Chalupage sýrové kuličky smažené v oleji: Klasický recept na krok. Jak cookujte bordely pro sýr, sýrový sýr, srahový kokos, čokoláda, s náplní, s kondenzovaným mlékem, džem, zářícími, stravováním, slaným, česnekem: recept

Recepty na výrobu sladkých a slaných kuliček sýrů.

Kuličky na sýr ve tvaru jsou skvělý dezert. Toto je jedna z možností přípravy dobře známých tradičních koblih. Dezert se získá s ostrým, jeho obsah kalorií je poměrně vysoký. Miska proto není vhodná pro ty, kteří sledují svou postavu.

Kuličky na sýr smažené v oleji: Klasický recept na krok -krok -

Nejčastěji jsou kuličky na sýr smaženy ovocem nebo v hlubokém hrnci. Je nutné, aby při smažení byl olej zcela pokryt kuličkami. Jednou z nejdostupnějších možností, které může každá hospodyňka připravit, jsou kuličky na chatrné sýry připravené na pánvi.

Složení:

• 350 g tvarohového sýra
• 3 vejce
• 2 šálky mouky
• Lžička sody
• Malý ocet
• 45 g cukru
• Smažený olej

Recept:

• Je nutné brousit tvaroh s cukrem, dokud se nedosáhne homogenní hmoty
• Poté zadejte vejce a trochu ji otřete
• Porazit směs není potřeba
• Poté, co se hmota stane viskózní a uniformou, vstupte do mouky
• Je volitelné, že všechny 2 sklenice mouky jdou do kuliček
• Nyní uhasijte octa sodu a nalijte do hmoty tvarohu
• Výsledkem je, že byste měli získat měkkou látku, která se podobá plastovému
• Voní rukama rostlinným olejem nebo studenou vodou
• Taková manipulace se vyhne přilepení testu na ruce
• Vytvořit koule, jejich velikost by měla být přibližně jako ořech
• Nalijte olej do pánve a přiveďte jej k varu
• Spusťte koule do vroucí kapaliny. Je nutné, aby kapalina byla zcela zakrytá koblihy
• Smažte na světle hnědou. Hotové kuličky posypte práškovým cukrem

Jak zkolit kuličky na uvěštěné sýry v hlubokém fruitu, troubě, pomalém sporáku, vařeném: rysy vaření

Kuličky na sýr ve tvaru jsou nejen smažené v ovoci, ale mohou být připraveny v troubě nebo v pomalém sporáku. Pro přípravu kuliček na sýr v troubě se používá méně tvarohového sýra a více mouky. Kromě toho se během vaření často přidávají kvasinky. To umožňuje, aby se test dobře zvýšil.

Tipy:

• Multicar je asistentem v kuchyni téměř každá hospodyňka. S jeho pomocí můžete nejen smažit koblihy, ale také je péct nebo vařit. Nejčastěji se produkty vaří v režimu smažení nebo pečení.
• Při přípravě koblih v troubě se velmi často používá naolejovaný pergamen. Faktem je, že těsto pro koule je docela lepkavé a měkké. Velmi se drží na plech. S pomocí pergamenového papíru se budete moci zbavit lepení hotových výrobků.
• Vařené kuličky na chatrné sýry jsou jednou z možností přípravy líných knedlíků. Jsou připraveny podle klasického receptu. Takové jídlo je nejen dezert, ale lze jej také použít jako hlavní.
• Můžete zkazovat kuličky sýrů nejen ve vodě, ale také napařené. Proto lze použít pro tento účel dvojitý kotel nebo pomalý sporák. Chcete -li to provést, nainstalujte na něm další misku.

Jak vařit sýrové kuličky?

Tento druh koblih se výrazně liší od klasických v tom, že jejich složení obsahuje tvrdý sýr. Nejlepší je používat ruský nebo nizozemský sýr s výraznou kyselou smetanou

Složení:

• 200 g tvarohového sýra
• 250 g pevného sýra
• 4 vejce
• 320 g cukru
• 20 gramů zakysané smetany
• Soda soda bez snímek
• Malý ocet
• Asi 700 g mouky

Recept:

• V samostatné misce s mixérem porazte vejce do svěží pěny a vstupte do cukru, vanilky a zakysané smetany
• Důkladně porazte všechno, vstupte do ztraceného tvarohového sýra a tvrdý sýr nasekaný do mixéru nebo štěkana
• Udělejte látku homogenní a zaveďte mouku. Těsto se může zdát trochu tvrdé, ale to je jen na první pohled
• Poté, co se trochu postaví, se stane měkkou a svěží
• Vytvořte koule z připravené hmoty a smažte je v rostlinném oleji
• Připravené koblihy mohou být posypany cukrovým práškem nebo směsí vanilky a skořice

Jak zkomplikovat uvěštěné sýr a kokosové koule?

Vůně tohoto dezertu je prostě nádherná. Obsahuje kokosové čipy, ale není přidáno na horní část misky, ale do samotného těsta při přípravě.

Složení:

• 200 g tvarohového sýra
• 1 velké kuřecí vejce
• Malý vanilin
• 200 g pšeničné mouky
• 40 g kokosových čipů
• Prášek do pečiva těsta
• 20 g másla
• Rostlinný olej pro smažení

Recept:

• Vyberte si tvaroh s vejci a vstupte do cukru
• Nalijte prášek do pečiva a vanillin do malých porcí
• Přidejte mouku, je nutné získat měkkou a velmi pružnou hmotu
• Zadejte roztavené máslo do těsta, znovu promíchejte
• Rozbalte těsto a nechte ho po dobu 15 minut
• Je nutné, aby se hrudky chvění vstřebávaly do těsta a nejsou viditelné
• Přitiskněte malé hrudky z běžných kuliček na hrudku a rolku
• Velikost by měla být přibližně jako ořech
• Smažte koule do hnědé
• Poté, co je extrahujete z oleje, přeneste na papírový ručník a posypte práškovým cukrem

Jak zkazovat kuličky na sýr v čokoládě?

Jako základ můžete použít jakýkoli recept. Může to být sýrové kuličky nebo s přidáním kokosu. Chuť je docela pikantní kvůli použití čokoládové glazury.

Složení:

• Dunter těsto
• 20 g kakaového prášku
• 75 g cukru
• 30 g másla
• 150 g mléka

Recept:

• Je nutné připravit koblihy na výše uvedené recepty. Vyberte si jakýkoli recept, který se vám líbí
• Poté, co je smažte, odložte hotové výrobky na stranu, začněte vařit glazuru
• Chcete -li to udělat, roztavte máslo na pánvi a nalijte malou mouku
• Držte se oheň, dokud světle hnědá a nalijte kakao
• Smažte kakao po dobu jedné minuty, nalijte mléko a neustále promíchejte směs
• Mělo by se to ukázat bez hrudků. Poté nalijte cukr a vařte, dokud nezhoustne
• Koule se vrhly do hotové glazury a položily je na talíř

Jak zkazovat kuličky na sýr s náplní, kondenzovaným mlékem, džemem?

Nejčastěji jsou připraveny v troubě. Z tohoto důvodu je obsah kalorií v misce mírně snížen. Jako náplň můžete použít jakýkoli džem nebo kondenzované mléko.

Složení:

• 450 g tvarohového sýra
• 450 g pšeničné mouky
• 100 g cukru
• 25 g lisovaných kvasinek
• 1 sklenice mléka
• Džem nebo vařené kondenzované mléko pro plnění

Recept:

• Zahřejte mléko na nízkou teplotu, nalijte do něj cukr a rozpusťte kvasinky
• Nechte je stát 25 minut. Je nutné, aby se pěna objevila na povrchu kapaliny
• Vyberte si tvaroh s moukou a přidejte tekutinu, promíchejte homogenní těsto
• Nechte to pod filmem jednu hodinu v chladničce
• Díky této technice je hmota velmi potlačena a nedrží se rukou
• Vytvořte malé kruhy z připraveného těsta, položte na ně náplň a valíte se do rukou, abyste získali koule
• Položte hotové koblihy na pergamen a pečte do trouby po dobu 15-20 minut
• Hotové výrobky posypte práškovým cukrem nebo skořicí

Jak zkazovat kuličky na uvěštěné sýry v návnadě?

Tento recept je docela neobvyklý, protože semolina používá v procesu vaření. Umožňuje vám provést křupavou koblihu. Chuť pokrmu se podobá pudinku sýrů.

Složení:

• 80 g semolina
• 450 g tvarohového sýra
• 3 vejce
• 200 g cukru
• 400 g mouky
• Soda
• Olej pro smažení

Recept:

• Vyberte si tvaroh s vejci a přidejte cukr do hmoty
• Vstupte na sodu nebo prášek do pečiva, nalijte mouku a připravte poměrně těsné těsto
• Přitiskněte a hodujte malé kuličky o velikosti ořechu
• Nalijte simolinu na plochý talíř a rozložte připravené koule
• Roll je do pololiny, zahřejte rostlinný olej a vložte tam koule
• Pokračujte v ohni až do hnědé

Jak zkazovat kuličky na sýr?

Toto jídlo lze použít jako snídaně. Pokud jste na dietě, koule nejsou smažené.

Složení:

• 200 g sýra s nízkým obsahem
• 40 gramů kokosového čipu
• Náhrada fruktózy nebo cukru

Recept:

• Vytáhněte tvarohový sýr s mixérem nebo mixérem, je nutné, aby hmota neměla zrna
• Zadejte polovinu kokosových čipů a fruktózy
• Sbalte malé koule a hodte je do kokosových žetonů

Jak zkolit kuličky sýrů sýru, s česnekem na pivo: recept

Skvělá volba pro pivní občerstvení. Křupavá kůra a chuť česneku jsou velmi vhodné pro opilý nápoj.

Složení:

• 200 g pevného sýra
• 4 proteiny
• Petržel
• 4 hřebíček česneku
• Rostlinný olej pro smažení
• Malá mouka
• Sůl
• Pepř

Recept:

• Brousit sýr v mixéru nebo na jemném štěkání
• Porazte 4 proteiny na svěží pěnu v samostatné nádobě
• Boční a jemně smíchejte sýr s proteiny
• Vstupte na pepř, nasekanou petrželku a rozdrcený česnek
• Skatové koule z připravené hmoty
• Roll kuličky v mouce a smažte k křupavé kůře v rostlinném oleji

Jak si vyrobit dort z kuliček na sýr se sezamovými semeny: recept

Skvělá volba pro koláč, který je s překvapením plný. Uvnitř čokoládového těsta jsou lahodné a voňavé kuličky na chatrné sýry.

Složky pro test:

• Jedna a půl sklenice mouky
• 35 gramů kakaového prášku
• 4 velká vejce
• 200 g cukru
• 120 g margarínu
• 120 g tukové zakysané smetany
• Soda
• Vanillin

Glazované ingredience:

• 30 g kakaového prášku
• 50 g másla
• 100 g mléka
• 100 g cukru

Složení pro koule:

• 100 g tvarohového sýra
• 30 gramů kokosového čipu
• 25 g cukru
• Polovina vejce
• 50 g sezamových semen

Recept:

• Připravte si kuličky sýra ve smíchání všech těchto ingrediencí
• Nyní pokračujte v přípravě těsta. Chcete -li to provést, roztavte margarín na sporáku a smíchejte ji s kyselou smetanou
• Zadejte vejce, přidejte soda, kakaový prášek a mouku. Měli byste získat husté těsto, jako pro palačinky
• Položte kuličky na sýr na mazanou pánev a nalijte čokoládové těsto na vrchol
• Pečte produkt v troubě při teplotě 220 stupňů. Odhadovaná doba 25-30 minut
• Zatímco koláč bude stát v troubě, pokračujte k výrobě glazury
• Chcete -li to udělat, roztavte máslo na pánvi a smažte na něm kakaový prášek
• Nalijte mléko a neustále míchá, přidejte cukr. Vařte na zahušťování, měli byste získat silnou glazuru
• Vyjměte koláč z trouby a když se trochu ochladí, nalijte jej čokoládovou polevou

Z tvarohového sýra můžete vařit jak sladké koblihy, tak občerstvení na pivo. To je také skvělá volba pro diverzifikaci standardního čajového koláče. Zapněte tyto produkty ve své nabídce a potěšte děti. Děti budou rádi jíst koblihy s čajem.

VIDEO: koblihy s cheletou