Krém na dort vyrobený z másla: 11 nejchutnější a nejjednodušší recepty, podrobný popis vaření, fotografie

Moukaní obrobky jsou dokonale kombinovány s lahodnými krémy. Bití jednoduché sady ingrediencí vám umožní získat svěží živinu.

K ozdobení dortů, lepení a zarovnání koláčů se často používá krém vyrobený z másla. Nabízíme používání receptů krémových krémů.

Krém - máslo s kondenzovaným mlékem pro dort

S kombinací dvou jednoduchých ingrediencí se získá vzduchem a zároveň hustým krémem pro dort, košíček nebo koláče.

Seznam komponent:

• 0,5 kg kondenzovaného mléka
• 1 balení rostlinného tuku
• Špetka vanilky

Fázová příprava:

1. Smetanový tuk s teplotou místnosti, řezaný na několika částech A nalijte do bičování.
2. S pomocí mixéru zabijte do homogenní hmoty.
3. Připojit polovina části kondenzovaného mléka a vanilinu. Rovnoměrně.
4. Nalijte zbytek kondenzovaného mléka a pokračujte v bič. Smetanová hmota by se měla stát jemnou a beztíže.
5. Krém s kondenzovaným mlékem a máslem Slouží k broušení nebo ozdobení cukrovinek.

Olejový krém na dort s vařeným kondenzovaným mlékem

Seznam komponent:

• 1 balení tlustého másla
• 0,5 břehů vařeného kondenzovaného mléka

Jak vařit olejový krém s kondenzovaným mlékem:

1. Měkký krémový tuk je přerušen do hladké bílé hmoty.
2. Přidáme polévkovou lžíci Vařené kondenzované mléko Aniž by přestal šlehání.
3. Olejový krém s kondenzovaným mlékem V ideálním případě doplňuje medové dorty na dort.

Krém na dort: zakysaná smetana a máslo

Univerzální krém je vhodný pro jakýkoli dort. Díky krémovému oleji se hmota zakysané smetany zesílí. Pro sladkost můžete použít jak obyčejný granulovaný cukr, tak práškový cukr.

Seznam komponent:

• 400 ml zakysané smetany
• balíček měkkého oleje
• 0,5 lžičky. Vanilkový cukr
• Čtvrtina citronu
• špetka soli
• 300 g sladkého prášku

Jak vařit zakysanou krém na olejový olej pro dort:

1. Kombinujte změkčený krémový tuk se zakysanou smetanou.
2. Sůl, nalijte vanilku, nalijte půl lžičky citronové šťávy. Porazte celkovou hmotu mixérem.
3. Připojte obrobek se sladkým práškem, znovu porazte.
4. Sladká olejový krém na dort Naneste na každý dort.

Veverka olejový krém na dort

Seznam komponent:

• 3 vejce
• 250 g sladkého písku s máslem
• ¼ šálek vody
• Špetka kyseliny citronové

Jak vařit:

1. V malém hrnci zředěný cukr vodou A přiveďte k varu míchání lžičkou. Nalijte kyselinu citovou, vařte sirup po dobu 3-5 minut.
2. V bičující nádobě zabijte proteinovou hmotu na stabilní pěnu. Bez přerušení procesu bičování přidejte sirup do porcí.
3. V proteinové hmotě smíchejte měkký olej po částech. Porazit do hladké homogenní struktury.
4. Připraven smetana vyrobená z másla a vejců Udržitelné a pružné. Obrobku je použitelné pro koláče sušenek, koláče a další kulinářské výrobky.

Pudink s máslem

Seznam komponent:

• 1,5 šálku mléka
• 0,5 šálků sladkého písku
• zadní část šíření
• 2 lžička. vanilka s cukrem
• 1 lžíce. l. mouka
• 2 kuřecí vejce

Jak vařit krém na olej na dort:

1. Smíchejte v hluboké nádobě mouka, ¼ šálek sladkého písku, špetku soli.
2. Nasekejte směs vajec vidličkou a smíchejte se suchými ingrediencemi.
3. Nalijte komponentu mléka do nádoby na železnou nádobu, přidejte ¼ šálek sladkého písku a pošlete se zahřát. Kruhové pohyby Přinášíme k varu. Vyčlenili jsme stranou.
4. S obrobkem s vaječným obrobkem s konstantním mícháním postupně nalijte mléko.
5. Opět posíláme teplou hmotu, abychom vařili. Jakmile se hmota zesílí, připojíme 50 g másla a vanilky. Zasahujeme až do homogenního stavu.
6. Zakryjte nádobu krémem a nechte vychladnout.
7. Přerušujeme 50 g cukru do prášku a připojíme 150 g krémového tuku. Aniž by přestalo šlehání, přidejte krém. Obrobku má svěží a jemná struktura.

Krém vyrobený z másla a tvarohu

Chcete -li hnout stabilní krém, musíte použít mastné máslo a měkký sýr konzistence sýra. Pokud ne ve stádiích, ale zároveň smíchejte všechny 3 ingredience, chuť krému se nezhoršuje, ale obrobku trochu ztratí svou bělost.

Seznam komponent:

• 350 g tvarohového sýra
• 120 g másla
• 100 g sladkého prášku
• Špetka vanilky

Fázová příprava:

1. Částky připojíme sladký prášek k šlehačkovému oleji a bičujeme mixérem, dokud se objem nezvýší o 2krát.
2. Postupně smíchejte tvaroh. Porazte celkový obrobku po dobu 3-5 minut.
3. Krém na dort vyrobený z másla a tvarohového sýra bude lépe padat na dorty, pokud v chladničce stojí několik hodin.

Krém z krému a oleje na dort

V moderním vaření je sýrový krém s jemnou matnou strukturou a úžasnou chutí velmi populární. Důležitým podmínkou pro jeho přípravu je vysoký obsah tuků ve produktech a jejich předběžné chlazení.

Seznam komponent:

• 100 g krému
• 400 g pastovitého chalupového sýra
• 50 g sladkého prášku

Jak vařit:

1. V nádobě, ne spěchal, aby porazil krémovou hmotu a sladkou suchou ingredienci.
2. Připojit tvaroh Komponenta a bez přerušení bičování čekat na vytvoření svěží uniformy matného stínu.
3. Krém se smetanou a olejem je ideální pro Kontrastní dekorace povrchu dortu.

Krém vyrobený z másla a čokolády

Seznam složek:

• 2 lžíce. l. kakaový prášek
• ¾ Konzervované kondenzace
• balení mléčného tuku

Fázová příprava:

1. Předběžně extrahujte mléčný tuk z chladničky.
2. Porazte změkčený obrobku s mixérem po dobu 1-2 minut.
3. Sledujte kondenzované mléko a dobře porazte.
4. Nalijte prosévané kakao. Porazte rovnoměrnou hladkou hmotnost.
5. Krémová krém na čokoláda pro koláče a koláče je připraveno.

Olivový krém s ořechy

Ořechová drobečka vyplňuje chuť krému speciální vůní. Perfektní kombinace chuti s testem písku.

Seznam komponent:

• 1 sklenice vlašských ořechů
• 70 ml mléka
• 250 g krémového tuku
• 3 lžíce. l. Sladký písek
• 125 g sladkého prášku

Jak vařit olejový krém s ořechy:

1. Přerušil loupané matice do droben.
2. Spojujeme cukr se složkou mléka a zahájíme topení. Přinášíme k varu doprovodné míchání.
3. Nalijte ořechy a vroucí mléko a tomim vytvořit silnou hmotu. Ochlaďte směs.
4. Posypte kousky změkčeného krémového tuku a spojte se s mixérem.
5. Hmota studené ořechy Kombinujte s ropným obrobkem. Udržujeme hodinu v chladu.
6. K plnění trubek, ořechů, košů používáme olejový krém s ořechy.

Krém na dort vyrobený z másla, citronový kurd

Kombinace komponent smetanového cizích je nejvhodnější pro vaflové koláče, koláče, košíčky. Citron je zaměnitelný pro jiné citrusové plody s kyselostí.

Seznam komponent:

• 2 citrony
• 0,5 šálků cukru
• 1 lžíce. l. máslo
• 2 kuřecí vejce

Klasický recept Lemon Kurd:

1. Třeme citronová kůra a smíchejte s granulovaným cukrem.
2. Stiskněte šťávu z ovoce a připevněte se k cukru.
3. Hmota vajec Přerušte vidličkou a připojte se k obrobku citronu. Nechte 30-60 minut.
4. Po několika gáze procházíme hmotu citrusů.
5. V malém hrnci roztavíme máslo, připojte šťávu. Vařte na nízkém ohni, dokud hmota nezhoustne.
6. Smetana vyrobená z másla s citrusem V chladničce si můžete udržet ve sterilizované sklenici.

Olejový krém na žloutky

Seznam komponent:

• 9 žloutků
• 1,5 šálku mléka
• vanilkový cukr
• ¾ sklenice granulovaného cukru
• 1 lžíce. l. škrob
• špetka soli
• 300 g krémového tuku

Fázová příprava:

1. Spojujeme hmotnost vajec ke sklenici mléka. Přidejte suché ingredience a rovnoměrně hněte.
2. V samostatném kontejneru smíchejte půl sklenice mléka a granulovaného cukru. Zahříváme a doprovázíme kruhové pohyby, dokud nezmizí zrna cukru.
3. V malých porcích nalijte horký sirup do obrobku vajec, smíchejte a vraťte se na pánev.
4. Směs vařte s konstantním mícháním, dokud se neztrácí.
5. Tlustá hmota Nalijeme ji do nové nádoby, připojíme vanilkový cukr a zabalíme ho filmem.
6. Porazte mixér měkký krémový tuk. Postupně připevněte chlazený krém na žloutky. Hmota by měla zvýšit objem.
7. Krém vyrobený z másla a žloutků je upraven pro změkčení a zdobení cukrovinek.

Užitečné články na webu:

• Levné svátky na narozeniny, nový rok
• Jak dodávat tuk doma lahodně
• Top 10 zimních salátů ze salátových listů, fazole, bobule
• Rajčata se kroutila mlýnkem na zimu
• Marcipan recept, marcipán cookies doma

Video: Zarovnejte dort s olejovým krémem