Když dojde k akutním stadiu onemocnění urolitiázy a dna, je člověk připraven dělat cokoli, i když jen nemoc ustupuje. Aby tato onemocnění nesledovala osobu, existuje strava č. 6. Dále podrobněji.
Obsah
Pacienti, kteří trpí nemocemi urolitiázy, dna, musí pozorovat určitou stravu. Strojní dietní tabulka č. 6 zcela odpovídá takové stravě. Tato strava zcela eliminuje používání mastných produktů. Mimochodem, dna, jak se věřilo za staré časy, se projevila právě kvůli nadměrnému používání silných nápojů a mastných jídel. Nyní však nebudeme mluvit o příčinách nemoci, ale o tom, jak správně jíst na dietním stole č. 6.
Tabulka stravy č. 6: Indikace pro jmenování, obecná charakteristika
Díky přísnému dodržování racionální výživy je obsah purinů normalizován, tvorba kyselin v genitourinárním systému, solným sloučeninám. Zlepšují se také testy moči. Posunují je k alkalickému prostředí (v rozumných limitech). Je také stanovena střevní práce. Dietní tabulka č. 6 se používá pro dnu a urolitiázu. Jeho účelem je zlepšit obecný stav pacienta.
Číslo tabulky 6 Jedná se o racionální výživu s omezením produktů, které obsahují kyselinu (šťovík), puriny a malý obsah soli. Jsou povoleny produkty s obsahem alkalického obsahu, jedná se o: Některá zelenina, ovoce a mléko je také přípustné konzumovat malé množství tuku a bílkovin plus kapalinu.
Jídlo lze připravit různými způsoby. Jediná věc masové výrobky nutné pre -Boil. Po takovém zpracování zůstane asi padesát procent purinů ve vývaru. Pak můžete dělat cokoli s masem. Je povoleno uhasit, smažit, péct atd. Je užitečné kombinovat 50 na 50 maskách a rybích jídlech. Doporučuje se používat dvakrát až třikrát týdně. Jedna část maso je asi 150 gramů, a ryba u 180 gramů Včas.
Pacienti by měli jezte frakcionálnědieta. Musíte jíst asi 5-6krát denně a pozorovat režim pití. Teplota použitých jídel může být jakákoli. Chladná jídla se nemusí zahřívat na teplotu místnosti.
Doporučuje se pacientová dna jednou za sedm dní strávit dny na stravě ovoce mléka. V tomto případě by měly být spotřebovány asi dva litry kapaliny, pokud neexistují žádné zákazy v důsledku nemocí srdečního systému a krevních cév. Zvažte hladovění na stravě č. 6 je kontraindikováno. Ve skutečnosti se v důsledku hladovění zvyšuje obsah oranžového prostředí v krevním řečišti. A to vede k záchvatům dna.
DŮLEŽITÉ: U pacientů s dnou, v kombinaci s nadváhou lékaři doporučují předepisování diety č. 8 s vykládkovými dny.
Tabulka stravy č. 6: Seznam povolených a zakázaných produktů
Jak již bylo zmíněno, v denní stravě stravy č. 6 by měla existovat jídla s malými puriny. Jedná se o jídla zeleniny, vejce, sádla, cukru, různých obilovin, ovoce. Je užitečné pít hodně tekutin, je lepší, pokud se používá ve formě šťáv.
Povolené produkty: Dietní tabulka č. 6
- Můžete použít nízký obsah ryby a maso, nejlépe měkké odrůdy struktury. Než začnete vařit výrobky, ujistěte se, že vaří maso nebo ryby, abyste se částečně zbavili purinů (látky, které při zničení tvoří sůl a urolity škodlivé pro pacienty s dnou a urolitiázou - moč). V žádném případě byste neměli jíst vývary vařené s masem.
- Je dovoleno jíst vejce, ale nemusíte být horliví. Stačí jíst jedno vejce denně.
- Pekařské výrobky, stejně jako moučné pečivo není dietou č. 6 zakázáno. Navíc je dokonce i SDOBA povolena, ale v přiměřených mezích.
- Mléko, tvarohový sýr, kondenzované mléko, sýr, ale s mírným obsahem tuku lze používat bez omezení. Koneckonců, mléčné výrobky jsou hodnoceny pro alkalizaci produktů. Díky nim je kyselina močová neutralizovaná.
- Zelenina, stejně jako mléčné výrobky, mají alkalizující účinek na tělo, i když ne všechny, ale většina. Proto jsou podávány pro pacienty s rizikem exacerbace urolitiázy a dna. Není vhodné zahrnout marinády do stravy a solení; luštěniny také nejsou vítány.
- Rozličný skupiny Můžete jíst, ale ne moc.
- Ovoce je možná užitečné používat jakékoli bobule a ovoce, protože většina z nich má alkalizující účinek na všechny tělesné systémy.
Pacienti s dnou nebo urolitiázou jsou nejlépe zavedeni do ovocné menu - citrusové plody, samozřejmě, pokud neexistují žádné alergenní reakce na ovoce. Existují sladkosti, včetně: medu, mléčných sladkostí, marmelády, marshmallows.
A mastné koláče a synové se nedoporučují příliš unést - budou problémy s nadváhou. Z nápojů, sody, citro, alkoholu, čaje, kávy jsou nežádoucí, zbytek je možný. Na zbytek je zařazen: Běžná voda, ovoce, zeleninové šťávy, želé, kompot.
Zakázané produkty: Dietní tabulka č. 6
- Pozorováním dietní tabulky č. 6 budete muset opustit káva, silný čaj, kvass, sycené nápoje, silné pití, energetičtí inženýři.
- Stále opustit maso, rybí kapalná jídla.
- Nejedí sorrel, luštěniny, houby, konzervované jídlo v jakékoli formě, polofiniované výrobky, uzené výrobky.
- Je zakázáno používat okurky, včetně slané sýry.
- Milenci suché ovoce Budeme muset opustit vaši oblíbenou pochoutku. Jsou povoleny pouze švestky.
Tabulka stravy č. 6: Nabídka na týden a každý den
U nemocí, jako je dna a urolitiáza, byste měli nejen provádět lékařské účely, užívat drogy, ale během období exacerbace a remise k pozorování stravy. Cílem komplexní dietní tabulky č. 6 je zlepšit obecný stav pacientů s těmito onemocněními.
Je však poněkud obtížné vyrobit nabídku této stravy. Proto si přečtěte přibližnou nabídku po dobu jednoho týdne u pacientů s dnou a urolitiázou, malovanými každý den.
Je žádoucí brát jídlo přísně včas, takže optimalizujete síly k boji proti těmto těžkým onemocněním. Jídlo musí být rozděleno šestkrát. Snídaně je lepší začít asi 8-9 hodin. Začněte oběd v 10 ráno. Oběd-hodinu, odpolední občerstvení od 16 do 16-30, jděte na večeři v 7 nebo 8 hodin večer. A uspořádat poslední občerstvení asi v 22 hodin.
Pondělní menu
- Ráno Jezte tvarohovou hmotu s malým kusem chleba a másla, salátem ze zeleniny, místo omáčky, použijte zakysanou smetanu a mléko.
- Oběd Přeskočte, snídaně byla uspokojivá.
- Na obědě Připravte omeletu s pohanou + sklenicí čerstvě vymačkané šťávy.
- Před večeře Vývar zeleniny s nízkou kyselou smetanou, smaženými bramborami, kuřecím masem a zeleninový salát + kompot.
- Večeřet Low -Fat Cottage Cheese, zeleninové kotlety a vermicelli + želé s čerstvým ovocem.
- Před spaním Pijte trochu mléka + chléb.
Nabídka v úterý
Ráno si před jídlem vypijte půl šálku alkalické minerální vody.
- Od rána Jezte ovesné vločky, 150 gramů + mléko stačí.
- Oběd - Pijte hroznovou šťávu, 225 ml, stačí.
- Večeře Krém se zeleninou, vypijte první jídlo s želé mléka s cukrem.
- Před večeří Vypijte šťávu znovu, tentokrát je již mrkev, čerstvě připravená.
- Tak jako večeře Vhodná je mléčná kaše s rýží a aromatickým kompotem čerstvých bobulí a ovoce.
- Vzhledem k tomu, že úterý je konzumace tekutého jídla, je jedna technika stále přidána v devíti večer, pijte sklenici nízko -obsahovacího kefíru.
- Přímo před spaním Pijte fytochi s mlékem.
Nabídka na středu
- Od rána Jezte čerstvě připravený salát ze zdravé zeleniny. Bude užitečné jíst vejce v jakékoli formě, sladké pudink se zelenými jablky, mrkev, zelený čaj.
- Oběd: Čaj s růží.
- Na obědě: Polévka s mlékem a jemným vermicelli, kotlety zeleniny, brambory, želé ovoce.
- Před večeří Jezte dvě zelená jablka.
- Večeřet Pomři kaše a mrkve, zelí, cibule, sladké jídlo - tvarohové koláče a kompot jako dezert.
- Před spaním: Drink drink od otruby (pšenice)
Nabídka na čtvrtek
- Zvýraznit Salát se zeleninou + čekankou.
- Oběd: Smažená omeleta + rajčata, oranžová.
- Na obědě Jezte zeleninové dušené maso + maso (150 gramů), OKroshka na kefir, voda.
- Před večeří Pijte voňavý kompot z bobulí.
- Večeřet Brambory se zeleninou.
- Večer Pijte odvar na řezech pšenice.
Nabídka na pátek
- Snídaně - švestky se zeleninovým salátem + řepou.
- Oběd: Trochu vařte jedno vejce + pití čekanky.
- Večeře: Lehká polévka s nízkým obsahem mléka a ovesné vločky, stále můžete jíst palačinky z mrkve a zalévat je zakysanou smetanovou omáčkou + čajem s bylinkami.
- Před večerní jídlo Pijte čerstvě vymačkanou šťávu z jablek.
- Večeřet Kastrol s tvarohem + švestky vypijte odvar vitamínových růží.
- Večer Pijte nízký obsah kefiru.
Nabídka v sobotu
- Tento den se považuje za vykládání, protože nemusíte vařit. Stačí rozdělit půl kilogramu sýrového sýra s nízkým obsahem pětikrát a ve večerním nápoji kefir.
Nedělní menu
- Ráno Začněte s úsměvem a jíte vinaigrette s mléčným ovesným vločkou. Pijte více mléka.
- Oběd: Skvělý čas na svačinu s omeletem + kompotem vyrobeným z čerstvého ovoce.
- Večeře Polévka na zeleninovou řepu + dušené maso a hovězí maso - 150 gramů. Jako drink půjde želé bobulí.
- Odpolední svačina - Velký grapefruit
- Večeřet Chalupage Cheese Casserole s rýží a zelenými jablky + vařená řepa a čaj z ovoce šípkového ovoce.
Dietní tabulka č. 6: Recepty jídel
OKroshka bez majonézy
- Brambory - 3 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Radis-5-6 PCS.
- Okurka - 1 ks.
- Minerální voda - 500 ml.
- Kefir - 1000 ml.
- Sour Cream - 125 ml.
- Zelení, sůl.
Příprava:
- Vařte zeleninu, konkrétně: brambory, mrkev. Vyčistěte je, nakrájejte je jako salát.
- Vařte kuřecí vejce, čistěte, nakrájejte na OKroshku. Po umytí okurky, ředkvičky, je také nasekejte. Nalijte tam kefir. Vše pečlivě smíchejte.
- Poté nalijte do minerální vody, přidejte zakysanou smetanu.
- Grind Green Cibule, kopr, petržel. Přidejte vše k OKroshce, mírně sluneční studenou misku.
Vložte hotovou studenou polévku na polici v chladničce, nechte ji dotknout, pak bude chutnější.
- Dietní tabulka č. 6: Prázdné brambory Zrazes
produkty:
- Brambory - 6 ks.
- Olej - 25 g (krém)
- Mouka - 25 g
- Vejce - 2 ks.
- Lehký olej - 30 ml.
- Sůl.
Příprava:
- Vařte oloupané brambory. Vypusťte veškerou vodu úplně a poté přidejte máslo.
- Vytvořte čisté pyré. Přidejte vejce, mouku do brambor. Všechno dobře promíchejte, aby vyšla homogenní směs.
- Nyní tvoří kotlety, smažte je na pánvi.
Jídlo je v harmonii se zakysanou omáčkou.
Dietní tabulka č. 6: Recept polévky květáku
Ingredience:
- Mrkev - 35 g
- Barevné zelí - 125 g
- BRUTSYVA - 25 g
- Turn - 25 g
- Brambory - 45 g
- Cibule - 34 g
- Špenát - 20 g
- Mléko - 195 ml.
- Máslo - 15 g
- Trochu sůl a zelenina.
Příprava:
- Po zbytek zeleniny, s výjimkou zelí, klikněte na oloupané brambory. A smažte je na pánvi s máslem. Vařte vodu a pošlete všechny tyto zeleniny do nádoby s horkou vodou.
- Po deseti minutách přidejte zelí a vařte vývar dalších patnáct minut.
- Na samém konci přidejte špenát na pánev.
Pro chuť můžete do této dietní polévky přidat pasterizované mléko a před večeří ho ležet přímo v misce.
Meruňková sladká pěna
Ingredience:
- Zralé sladké meruňky - 425 g
- Želatina - 55 g
- Cukrový prášek - 75 g
- Krém (šlehačka) - 175 g
- Protein - 3 ks.
- Ořechy - 6 ks. mandle
- Citron Zest - 8 g
- Citronová šťáva - 8 ml.
Proces:
- Umyjte ovoce a odstraňte kosti z meruňky. Umístěte poloviny ovoce do nádoby, nalijte vodu, vařte, dokud se nezměkčí. Odstraňte ovoce štěrbinovou lžičkou a vyrobejte bramborovou kaší cukrem.
- Přidejte citron a ořechy sem. Všechno míchejte.
- Zředějte želatinu na polovinu sklenice vody citronovou šťávou. Nalijte hotovou želatinu do meruňkové hmoty. Všechno dobře promíchejte.
Zbývá uspořádat krásný dezert. Nalijte do brýlí nebo do jiných jídel pěny a poté umístěte na chladném místě. Když to zkusíte, nezapomeňte přidat listy máty nahoře.
Video: Dietní tabulka č. 6 s dnou a urolitiázou
