Obsah
- Vařená kukuřice: složení, vlastnosti, vitamíny a minerály
- Obsah kalorií a glykemický index: vařená kukuřice pro 100 g, obsah kalorií 1 klas se solí, bez soli
- BJU vařená kukuřice
- Cuckuruse Raw: obsah kalorií
- Může vařit kukuřici při hubnutí?
- Sladká kukuřice, konzervovaná ve sklenici: obsah kalorií na 100 gramů
- Bulgur s konzervovanou kukuřicí: obsah kalorií
- Salát s kukuřicí a tuňákem: obsah kalorií
- Kukuřičný salát, vejce a klobása: obsah kalorií
- Kukuřičný popcorn: obsah kalorií
- Grilovací kukuřice: obsah kalorií
- Kukuřičný a kuřecí salát: obsah kalorií
- Napařená kukuřice: obsah kalorií
- Kukuřice pečená v troubě: obsah kalorií
- Salát s fazolí a kukuřicí: obsah kalorií
- Obsah kalorií: krabí salát s vejcem, rýží, kukuřicí
- Obsah kalorií v salátu - zelí, kukuřice
- Krár s okurkou a kukuřicí: obsah kalorií
- Jak správně vařit kukuřici: Doporučení
- Kontraindikace pro použití vařené kukuřice
- Video: Kukuřice pomůže zhubnout. Senzační objev vědců
- Na základě skutečnosti, že obsah kalorií zdravých obilovin není nízký, mnozí se vyhýbají jeho jídlu, zejména v období dodržování nízkokalorické stravy.
- Nutritiontists tvrdí, že kukuřice je nejen možná, ale musí být také zahrnuta do stravy i při přísné stravě.
- Cereálie obsahuje velké množství vlákna, kvůli kterému normalizuje fungování trávicího traktu, aktivuje metabolismus a odstraňuje toxické látky z těla.
- Výsledkem je, že hmotnost se postupně snižuje. Navíc kukuřice zahrnuje komponenty, které podporují rovnováhu vitamínů a mikro- a makro prvků v těle.
Chcete -li správně vytvořit nabídku, musíte objasnit obsah kalorií v obilovinách ve vařeném, sýru a konzervovaném stavu a vybrat nejvhodnější možnost. Z kukuřice můžete vařit spoustu zdravých a chutných jídel, která nejen pomohou posílit zdraví, ale také zdobit i slavnostní stůl. Přečtěte si dále.
Vařená kukuřice: složení, vlastnosti, vitamíny a minerály
Přečtěte si na našem webu článek o kolik potřebujete k vaření mladé kukuřice. Naučíte se, jak to udělat správně.
Složení vařené žluté kukuřice zahrnuje:
- B Vitaminy - ve velkém procentu B3 a B9
- Vitaminy A - 1 μg ve 100 g Zlak, C, E, PP, N, K, D
- Makroelements: CA, K, R, MG, NA
- Stopové prvky: Zn, Cu, MN, SE, Fe
- Aminokyseliny - nahrazeno a neodstranitelné
- Složité uhlohydráty
- Mastné kyseliny - polynenasycené a nasycené
- Voda a beta karotin
- Vrtací vlákna, která jsou cenným rostlinným vláknem - 2,7 g na 100 g obilovin
Navzdory skutečnosti, že vařená kukuřice obsahuje velké procento uhlohydrátů, je její pravidelné používání podporováno dietetology, protože produkt dodává tělo užitečnými látkami, což přispívá k normálnímu fungování vnitřních orgánů a systémů.
Vařené uši poskytují potřebu draslíku a hořčíku a přispívají k normalizaci kardiovaskulárního systému:
- Draslík (k)a Hořčík (mg) Pomáhají stabilizovat krevní tlak, účastní se metabolických procesů proteinů a uhlohydrátů, zlepšují přenos impulsů nervových buněk do mozku.
- Kukuřice obsahuje velké množství vápník (SA)který je zapojen do tvorby kostní tkáně, mineralizace zubů a koagulace krve.
- Fosfor (P) Normalizuje rovnováhu kyselé základny a stabilizuje proces metabolismu energie.
- Iron (Fe) Je nezbytný pro normální provoz nervového systému a trávicího traktu, jakož i pro tvorbu kostí.
- Měď Je to antioxidant, podporuje pružnost a elasticitu vaskulárních stěn a je zapojen do výroby kolagenu.
- Zinek (Zn) posiluje imunitu, pozitivně ovlivňuje růst a obnovení vlasů, zlepšuje proces asimilace vitamin A..
- Mangan (MG) - Antioxidant. Neutralizuje škodlivé účinky volných radikálů na buňky a snižuje hladinu škodlivého cholesterolu v krvi.
- Selen (SE) Má také antioxidant, zabraňuje reprodukci rakovinných buněk, zlepšuje endokrinní systém a zvyšuje imunitu.
Výhody vařené kukuřice jsou také způsobeny přítomností vitamínů ve složení:
- B Vitaminy Přispívají k normalizaci metabolismu, pozitivně ovlivňují práci centrálního nervového systému a trávicího traktu, zvyšují imunitu, aktivují regenerační procesy v těle, chrání epitel před negativními účinky patogenních látek.
- Vitamin A. Nebo retinol má antivirovou funkci, zabraňuje výskytu onemocnění nádoru, pomáhá aktivovat regenerační procesy, zlepšuje vizuální aparát.
- Vitamín C Zvyšuje ochranné schopnosti těla a normalizuje funkce pojivové a kostní tkáně.
- Vitamin e Podporuje mládež kůže a normalizuje práci genitálních žláz.
- Vitamín D. Zlepšuje asimilaci vitamin A., zvyšuje pracovní kapacitu, posiluje kostní tkáň, pozitivně ovlivňuje nervový systém.
Vařená kukuřice se spotřebovává jako diuretikum, aby se filtrovalo ledviny. Cereálie v vařeném stavu je užitečná v přítomnosti zánětlivých procesů v těle, protože pomáhá rychle odstraňovat toxiny a toxiny. Používá se také jako prevence proti otokům.
Začlenění do stravy vařené kukuřice stimuluje produkci žluči, jejíž nedostatek vede k rozvoji helminthiasis, chronických zánětlivých onemocnění a ke snížení imunity. V lidové medicíně se kukuřice ve vařené formě používá pro žlučovou dyskinezi.
Obsah kalorií a glykemický index: vařená kukuřice pro 100 g, obsah kalorií 1 klas se solí, bez soli
Obsah kalorií v kukuřici závisí na rozmanitosti a metodě tepelného zpracování.
- V průměru to je 127 kcal ve 100 g vařené kukuřice.
- V jedné vařené uši, vážení 250 g Obsah kalorií je 160 kcal.
- Sůl kbju je nula, obsah kalorií 1 Cob, přivařené ve slané vodě nebo posypané solí po tepelném zpracování se nemění. Bude se rovnat obsahu kalorií stejného klasu bez soli.
Kukuřice je charakterizována vysokou hodnotou glykemického indexu. V průměru je indikátor vařené cereálie 82 jednotek. V jednotlivých sladkých odrůdách je indikátor vyšší.
BJU vařená kukuřice
Poměr proteinů, tuků a uhlohydrátů ve složení 100 g žluté vařené kukuřice se počítá podle přibližného množství BJU.
- Při 100 G-3 g proteinu, 2-3 g tuku, 15-18 g uhlohydrátů.
Kukuřice Bzhu je nestabilní a závisí na stupni obilovin a také na použité metodě tepelného zpracování.
Cuckuruse Raw: obsah kalorií
Syrová kukuřice v klasu se skládá hlavně z uhlohydrátů, a proto má vysoký obsah kalorií.
- 100 g zrn obsahuje asi 101 kcal (v závislosti na rozmanitosti).
Vzhledem k tomu, že přibližná hmotnost jednoho uši asi 300 ga hlava hlav bez zrn je 1/3 z celého produktu se ukázalo 1 výdělky Má čerstvou kukuřici 200 g obiloviny a v tomto případě je obsah kalorií asi 202 kcal.
Může vařit kukuřici při hubnutí?
Skutečnost, že kukuřice obsahuje velké množství uhlohydrátů, vyvolává otázky mnoha lidí, aby se zbavili nadváhy. Podle dietetologů, díky velkému množství zeleninového drsného vlákna ve složení, kukuřice normalizuje trávicí trakt, pomáhá vybírat škodlivé látky a stabilizovat metabolismus, což vede ke hubnutí. Je však možné při hubnutí vařené kukuřice?
- Vzhledem k složení a obsahu kalorií v kultuře cereálií se vařená kukuřice doporučuje zahrnout do každodenní stravy přísnou i šetřící stravu.
- Kukuřice obsahuje veškerou látku nezbytnou pro plné fungování těla, kvůli které je strava vyvážená, neškodná vůči zdraví a je tolerována bez stresu pro tělo.
- Použití napájecího systému v nabídce, jehož je povoleno zahrnout kukuřici, je možné se zbavit od 4-5 kg \u200b\u200bnadváhy za 7 dní.
Pro snížení hmotnosti jsou uspořádány dny vykládky, populární jsou také tři dny, čtyři dny a týdenní strava. Mono Dot je povolena, pokud nedochází k kontraindikacím. Kukuřičný mono -Diet musí být kombinován s fyzickou aktivitou.
Když do diety zahrnete kukuřici, měli byste to vědět:
- Kyselina glutaminová je obsažena v obilných plodinách, které urychlují proces štěpení tuku.
- Kukuřice obsahuje pomalé uhlohydráty, díky kterým po použití vařeného produktu pocit sytosti trvá dlouho.
- Velké procento drsného vlákna normalizuje pohyblivost střeva a stimuluje trávicí proces.
- Specifické enzymy obsažené ve složení metabolismu zrychlení obilovin a procesu rozdělení tukové vrstvy.
- Kukuřice neobsahuje lepek a je hypoalergenním produktem. Je povoleno používat v jakémkoli věku.
- Kukuřice obsahuje proteiny zapojené do tvorby svalové tkáně.
Když zapnete kukuřici v nabídce, je důležité zvážit, že produkt by neměl být kombinován s proteiny. Pravidelné používání kukuřice může způsobit průjem nebo zhoršit tajné poruchy v zažívacím traktu. Zelenina, která neobsahuje škrob, je dobře kombinována s kukuřicí.
Sladká kukuřice, konzervovaná ve sklenici: obsah kalorií na 100 gramů
Bulgur s konzervovanou kukuřicí: obsah kalorií
- Bulgur - 368 g
- Mrkev - 78 g
- Cibule - 82 g
- Česnek - 42 g
- Kukuřice - 170 g
- Rostlinný olej - 25 g
Udělej to:
- Smažte drcenou cibuli a mrkev v rostlinném oleji, přidejte česnek a kukuřici.
- Nechte kompozici na mírném teplu 2-3 minuty.
- Přidejte výslednou hmotu do bulguru předem připravené na vodu. Směs, připraven.
Obsah kalorií 100 g Takový salát s bulgurem a kukuřicí je 110 kcal.
Salát s kukuřicí a tuňákem: obsah kalorií
Chcete -li připravit salát s kukuřicí a tuňákem, musíte vzít:
- Tuňák v oleji - 180 g
- Bank of Sweet Corn - 340 g
- Bulharský pepř - 100 g
- Černý pozemní pepř - 2 g
- Čerstvá okurka - 200 g
- Olivový olej - 10 g
- Citronová šťáva - 5 g
- Zelení - trochu
- Sůl - 2 g
Udělejte si takové jídlo:
- Vypusťte olej z ryb a nakrájejte tuňáka na kostky.
- Přidejte okurku, kukuřici, nasekanou dlouhými pruhy Bulharský pepř, Zelení, černý pepř.
- Nalijte olivový olej a citronovou šťávu, sčítání.
- Směs, připraven.
Obsah kalorií 100 g Takový salát je 105 kcal.
Kukuřičný salát, vejce a klobása: obsah kalorií
Seznam nezbytných produktů pro salát s kukuřicí, vejci a klobásou obsahuje:
- 1 banka konzervované kukuřice - 340 g
- Napůl zabíjená klobása - 200 g
- Hnědá rýže - 70 g
- Vařené vařené kuřecí vejce (4 ks) - 270 g
- Přírodní jogurt - 40 g
U přehnané rýže přidejte kukuřici, vejce nasekaná kostkami a klobásou nasekanou pruhy. Pak dochutíme jogurtem, solí a pepřem. Obsah kalorií 100 g Takový salát je 207 kcal.
Kukuřičný popcorn: obsah kalorií
Popcorn je považován za produkt s vysokou kalorií a nedoporučuje se jej používat pro problémy s nadváhou. Obsah kalorií v kukuřičném popcornu závisí na přísadách. Vařené bez přísad, obsahuje asi 370 kcal na 100 g. Caramel Popcorn obsahuje až 400 kcal, a slaný až 407 kcal. Energetická hodnota sýrového popcornu je 506 kcal.
Grilovací kukuřice: obsah kalorií
Kukuřičný a kuřecí salát: obsah kalorií
- Kuřecí filé - 500 g
- Okurka - 100 g
- Dill a celer - 10 g
- Polovina břehu konzervované kukuřice - 170 g
- Listový salát - 150 g
- Cibule - 100 g
- Jogurt - 120 g
- Sůl a pepř na dochucení
Vyřízněte smažené kuřecí filé do pruhů, přidejte zelené a okurku. Dochutíme předem připravenou omáčkou z nasekané cibule, soli, pepře a jogurtu. Smíchejte výslednou hmotu se salátovými listy a kukuřicí. Hodnota potravin nebo obsah kalorií 100 g Takový salát - 74 kcal.
Napařená kukuřice: obsah kalorií
Napařená kukuřice - Toto je zdravý a dietní produkt. Může se jíst se zeleninovým salátem. Chcete -li vařit, musíte provést následující:
- Kukuřice důkladně omyjte pod tekoucí vodou a vložte do dvojitého kotle nebo pomalého vařiče, včetně speciálního režimu „parní“.
- Trvá to přibližně 25 minut.
- Připravená kukuřice může být sůl, posypaná olivovým olejem nebo citronovou šťávou.
Obsah kalorií 100 g produkt vařený párou bez přísad je 80 kcal.
Kukuřice pečená v troubě: obsah kalorií
Salát s fazolí a kukuřicí: obsah kalorií
Obsah kalorií: krabí salát s vejcem, rýží, kukuřicí
- Rýže - 300 g
- Kuřecí vejce - 5 kusů, přibližně 240 g
- 1 plechovka konzervované kukuřice - 340 g
- Krabské tyčinky - 300 g
- Majonéza - 200 g
- Sůl - 4 g
Udělej to:
- Zmrazené krabí tyčinky musí být otřeny na jemném struhadlo.
- Opláchněte a vařte ve solené vodě.
- Vařte vejce, čistěte a nastrouhujte na hrubém struhadlo.
- Poté smíchejte rýži s kukuřicí a dalšími ingrediencemi.
- Sůl, dochutíme majonézou a mix. Připraven.
Obsah kalorií 100 g Takový salát je stejný 184 KCAL.
Obsah kalorií v salátu - zelí, kukuřice
Chcete -li připravit salát bohatý na vitamíny, musíte vzít:
- Krabí hole - 200 g
- Konzervovaná kukuřice - 280 g
- Bílé zelí - 400 g
- Sůl - 2 g
Zelí nakrájejte na proužky, přidejte se a potlačte rukama, dokud se neobjeví šťáva. Poté přidejte krabí tyčinky, kukuřici nasekanou kostkou a smíchejte. Můžete sezónu s nízkým obsahem jogurtu. Hodnota potravin nebo obsah kalorií 100 g Salát je 67 kcal. Pokud serodíte s jogurtem, bude obsah kalorií 120 kcal.
Krár s okurkou a kukuřicí: obsah kalorií
Chcete -li připravit takový krabí salát, musíte vzít:
- Krabské tyčinky - 150 g
- Okurka - 1 ks., Přibližně 100 g
- Vařené vejce - 1 ks., Přibližně 55 g
- Konzervovaná kukuřice - 70 g
- Kyselá smetana - 30 g
Všechny složky, s výjimkou obilovin, by měly být nakrájeny na kostky. Smíchejte, přidejte kukuřici, dochutíme se zakysanou smetanou a míchejte. Obsah kalorií 100 g Takový salát je 82 kcal.
Jak správně vařit kukuřici: Doporučení
Aby byla vařená kukuřice chutná, musíte přednost mladým klasům. Jak vařit kukuřici? Pozorujte také určitá doporučení:
- Pařez mladé kukuřice na dotek je měkký a elastický, zrna s šťavnatým buničinou světle žluté barvy.
- Předběžné namáčení zkrátí dobu tepelného zpracování a ušetří více vitamínů v obilovinách.
- Vařte kukuřici ve vroucí vodě. Varní voda by měla zakrývat celek. Příliš velké klasy lze nakrájet na polovinu.
- Doba vaření závisí na stupni zralosti obilovin. Mladá kukuřice v listech se vaří maximum 20 minut. Po 10 minut Vaření se doporučuje každý 5 minut Vyzkoušejte zrna pro připravenost pomocí vidlice.
- Když je kukuřice již připravena, musíte opustit klasy na pánvi a zakryjte ji ručníkem po dobu 15 minut. Cereny v klasu po odpařování se stanou měkčí a voňavý.
- Sůl kukuřice před použitím. Pokud vaříte ve slané vodě, zrna budou tvrdá.
Nezapomeňte, že musíte vařit klasy v čisté vodě - vyčištěno po filtru nebo v zakoupení v lahvích. Voda z vodovodu může být příliš tvrdá. To ovlivní chuť.
Kontraindikace pro použití vařené kukuřice
Během laktace není dovoleno používat vařenou kukuřici, protože pro neformovaný trávicí trakt dítěte je biologicky aktivní složení produktu nebezpečné. Dítě může mít koliku, nadýmání a zvýšenou nadýmání. Další kontraindikace pro použití vařené kukuřice:
- Nedoporučuje se použít pro trombózu, zvýšenou koagulaci krve a tromboflebitidu. Vzhledem k velkému procentu vitamínu K může cereálie vyvolat tvorbu krevních sraženin a způsobit vaskulární zablokování.
- Lidé s gastrointestinálními problémy, zejména s peptickými vředy a gastritidou, by měli do diety vstoupit do produktu s opatrností. Hrubá vlákna skořápek zrna kukuřice jsou schopna zhoršit trávicí problémy.
- Použití vařené kukuřice je také kontraindikováno u cukrovky a anémie. Je důležité vědět, že nadměrná spotřeba vařené kukuřice může způsobit nadýmání a nevolnost.
Kukuřice je užitečný a bohatý produkt. Může být spotřebován v různých formách - čerstvé, zmrazené, konzervované. Používejte klasy, kombinujte se zeleninou, kuřecím a luštěniny. Stačí vařit hotovost, sčítat a užít si jedinečnou chuť žlutých sladkých zrn. Dobrou chuť!
Video: Kukuřice pomůže zhubnout. Senzační objev vědců
Přečtěte si téma: