Jak je to správné, kolik vařit Khinkali zmrazený na pánvi, pomalý sporák, dušený?

Ženy v naší době pracují na stejné úrovni jako muži, takže nemají vždy dostatek času na přípravu plnohodnotné večeře z čerstvých produktů. Na stole se často objevují polovečené produkty. V tomto článku vám řekneme, jak vařit Hinkali.

Kolik vařit zmrazené Khinkali na pánvi?

Toto jídlo se poprvé objevilo v Gruzii. Podle legendy to bylo toto jídlo, které krmilo zraněné vojáky. Hlavním úkolem kuchařů bylo pojmout proteiny, tuky, uhlohydráty v misce, ale zároveň poskytnout antiseptický účinek. Masné maso bylo tedy smícháno s kořením, česnekem, zelenou cibulkou, vývarem a naplnilo je tenkými kousky těsta. Díky tomu se objevila nasycená mísa s neobvyklou chutí a vznikající vývar.

Kolik vařit zmrazené Khinkali na pánvi:

• Aby se výrobky nelepily pohromadě, hlavní podmínkou je příprava ve velké pánvi.
• Nezachraňujte vodu, je nutné, aby se Khinkali volně vznášel v kapalině a nelepil se pohromadě.
• Pokud se držíte pohromadě, pak je to plné prasknutí stěn, což povede k toku vývaru. Výsledkem je, že se chuť zhoršuje.
• Dost 15 minut na vaření produktů.

Kolik vařit obchody Khinkali zmrazené s mletým masem?

Poloafinované výrobky s nakrájeným masem najdete v domácím vaření a supermarketech, které vaří jídlo. Obvykle se počáteční produkty, které lze zakoupit v libovolném obchodě, připravují pomocí mletého masa. To vám umožní snížit náklady na misku, představit nejen jehněčí, ale také levnější typy masa, stejně jako droby.

Kolik vařit obchody Khicky zamrzlé s mletým masem:

• Nejprve musíte položit velkou pánev na oheň a počkat, až se voda vaří. Poté je zavedena sůl, různé přísady na žádost kulinářských specialistů. Poté je nutné rozložit Khinkali velmi opatrně, jeden po druhém. 
• Jakmile se kapalina vaří spolu s polofiniovanými produkty, je nutné důkladně snížit oheň a důkladně promíchat. Navíc je nutné smíchat směr zdola nahoru a ne v kruhu. Snažte se nemíchat příliš intenzivně, aby nedošlo k poškození tenké skořepiny těsta. Poté musíte počkat, až se Khinkali objeví a detekujte 12-15 minut. Po této době jsou polovečené produkty připraveny.

Vezměte prosím na vědomí, že polofiniované výrobky s mletým masem jsou připraveny asi 12 minut. Pokud připravujete domov -vyrobené polofinizované výrobky s nasekaným masem, doporučuje se je vařit déle, po dobu 18 minut.

Spěvené mleté \u200b\u200bmaso obsahuje větší kousky masa, které se vaří trochu déle. V žádném případě nezískávejte produkty, z nadměrného pobytu ve vodě se těsto začne nasáknout, příliš měkké, což vede k prasknutí skořápky z těsta. Výsledkem je, že kapalina teče a produkt se nestane příliš chutným a ne tak šťavnatým. 

Jak a kolik vařit Khicky Frozen -Frontan?

Nejjednodušší cestou je vařit Hinkali napařené. Zpočátku byla tato miska připravena pomocí dvojitého kotle.

Jak a kolik vařit Khicky zamrzlé v páře:

• Příprava v přístroji zcela eliminuje možnost prasknutí skořápky z těsta a úniku šťávy. Je povoleno postavit vodní lázeň sami. Pro tyto účely si vezměte větší průměr pánev, nalijte vodu, abyste pozorovali vzdálenost asi 8 cm od dna.
• Mějte na paměti, že během varu může hladina vody stoupat. Vzhledem k bublinám bude část kapaliny spadnout do cedníku. Namontujte cedník nebo síto na vrchol a přikryjte víkem, počkejte na vaření. Poté vložte několik khinkali do cedníku, znovu zakryjte víkem a počkejte na vaření tekutiny.
• Od této chvíle je nutné detekovat po dobu 15 minut. Teplota vaření pár je o něco nižší kvůli přítomnosti mezery mezi květinály a víkem. Stojí za to prodloužit dobu vaření po dobu několika až 20 minut.
• Podívejte se na situaci, můžete vyzkoušet produkt tak, aby ochutnali a určili připravenost. Těsto by mělo být docela husté, ale ne příliš měkké. V tomto případě by mleté \u200b\u200bmaso mělo být šťavnaté a zcela připravené. Tomu lze pochopit barvou výplně. Perfektní mleté \u200b\u200bmá nahnědléŠedá odstín. 

Jak a kolik vařit Khinkali zmrazené v pomalém vařiči?

Existuje několik způsobů, jak připravit Khinkali v pomalém vařiči. Chcete -li to provést, můžete použít režim pro páru.

Jak a kolik vařit Khikali zamrzlý v pomalém vařiči:

• Pokud se produkty vaří, když jsou vystaveny vroucí vodě, použijte režim „polévky“. Pro přípravu Khinkali v pomalém vařiči na páru je nutné nastavit vhodný režim přípravy „pára“. Nalijte vodu do misky na zadanou štítku, nainstalujte síť nebo kontejner s otvory nahoře.
• Namažte rostlinným olejem a položte chikali nahoře a vezměte je za ocasy. Zakryjte víkem a připravte se v režimu „Steam“ po dobu 20-30 minut. Tentokrát stačí na přípravu produktů. Obvykle je vybrán čas s přihlédnutím k vaření vody.
• K vaření Khinkali můžete použít režim „polévky“. Nalijte polovinu misky vody a nastavte režim „polévky“. Otevřete víko v okamžiku, kdy se voda začne vařit. K tomu obvykle dochází 10-15 minut po zapnutí zařízení. Jakmile k tomu dojde, vložte Khinkali do vody, zavřete víko a vařte 20-30 minut. Ve skutečnosti se v multicookeru může Khinkali připravit déle než na sporáku.
• Důvodem je skutečnost, že obvykle v režimu „polévky“ a „páry“ není teplota 100 stupňů, ale 90. Současně se vytvoří velké množství vodní páry, ale není příliš horké a není příliš horké a není příliš horké a vůbec ne stejné jako při přípravě na pánvi na sporáku, napařené. To vám umožní zlepšit vzhled produktu a zabraňuje prasknutí skořápky z těsta. Je to vysoká teplota, která pomáhá nasáknout těsto, jeho vaří. V důsledku toho se náplň a šťáva z polofiniovaných produktů rozlila do vody, ve které jsou připraveny. 

Kolik a jak vařit Khinkali v mikrovlnné troubě?

Docela obvyklé, standardní metody vaření Khinkali byly popsány výše.

Kolik a jak vařit Khinkali v mikrovlnné troubě:

• Existují však způsoby, které mohou studenti použít, pokud neexistuje žádný konstantní přístup k desce. Pro tyto účely je vhodná mikrovlnná trouba.
• Vložte chikali do nádoby, nalijte do vody tak, aby zakryl produkt. Nyní je nutné zakrýt víkem a nastavit mikrovlnnou troubu po dobu 15 minut, vybrat sílu 800 wattů nebo maximální vytápění.
• Tentokrát bude stačí, aby kůra z těsta zůstala docela hustá, ale mleté \u200b\u200bmaso se připravuje, je měkké a uvolní se velké množství šťávy. 

Co tak dělat, aby se Khicky nelepila?

V procesu vaření se může Khinkali držet na pánvi nebo mřížce. Proto je nutné dodržovat určitá pravidla, aby se jídlo nezkazilo.

Co tak dělat, aby se Khicky nedržel:

• Těsto se drží na pánvi kvůli teplotnímu rozdílu. Když je Khinkali chladný, spadnou, zatímco kvůli rozdílu v teplotách je povrch těsta přitlačen k pánvi.
• Aby se to nestalo, ani předtím, než se Khinkali začne vařit po potápění do vody, musí být smíchány. To musí být provedeno, dokud se objeví. Když je Khinkali na dně a zahřívání je poměrně silné, existuje riziko, že z těsta drží a praskne skořápky. Khinkali se může držet procesu vaření na speciální mřížce v pomalém vařiči nebo dvojitém kotli. Obvykle je pro tyto účely síť jednoduše mazána rostlinným olejem. 
• Aby se Khinkali po vaření nelepilo pohromadě, je nutné je nalít studenou vodou. Pokuste se položit na talíř, který je namazán olejem. Tím se zabrání Khikaliovi přilepení na povrch. Šťáva tedy zůstane uvnitř a Khinkali se nezlomí, což je často v procesu vaření. 

Proč jsou Khinkali při vaření roztrhany?

Nejlepší volbou pro přípravu takového pokrmu je napařování. Toto je nejspolehlivější způsob, který vám umožní zabránit mezeře těsta.

Proč jsou při vaření roztrhany khinkali:

• K tomu často dochází kvůli opětovnému opětovnému. Proto během nákupu zkontrolujte produkty. Neměla by být tma, s viditelnými známkami poškození.
• Opakované odmrazování a mráz jsou během vaření plné tvorby děr.
• V žádném případě nezapněte nadměrné zahřívání, připravte se na nízké teplo. Nevyrexponujte, protože dlouhodobý pobyt ve vodě přispívá k mezeře těsta. 

Video: Jak vařit zamrzlé Khinkali?