Recepty na dezerty a pečení na dukánu s otruby. Příprava kastrolů, kaluží, koláče a košíček na Ducan: recepty

Ducan Diet je jedním z mála, který umožňuje lahodných dezertů. Jsou však připraveny podle speciálních receptů s přidáním otruby a lepku pro hubnutí.

Tento článek vybral nejlepší recepty na dezerty pro hubnutí na Ducanově stravě.

Recept na výrobu dietního chleba v multicookeru na dukanu

K přípravě takového chleba je vyžadována sada jednoduchých ingrediencí:

• asi 100 gramů různých Brans (Nejlepší je používat ovesné a pšeničné otruby v poměru 70 až 30 procent)
• vejce (asi dva kusy, je nejlepší používat domácí přírodní vejce)
• tvaroh (nízké procento obsahu tuku nebo zcela bez tuku v množství 2 gramů)
• sůl podle chuti (Použijte mořskou sůl, je užitečnější pro lidi)
• cukr (v tomto případě se používá podle libosti)
• prášek na pečení

Příprava chleba na dukánu v pomalém sporáku:

• otrubné by měly být rozemleny do mouky, protože je nutné použít brusku na kávu
• sharbi by měla trochu brousit, aby získala dobrou mouku (Toleck)
• posypaná mouka v samostatné misce
• vejce by měla být rozdělena na žloutky a proteiny, žloutky jsou poraženy samostatně do pěny a proteiny jsou také poraženy samostatně se špetkou soli ve stabilní pěně
• nalijte prášek do pečiva a sýr ve tvaru, který se vykopal sítem do nádobí s špičkou (to vám umožní získat dobrou texturu na chléb)
• přidejte vajíčko do hmoty a vše důkladně promíchejte s rozšlech
• můžete přidat jakékoli koření, abyste mohli chléb na chléb. Nejlepší je používat kmín, kardamom nebo směs italských bylin
• mísa multicookeru by měla být namazána malým množstvím oleje, je nejlepší upřednostňovat olivové
• hmota musí být přenesena do misky a pečit po dobu třicet minut v režimu „pečení“
• po pečení dejte chléb trochu v misce a teprve pak jej vyjměte z misky

Recept na výrobu dietního chleba ve stroji na chleba v Dukánu

Chlébový stroj je dobrý v tom, že je schopen nejen nezávisle na pečení chleba, ale také jej hněte. Kromě toho se u výrobce chleba ukáže jako „suché“ než v pomalém vařiči, a proto je spíše skutečný. K přípravě takového chleba je vyžadována sada takových složek:

• 4 vejce - Nejlepší je upřednostňovat domácí přírodní vejce, mají bohatou chuť a mají velkou sadu prospěšných stopových prvků
• oat Bran v množství 200 gramů, které musí být důkladně nasekané v toleranci
• ne tlustý tvaroh - asi 120 gramů, které by měly být otřeny přes síto, aby se získala homogenní krásná textura produktu
• mlékoo - není tuk nebo úplně skim (asi půl sklenice)
• droždí - Ne více než pět gramů
• sůl a cukr - Chcete -li ochutnat, můžete přidat přirozené koření

Pečení dietní chléb na dukanu v chlebovém stroji:

• otruby jsou předem rozdrceny v mlýnku na kávu ve stavu mouky
• pekárna je rozlitá do misky, smíchaná s volnými ingrediencemi
• beat Eggs: Samostatně žloutky a samostatně proteiny tak, aby chléb byl vzduch
• nalijte mléko do vajec, vše důkladně promíchejte
• přidejte hmotu vajec-mléko do tolerance a zapněte režim „testovací jeskyně“
• poté, co se těsto stalo homogenní, zapněte režim „rychlého pečiva“ po dobu dvou hodin

Recept na Napoleon Cake na Ducanovu dietu

Nezbytná sada ingrediencí pro pečení na dietní dort, dort:

• Vejce - 3 kusy (Upřednostňujte domácí přírodní vejce)
• Škrob - Přírodní brambory (asi 30 gramů - asi tři ne plné lžíce)
• Cukr -SUBSTITUTER pro sladkou chuť - Asi pět tablet

Nezbytná sada ingrediencí pro krém:

• mléko - Nízká -fat (nebo minimální množství tuku - 1%) v množství jedné plné sklenice
• škrob - Přírodní brambory (asi 1 gramy, už ne)
• sušené mléko - Asi 50 gramů, už ne (snadné koupit v supermarketu)
• sladidlo (Sasha, chutnat, ale ne více než pět tablet)

Pečení dortu:

• Hněďte těsto na dorty. Měli by se smažit v teflonové pánvi bez oleje, používat pomalý vařič podle libry, pro pečení tenkých koláčů, libry.
• Pro krém na vaření Nejprve byste měli smíchat suché mléko se škrobem, poslem a vanilkou. Zahřejte mléko do mísy a postupně nalijte suchou směs, důkladně promíchejte a čekejte na zahušťování.
• Připravené palačinky Shromáždit v dortu. Je -li to žádoucí, může být jeden palačinka převlečena a smažit silnější než ostatní, bude posypán.
• Každá palačinka Je rozmazán smetanou, na vrcholu dortu je také potažen smetanou a posypaný suchým nasekaným dortem, žertářem.
• Ozdobte porcied Dort Stig s mátou a malinami (jakékoli sezónní bobule).

Recept na přípravu kávového dortu "Mokko" na Ducan

Sada ingrediencí:

• vejce - 2 kusy, je nejlepší si vybrat domácí vejce
• Sladidlo - Upravte podle chuti
• prášek na pečení - půl lžičky
• pšeničné otruby - asi 1,5 polévkové lžíce
• otrub je ovesná vločka - asi 1,5 polévkové lžíce
• káva - Obyčejný rozpustný (měl by být zředěn malým množstvím vody pro kapalný stav)
• tvaroh - Ne tlustý, otřes, ne sladký, asi 4 plné lžíce (můžete je otřete přes síto)

Příprava dortu:

• Otrny by měly být důkladně uzemněny v mlýnku na kávu ve stavu mouky.
• Vejce jsou poražena do stavu pěny.
• Všechny složky jsou důkladně smíchány s homogenní hmotou.
• Dort je pečen v pomalém sporáku nebo troubě asi dvacet minut.
• Po jeho přípravě by to mělo být ochlazeno.
• Pro mazání použijte krém na chatu: Pro tento tvaroh, smíchejte s mlékem, pokud je to žádoucí, můžete do smetany přidat péro bobule.
• Dort je nakrájen na dvě poloviny, namazáno a oříznuté skořicí.

Kastrol sýru Ducan Cottage: Recept na vaření

K přípravě takového kastrolu budete potřebovat jednoduchou sadu ingrediencí:

• tvaroh - Nízká -fat (nejlépe s obsahem tuku 0%) v množství 600 gramů
• vejce - 4 kusy (Čerstvá domácí vejce doslova zlepší chuť vaší kastrol a dá jí příjemnou nažloutlou barvu)
• suché mléko - (pokud je to možné, zvolte nízký - fat) - 3 velké lžíce
• pšeničné otruby - 2 polévkové lžíce
• škrob - 2 polévkové lžíce jídelny (v tomto receptu je nejlepší vybrat kukuřičný škrob, který dá malou sladkou chuť, ale přidejte brambory pro nedostatek nedostatku)
• vanilin a sladidlo (upravte podle chuti)

Příprava kastrolu na Dukanu:

• máte -li multicooker, pak jsou všechny vaše dočasné a pracovní náklady minimalizovány, v jiném případě pečte kastrol v troubě při teplotě 200 stupňů asi půl hodiny (možná 40 minut, viz jídlo)
• uvěšený sýr by měl být otřen přes síto, takže má homogenní příjemnou texturu
• porazte vejce mixérem
• přidejte suché mléko do vajec a škrobu, znovu porazte
• pokud je to žádoucí, přidejte vanillinu pro vůni a sušik, takže jídlo je trochu sladké
• namažte stěny mísy (nebo tvaru) malým množstvím oleje (jakýkoli)
• dejte hmotu na plech na pečení (do mísy) a pečte do krusty
• neodstraňujte hotovou misku z tvaru do jeho úplného zahušťování, součástí kastrol může být zdoben větvičkou máty, čerstvých bobulí nebo ovoce, stejně jako prašná skořice

Jak vařit koláče na Ducan: Recept na dietní koláče

Pro přípravu dietních koláčů se zelí na Ducanově stravě byste měli zásobovat takovou sadu ingrediencí:

• tvaroh - 300 gramů není tuk, drobivé (nejlépe s 0% tukem)
• vejce - 1 kus pro těsto a 3 pro náplň (je vhodné si vybrat domácí vejce pro pečení)
• otruby - Dva další lžíce se skluzavkou (pšeničná otruba)
• lepek - až 3 velké lžíce
• špetka soli
• sladidlochuť
• zelí - bílá -legged (zvolte mladé zelí)
• rostlinný olej - pro smažení

Příprava výplně na zelí koláče:

• Požadované množství zelí by mělo být nasekáno a povoleno na pánvi se silnou dnem s máslem a vodou, mírně solenou.
• Vařte dvě vejce, jemně nasekejte a přidejte do zelí, nechte hmotu vychladnout - toto je náplň.

Příprava těsta na koláče na Ducan:

• chvění sýr otřed přes síto
• vejce jsou poražena v samostatné misce do stavu pěny
• smíchejte všechny hromadné ingredience: frustrace, lepek, sůl, sladidlo, přidejte do hmoty
• těsto je docela lepkavé, takže paže a povrch musí být namazány rostlinným olejem
• položte těsto na stůl a sevřete do kusu, rozdělte porci
• v každém kusu dejte náplň, převrátíte míč nebo oslepte člun
• umístěte hotové koláče na pergamenový papír
• každý koláč by měl být namazán zbitým vejcem

koláče nejsou pečeny dlouho: asi 20 minut při teplotě 200 stupňů, podívejte se na jejich červenání

Jak vařit lahodnou a dietní dietu -Ducan: Recept

Složení pro maso koláč na Ducan:

• létajte za plnění (Vyberte si sami) vařené, rozdrcené v mlýnku na maso
• otruby - 6 plné polévkové lžíce ovesných otrub a 3 polévkové lžíce pšenice, mleté \u200b\u200bv brusky kávy
• vejce - Dvě velká domácí vejce
• prášek na pečení - asi půl lžíce nebo jeden čaj
• kefir - Ne tuk (maximum - 1%) plné sklo (asi 300 gramů)
• cibule - pro plnění (jedna žárovka)
• zelenina - ochutnat a touhu
• sůl, pepř, koření, máslo Malovat tvar

Příprava dietního koláče:

• Maso se vaří
• cibule je jemně nasekaná a předána v čajové lžičce oleje (nejlépe olivové)
• maso a cibule jsou umbinuta v mixéru nebo mlýnku na maso, dokud homogenní stav, smíchaný s bylinkami
• otrub je umlčený, připojen k vajecům, prášku do pečiva a kefir, těsto je hnuté
• maso s cibulkou musí být přidáno do těsta, vše důkladně promíchejte
• jsme pokryty pergamenem a rozložíme hmotu, nebo ji vložíme do pomalého sporáku
• V troubě byste měli pečit koláč asi 40 minut, za předpokladu, že teplota bude 200 stupňů
• v pomalém sporáku bude dost třicet minut
• koláč je nařezán, podávaný s větvičkou bazalky

Jak vyrobit lahodný dietní pudink na dukánu?

Z této sady ingrediencí můžete připravit dietní pudink:

• Želatina - Jedna lžička želatiny rozpuštěná ve vodě.
• Kakao - Časová lžička prášku (pokud je to žádoucí, můžete vyměnit lžičku kávy, která by měla být nejprve rozpuštěna).
• Mléko - Ne tuk nebo malé procento obsahu tuku - jedno sklo.
• Přísady podle chuti: sůl, vanilin, cukr -substituter.

Příprava pudinku nevyžaduje silné náklady na práci:

• rozpusťte lžičku želatiny ve studené vodě, nechte ji zvětšit
• zahřejte mléko a přidejte do něj vanilin nebo skořici (podle chuti)
• nalijte rozpuštěnou želatinu tenkým potokem za stálého mléka
• hmotnost můžete rozdělit do dvou částí a přidat kakao do jedné, poté ze dvou částí získáte dvoučlenný pudink, nebo okamžitě rozpustit kakao v mléce
• nalijte hmotu do formy a nechte ji hodinu v lednici pro kalení

Pudding se podává s čerstvými bobulemi a větvičkou máty. Můžete to posypat skořicí pro krásu.

Jak péct dietní dort: recept

K přípravě dortu potřebujete:

• otrubya - jedna a půl lžíce ovesných otrub, broušení
• otruby Pšenice nebo žito - můžete si vybrat jakoukoli jinou otrubu a také je rozdrtit do mouky
• kefir (nebo ne tuk, ne sladký jogurt) - jedna velká lžíce
• vejce - Jedna věc (samozřejmě nejlepší vejce - domov)
• sůl chuť

Knock ne komplexní těsto:

• porazte vaječný protein do pěny a přidejte do ní špetku soli
• přidejte žloutek k mši a pokračujte v porážce
• přidejte kefir nebo jogurt do mše
• nalijte mletou otrubu a počkejte asi deset minut, dokud se zvětšují
• mísa a pečení namažte minimálním množstvím olivového nebo lněného oleje
• vložte hmotu a pečte ji, dokud se pečete na pánev

Jak správně vařit Ducan Pancakes: Recept

Vše, co je potřebné k výrobě palačinek, je:

• sklenice nefat kefir (nebo mléko, můžete také použít jogurt)
• otruby - Dvě polévkové lžíce ovesné nebo pšenice, mleté \u200b\u200bdo mouky
• vejce - Jedna věc (domácí vejce dá bohatou chuť a příjemnou žlutou barvu)
• sůl, sladidlo
• škrob - Přibližně 30 gramů: kukuřice nebo brambory

Příprava takového testu je velmi podobná přípravě běžných palačinek:

• nalijte kefir (nebo mléko) do vysokých jídel)
• přidejte jedno vejce a porazte hmotu pomocí mixéru
• sůl nebo oslavujte hmotu podle chuti
• přidejte nasekané otruby nasekané na mouku
• nalijte škrob a důkladně promíchejte
• nechte těsto trochu stát a začněte smažit palačinky
• palačinky jsou na každé straně smažené ne více než 7 sekund

Jak vařit muffiny na Ducan: Recept

Jsou vyžadovány košíčky:

• tvaroh - 200 gramů nefat chvění sýra, je vhodné si vybrat tvaroh s 0% tukem;
• otruby - 2 velké lžíce, je vhodné upřednostňovat ovesné vločky
• vejce - Za prvé, je vhodné upřednostňovat domácí vejce
• cukr -SUBSTITUTER - V tabletách si můžete koupit jeden v lékárně nebo v obchodě v oddělení pro diabetiky
• prášek na pečení - lžička, pro košíčku Splendor

Příprava košíček:

• Otřete tvaroh sérem nebo důkladně otevřete vidličku
• Porazte vejce bílou špetkou soli, přidejte žloutku a znovu porazte
• Přidejte tvarohový sýr, prášek do pečiva a sachorezalizér, dříve namočený ve vodě do vejce
• otrubné musí být rozloženy na mouku a přidat k hmotě do hmoty
• všechny složky jsou důkladně smíšené
• tvar (nebo formy) je namazán minimálním množstvím olivového oleje
• pečte košíček po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů, hotový košíček by neměl být okamžitě odstraněn, počkejte, až se ochladí

VIDEO: Recept na dezert s lehkým chalupou pro Ducan