστε κρεμμύδια και καρότα τηγάνι.
3. Στο τέλος του τηγανίσματος, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας.

Τώρα κάνετε τα εξής:

1. Στο ζωμό ( 2,5 L) Προσθήκη 4-5 μεσαίες πατάτες, κόψτε σε κύβους.
2. Προσθέστε αλάτι, φύλλο δάφνης, μην ξεχνάτε το πιπέρι του εδάφους.
3. Κόβουμε το λάχανο του Πεκίνου στις τελικές πατάτες με λεπτές λωρίδες. Βράζουμε και προσθέτουμε ένα βενζινάδικο.
4. Κόψτε τα πράσινα - κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανό.

Το Πεκίνο το λάχανο είναι ένα αρκετά λεπτό προϊόν, μην το μαγειρεύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, η γεύση της γεύσης χάνεται. Η σούπα είναι έτοιμη.

Πατάτες zrazes γεμίζοντας τα υπολείμματα του Raw -Button Sausage: συνταγή

Ο Zraz θα αρέσουν σε όλους χωρίς εξαίρεση. Είναι πολύ νόστιμα και πλησιάζουν σε οποιοδήποτε πιάτο. Επιπλέον, μπορούν να σερβιριστούν ως ανεξάρτητο πιάτο. Εδώ είναι μια συνταγή για ελαστικά πατάτας με τα υπολείμματα του Raw -button λουκάνικο:

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• 600 g πατάτας
• 2 αυγά (ένα στη ζύμη, το δεύτερο για ψωμί)
• Αλεύρι - 100 g
• Κροτίδες εδάφους - 100 g
• Φυτικό έλαιο - λίγο

Προετοιμάστε πρώτα τη γέμιση:

1. Περιστρέψτε ένα ελαφρώς καπνιστό λουκάνικο, γλυκό πιπέρι σε ένα μύλο κρέατος, μπορείτε να προσθέσετε μερικές ελιές, πράσινα.
2. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένο λουκάνικο και λάχανο του Πεκίνου ως γέμιση (είναι πιο τρυφερό από το λευκό λάχανο). Οι αναλογίες δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικές.

Στη συνέχεια, κάντε αυτό:

1. Καθαρίζουμε και μαγειρεύουμε πατάτες. Ζυμώνουμε τις τελικές πατάτες σε πατάτες. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, οπότε θα απαλλαγούμε από όλα τα κομμάτια. Αλας.
2. Στη δροσερή μάζα σπάζουμε το αυγό, λίγο αλεύρι και ζυμώνουμε καλά τη ζύμη.
3. Με τα υγρά χέρια παίρνουμε μια μικρή ζύμη και φτιάχνουμε τηγανίτα.
4. Διαδίδουμε το πλήρες σε αυτό και σχηματίζουμε μια επίπεδη πίτα. Το καταρρέουμε σε ένα κτυπημένο αυγό και ψωμί.
5. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι και στις δύο πλευρές μέχρι να σχηματίσει μια χρυσή κρούστα.
6. Εκείνοι που δεν τους αρέσουν οι κροτίδες μπορεί απλά να κυλήσουν σε αλεύρι.

Σερβίρετε zrazes με ξινή κρέμα.

Κουτρίδες με πλήρωση τυριού και υπολείμματα λουκάνικου Rawcoped: Συνταγή

Η γέμιση για τα μαχαίρια θα είναι τα υπολείμματα του λουκάνικου και του τριμμένου τυριού. Σε αυτή τη συνταγή, το λουκάνικο χρειάζεται πολύ λίγα, λίγα κομμάτια, έτσι ώστε η ειδική του γεύση να είναι κορεσμένη με το τυρί στο γέμισμα. Εκείνοι που αγαπούν τον άνηθο και το μαϊντανό σε πιάτα μπορούν να κόψουν τα πράσινα και επίσης να προσθέσουν στο γέμισμα.

Μαγείρεμα συνηθισμένο σπίτι κιμά:

1. Παίρνουμε 700 g βοείου κρέατος για 300 g χοιρινού κρέατος. Μπορείτε να μαγειρέψετε πιο άπαχα μαχαιροπίρουνα, μετακινηθείτε σε ένα φιλέτο κοτόπουλου με μύλο κρέατος ή κρέας γαλοπούλας.
2. Κατά την προετοιμασία του κιμά, προσθέστε κρεμμύδια, πιπέρι, αλάτι σε αυτό.

Μπορείτε να μαγειρέψετε το κιμά και με τον δικό σας τρόπο, παρατηρώντας τις συνήθεις αναλογίες. Μαγειρεύουμε τα μαχαίρια με γέμιση, επομένως, αξίζει να φροντίσουμε, ώστε να μην καταρρέουν. Προσθέστε ένα αυγό στο κιμά (μπορείτε μερικά κομμάτια ενός ψωμιού που εμποτίζεται με γάλα, χωρίς κρούστα). Κάντε ένα κέικ από το κιμά, βάλτε το γέμισμα και τυφλό την "πίτα".

Επειτα:

1. Ρυθμίζουμε τα κοτόπουλα στο αυγό και το ψωμί.
2. Μπορούν να προετοιμαστούν σε ένα τηγάνι, τηγάνισμα και στις δύο πλευρές ή να χρησιμοποιηθούν εμβαθύνοντας.
3. Βάζουμε τα τελειωμένα μαχαιροπίρουνα σε μια χαρτοπετσέτα, έτσι ώστε να απαλλαγούμε από υπερβολικό λίπος μετά το τηγάνισμα.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λαχανικά με λαχανικά σαλάτα ή λαχανικά με λαχανικά στο πλάι.

Omlet για πρωινό με λαχανικά και υπολείμματα ακατέργαστου λουκάνου: συνταγή

Ένα τέτοιο πρωινό θα δώσει δύναμη στην επόμενη μέρα. Αποδεικνύεται εγκάρδια και νόστιμο. Μπορείτε να φτιάξετε κέικ omelett και να βάλετε το γέμισμα μέσα, ή μπορείτε να ρίξετε όλα τα προϊόντα μαζί, να ανακατέψετε και να τηγανίζετε. Εδώ είναι μια συνταγή ομελέτας με λαχανικά και υπολείμματα ακατέργαστου λουκάνου:

Εδώ είναι τα προϊόντα που χρειάζεστε:

• 2 - 3 αυγά
• 40 g γάλακτος
• 20 g αλεύρι ή άμυλο
• Βούτυρο - 10 g
• Αλάτι και αλεσμένη μαύρη πιπεριά

Προετοιμάστε πρώτα την πλήρωση:

• Κόβουμε σε λωρίδες καπνιστό λουκάνικο, γλυκό πιπέρι, ντομάτα, πράσινα, προσθέτουμε τριμμένο τυρί, αν το επιθυμείτε.
• Ανακατέψτε τα πάντα. Ετοιμος.

Κάντε μια ομελέτα:

1. Σπάζουμε τα αυγά και ρίχνουμε σε ένα μπολ.
2. Ανακατέψτε τα, προσθέτοντας κρύο γάλα. Αλάτι και προσθέστε πιπέρι.
3. Χτυπάμε μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.
4. Έτσι ώστε η ομελέτα να μην εγκατασταθεί μετά το μαγείρεμα, να προσθέσετε κοσκινισμένο αλεύρι ή άμυλο.

Η πρώτη μέθοδος μαγειρέματος:

• Η πλήρωση μπορεί να προστεθεί απευθείας στο μείγμα αυγών.
• Ρίξτε σε μια κατσαρόλα με ζεστό λάδι.
• Όταν η ομελέτα είναι τηγανισμένο από κάτω, γυρίστε απαλά, πασπαλίστε το με πράσινα όταν σερβίρετε.

Η δεύτερη μέθοδος μαγειρέματος:

• Ρίξτε την ομελέτα στο τηγάνι.
• Όταν η κάτω πλευρά είναι τηγανητό, βγάζουμε την άκρη με ένα μαχαίρι και το διπλώσαμε στο μισό, έχοντας βάλει στο παρελθόν το γέμισμα μέσα.
• Συνιστάται να εξυπηρετήσετε μια ομελέτα σε μια θερμαινόμενη πλάκα.

Επιλέξτε έναν τρόπο που σας αρέσει και μαγειρέψτε. Μπορείτε να το κάνετε εναλλακτικά σε διαφορετικές ημέρες.

Στιλπισμένο λάχανο με υπολείμματα ακατέργαστου λουκάνικου: συνταγή

Μπορείτε να βάλετε το Sauerkraut, καθώς και φρέσκο \u200b\u200bλευκό. Με ή χωρίς πάστα ντομάτας. Όταν επιλέγετε συστατικά, θα λάβετε τέσσερα διαφορετικά πιάτα. Και η συνταγή προετοιμασίας είναι η ίδια. Εδώ είναι μια συνταγή για στιφάδο λάχανο με τα ερείπια του ακατέργαστου λουκάνου:

1. Κόβουμε το λευκό λάχανο σε λωρίδες, αλάτι και πιέζουμε λίγο και ελαφρώς πιέζουμε ελαφρώς το σάουερ, ξεφορτώντας την υπερβολική άλμη. Τηγανίζουμε λάχανο σε φυτικό έλαιο ( 500 g).
2. Σε ένα άλλο τηγάνι, τηγανίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέστε τριμμένα καρότα για φρέσκο \u200b\u200bλάχανο.
3. Καπνισμένο λουκάνικο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές ποικιλίες 200-250 g) Επίσης, ελαφρώς τηγανίζουμε.
4. Προσθέστε πάστα ντομάτας ή κάντε χωρίς αυτό.
5. Στιφάδο 5 λεπτάπροσθέτοντας 100 γραμμάρια νερού ή ζωμό.
6. Ανακατέψτε με τηγανητό λάχανο και αφήστε τη σόμπα σε χαμηλή φωτιά, Για 15-20 λεπτά Κάτω από το καπάκι.

Το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί κρύο. Είναι επίσης πολύ νόστιμο.

Καυτή σαλάτα με καπνιστά λουκάνικα: συνταγή

Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λουκάνικα κυνηγιού, αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε με χοντρά κομμάτια άλλων καπνιστών λουκάνικων. Επομένως, αν έχετε ακόμα τα υπολείμματα, μην τα αλέθετε πολύ. Εδώ είναι η συνταγή:

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• 500 g πατάτας
• Βολβός
• 3 λουκάνικα κυνηγιού ή 300 g υπολείμματα καπνιστού λουκάνικου
• 3 μικρό αλμυρό αγγούρι
• 15 g φυτικού ελαίου

Κάνε αυτό:

1. Αρχικά, εμείς τα κρεμμύδια, είναι καλύτερο να πάρουμε κόκκινο. Τα μεσαία μεγέθη κόβονται στους λεπτούς μισούς δακτυλίους. Ρίξτε μισό ποτήρι ζεστό νερό με κουταλάκι του γλυκού 9% ξύδι. Αδεια Για 20 λεπτά Και αποστραγγίστε.
2. Διαδώσαμε ένα τουρσί σε ένα τηγάνι με ζεστό λάδι, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε αυτό (για καραμελοποίηση). Λίγο τηγανίζουμε και τοποθετήστε το λουκάνικο και τις φέτες φέτες ή καλαμάκια με λεπτές φέτες σε αυτό (ταρσί (τουρσί, αλλά η γεύση με αλατισμένα αγγούρια θα είναι φωτεινότερα).
3. Αφήστε σε ένα τηγάνι για αρκετά λεπτά.
4. Ταυτόχρονα, βράστε πατάτες ψιλοκομμένες από μεγάλα κομμάτια.
5. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα (άνηθο, μαϊντανό ή κόλιαντρο).
6. Στο γούστο σας, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο, πικρό πιπέρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Pickled Sharp Pepper, δεν είναι τόσο πικρό όσο φρέσκο. Το αλάτι μπορεί να μην είναι απαραίτητο.

Σερβίρετε αυτή τη σαλάτα ζεστή.

Κύριες από τηγανίτες με τυρί cottage και υπολείμματα καπνιστού λουκάνικου: συνταγή

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για πρωινό ή ως σνακ σε ένα εορταστικό τραπέζι. Το τυρί cottage πωλείται σε καταστήματα, ή μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι. Αυτό θα χρειαστεί:

• Cottage Cheese - 400 g
• 1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα
• 1 κουταλιά μαγιονέζα
• Ένα κλαδί από άνηθο
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Πάρτε όλα αυτά με ένα μπλέντερ μέχρι μια ομοιογενής μάζα. Καπμένο καπνιστό λουκάνικο και προσθέστε στο τυρί cottage.

Ζύμη τηγανίτα:

• 500 ml γάλακτος
• 2 αυγα
• Περίπου 200 g αλεύρου (αξίζει να παρακολουθείτε τη συνοχή της ζύμης)
• Μια πρέζα αλατιού και ζάχαρης
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο

Οι τηγανίτες δεν πρέπει να είναι γλυκές, αλλά όχι φρέσκες. Ψήνουμε τηγανίτες και το αφήνουμε να κρυώσει.

Επειτα:

1. Διαδίδουμε τηγανίτα με γέμιση και μετατρέψαμε σε ρολό.
2. Όπως ένα εορταστικό πιάτο - τοποθετήστε τα φύλλα της σαλάτας, κόβοντας στο μισό κατά μήκος της λοξής γραμμής.
3. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένες πιπεριές Piri-Piri στο γέμισμα (ποικιλία πιπέρι τσίλι). Η γεύση τους θα προσθέσει πικάντικη στο πιάτο.

Μπορείτε να συνεχίσετε ατέλειωτα μια περιγραφή των πιάτων με τα υπολείμματα του καπνιστού λουκάνικου. Οποιοδήποτε από αυτά είναι πολύ νόστιμο. Και αν θυμάσαι Η παραδοσιακή ομάδα του Hodgepodge. Αυτές οι σκέψεις για το πικάντικο άρωμά της με διάφορες ποικιλίες καπνιστών κρέατος αναμειγνύονται με τη μυρωδιά του λεμονιού και των ελιών θα σας κάνουν να τρέξετε στην κουζίνα και να προετοιμάσετε αυτή τη σούπα για τη χαρά όλων των μελών της οικογένειας. Καλή όρεξη!

Βίντεο: Απλώς σχάρα το λουκάνικο και ετοιμάστε το!

Βίντεο: Το λουκάνικο δεν αποτελεί εμπόδιο στις πατάτες, μάλλον το αντίθετο!

Βίντεο: Θα ήξερα πριν να κάνω περισσότερα! Όλοι ήταν αναισθητοποιημένοι όταν προσπάθησαν!

Διαβάστε το θέμα:

• Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα ερείπια των μαχαιριών;
• Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα υπολείμματα του τελικού μπάρμπεκιου;
• Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα υπολείμματα αλατιού, φρέσκια ρέγγα;
• Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα υπολείμματα του Vermicelli, Spaghetti, Pasta;
• Τι μπορεί να παρασκευαστεί από βρασμένα υπολείμματα κρέατος;