Že můžete vařit lahodné kuřecí játra na večeři na druhé: 14 kroků -pomocí receptů, tipy, fotografie

Chcete překvapit blízké rychlé a chutné jídlo na večeři? Pak nabízíme použití našeho výběru zajímavých receptů.

Hlavní produkty jsou připraveny velmi rychle a jednoduché. Chcete -li správně zdůraznit chuť a vlastnosti kuřecí játra, musíte vzít v úvahu několik kulinářských doporučení.

Jak vařit kuřecí játra, aby byla šťavnaté, jemné, měkké: tajemství vaření

• Čerstvá kuřecí játra To dělá sladkou vůni, přítomnost kyselosti hovoří o poškození produktu.
• Játra se ukáže, pokud před vařením posypte ji sodou a nechte ji hodinu. Po umytí produktu tekoucí vodou.
• Patínování v mouce nebo sušenky vám umožní zachovat šťavnictví produktu. Ze stejného důvodu je offal solená na samém konci vaření.
• Mléko, majonéza a zakysaná smetana dávají kuře kuře a něhu kuře.
• Jakékoli žíly a rozptýlené musí být odstraněny z jater, jinak bude tuhé.
• Nejdůležitější věcí v procesu vaření není smažit kuřecí játra. Maximální doba smažení na každé straně je 4-5 minut.
• Přidání zeleniny na horní část jater způsobí, že jídlo bude mnohem chutnější.
• Chuť produktu musí být zdůrazněna s voňavými přísadami - Černý pepř, bobkový list, bylinné provence.
• Můžete zdůraznit chuť omáčky pomocí krém, rajčata, houby, zelenina.

Kolik namočit kuřecí játra do mléka?

• Hlavní podmínkou přípravy jakéhokoli jídla je Čerstivost produktu. Nahnědlá barva a homogenní povrch naznačují dobrou kvalitu jater.
• Před vařením opatrně kuřete játra je umytá, řezaná a namočena do mléka. Ve studeném mléce se nachází játra ne méně než hodinu. Kapalina zachrání produkt před hořkostí a nepříjemnou chutí.
• Složka mléka způsobí, že produkt bude měkčí a jemnější, což ovlivní výsledek hotové misky.
• S výhradou doporučených časových intervalů, se správným prořezáváním a namáčením do mléka, smažených kuřecích játra nikdy to nebude guma.

Všechny recepty Tento článek bude poskytnut na základě stejného množství jater. Nabízíme zastavení za 500 g produktu. Nezapomeňte také na výběr kvalitního oleje pro smažení

Jak rychle a lahodně kuřecí játra s cibulkou a moukou na pánvi?

Díky ingredience mouky je základem komponenty popadnuto zlatou kůrou a neztrácí svou šťastvu.

Seznam komponent:

• 1 hlava cibule
• rostlinný tuk
• 50 g pšeničné mouky
• koření

Fázová příprava:

1. Droby Čisté, opláchněte A dejte čas vypouštění nadbytečné vlhkosti. Odřízli jsme tuk a film nožem, řezanými porcemi.
2. Čistíme a nasekáme cibuli s polovičními kroužky.
3. Nalijte mouku na rovný povrch a připevněte koření.
4. Přenosné řezání offal zLATO V mouce a pošlete na horký dušené maso s tukem. Vaříme se mícháním a čekáme na ruddy sudy.
5. Přeneseme játra na desku. Bez odstranění tuku vložte do pánev cibule A smažit do transparentního stavu.
6. Připojujeme kuřecí játra k smažení cibule, smíchejte. Zavřete kontejner a objem, dokud se nevaří.
7. Sloužit kuřecí játra s cibulkou v teplé formě jako doplněk k příloze.

Jak vařit kuřecí játra s mrkví?

Kombinace zeleniny a muscat v tomto receptu zdůrazňuje chuť kuřecích játra a činí ji aromatičtější.

Seznam komponent:

• 1 velká cibule a střední mrkev
• Špetka muškátového oříšku
• koření
• rostlinný tuk

1. Připravujeme porcované kousky offal.
2. Připravujeme zeleninu - Mrkev a cibule půlringy.
3. Zahříváme Stewpan tukem, rozložíme kousky. Pájení a koření. Zavřete Stewpan a vařte po dobu 10 minut a míchejte obsah.
4. Do jater připojíme zeleninové plátky, zasahujeme do špachtle a necháme je uhasit.
5. Otevřete Stewpan, sezónu s muskatem a několik minut splátejte na těžké teplo.
6. Zlaté kuřecí játra s mrkví Připraven.

Jak vařit kuřecí játra v zakysané smetaně s cibulkou?

K přípravě nízkokalorické misky se používá zakysaná smetana s malým procentem obsahu tuku. Způsob vaření misky závisí na počtu kyselé smetany. Velké množství mléčné složky vám umožní uhasit produkt, pokud je jen málo zakysané smetany - kuřecí játra jsou smažené.

Seznam komponent:

• 1 sklenice zakysané smetany
• 2 cibule
• 1 mrkev
• 100 ml vody
• koření

1. Cibulové řezání a mrkvové brčka je třeba předávat na zeleninový tuk po dobu několika minut.
2. Stříbte komory. Směs jater a zeleniny musí smažit ještě pár minut.
3. Smíchejte mlékárnu s vodou a nalijte jej do dušeného masa. Snižte oheň, zavřete nádobu a zamrzněte po dobu dalších 10-20 minut.
4. V poslední fázi přidejte koření. Síry v kontextu Hovoří o připravenosti misky.
5. Kuřecí játra v zakysané smetaně Podávejte čerstvě připravené.

Jak vařit guláš z kuřecí játra s omáčkou na pánvi?

Klíčovým vrcholem klasického gouša je Lavrushka a koření. Omáčka může být více pikantnější přidáním různých omáček.

Seznam komponent:

• 2 lžíce. l. zakysaná smetana
• 150 ml vody
• 1 hlava cibule
• 2-3 Bay Listy
• koření
• rostlinný tuk

1. Ofal je řezán v porcích.
2. Připravujeme plátky cibule.
3. Na pánvi s tukem o smažíme tyto dvě připravené ingredience den. ne více než 5 minut.
4. V hluboké nádobě smíchejte mléčný produkt, vodu, koření a bobkový list. Posíláme na pánev a doupě. V omáčce se dute játra, dokud se nevaří.
5. Horký goulash z kuřecí játra Sloužíme ke stolu s předem připravenou přílohou.

Připravte kuřecí játra majonézou

Pro ty, kteří velmi milují majonézu, nabízíme ideální kombinaci játra s majonézou. Dostaneme velmi vydatné a vysoké kalorické jídlo.

Seznam komponent:

• 100 g majonézy
• 1 velká cibule
• koření

1. Opláchněte kousky kuřecí játra a řezajte.
2. V pánvi by měly být povoleny řezy cibule.
3. Připojujeme kuře sklizeňVaříme na mírném ohni po dobu 10 minut.
4. Silná majonéza se mírně zředí vodou a pošlete na Stewpan.
5. Dochutíme pepřem, sčítte, snížit teplotu a vydat kuřecí játra s majonézou 7-10 min.

Jak vařit kuřecí játra s bramborami v troubě?

Originální jídlo s bohatou vůní a měkkou chutí.

Seznam komponent:

• 600 g bramborových hlíz
• 150 g pevných stupňů
• 1 sklenice zakysané smetany
• 2 cibule
• 2 mrkev
• rostlinný tuk
• koření

Fázová příprava:

1. Připravte si bramborovou králi. Brousit zeleninu v jakékoli formě.
2. Vyčistěte vyčištěnou koštu s částmi.
3. V pánvi s tukem, nechte cibule a mrkve řezy na měkkost, Poté přidejte kuřecí játra a na pár minut držte palbu.
4. Představte mléčnou složku a koření, rozmístěte se v uzavřeném dušeném masu po dobu dalších 5-7 minut.
5. Nalijte brambory na druhém Stewpanu S tukem a smažením až do poloviny.
6. Formulář namažte tukem a nejprve rozložte podlahu části první vrstvou Smažené drobnosti se zeleninou.
7. Střední vrstva rovnoměrně rozložila brambory, které pokrýváme zbytky jater.
8. Obrobku zakrýváme sýrovými čipy a posíláme jej do trouby po dobu 30-40 minut.
9. Vyřízli jsme hotovou misku na čtvercích, a pomocí lopatky se šíříme kuřecí játra s bramborami na večeři.

Jak vařit kuřecí játra v rajčatové omáčce?

Chuť misky je dokonale doplněna zeleninou, včetně rajčat. Rajčatová omáčka zlepšuje chuť a zachovává si šťavnictví.

Seznam komponent:

• 150 g rajčatové pasty
• 2 česnekové zuby
• rostlinný tuk
• sušená bazalka
• sůl

1. Připravujeme se Řezání cibule.
2. Kuřecí drobnosti je čištěno a řezané v porcích.
3. Sezónní rajčatová pasta koření a česnekové kaše brambory. Přidejte 50 g vody.
4. Řezání cibule potěrPřipojujeme játra.
5. Posíláme rajčatovou omáčku na Stewpan a na čtvrt hodinu vaříme v uzavřeném dolníku.
6. Ochutnáváme kuřecí játra v rajčatové omáčce Spolu s přílohou.

Jak vařit jaterní palačinky z kuřecí játra?

Tenké jaterní palačinky příjemně překvapí nejen dospělé, ale také děti, vezmou:

• 2 kuřecí vejce
• 2 lžíce. l. zakysaná smetana
• 50 g mouky
• koření
• rostlinný tuk

Fázová příprava:

1. Procházíme zpracovanou kuřecí játra pomocí mlýnku na maso.
2. Velké části odlupované cibule se rostou v bramborách s kaší.
3. Přerušte hmotnost vajec, připojte mléčný produkt, mouku a koření.
4. Připravené komponenty jsou kombinovány se směsí jater.
5. Na každé straně dejte tekutý obrobku s polévkovou lžící do dušené lžíce s tukem a vydíráním na pár minut.
6. Připravené -vyrobené jaterní palačinky z kuřecí játra Položili jsme to na pergamenový papír, abychom se zbavili přebytečného tuku.

Jak vařit kuřecí játra se zeleninou v pomalém vařiči?

Seznam komponent:

• 1 Červený paprika
• 1 mrkev
• 1 hlava cibule
• 100 g zakysané smetany
• 50 g mouky
• rostlinný tuk

Fázové vaření kuřecí játra se zeleninou:

1. Zlikvidujeme offal na síto a necháme přebytečnou kapalinu odtékat.
2. Odstranili jsme slupku z luku, vyčistili mrkev, uvolní pepř ze semen. Připravený nakrájejte zeleninu na proužky.
3. Pomalým vařičem jsme vložili do režimu pečení a smažili zeleninu nejrůznější po dobu 10 minut.
4. Připojujeme část řezu jater a smažíme další čtvrt hodiny.
5. Přidat koření, směs zakysané smetany. Dostaneme homogenní voňavou hmotu.
6. Nastavili jsme dušené maso na 60 minut. Měkká a voňavá játra se zeleninou podávají těstoviny.

Jak vařit kuřecí játra v těsta?

Chutná jestřába, která je ideální pro svačinu nebo diverzifikuje rodinnou večeři. Připomínáme vám, že pro všechny recepty v tomto materiálu je množství játra potřebné pro přípravu misky 500 g, aby se jídlo chutné a šťavnaté bylo také důležité, aby se postarala o přítomnost vysoce kvalitního rostlinného oleje v kuchyně.

• 1 vejce
• 100 g mouky
• koření

Fázová příprava:

1. S pomocí síta eliminujeme promyté košty z přebytečné vlhkosti, nařízneme to porce.
2. Porazte kuřecí vejce kořením vidličkou, dokud nebude hladká.
3. Nalijte mouku pro chlešení do talíře.
4. Na dušené maso s tukem, rozložte kousky jater, zabalené nejprve do vejce, pak do mouky.
5. Smažte kousky, dokud se neporazy. Rozložili jsme na pergamen.
6. Kuřecí játra v tětě Přesuneme se na misku a necháme ho vychladnout.

Jak vařit kuřecí játra s pohanou?

Kombinace pohanky a jater je považována za klasickou možnost. Perfektní chuť a maximální výhoda.

Seznam komponent:

• 1 sklenice pohanky
• 1 hlava cibule
• 1 mrkev
• 1 rajče
• koření

Fázové vaření kuřecí játra s pohanou:

1. Nalijte pohankovou cereálie se sklenicí vody a vařte, dokud se tekutina neodpaří.
2. Nechte cibuli a mrkev řezat v pánvi s kořením. Přeneste na dno hrnce pro hasicí.
3. Na zeleninovou tuk na dušené maso snižte zkušené košty po dobu 4-5 minut, stanovte jej na zeleninovém polštáři.
4. Nalijte poloviční pohankovou pohankovou pohankovou a zakryjte kostky rajčat.
5. Zakryjte 200 ml vody, zavřete a za hodinu zavřete malý oheň.
6. Připravená kuřecí játra s pohanou Míchejte a položte na talíř.

Jak vařit kuřecí játra s jablky?

Jablka jsou v této misce pikantní kyselost - jednoduchá a originální.

Seznam komponent:

• 2 sladká a kyselá jablka
• 100 g mléka
• 1 hlava cibule
• koření

Fázové vaření kuřecích jater s jablky:

1. Zakryjte čištěnou koštu mlékem po dobu čtvrt hodiny. Vypusťte komponentu mléka a nakrájejte produkt v porcích.
2. Vyčistěte jablka z slupky, vystřihněte jádro je řezané tlustými plátky.
3. Připravujeme řezání cibule a předáváme zeleninový tuk. Připojujeme koření a koření. Smažit rovnoměrně pár minut.
4. Připojujeme jablka. Smažte celkovou hmotnost po dobu dalších 5 minut. Zakryjte Stewpan a vařte, dokud mě měkké. Na konci vaření sát.
5. Ozdobte hotovou kuřecí játra jablkami bylinkami A užijte si jídlo.

Jak vařit kuřecí játra s houbami?

Aroma hub je ideálním doplňkem a mléčná složka dodává něhu. Je nemožné odtrhnout se od tohoto jídla.

Seznam komponent:

• 0,5 kg hub
• 2 žárovky
• 200 g zakysané smetany
• 2 česnekové zuby
• koření

1. Opláchněte a osušte komory. Hladké v pánvi s tukem Do růžové krusty.
2. Vyčistěte Champignons z horní kůry a nakrájejte plátky.
3. Procházíme cibulskými řezy, dokud mě měkké.
4. Připojujeme houby A smažte, dokud se tekutina neodpaří. V procesu vaření přidejte česnekové pyré.
5. Přidejte domožnosti na smažené houby, rovnoměrně promíchejte.
6. Zředěte zakysanou smetanu vodou a nalijte smetanovou omáčku Obsah Stewpanu. Obavíme to chutnat. Dušené maso 10 minut v uzavřené nádobě. Vyjměte ze sporáku a dejte misce k odpočinku po dobu čtvrt hodiny.
7. Kuřecí játra šíříme houbami na bramborových kaší a nalijíme smetanovou omáčku.

Kuřecí játra s lilkem na večeři

Kombinace lilku a jater dává misce jedinečnou jemnou chuť:

• 2 lilek
• 1 Bulharský pepř
• 1 mrkev
• stroužek česneku
• 1 hlava cibule
• 1 šálek rajčatové šťávy
• 50 ml krému
• koření

Fázové kuřecí kuře s lilkem:

1. Slibové lilky jsme rozřezali na dvě části, posypali solí a dali jsme čas na vypuštění hořkosti.
2. Řezali jsme koš část A smažte, dokud se na pánvi rozmazal. Rozšířili jsme se na talíř.
3. V rostlinném oleji smažte cibulovou řez, Připojujeme mrkvové hranolky a kostky sladkého pepře.
4. Po několika minutách přidejte jemně nasekané lilky. Smažte po dobu 10 minut, na konci přidejte česnekové pyré.
5. Připojujeme se ke zelenině rajčatový džus, Dušené maso 4-5 minut
6. Přidejte nasekané drobnosti, smetanu a koření. Na mírném ohni dusíte pár minut.
7. Předloženo kuřecí játra s lilkem Jako nezávislé jídlo.

Další užitečné recepty:

• Salát s kuřecími prsy a ananasem čerstvé a konzervované
• Polen dort z hotového listového pečiva s kondenzovaným mlékem a smetanou
• Pražský dort: Odpočívejte doma, tajemství vaření
• Marcipan recept, marcipán cookies doma
• Jak vařit masové kuličky a masové kuličky s omáčkou, jako je ve školce

Video: lahodná kuřecí jaterní jídla