Krém na dort Napoleon: 11 receptů, krok -to -krok pokyny, fotografie

Bez vůně pudinku není možné si představit chuť klasického dortu Napoleon. Existuje mnoho zajímavých variací receptu pro diverzifikaci známé verze dezertů.

Napoleon Cream je klasický, krém s kondenzovaným mlékem, čokoládou a dalšími recepty jsou uvedeny v našem článku. Je čas se s nimi setkat.

Kruhard pro Napoleona

K přípravě krému můžete použít talíř, mikrovlnnou troubu nebo vodní lázni. Nevyužitý krém s vejci lze aplikovat jako nezávislý dezert, stačí jej doplnit kousky ovoce.

Seznam komponent:

• 1000 ml mléka
• 250 g zeleninového tuku
• 1,5 sklenic cukru
• 3 kuřecí vejce
• 100 g mouky
• 10 g vanilky s cukrem

Jak připravit krém na Napoleon Novavny:

1. Směs suché ingredience.
2. Nasekejte hmotu vajec vidličkou a připevněte směs mouky. Přinést homogenitu.
3. Monage mléko do obrobku. Nalijte hlaveň a pošlete se zahřát.
4. Krémová hmota by měla na oheň mizí s konstantním mícháním. Proces vaření mouky nastává před vařením. Potom je kontejner odstraněn ze sporáku a ochlazen na chladném místě.
5. Přidejte do teplé baculaté směsi měkký Krémová tuk a rovnoměrně promíchejte krémovou krémovou hmotu.
6. Lahodný pudink je připraven k dalšímu použití.

Pudink pro Napoleon bez vajec na vodě

Pro přípravu krémů krémů je lepší používat nádobí se silnou dnem. Aktivní míchání a správné pokrmy vyloučí proces zpracování.

Seznam komponent:

• 250 ml vody
• 1 šálek sladkého písku
• balíček másla
• 50 g mouky
• 5 g vanilky s cukrem

Jak připravit klasický krém na Napoleon na vodě:

1. Měkká krémová hmota kříž s vanilkovým cukrem.
2. Míchejte cukr se 100 ml vody a uložte vaření, dokud se zrna neodstraní.
3. Zřeďte mouku 150 ml vody a přiveďte do homogenního stavu.
4. Smíchejte obrobek na mouku s cukrem a nechte vychladnout.
5. Připojte se ke smetanové hmotě a Porazte to dobře mixérem. Sezóna s vanilkou.
6. Napoleon s krémem Na vodě vás překvapíte příjemnou chutí.

Napoleon z zakysané smetany

Pro vhodnou krémovou konzistenci musíte použít zakysanou smetanu s velkým procentem obsahu tuku. Pokud je to žádoucí, recept je doplněn drobenkou vlašských ořechů. Napoleon s zakysanou smetanou je velmi mokrý.

Seznam komponent:

• 1 litr zakysané smetany
• 250 g sladkého prášku

Jak připravit krém na Napoleon s zakysanou smetanou:

1. V hluboké kontejneru se připojujeme tuková zakysaná smetana a práškový cukr. Beat s mixérem ne více než 3-4 minuty.
2. Pro kyselá smetana s ořechy Dříve očistěte jádra, lehce smažte a rozdrvte se do droben. Připojujeme se k krémové hmotě.
3. Používá se na koláče, na vrchol je umístěn lis. Pro impregnaci jsou nutné nejméně 2 hodiny, optimální doba dne.

Napoleonský krém s kondenzovaným mlékem

Olejová verze krému vám umožňuje zachránit volnou a drobivou strukturu koláčů pro Napoleon.

Seznam složek:

• balení oleje
• 1 břeh kondenzovaného mléka

Jak připravit krém na Napoleon - kondenzované mléko a olej:

1. Předvolmeme krémové tuky z chladničky a necháme ho změkčit.
2. Porazte měkký obrobku mixér na homogenní sníh -bílá hmota.
3. V porcích připojujeme kondenzované mléko a nadále bije.
4. Připravený krém vyrobený z kondenzovaného mléka Naneste na dorty.

Napoleonský krém s vařeným kondenzovaným mlékem

Seznam komponent:

• 250 ml mléka
• ¼ šálek sladkého písku
• 1/3 šálku mouky
• košík vanilky s cukrem
• paul balení oleje
• 1 šálek vařeného kondenzovaného mléka

1. Smíchejte suché ingredience.
2. Postupně přidávejte mléko a narušujte úplné rozpuštění zrn.
3. Vaříme na nízkém teplu tlustá mléčná směs, doprovázející aktivní míchání. Před vařením vyjměte z tepla.
4. Smíchejte teplý obrobku s měkkým olejem a duhovkou.
5. Porazte do rovnoměrné karamelové hmoty.
6. Napoleonský krém s vařeným kondenzovaným mlékem se aplikuje na koláče a ponechán na jeden den na impregnaci.

Napoleonský krém se škrobem

Krém můžete naplnit další chutí špetkou vanilky, ale párem polévkových lžic voňavého alkoholického nápoje.

Seznam komponent:

• 250 g cukru
• 0,5 litrů mléka
• zadní část šíření
• 100 g škrobu
• 1 kuřecí vejce
• vanilka

1. Smíchejte škrob a cukr.
2. Řídíme vejce a rovnoměrně hněteme.
3. Zahřejte mléko v mikrovlnné troubě a postupně zředit sladký obrobku.
4. Maska mléka tomi na ohni A hnětení dřevěnou lžičkou, dokud nezhoustne.
5. Smíchejte rozprostření a teplou hmotu mléka.
6. Napoleonský krém se škrobem Používáme k impregnaci přípravků na mouku.

Napoleonský krém s mankou

Jednoduchá sada ingrediencí umožňuje proměnit obvyklou chuť semoliny na krém pro Napoleon. Dokončený krém musí být ochlazen pod filmem přilévání a teprve poté se nachází na koláče. Tím se eliminuje tvorba filmu nebo hrudek.

Seznam komponent:

• 0,5 l mléka
• balíček mléčného tuku
• 50 g cukru
• 100 g peroliny
• Špetka vanilky

1. Spojujeme mléčnou složku smolinou a pošleme pánev k ohni.
2. Připojujeme granulovaný cukr k vyhřívané dobře -knontové hmotě.
3. Po 3-5 minutách by měl cukr rozpustit, a polovina zhušťovala. Opustíme obrobek, aby vychladl.
4. Částku smíchejte semolinu k krémové hmotě. Porazte mixér.
5. V hotové formě musí mít Hustota silné zakysané smetany.

Napoleon Cream Pimbir

Seznam komponent:

• 600 ml mléka
• 1 krém z krému
• ¾ sklenice granulovaného cukru
• 2 lžíce. l. škrob
• 4 kuřecí vejce
• paul z balení másla

Připravujeme plnicí krém pro Napoleon ve fázích:

1. Kombinujte dvě vejce a několik žloutků, zabijte vidličkou.
2. Připojit cukr a škrob. Porazte mixér, dokud se zrna a tvorba svěží hmoty odstraní.
3. Přiveďte mléko k varu a připevněte se k hmotě vajec. Zahřejte obrobku na mírném ohni a vařte krémovou hmotu. Vyčlenili jsme stranou.
4. Teplý smíchejte krémovou hmotu s krémem dokud se úplně nerozpustí. Zakryjte kontejner víkem a přilnavým filmem.
5. Chlazený krém porazte mixérem do husté hmoty a ručně se smíchejte do pudinku.
6. Okamžitě po vaření distribuujeme koláče nahoře.

Napoleon s bílou čokoládou

Bílá čokoládová krém má jedinečnou chuť a dobře drží svůj tvar.

Seznam komponent:

• 400 ml mléka
• 250 g cukru
• 50 g cukru s vanilkou
• 100 g mouky
• bílé čokoládové dlaždice
• balení oleje

Jak vařit krém na Napoleon:

1. Smíchejte suché ingredience.
2. Předpokládejme 150 ml mléka, dobře promíchejte. Sledujte zbývající mléko.
3. Nalijte hmotu do pánve a pošlete se na teplo S konstantním mícháním. Silná hmota je opilá v ohni po dobu 5-7 minut.
4. V horkém prázdném Přidejte kousky čokolády. Zasahovat do celé čokolády se neroztaví.
5. Připojte olejovou směs k čokoládové hmotě a rozšlehejte k vytvoření silné rovnoměrné hmoty.
6. Krém na dort Napoleon s bílou čokoládou Vhodné pro rozmazání koláčů a pro zdobení povrchu.

Krémově hnědý pro dort napoleon

Seznam komponent:

• 200 g tvarohového sýra
• 1 šálek vařeného kondenzovaného mléka
• 1 šálek tukového krému
• 1 lžička. Cukr s vanilkou

Jak vařit krém na krém na dort Napoleon:

1. Tříkáme hmotu tvarohu přes síto, abychom eliminovali hrudky.
2. Připojíme vařené kondenzované mléko a vanilku. Porazte mixér před vytvořením hladké hmoty vzduchu.
3. Hotová krémová hnědá je naplněna v chladničce.

Napoleon krém na dort

Seznam komponent:

• 200 ml mléka
• 50 g cukru
• 3 vejce
• 30 g mouky
• 1 lžíce. l. Koňak
• 1,5 šálků ořechů

Jak vařit krém na matice:

1. Kombinujte cukr a mouku.
2. Oddělte žloutky a připojte se k volným ingrediencím.
3. Přidejte koňak a mléko při pokojové teplotě.
4. Smíchejte a pošlete se zahřát v pánvi. Vařte při středních teplotách doprovázející konstantní míchání.
5. Odstraňujeme hustou krémovou hmotu z tepla. Přidejte malé drobky ořechů. Porazte mixér do svěží hmoty.
6. Napoleon krém na dort Naneste na nafouknutí koláče.

Užitečné články na webu:

• Obsah kalorií surové, vařené a pečené dýně, kaše
• Z nichž produkty jsou tuk
• Ovesná ovesná strava pro hubnutí
• Výhody a poškození sušených meruňkot pro tělo
• PP pizza v pánvi, v troubě, pomalý sporák

Video: Nejchutnější Napoleon: Je to krém?