Wie kocht man Buchweizen auf dem Wasser? Wie kocht man Buchweizen auf Milch, in Beuteln, einer Beilage, zum Füttern eines Kindes? Wie kocht ich krümmungstrockne Buchweizen?

Vom Buchweizen beugt kann auf viele Arten vorbereitet werden und nicht nur traditionell in einer Pfanne kochen. So diversifizieren Sie das Buchweizen -Menü und wie Sie es schnell und lecker kochen - dies wird im Artikel erörtert.

Der Königinbrei kann zweifellos genannt werden buchweizen für seinen Ernährungswert, reichhaltige Vitamin- und Mikroelenzusammensetzung sowie tadelloser GeschmackDass jeder von uns seit entfernter Kindheit kennt.

Jeder kennt die Vorteile von Buchweizen, aber darüber wie man es richtig kochen, nur wenige Menschen wissen über viele Möglichkeiten dieses Prozesses. Wir werden alle Methoden zum Kochen von Buchweizenbrei in diesem Artikel betrachten.

Wie kocht man Buchweizen richtig: in heißem oder kaltem Wasser?

Traditionell kocht fast jeder Buchweizen Werfen Sie es in kochendes Wasser, ohne darüber nachzudenken, ob dieses Produkt richtig kochen soll. Tatsächlich ist es korrekter, Buchweizen auf ganz andere Weise zu kochen, was von unseren Vorfahren aktiv verwendet wurde.

Es stellt sich heraus, dass wenn Buchweizen mit kaltem Wasser gefüllt ist Und setzen Sie den Herd zum Kochen an, dann wird er schneller vorbereitet, er wird weicher und zarter. Aber zu sagen, dass es sich nicht lohnt, Buchweizen in kochendes Wasser zu werfen - dies ist nur eine andere Möglichkeit, es vorzubereiten, in dem die resultierenden brei wird bröckiger.

Video: Wie kocht man Buchweizen richtig?

Wie kocht man Buchweizen in einer Pfanne, Proportionen?

Wenn Sie sich für das Kochen von Buchweizen entscheiden, müssen Sie für dieses einfache Unternehmen nur das Richtige wissen das Verhältnis von Wasser und Getreide. Natürlich eindeutig mit wissenschaftlicher Genauigkeit darüber zu sagen, wie viel Wasser zum Kochen eines Glass Buchweizen benötigt wird, seitdem verschiedene Faktoren müssen berücksichtigt werden:

• brei wird unter dem Deckel gekocht oder nicht
• was wird die Kraft des Feuers auf den Herd sein?
• die Gruppe wird in kaltes oder kochendes Wasser geworfen

Dennoch ungefährer VerhältnisWas in Zukunft angepasst werden kann, wird es berücksichtigt verhältnis 1: 3Wenn man Brei kochen soll, wird genommen 1 Glas Buchweizen und 3 Gläser Wasser.

Wenn ein Glas Brei für eine Familie nicht ausreicht, kann die Anzahl der Getreide erhöht werden, und nicht zu vergessen, dass für 2 Gläser Buchweizen 6 Gläser Wasser erforderlich sind.

Es ist auch wichtig zu prüfen, welcher Buchweizen verfügbar ist, wenn er zu hellDann muss es ein wenig in einer Pfanne ohne Öl gebrochen werden.

Bevor Sie Brei vorbereiten, müssen Sie sorgfältig vorbereitet sortieren Sie das Müsli ausUm alle dritten teilweise Einschlüsse daraus zu extrahieren, z. B. Kieselsteine, trockene Stängel, Körner anderer Pflanzen und Tares.

Danach Buchweizen unter fließendem Wasser gewaschen, Aufgrund der feinen Verschmutzung wird entfernt. Um das Müsli gut zu waschen, können Sie auch 20 Minuten einweichen In warmem Wasser und dann mit den Händen massieren und reiben.

Danach können Sie direkt anfangen brei kochen. Wenn Sie einen weichen und gekochten Brei wollen, müssen Sie in eine Pfanne einschlafen und gießen Sie kaltes Wasser Legen Sie im richtigen Verhältnis den Herd auf und kochen Sie, bis das Wasser vollständig verdunstet ist.

Wenn Sie mehr bevorzugen bröckeliger Buchweizen, Dann sollte gewaschener Haferbrei eingewogen werden salzwasser kochend. Wenn das Wasser mit Buchweizen kocht, kann das Feuer reduziert und mit einer Pfanne mit einem Deckel bedeckt werden.

Nach Abschluss von Kochbrei Es wird dazu hinzugefügt Butter, Zucker, Sahne, eine Fleischsauce zubereitet oder mit Eintopf versteckt.

Wie kocht man Buchweizen in der Mikrowelle?

Sie können schnell und hübsch nur Buchweizen bereiten Sie sich in der Mikrowelle vor. Diese Methode ist nicht nur eine großartige Gelegenheit, um einen bröckeligen Brei zu Hause vorzubereiten, sondern auch herauszufinden köstliches Abendessen direkt am Arbeitsplatz Beim Mittagessen!

Obwohl es nicht schwierig sein wird, köstliche Brei in der Mikrowelle vorzubereiten, ist es immer noch notwendig, einige Regeln zu befolgen, damit die unvorhergesehene Situation nicht auftritt, wenn unter dem köstlichen Brei unterkocht wird, wird unterkocht.

Vergessen Sie bei der Zubereitung von Buchweizenbrei in der Mikrowelle nicht:

• für Brei müssen Sie eine tiefe Schüssel nehmen und füllen Sie es mit Buchweizen um ein DrittelWeil Brei im Kochen erheblich zunimmt, erhöht sich das Volumen erheblich
• der Anteil für diese Kochmethode - 1 Teil der Getreide und 2 Teile Wasser
• vor dem Füllen des Müsli mit Wasser sollte es es kochen
• wasser für Breie kann Seite Oder fügen Sie Salz zu einem bereitgestellten Brei hinzu
• um Brei vorzubereiten, müssen Sie wählen maximale Leistung Mikrowellen

Wenn Sie den Brei für die Kraft vorbereiten 600 WattFür die vollständige Vorbereitung benötigen Sie dann 8 Minuten.

Um Brei in der Mikrowelle vorzubereiten, brauchen Sie der Mindestsatz von Produktendass jeder hat:

• buchweizen
• wasser
• salz (oder Zucker)
• butter

Wenn Brei nach dem vorgeschlagenen Rezept es stellte sich heraus, dass es trocken war Und wenig gedämpft, dann können Sie etwas mehr Wasser hinzufügen und es ausdrücken für ein paar Minuten In der Mikrowelle. Nachdem der Buchweizen vollständig fertig ist, können Sie Butter, Salz zum Geschmack oder Zucker hinzufügen.

Video: Buchweizen in 15 Minuten. Das Rezept für die Mikrowelle

Wie kocht man Buchweizen in einem Doppelkessel?

Doppelkessel - Der treue und zuverlässige Assistent jeder Hausfrau, die hilft, nützlich, lecker, saftig zu schreiben, zu bewahren, bewahrt maximale vorteilhafte Substanzen.

Und da Buchweizen eines der diätetischsten Müsli ist und unglaublich nützlich ist, ist es nicht verwunderlich, dass das Kochen von Buchweizen in einem Doppelkessel köstlich und gesund erzeugt abendessen für die ganze Familie.

Für köstliche Brei von einem Doppelkessel müssen Sie nehmen wasser und Müsli in einem Verhältnis von eins zu eins. In der Regel gibt es genug Buchweizen, um Buchweizen zu machen 30-35 Minuten. Der Kochprozess selbst ist sehr einfach:

1. Wählen Sie dritte Verunreinigungen aus Buchweizen und spülen Sie es gut aus
   2. Fügen Sie Wasser hinzu, das im Verhältnis zum Wassertank erforderlich ist, aber nicht weniger als die minimale MarkeAnsonsten anstelle von köstlichem Buchweizenbrei, ein verbranntes Doppel
   3. Buchweizen legen im Fach für Produkte und setzen Sie den Timer für die erforderliche Zeit ein

Nach der Bereitschaft kann Buchweizen in eine Pfanne übertragen und mit Öl, Eintopf und gebratenem Gemüse gewürzt werden.

Wie kocht man Buchweizen in einem langsamen Kocher?

Das Kochen von Buchweizen in einem Slow Cooker ist elementar, wenn Ihr Gerät hat Brei -Modus Oder sogar besonders für Buchweizen. In diesem Fall reicht es aus, Buchweizen in einen langsamen Kocher zu legen, mit Wasser zu gießen, es zu installieren das gewünschte Regime Und doch "sagt" ein intelligentes Küchengerät nicht über die Fertigstellung des Kochens. Wenn es gibt keinen Müsli -Modus im Slow CookerDann haben viele eine logische Frage: Wie kann man in diesem Fall Buchweizen kochen?

Verzweifeln Sie nicht und betrachten Sie einen solchen Multicooker für das Kochen von Brei. Alles, was benötigt wird, ist nur finden Sie den Modus mit den Eigenschaften, die es Schweißwälzköchen schweißen können.

Zunächst muss die Tatsache berücksichtigt werden, dass Sie zur Vorbereitung von Brei benötigen Ständig kochendes Wasser Während des gesamten Kochprozesses. Dies bedeutet, dass das Temperaturregime im Slow Cooker sein sollte mindestens 100 °.

Im Durchschnitt, um Buchweizen zu kochen Es dauert 30-50 Minuten. Wenn wir alle diese Parameter berücksichtigen, ist das Optimal für die Vorbereitung eines köstlichen Brei einer der folgenden Multicooker -Modi:

• "Bäckereiprodukte"
• "Dampf"
• "Willkürlich"

Um Brei in einem dieser Modi in einem langsamen Kocher zuzubereiten, müssen Sie Buchweizen und Wasser platzieren in einem Verhältnis von 1: 2sowie einen halben Teelöffel Salz. Stellen Sie den Modus mit der erforderlichen Temperatur und Zeit ein und warten Sie, bis sich das Gericht zubereitet.

Wichtig: Während des Kochens Buchweizen in einem langsamen Kocher können Sie seinen Deckel erst im Moment der vollen Bereitschaft öffnen.

Wie kocht man Buchweizen mit Milch?

Ermutigen buchweizenbrei mit Milch Nicht nur Kinder lieben, sondern auch Erwachsene, sondern das Kochen ist einfacher. Das resultierende Produkt ist nützlich, ist eine Variante von Ernährungskost (wenn Sie möchten milch mit fettarmem Gehalt), angenehm zu schmecken und vom Körper perfekt absorbiert.

Zum Kochen von Buchweizen mit Milch brauchen Sie gut buchweizen aussortieren und spülen. Danach ist das Müsli vollständig zum Kochen bereit, einschließlich Nächste Schritte:

1. Messen Sie Wasser, Milch und Buchweizen in einem Verhältnis von 1: 1: 1
   2. Wasser in die Pfanne gießen und bringen zum Kochen
   3. In kochendem Wasser Wirf das Müsli und unter dem Deckel kochen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist
   4. In einen Topf mit Buchweizen in einen Topf gießen milchBei schwacher Hitze zum Kochen zum Kochen
   5. Nach 10 Minuten Buchweizen kann ausgeschaltet und unter dem Deckel bestehen innerhalb von 15 Minuten

In fertigem Brei Sie können Zucker, Marmelade, mehrere Löffel Kondensmilch oder Honig hinzufügen - alles hängt von Ihren Vorlieben ab.

Wie kocht man Buchweizen in Taschen?

Moderne Buchweizen produzieren eine Methode, die es erlaubt wilde die vorteilhaften Substanzen von Buchweizen Beschleunigen Sie beim Kochen das Kochen und lassen Sie das Geschirr nach dem Kochen sauber.

All dies ist möglich, danke buchweizen in Taschendie vor nicht allzu langer Zeit in den Regalen der Supermärkte erschienen. Viele akzeptierten das Know-how mit einem Knall, fanden aber nie heraus wie man verpackter Brei korrekt kocht.

Es ist viel einfacher, Buchweizen in der Tasche zu kochen als einfacher Buchweizen. Dazu müssen Sie nur eine voluminöse Pfanne auf den Herd legen mit 1,5 Litern Wasser Und salz es ein wenig. Wenn sie ins Wasser steckt eine Tüte Brei (oder mehrere) und durchkochen 15-20 Minuten.

Nach dieser Zeit müssen Pakete aus kochendem Wasser entfernt werden und platz in einem ColanderDen überschüssigen Wasser abtropfen lassen. Danach ist die Tasche mit einem Messer gedämpft, Butter wird hinzugefügt und duftender Brei ist einsatzbereit.

Wie koche ich Buchweizen zum Füttern?

Eines der am besten geeigneten Müsli für die erste FütterungZweifellos ist Buchweizen. Als Nährstoffquelle wird es für das volle Wachstum und die Entwicklung von Krümel einfach unverzichtbar. Das Kochen von Buchweizen für die Ernährung des Babys hat ihre eigenen Eigenschaften, die eine junge Mutter kennen sollte.

Buchweizen für ein Kind kann basierend auf:

• wasser
• milch
• muttermilch

Wenn ein das Kind ist keine allergische Und Sie haben bereits in seiner Diät gewöhnliche Kuhmilch mit fettarztem Gehalt ausprobiert und können den Brei sicher davon kochen. Für den Fall, dass Sie keine komplementären Lebensmittel aus den Gerichten beginnen möchten, milch mit KuhDann können Sie die abgestufte Milch der Mutter oder nur ein spezielles Babywasser verwenden, mit dem Sie das Baby trinken.

Wie für Buchweizen kann es kochen Gesamtkerne oder zuvor gemahlen in einer Kaffeemaschine. Vergessen Sie nicht, dass der Haferbrei nach Abschluss des Kochens nach Abschluss des Kochens erforderlich ist, wenn Sie durch unverarbeitete Buchweizen verschweißt wurden einen Mixer niederschlagen Bis eine homogene Masse (Konsistenz sollte von mittlerer Dichte sein, so dass das Baby den Brei in dieser Form leicht schlucken kann).

Sehr wichtig: Für die erste Fütterung an Brei kategorisch nicht empfohlen Salz und Zucker hinzufügen!

Wie kocht man auf einer Beilage bröckeliger Buchweizen?

So dass Buchweizen duftend und krümbel notwendig ist bereiten Sie es richtig vor. Die erste Regel auf dem Weg zum perfekten Brei ist wahrer Anteil an Getreide und Wasser - 1: 2. Wenn es mehr Wasser gibt, ist Buchweizen zu weich und viskoös, dass nicht jeder liebt.

Es ist auch wichtig, dass Buchweizen folgt in kaltes Wasser geben und in Brand setzen. Nachdem das Wasser es gekocht hat, ist das Feuer reduziert und die Pfanne ist fest mit einem Deckel bedeckt. Also sollte der Brei schmachten 20 Minuten.

Die Vorbereitung endet nicht dort - Buchweizen muss „verpackt“ und sein 15-20 Minuten stehen lassen Nach dem Entfernen aus dem Herd. Mit gedämpftem Brei wird bröckelig und gleichzeitig zart. Vergessen Sie natürlich nicht die Tatsache, dass das sie können den Brei nicht verderben - Buchweizen großzügig mit Butter würzen und bis Sie Zeit zum Abkühlen haben, servieren Sie eine duftende Beilage auf dem Tisch.

Video: Buchweizenbrei - die beste Beilage!