Wie trocknen Sie Aprikosen für getrocknete Aprikosen und getrocknete Früchte zu Hause? Bei welcher Temperatur zu trockenen Aprikosen?

Methoden zum Trocknen von Aprikosen. Zu Hause getrocknete Aprikosen erhalten.

Richtig getrocknete Aprikosen stellen einen enormen Nährwert für den Körper dar. Wir werden über die Trocknungsoptionen für die "Solar" -Früche des Hauses sprechen.

Wie trocknen Sie Aprikosen für den Winter für Kuraga zu Hause?

• Die Vorteile von Aprikosen sind unbestreitbar. Wie würde ich diese Früchte das ganze Jahr über genießen! Vitamine, Antioxidantien, Ballaststoffe, organische Säuren, Makro- und Spurenelemente sind ein unschätzbarer Beitrag zur Heilung des Körpers und der tadellosen Arbeit aller Organe
• Aprikosen bei Herzerkrankungen sind besonders nützlich. In Früchten enthaltenes Kalium ist ein wichtiges Element für die normale Funktion des Myokards des Herzmuskels
• Wie kann man sich ein ganzes Jahr lang Aprikosen einberufen? Es gibt viele Möglichkeiten, um köstliche Früchte zu ernten und zu lagern. Einer von ihnen ist das Trocknen von Aprikosen
• Die Trocknung ist eine natürliche oder künstliche Verdunstung der Flüssigkeit durch Konzentration und Konservierung von Nährstoffen, die in den Früchten enthalten sind. Diese Methode reduziert sich auf das Risiko von Mikroorganismen mit der anschließenden ordnungsgemäßen Lagerung von Produkten

Video: Wie bereitet man getrocknete Aprikosen zu Hause vor?

Die Vorteile von getrockneten Aprikosen zur Wiederherstellung der Energie

Trockene Früchte von Aprikosen - ein nützlicher Genuss, sowohl für Erwachsene als auch für Kinder

• Kuraga ist ein hochkostspieliges Produkt mit organischer Zucker: Fructose, Glukose und andere Kohlenhydrate mit niedrigem Molekulargewicht
• Mehrere Früchte von getrockneten Aprikosen tragen zur Unterdrückung des Hungers bei und stellen die Energiekosten des Körpers in der Kampagne und lange Reisen wieder her
• Trockene Aprikosen können als Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten in vielen verwendet werden diäten Gewicht reduzieren

Einige Tricks von Aprikosen trocknen

• Zum Trocknen wählen sie vollständig gereifte und intakte Aprikosen
• Wenn die Früchte nur vom Baum gerissen und sauber sind, ist es besser, nicht zur Ernte von getrockneten Aprikosen zu waschen, Aprikosen sind besser
• Um die Verdunkelung der Früchte während des Trocknens zu vermeiden, sollten Sie für einige Zeit Hälften von Aprikosen in einem Colander über heißer Fähre standhalten und sie in eine Lösung mit Zitronensaft oder Zitronensäure in einem Verhältnis senken: 8 Teelöffel pro Liter Wasser. Dann trocknen Sie die Früchte auf dem Stoff oder dem Kühlergrill

Bei welcher Temperatur zu trockenen Aprikosen?

Der Temperaturfaktor beim Trocknen von Früchten ist der wichtigste Bestandteil der richtigen Trocknungstechnologie.

Sie beginnen und beenden den Prozess des Trocknens der Früchte bei einer niedrigeren Temperatur: 40-50 Grad. Die Haupttrocknung erfolgt bei einer optimalen Temperatur von 60 bis 70 Grad.

Wie trocknen Sie Aprikosen für den Winter in einem elektrischen Trockner?

• Eine Vielzahl von elektrischen Trocknern aus verschiedenen Herstellern erleichtert und beschleunigt den Prozess des Trocknungsprozesses der Früchte erheblich. Sie haben eine andere Konfiguration, die mit Plastikschalen ausgestattet und mit einem Lüfter und einem leistungsstarken Heizelement ausgestattet sind
• Die Hälfte der Früchte wird frei auf Plastikschalen freigelegt, so dass die Früchte in einiger Entfernung voneinander liegen und nicht zusammenkleben können. Die ersten und letzten zwei Stunden trocknen die Modus von 50 Grad. In der Mitte des Prozesses wird eine Temperatur von 60 Grad beibehalten. Im Durchschnitt werden Aprikosen 10 Stunden lang in einem elektrischen Trockner getrocknet, abhängig von der Dichte der Früchte

Video: Kuraga in einem elektrischen Trockner

Wie trocknen Sie Aprikosen im Ofen?

Aprikosen können im Ofen mit sorgfältiger Kontrolle des Temperaturregimes getrocknet werden.

• Zunächst werden die Aprikosehälften 3-4 Stunden bei Raumtemperatur ertrunken. Dann an Gittern angelegt mit Pergament und im Ofen bei einer Temperatur von höchstens 60 Grad getrocknet
• Da es im Ofen keine Belüftung gibt, sollten Aprikosen mit einem leicht offenen Ofen getrocknet werden. Für ein gleichmäßiges Trocknen wird empfohlen, Aprikosenscheiben im Laufe der Zeit zu drehen
• Am Ende der Trocknung senken Sie die Temperatur auf 50 Grad und überwachen Sie sorgfältig, dass die Früchte nicht trocknen. Mit ungleichmäßigem Trocknen von einzelnen Früchten sollten getrocknete Früchte für einige Zeit in der Luft bei Raumtemperatur gehalten werden, bis sie voll sind

Wie trocknen Sie Aprikosen auf getrockneten Früchten in der Sonne?

• In Gebieten mit langen heißen und sonnigen Tagen ohne Regen - Trocknen von Aprikosen im Freien in der Sonne gilt als der beste Weg, um Früchte zu ernten
• Vor dem Trocknen auf der offenen Sonne sollten Aprikosen für 3-4 Stunden an einem Schattenplatz gesammelt werden, der vom Wind gut geblasen wird
• Die Früchte werden an einem Ort auf Stoff oder Holzgitter gelegt, die lange Zeit von der Sonne mit guter Luftzirkulation beleuchtet sind. Nachts ist es besser, Früchte an einem trockenen Ort aufzubewahren, um ihr Dumping zu vermeiden
• Aprikole können auch auf Schnur und in einer Schwebe getrocknet werden. Für ein einheitliches Trocknen der Früchte sollten sie regelmäßig umgedreht werden. Nach 2-3 Wochen können Sie mit einem vollständigen Satz nützlicher Komponenten getrocknete hochwertige Aprikosen erhalten. In diesem Fall haben die Früchte eine lange Haltbarkeit
• 5-6 Tage-die optimale Zeit des Trocknens von Aprikose in der Sonne

WICHTIG: Damit die Früchte eine attraktive Darstellung haben und sich weniger verschlechtern, werden sie mit Schwefelgas oder Schwefel vergrößert. Solche Früchte werden nicht für Kinder und Menschen empfohlen, die zu allergischen Manifestationen neigen.

Wie trocknen Sie Aprikosen in der Mikrowelle?

Aprikosen werden nicht empfohlen, in der Mikrowelle zu trocknen. Diese Haushaltsgeräte haben keinen Ventilator für das Trocknen von Feuchtigkeit, aber es besteht die Gefahr, Früchte in Mikrowellen zu kochen.

Wie trocknen Sie Aprikosen in der Luftgruppe?

Um getrocknete Früchte zuzubereiten, können Sie einen Luftgrill verwenden, der einen elektrischen Trockner und einen Ofen ersetzen kann.

Aerogril ist ein elektrisches Haushaltsgerät, das nach dem Prinzip eines Konvektionsofens arbeitet. Mit dem Heizsystem mit heißer Luft und dem Vorhandensein eines leistungsstarken Lüfters können Sie Obst und Gemüse trocknen.

1. Gewaschene und trockene Aprikosen in Hälften geschnitten
2. Legte die Früchte auf die Luftstangen, damit sie sich nicht berühren
3. Die Trocknung wird bei hoher Lüftergeschwindigkeit bei einer Temperatur von 60 bis 70 Grad erzeugt
4. Wenn die Aprikosen in einem Zyklus der Arbeit des Aerogril nicht trocken genug sind, kann der Trocknungsprozess erneut wieder aufgenommen werden

Wie trocknen Sie Aprikosenknochen?

Nach den neuesten wissenschaftlichen Daten hat der Kern von Aprikosensamen einen wertvollen Heilungseffekt und ist für die Prävention und Behandlung einer Reihe von Krankheiten von Interesse.

• Die Knochen der Früchte von Aprikosen enthalten ein seltenes natürliches Vitamin B17, das Krebszellen abtötet. Tägliche Aufnahme einer kleinen Anzahl von Kernen von Aprikosesamen (ungefähr 10 Teile) - gute Prävention bösartiger Krankheiten
• Die Kerne von Aprikosensamen heilen den Husten effektiv mit Bronchitis, Trachitis, Keuchhusten
• Rohe Kerne von Aprikosenknochen haben antiparasitische und anthelmintische Eigenschaften
• Aprikosenknochen haben einen guten Einfluss auf die Arbeit des Herz -Kreislauf -Systems und der Nieren
• Aprikoseöl der Fruchtknochen ist gut absorbiert und nützlich für den Körper. Viele Sportler verwenden Knochen -Aprikosenöl in ihrer Ernährung

Wichtig: Die Verwendung einer kleinen Anzahl von Kernen von Aprikosensamen ist nützlich und verursacht keine Vergiftung des Körpers. Sie sollten nur die süßen Knochenkerne in einer Menge von nicht mehr als 50 g pro Tag verwenden. Die Dosis für Kinder beträgt 25 g, je nach Alter.

Verwenden Sie zum Trocknen Sorten aprikoseIn dem ein Obstknochen gut getrennt ist. Die Knochen sind mit einer dünnen Schicht auf Tabletts oder Backblechen ausgelegt und in belüfteten Räumen oder im Freien getrocknet, Sie können in der Sonne. In regelmäßigen Abständen sind die Knochen für ein gleichmäßiges Trocknen gemischt.

Video: Über die Vorteile von Aprikosensamen

Video: Wie trocknen Sie Aprikosen?