Die köstlichste Gurke mit Tomatenpaste ist hier. Nachgewiesene Rezepte und Tipps zur Vorbereitung einer Gurke.
Inhalt
Wie koche ich eine Gurke mit Tomatenpaste?
Ein Brinker mit Tomatenpaste kann mit Reis oder mit Perlengerste zubereitet werden. So bereiten Sie eine Gurke mit Tomatenpaste vor, lesen Sie in unserem Artikel. Um dieses erste Gericht zu kochen, benötigen Sie Fleisch, salzige Gurken, Perlengerste, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Tomatenpaste und Gewürze.
Brier mit Tomatenpaste und Perlengerstenrezept:
Der Geschmack der Sole hängt hauptsächlich vom Geschmack gesalzener Gurken ab. Wählen Sie diese salzigen Gurken, deren Geschmack Sie mögen. Es kann sowohl Dosen als auch Gurken ohne die Verwendung von Essig durch Fermentation "Barrel" sein.
- Zu saure Gurken können viel Säure geben, daher müssen sie weniger platziert werden.
- Gurken in Dosen aus dem Laden sind oft wenig sauer. Sie müssen mehr setzen.
- Die ideale Option sind Gurken des Haussalzens.
Muss ich der Gurke Tomatenpaste hinzufügen? Es hängt alles von den Vorlieben des Kochs ab. Tomatenpaste fügt ein wenig Säure, ein wenig Süßigkeiten hinzu und ändert die Farbe der Salzlösung in Orange. Wenn Sie den Geschmack des ukrainischen Borschtschens mögen, dann wird es Ihnen wahrscheinlich gefallen. Wenn Sie nicht wissen, wie eine Gurke mit Tomatenpaste vorbereitet wird, lesen Sie das Rezept, das Sie unten sehen:
Nicht jeder mag den Geschmack der Perlengerste. Es kann durch Reis ersetzt werden. In einer solchen Gurke können Sie auch Tomatenpaste setzen. Wie macht man Suppen, Borscht, Achseler lecker? Hier sind kleine Tricks:
Braten Sie nicht zu lange Zwiebeln und Karotten zum Braten. Sie müssen sie bei schwacher Hitze übergeben. Stellen Sie zunächst Zwiebeln in die Pfanne und nach drei Minuten. Zu überfüllte Zwiebeln erwirbt einen brennenden Geschmack. Dieser Geschmack wird in Ihren ersten Gerichten vorhanden sein.
Wenn Sie das erste Gericht zubereiten, in dem es Säure von Tomaten oder aus Gurken in Dosen gibt, können Kartoffeln aus diesen Produkten zu „Holz“ werden, wenn saure Produkte in eine Pfanne mit rohen oder halbkäsigen Kartoffeln gesteckt werden. Um dies zu verhindern, kochen Sie zuerst die Kartoffeln in der Brühe, bis sie gekocht sind, und fügen Sie erst dann Tomatenpaste oder Gurken in Dosen hinzu.
Video: Wie kocht man eine Salzlake mit Reis?
Video: Wie ist eine Gurke mit Tomatenpaste vorbereitet?
Muss ich der Gurke Tomatenpaste hinzufügen?
Mit einer zuverlässigen Quelle des klassischen Rezepts der Bibberberry betrachteten wir das sowjetische Buch „On Cunious and Healthy Food“. Während unserer Mütter und Großmütter galt dieses Buch der Rezepte als Klassiker des Genres beim Kochen. Dieses Buch könnte zum Beispiel für eine Hochzeit mit einer jungen Geliebten präsentieren. Sie wurde mehr als fünfmal nachgedruckt.
Auf die Frage, ob Sie der Gurke Tomatenpaste hinzufügen müssen "Ein Buch über köstliche und gesunde Lebensmittel" Er sagt nein. Das klassische Bestechungsrezept enthält keine Tomatenpaste oder einige Getreide. Aber darin gibt es grüne Blätter aus Sauerampfer oder Salat sowie gehackten Grüns, die vor dem Servieren von Gästen oder Haushalten hinzugefügt werden.
Ausfall ohne Tomatenpaste, klassisches Rezept:
Wie koche ich eine Salzlake mit Reis und Tomatenpaste?
Ein Schritt -by -Step -Rezept für eine Salzlake mit Tomatenpaste und Reis:
- Kochen Sie in 4 Litern Wasser 400 g Fleisch. Die Brühe kann klassisch gemacht werden - nach dem Kochen von Wasser fügen Sie eine nicht geschnittene Zwiebel und eine Karotte hinzu. Kochen Sie die Brühe, bis das Rindfleisch oder das Schweinefleisch fertig ist. Entfernen Sie dann die Fleischstücke aus der Brühe.
- In Pflanzenöl bei sehr schwacher Hitze gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten passen.
- Schneiden Sie die Kartoffeln von 500 Gramm mit Würfel und geben Sie sie in kochende Brühe. 10 Minuten kochen. Danach den Reis von 100 g und braten und kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.
- Schneiden Sie das Fleisch mit Würfel von 1 cm und gesalzenen Gurken ebenfalls 0, 5 cm mit Würfel. In einen kochenden Ziegelstein geben. Fügen Sie auch einen Esslöffel Tomatenpaste hinzu. Weitere 3 Minuten kochen.
- Legen Sie die Kräuter und das Lorbeerblatt in die fertige Gurke, schließen Sie den Deckel und bestehen Sie weitere 10 Minuten.
Wie kann ich eine leckere Gurke machen?
Der Geschmack eines Gerichts hängt von der Qualität und dem Geschmack der verwendeten Produkte ab. Wenn mindestens eine Zutat nicht standardmäßig ist, wirkt sich dies notwendigerweise auf den Geschmack des Gerichts aus. Wählen Sie daher für die Salzlake:
- Das Fleisch ist das frischeste und hohe Qualität.
- Die Kartoffeln sind bröckelig.
- Die Karotten sind frisch und süß.
- Tomatenpaste ohne Bitterkeit.
- Gesalzene Gurken ohne Mängel. Sie sollten den Geschmack gesalzener Gurken mögen. Nur in diesem Fall bekommen Sie eine gute Salzlake.
Wenn Sie eine Gurke mit Tomatenpaste und Reis einlegen, nur die köstlichsten Produkte, erhalten Sie die köstlichste Gurke. Fügen Sie am Ende des Kochens ein wenig Liebe zu Menschen hinzu, denen Sie mit diesem kulinarischen Meisterwerk kochen und sich selbst und Ihre Verwandten verwöhnen.
Video: Wie koche ich eine Gurke mit Tomatenpaste?
Lesen Sie mehr auf unserer Website: