Co lze připravit s kokosovým mlékem: 14 nejlepších receptů na jídla

V posledních několika letech si zeleninové mléko získalo popularitu. Toto je nejlepší volba pro lidi, kteří mají nesnášenlivost laktózy.

Přečtěte si více o nejchutnějších pokrmech, které lze připravit na základě kokosového mléka, budou popsány v tomto článku.

Recept kokosového mléka

K přípravě lahodné snídaně potřebujete jen několik jednoduchých ingrediencí. Krok -by -krok pokyny pro ovesné vločky na kokosové mléko:

1. Vařte 0,4 litru kokosového mléka z kokosu a 0,4 litru vody. Přidejte do směsi špetku soli.
2. Nalijte ovesné vločky (200 g) a vařte až do úplné připravenosti. Nezapomeňte míchat směs tak, aby nespálila. V případě potřeby přidejte trochu cukru a smíchejte.
3. Nalijte kaši do talíře a ozdobte banány a jahody. Pokud chcete, přidejte sirup agave.

Recept na thajskou dýňovou polévku s kokosovým mlékem

Příprava lahodného jídla v kokosovém mléce bude trvat jen půl hodiny.

Instrukce krok za krokem:

1. Rozdrťte libru dýně, jednu cibuli a 3 hřebíček česneku. Jemně řezaný 50 g koriandru.
2. Pošlete zeleninu na pánev a stojí 2-3 minuty. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
3. Nalijte 50 ml vody do směsi a vařte 5-7 minut.
4. Po změkčení dýně přidejte koriandr. Brousit všechno mixérem. Měla by být získána konzistence brambor s kaší.
5. Přidejte 20 g pastvin a 5 g listů vápna. Nalijte všech 200 ml kokosového nápoje a zapálíte. Vařte, dokud se polévka neztlouží.
6. Po odstranění listů vápna ze směsi a 10 g limetkové šťávy.
7. Podávejte ke stolu, poté, co předtím ochutnal polévku s mletým paprikou, dýňovými semeny a bylinkami.

Ostrá thajská polévka s krevetami a kokosovým mlékem

Pokud máte rádi lahodná a kořeněná jídla, můžete připravit thajskou polévku na základě exotického kokosového mléka.

Proces vaření:

1. Vařte 200 g oloupených chobotnic a poté je vyčistěte. Grind 100 g čištěného zázvoru na malých plátcích a smažte s malým množstvím rostlinného oleje. Nalijte pastu Tom-Yam a vařte 10-15 minut.
2. Samostatně vařte 500 ml kuřecího vývaru a vařte 200 g loupaných krevet. Připojte vše k chobotnic, které je třeba nakrájet na malé prsteny.
3. Přidejte zázvorovou pastu a po 2 nasekaných rajčkách.
4. Nalijte 0,15 litrů exotické tekutiny a posypte nasekaným koriandrem.
5. Stiskněte limetkovou šťávu a nalijte 20 g cukru.
6. Hlásíte ještě 10 minut na mírném ohni a poté podávejte ke stolu.

Recept na pasty kokosového mléka

Pokud chcete jíst mořské plody, můžete je přidat do nudlí. Ani jeden host odmítne tak chutné a originální druhé jídlo. Proces vaření bude trvat jen 20 minut.

Krok -by -krok pokyny pro vaření těstovin s mořskými plody s kokosovým mlékem:

1. Vyčistěte 200 g velkých krevet.
2. Vyčistěte ostrý pepř, odstraňte z něj semena a membrány. Opláchněte pod tekoucí vodou a jemně nasekejte.
3. Jemně řezaný hřebíček česneku.
4. Teplo 45 g arašídového oleje na mírném ohni. Smažte drcený česnek půl minuty. Nalijte 20 ml rybí omáčky a 20 ml sójové omáčky. Vylaďte celou půl minutu a poté nalijte 40 ml suchého bílého vína. Po 2-3 minutách nalijte 200 ml kokosového mléka.
5. Po 10 minutách přidejte šťávu a chuť jednoho citronu.
6. Vařte, dokud nejsou krevety a nudle připraveny. Smíchejte všechny komponenty dohromady a osolte s greeny koriandru a celeru. Podávejte ke stolu.

Pudding recept na kokosové mléko

Lahodný dezert na kokosovém mléce může být připraven za pouhých 10-15 minut.

Instrukce krok za krokem:

1. Připojte 0,25 litru exotického nápoje, trochu cukru, 60 g kukuřičného škrobu a 5 g vanilkového cukru v malé pánvi.
2. Zahřejte a míchejte. Vařte po dobu nejméně 5 minut, abyste zahušťovali hmotnost.
3. Vyjměte z tepla a nalijte 15 g včelího nektaru, 5 g muškátového oříšku a 10 ml rumu.
4. Podávejte ke stolu, protože dříve zdobil pudink bobulemi a upínami z kokosu.

Lahodný recept na chobotnice v kokosovém mléce

V posledních několika letech si stále více lidí vybralo pokrmy z mořských plodů. Jsou nejen chutné, ale také užitečné. Aby byla chobotnice měkká a vonná, můžete je vařit v omáčce kokosového mléka. Proces vaření bude trvat jen 20-30 minut.

Fáze vaření:

1. Vyčistěte 1 kg chobotnice filmu a vnitřků. Jemně nakrájejte na stroužky česneku a kombinujte je s 40 g nastrouhaného zázvoru. Smažte česnek a zázvor v malém hrnci.
2. Nalijte směs 100 ml kuřecího vývaru a přiveďte k varu. Nalijte 40 ml sójové omáčky a 0,35 litru kokosového nápoje. Podle chuti přidejte 30 g citronu, nasekaného koriandru a mletého pepře.
3. Snižte oheň a vařte, dokud omáčka nezhoustne. Po spojení s chobotnicí a vařte 2-3 minuty.

Recept na voňavé a šťavnaté kuře s kokosovým mlékem

Tento recept lze snadno připravit pomocí pomalého vařiče. Proces bude trvat méně než hodinu.

Jak vařit kuře s kokosovým mlékem:

1. Spusťte pomalý sporák v režimu „smažení“. Házejte jednu nasekanou cibuli dovnitř a 3 stroužky česneku zmeškaly tiskem. Smažte zeleninu po dobu 10-15 minut. Neustále míchejte všechny komponenty.
2. Nakrájejte kuřecí prsa na malé kostky a přidejte do cibule. Počkejte, až se maso stane světlem a je mírně zhnědlé.
3. Do celkové omáčky přidejte 30 g přenosu, bazalky a mletého pepře.
4. Nalijte 0,4 litru kokosového mléka a spusťte hasický program. Proces bude trvat méně než hodinu.
5. Před snadno můžete přidat 300 g konzervované kukuřice a 200 g konzervovaného hrášku. Aby byla hmota silnější, smažte 15 g mouky na pánvi a zřeďte ji ve 120 ml vody.
6. Po dokončení hasití položte kuře na talíře a podávejte ke stolu. Můžete zdobit nasekanými bylinkami.

Recept na zeleninovou pastu s kokosovým mlékem

Pokud dáváte přednost více dietním pokrmům, můžete vařit zeleninovou pastu s kokosovým mlékem. Bude to skvělá volba pro rodinnou večeři.

Fáze vaření:

1. Grindu s kostkami 1 ks. Cuketa, lilek a 2 sladké papriky. Smažte na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje.
2. Oloupejte 30 g kořene zázvoru a jemně nasekací. Pošlete ji na zeleninovou hmotu. Nalijte 40 g přenosu, trochu soli a nalijte pouze 0,15 litru kokosového mléka.
3. V samostatné pánvi je však svařování 200 g špaget, nepřináší je k plné připravenosti. Připojte pastu se zeleninou a podávejte ke stolu.

Recept na kaše Sanger na kokosové mléko

Pokud vaše děti milují Semolina kaše, můžete diverzifikovat jídlo a vařit ji na základě nápoje z exotického ovoce.

Jak vařit polovina v kokosovém mléce:

1. Smíchejte 120 ml vody a 150 ml kokosového mléka. Nalijte do směsi 20 g včelího nektaru a zapálíte oheň.
2. Po vaření kapaliny nalijte 40 g peroliny. Nezapomeňte neustále míchat hmotu.
3. Přidejte 50 g másla a vařte až do úplné připravenosti. V průměru to trvá déle než 5 minut.

Latte recept na kokosové mléko

Pokud dáváte přednost použití neobvyklých a exotických nápojů, můžete vařit lahodné latte na kokosovém mléce.

Funkce vaření:

1. Nalijte 10 g černého pepře do Stewpanu, 7 kardamomových jám, 8 hřebíčků a několika skořicových tyčinek. Také přidejte 10 g zázvoru. Předběžné koření poskytne šťávu a vůni.
2. Nalijte 50 ml vody do Stewpanu a přiveďte k varu. Vyjměte z tepla a přidejte 6 čajových sáčků.
3. Smíchejte 0,3 l obyčejného mléka a 0,25 l exotického nápoje. Nalijte 40 g rákosového cukru a přiveďte k varu.
4. Napětí přes síto směs koření a vše důkladně rozšlehejte mixérem. Tlustá pěna by se měla ukázat.
5. Nalijte do brýlí a podávejte ke stolu, dříve posypali mleté \u200b\u200bskořici.

Bounty Cocoa Recept na kokosové mléko

Na základě kokosového mléka můžete připravit lahodný nápoj, který bude mít rád nejen děti, ale také dospělé.

Fáze stvoření:

1. Zahřejte ve dušené maso 0,4 l kokosového nápoje.
2. Nalijte 45 g kakaového prášku a 45 g cukru. Důkladně porazte mši s mixérem. Je důležité, aby se všechny komponenty rozpustily.
3. Nalijte nápoj do brýlí a ochutnáte s mletým skořicí. Podávejte ke stolu.

Recept na čokoládovou banana koktejl na kokosovém mléce

V poslední době si většina lidí místo pravidelné snídaně vybere výživné smoothies. Chcete -li to připravit, budete potřebovat běžné ingredience.

Vlastnosti vaření čokoládových banana smoothies v kokosovém mléce:

1. Nalijte 0,3 litru kokosového mléka do dušené maso a porazte mixérem.
2. Nalijte 4 drcené banán, 40 g kakaového prášku a 40 g včelího nektaru. Pokračujte v bičování pečlivě.
3. Nalijte 40 g exotických ovocných čipů a míchejte.
4. Vložte směs do ledničky na několik hodin, protože se doporučuje pít koktejly v chlazené formě. Pokud nemáte dostatek času, můžete přidat kostky ledu najednou.

Recept na lahodné palačinky na kokosovém mléce

Pokud si vaši hosté nebo domácnosti rádi užívají lahodných palačinek, můžete je vařit na základě kokosového mléka. Proces bude trvat trochu času.

Instrukce krok za krokem:

1. Porazte 2 vejce s mixérem. Nalijte 150 g mouky, 40 g kukuřičného škrobu a 40 g kokosových čipů. Můžete také přidat trochu soli. Porazte hmotu, dokud všechny hrudky nezmizí.
2. Nalijte 0,3 litru kokosových kapalin a 40 g rostlinného oleje. Vše důkladně promíchejte.
3. Vařte palačinky v litinové pánvi, smažení na obou stranách.

Recept na voňavé houby s kokosovým mlékem

Pokud máte rádi boční zařízení z hub, můžete je vařit v kokosovém nápoji na základě omáčky. Bude to velká přísada nejen pro těstoviny, ale také na kaši.

Proces:

1. Jemně nasekejte cibuli. Smažte to malým množstvím rostlinného oleje, dokud cibule nezíská zlatý odstín. Vyberte si pánev s vysokými stranami, takže je vhodné uhasit všechny ingredience po ní. Můžete také použít pomalý vařič.
2. Opláchněte a nakrájejte 0,3 kg hub. Aby byl film z houby snadnější, posypte je běžnou moukou před mytím.
3. Kombinujte nasekané houby s cibulkou, přidejte sůl a pepř. Po důkladném smíchání.
4. Komponenty dusíte na mírném ohni a nezapomeňte se míchat. Zabráníte tedy manipulaci s produkty. Po přidání několika nasekaných stroužků česneku a promíchejte.
5. Nalijte trochu vody do 160 ml kokosového mléka. Nalijte houby směsí a vařte s uzavřeným víkem po dobu 20 minut. Oheň by měl být pomalý.
6. Podávejte ke stolu a posypte nakrájenými bylinkami.

Nyní víte, že na základě kokosového mléka můžete vařit spoustu chutných a zdravých jídel. Může to být nejen polévky a obiloviny, ale také vonné nápoje. Můžete také přidat kokosové mléko do kávy a obyčejného čaje, který pijete každý den.

Co lze připravit s kokosovým mlékem: Recenze

• Denis, 30 let: Kokosové mléko je pro mě nejlepší volbou, protože nemá laktózu, že mám alergii. Raději vařím nejen kaši na snídani z tohoto nápoje. Rád to přidám do nápojů.
• Antonina, 52 let: Moje vnoučata mají velmi rádi smoothie a palačinky založené na kokosovém mléce. Proto se snažím vařit taková jídla na snídani několikrát týdně. Myslím, že je to nejen chutné, ale také užitečné. Vnoučata jsou potěšeny.
• Jeanne, 27 let: V posledních několika letech se snažím dodržovat správnou výživu. Proto místo kravského mléka dávám přednost pití kokosového mléka. Poté je cítit lehkost ve střevech a jídla jsou velmi chutná.

Lahodné články na webu:

• Co lze připravit z dětské směsi dítěte
• Jak vařit hashbraun
• Jak vařit vepřovou šunku v oranžové glazuře
• Domácí kondenzované mléko
• Jak vařit dort Leningrad

Video: Co vařit na snídani v kokosovém mléce?