Co lze připravit ze zbytků vermicelli, špagety, těstovin: recepty

Z zbytků Vermicelli můžete vařit spoustu chutných jídel. Přečtěte si více v článku.

Obsah

Makaronové a špagetové pokrmy jsou jedním z nejrozšířenějších jídel. Začátek kuchařů je upřednostňují pro snadnou přípravu a zkušenosti - pro rychlost vaření.

Přečtěte si na našem webu další článek na toto téma: "Boloňské špagety". Najdete 2 nejlepší recept na krok -pomocí s podrobnými ingrediencemi.

Po večeři nebo obědě často zůstává příloha (těstoviny nebo vermicelli). Je přirozeně škoda je zahodit a lidé je jednoduše smažte na pánvi a používají ji jako přílohu nebo zahřátí v mikrovlnné troubě. Ale můžete z nich vyrobit lahodná jídla. Z tohoto článku se dozvíte, co lze připravit ze zbytku těstovin - chutné a rychlé. Přečtěte si dále.

Jaké jsou typy těstovin?

Řecké slovo bylo vypůjčeno v Rusku „Macaria“ - „Jídlo vyrobené z ječmene“. V Itálii je jeho jméno „Těstoviny“-„těsto“. Suroviny pro klasické těstoviny jsou voda a pšeničná mouka. Po hnutí je produkt sušen. Jaké jsou typy těstovin?

Podle italské klasifikace jsou rozděleny:

-Ini -Mall
-etti a ette -average
-Oni -Large

Hlavní věc je oddělení těstovin ve formě:

Postava
Krátký
Dlouho
Pro polévky
Pro plnění
Pro pečení

Každá z nich má odlišnou dobu přípravy, obvykle je uvedeno na balení produktu.

Funchoza: Co to je?

Asijská kuchyně, a zejména Číňan, neztrácejí svou popularitu. Téměř v každém obchodě jsou stojany s orientálními ingrediencemi. Fanoušci Funchose to zametají z polic. Skleněné nudle jsou dobré i studené. Takové jméno obdržela kvůli skutečnosti, že v hotové podobě získává průhlednost. Zpočátku byl Funchose vyroben ze škrobu fazolí mungových, rostoucí v Indii. Nejčastěji, nudle nyní zahrnují kukuřici nebo bramborový škrob. Hlavní věcí není zmást tyto těstoviny s rýžovými nudlemi, které bělí v procesu vaření.

Je lepší vařit funchoz najednou. Pokud to vaříte znovu, pak ztratí svou chuť. Proto je sníst úplně, abyste nestavili hlavu, co dělat se zbytkem.

Jak správně vařit špagety?

Jakýkoli produkt má své vlastní jemnosti vaření, což je důležité pozorovat k získání lahodného a estetického pokrmu. Jak správně vařit špagety? Spaghetti má také svá tajemství:

Pro pohodlí vaření by měla být jídla široká.
Použití pro každý 100g špagety 1 litr Čistá voda, ne z jeřábu.
Vroucí voda v poměru 10 gramů na 100g produkt.
Nedávejte špagety do studené vody, abyste se nelepili dohromady. Po položení ve vroucí vodě je nutné míchat.
Okamžitě vařte ke stolu ke stolu asi 10 minut, al dente nebo Asi 8 minut - Pro následné pečení nebo uhaskování s jinými produkty.
Při připravenosti, vypusťte vodu přes cedník, opláchněte těstoviny studenou vodou, pokud použití misky není okamžitě.

Podle etikety pro špagety by měla vidlička ležet na stole, který musí být během jídla posouven, a stisknout desku na okraji okraje.

Co lze připravit ze zbytků vermicelli, špaget, nudlí, těstovin, zábavných?

Tradiční kuchyně téměř jakékoli země nemůže obejít takový produkt jako těstoviny. Jdou dobře s masem, rybami, sýrem, houbami. Na základě takové základny a jejích variací je postavena většina klasických jídel, která jsou charakteristickým znakem zemí světa. Macarone může být přílohou nebo nezávislou jídlo.

Proto mohou být zahřívány další den vejcem v pánvi. Špagety připravené s rybami v troubě, přidejte chuť a spokojenost mnoha jídlům. Co lze připravit ze zbytků vermicelli, špaget, nudlí, těstovin, zábavných? Níže najdete několik receptů - lahodná těstovinová jídla, která lze rychle vařit. Přečtěte si dále.

Těstoviny, špagety se smetanou: recept

Karboar je jedním z oblíbených receptů italské kuchyně. Funkce misky je, že omáčka a špagety jsou připraveny současně a první bude muset pracovat na prvním. Takže připravujeme těstoviny se smetanou.

Recept obsahuje následující produkty:

Spaghetti - 200 g.
Krém - 150 g.
Tvrdá rozmanitost sýra - 200 g
Vejce - 2 ks.
Olivový olej - 2 lžíce. l.
Rostlinkový olej - 3 lžíce. l.
Česnek - 2 hřebíček.
Slanina - 150 g.
Muškátový oříšek, sůl, pepř - podle chuti

Vařit takto:

Jemně nakrájejte slaninu, česnek a smažte na nízkém ohni v rostlinném oleji.
Smíchejte šlehačku, vejce, jemně nastrouhaný sýr a nasekanou bazalku, koření podle vašeho vkusu.
Al Denta Spaghetti vložila na pánev do Bekon s česnekem. Nalijte omáčku, promíchejte, nechte se mizet pod víkem. Vypněte sporák. Dovolte mi vařit asi 15 minut, k připravenosti vajec.

Složitost misky je pouze v okamžiku bičování krému. Pro nejlepší výsledek je stačí, abyste je nejdříve utajili. Domácí karbon umožní chvilku dotknout se italské kuchyně. Přečtěte si dále.

Vložte smetanou a sýrem: recept

Recept je snadno proveden a krémová směnná chuť dá jemnou chuť a aromatickou vůni misky. Zde je recept na pastu se smetanem a sýrem:

Složení:

Spaghetti - 400 g.
Smetanový sýr - 200 g.
Krém 20% obsahu tuku - 200 g.
Česnek - 3 hřebíček
Máslo - 1 lžíce. lžíce
Rostlinkový olej - 1 lžíce. lžíce
Sůl, pepř - podle chuti

Vařit takto:

Položte máslo na předehřívanou pánev a potom pošlete česnek rozdrcený na ploché straně nože.
Smažte před vzhledem aroma a zlaté krusty.
Vezměte česnek z pánve, nalijte krém a posuňte strouhaný sýr taveného.
Míchejte omáčku, dokud se nestane homogenní. Pokud se objeví hrudky, otřete omáčku přes síto a dále vařte.
Sůl, pepř podle vaší chuti. Přeneste těstoviny do pánve a míchejte na pár minut.

Jídlo je chutné v jednoduchosti a připravené chuti!

Skutečné těstoviny ve flotu: recept

Toto je jídlo s historií. I.V. Stalin se chválil "Macarone in Flot", A učitelé jedné z kulinářských škol Yalty B. S. Kancereenebogen, kteří přišli s tímto pokrmem. Dokonce triumfálně se účastnil mezinárodní soutěže Cook. Kombinace masa s těstovinami byla známa dříve, ale kuchař sledoval svou vlastní přípravní technologii, která otevřela recept z nové strany. Maso by mělo být nejlepší kvality. K vlnitému povrchu je nutný k nalepování mletého masa na těstoviny, takže je dosaženo neobvyklého chuti nádobí. Voda se nalije rychlostí 6 dílů na část těstovin. Zde je recept na takové skutečné jídlo:

Nezbytné ingredience:

Těžba hovězího masa - 550 g.
Vlnité těstoviny - 450 g.
Cibule - 350 g.
Voda - 2,5 litru.
Máslo - 100 g.
Sůl

Vařit takto:

Těstoviny by se měly vařit až do plné připravenosti (bez Aldende, v tomto případě nebude fungovat).
Vypusťte vodu a přidejte půl kusu másla.
Na jedné pánvi smažte nasekanou cibuli na 50 gramech oleje na druhé - mleté \u200b\u200bmaso.
Když je maso zcela připravené, přidejte sůl a pepř.
A nyní kombinujte všechny ingredience takovým způsobem, že mleté \u200b\u200bmaso vyčnívá těstoviny ze všech stran, včetně zevnitř.

Recept se stal klasickým pokrmem ruské kuchyně. Nyní, když vědí nuance, možná někdo otevře recept z nové strany.

Špagety s mořskými plody: recept

Příprava těstovin s krevetami nebo jinými mořskými plody není tak obtížná, jak se zdá. A výsledek vás přiměje obdivovat příbuzné a přátele. Zde je recept na špagety s mořskými plody:

Pro vaření se hodí:

Krevety - 0,5 kg.
Spaghetti - 500 g.
Krém - 300 ml.
Česnek - 2 hřebíček
Cibule - 2 médium
Suché bílé víno - 100 ml.
Máslo - 1 lžíce. l.
Olivový olej - 2 lžíce. l.
Petržel, bazalka, koření - chuť

Vařit takto:

Odloupněte krevety z hlav a skořápky. Umístěte čištění.
Jemně nasekejte česnek a cibuli.
Na směsi olivového a másla smažte česnek, dokud není zlatá kůra.
Vložte sem skořápky a hlavy krevet.
Dušenější 5 minut A vyjměte obsah pánví. Smažte cibuli na výsledném vůni oleje, dokud nezměkne.
Vařit 5 minut Víno (před odpařováním alkoholu).
Nalijte krém, pepř a sůl.
Rozložte krevety, klepněte na to během 8 minut A vyjměte z hořáku.
Těstoviny by se měly vařit až do neúplné připravenosti. Pokud se již ochladily, zahřejte v mikrovlnné troubě.
Přeneste zbývající špagety na pánev, jsou zde dušené krevety a zelené.

Při položení misky na talíři můžete zdobit sýrem nebo cherry rajčata.

Rybí těstoviny s kudrnatými těstovinami: recept

Rychlý, chutný recept využívající konzervované ryby. Zde je recept na rybí těstoviny s kudrnatými těstovinami:
Jako část:

Postavadlo - 400 g.
Makrela v ropě - 1 banka
Silný ostrý kečup - 1, 5 šálků
Česneková hlava
Petržel, Cilantro - 50 g.
Rostlinný olej - pro pečení
Pepř, sůl, koření

Vařit takto:

Připravte omáčku. Vložte ryby ze sklenice do hluboké talíře nebo mísy, otevřete vidličkou. Jemně nasekejte Zelení, přidejte kečup a rostlinný olej, smíchejte s makrelou.
Zahřejte hotovou pastu.
Nyní smíchejte produkty v jednom kontejneru a podávejte horké.

Minimální množství manipulací se sporákem přináší do misky další plus. Ve skutečnosti se připravuje, zatímco těstoviny vaří.

Těstoviny s houbami a cuketami v krémové omáčce: recept

Velmi zajímavé jídlo podle chuti. Pokud máte zbytek těstovin, zkuste je vařit. Budete moci překvapit svou domácnost neobvyklým vkusem. Zde je recept na těstoviny s houbami a cuketami v krémové omáčce.

Složení misky:

Těstoviny 0,5 kg.
1 cibule
2 hřebíček česneku
Čtvrtina lžíce čerstvého zázvoru
6 listů zelí
Pár cuket
300 gramů hub
Petržel greens
Bay list
Koření
Sklenice nízkého krému

Vařit takto:

Smíchejte vařené těstoviny podle své chuti s horkou omáčkou.
Vařte omáčku jako je tato: Vystřihněte jemně cibuli, smažte v hluboké pánvi k průhlednému. Pak položte zázvor a nasekaný česnek.
Nasekejte listy zelí. Vyčistěte cuketu a nakrájejte na kruhy. Stačí nakrájet houby plátky. Pošlete jídlo na pánev. Dušené maso, dokud cuketa není změkčena.
Pepř, sůl, posypeme petrželkou, hodí pár vavřínových listů, nalijte krém.
Dušené maso až do plného. Krém by neměl vařit.
Položení přílohy a „guláš“ na talíří, podle potřeby zdobí nastrouhaný sýr.

Rozsah vkusu v této misce je úspěšně kombinován s těstovinami a zaslouží si stát se značkovým receptem pro jakoukoli hospodyňku.

Macarony s šunkou: recept

Složky jídel jsou stejně cenově dostupné jako v předchozích receptech. Všechny výrobky jsou v chladničce v jakékoli kuchyni. Stačí připravte zbytek těstovin a pokračujte v vaření.

Zde je to, co potřebujete:

400 GR Macaron
1 cibule
200 gramů
150 gramů sýra
300 g zmrazeného zeleného hrášku
2 lžíce. l. mouka
3 l. máslo
Mléko.
Muškátový oříšek
Pepř
Banda bazalky
Mletá černý pepř a sůl

Vařit takto:

Vyčistěte cibuli, nakrájejte na malé kostky a slámu.
Odřízněte kůru ze sýra, nakrájejte na malou krychli 2/3, zbytek je otřen na jemnou struhadlo.
V hluboké pánvi v roztaveném másle projděte luk, dokud se neztrucuje.
Přidejte šunku, zmrazený hrášek, sůl, pepř a vařte 5 minut.
Vypněte oheň pod pánví a roztavte sýr v kostkách.
Zahřejte troubu až 180 stupňů.
V této době na jiné pánvi, na 2 lžíce. l. Máslo, hnědá mouka.
Nalijte mléko a promíchejte nepřetržitě 5 minut Na nízké teplo.
Umyjte bazalku, osušte, vyberte listy, prořízněte je, přidejte do omáčky.
Dochutíme pepřem, sůl, nastrouhaný muškátový oříšek.
Umístěte smíšené těstoviny s cibulkou a šunkou na namazaný plech, nalijte omáčku rovnoměrně do tvaru.
Nahoře se nastříhaným sýrem.

Pečte do hnědovlakové kůry. Položte na talíře a zdobejte bylinky.

Špagety "zelená": recept

Milovníci zeleniny jsou vhodní pro takový recept na těstoviny špenátu. „Zelené“ špagety jsou chutné a chutné. Zde je předpis.

Potřebné produkty:

400 g připravených špaget
100 g čerstvého špenátu (nebo 2 polévkové lžíce zmrazených)
1,5 hlavy česneku
100 g pevného sýra
50 g kopru
Rostlinný olej pro pečení
Koření, koření

Vařit takto:

Nejprve musíte vařit špagety ve velkém množství vody. Abychom se nedrželi a vařili rychleji, přidejte do vody lžíci rostlinného oleje. Pokud máte zbytek, pak je zahřejte.
Česnek nařízněte prsteny, smažte olej, dokud nezhnědne, odstraněn štěrbinovou lžičkou z pánve a zahoďte ji.
Smažit ve stejném oleji 5-7 minut špenát.
Důkladně smíchejte špagety se špenátem.

Můžete to podávat správně nebo zdobit čerstvé bylinky a jemně nasekaným česnekem.

Macaron "Mom Roma": Recept

Původní kombinace produktů nenechá nikoho lhostejného. Zkuste to udělat pro svou rodinu nebo hosty. Zde je předpis macaron "Mom Roma":

Komponenty:

450 GR Macaron
100 g slaniny
100 g odtoku. oleje
0,5 šálků strouhaného sýra
4 rajčata
3 vejce
2 lžíce. l. krém
150 g Champignons
Koření a koření

Vařit takto:

Zbytek těstovin zahřejte, dejte kus másla, důkladně promíchejte.
Jemně nasekejte slaninu, šunku, smažte v roztaveném oleji.
Pošlete tam nakrájené rajčata a slámy. Zaškrtněte měkkost Champignonů. Je to přibližně 8-10 minut.
Smíchejte vejce, krém, přidejte, pepř, nalijte do rajčatové omáčky.
Vypněte sporák, vejce dosáhnou připravené po 15 minutách.
Při podávání na stole nalijte omáčku na těstoviny a posypte strouhaným sýrem nahoře.

Macaronové výrobky jsou nejoblíbenějším produktem pro každodenní vaření. Dobrá kompatibilita s masem z nich činí dvojnásobně uspokojivý a lahodný produkt. Experimentovat s vkusem. Do zbytku těstovin přidejte smažené houby, zeleninu nebo jakýkoli rybí produkt a získáte jedinečné jídlo. Dobrou chuť!