V tomto článku zvažujeme recepty na vaření Cannelloni. Bude to velmi chutné.
Obsah
- Příprava cannelli s mletým masem v omáčce: recept
- Cannelloni s náplní sýra: Recept
- Cannelloni s náplní lososa: Recept na vaření v troubě
- Cannelloni s šunkou a vejci pod rajčatovou omáčkou: recept
- Cannelloni s kuřecí játry: recept
- Mořské plody cannelloni: recept
- Cannelloni s bílými houbami a mletým masem: recept
- Cannelloni s vegetariánským náplním: recept
- Cannelloni s kuřecím masem: recept
- Cannelloni se sladkým chalupou sýrem a ořechy: recept
- Video: Cannelloni s mletým masem pod omáčkou z kosamelu: Recept v troubě
S příchodem různých kulinářských rychlostních stupňů se naše jídla na stolech stala mnohem rozmanitější. Mnoho hostesek se snaží vařit něco nového a neobvyklého, aby potěšilo hosty i příbuzné.
Není to tak dávno, těstoviny se objevily na našich stolech, plněné masem, rybami nebo zeleninou a pečené pod omáčkou. Místo narození těchto těstovin je Itálie a nazývají je tam Cannelloni.
Příprava cannelli s mletým masem v omáčce: recept
Macaronové produkty ve formě zkumavek mohou být připraveny s různými výplními, ale nejčastější možností je přesto Cannonelli s mletým masem. Mleté maso může být vyrobeno nezávisle na jakémkoli zakoupeném masu nebo použitém použití.
- Cannelloni - 15 ks.
- Kuřecí filé - 1 ks.
- Vepřová buničina - 250 g
- Rajčata - 3 ks.
- Onion - 2 ks.
- Česnek - 2 hřebíček
- Sýr - 120 g
- Oregano, sůl, paprika, pepř - podle vašeho uvážení
- Máslo - 60 g
- Pšeničná mouka - 2,5 lžíce.
- Domácí mléko - 1 litr
- Olivový olej - 2,5 lžíce.
- Zelení - 1 svazek
Podle tohoto receptu budeme vařit jídlo tímto způsobem:
- Začněme tím, že se naplníme s masem. K tomu musí být kuře a vepřové maso omyté, sušené papírovými ručníky a projíždějící mlýnkem na maso.
- Čistíme cibuli od slupky a nakrájíme se na malé kostky.
- Vyčistíme česnek a rošt.
- Sýr je také nasekán Strážcem.
- Opláchněte a osušte zelení, jemně nakrájejte.
- Rajčata musí být umytá, pak na každé zelenině provádíme řez ve tvaru kříže a snižujeme rajčata po dobu 1 minuty. Ve vroucí vodě. Vyjměte pokožku z rajčat a vystřihněte středně velké kostky.
- Do pánve nalijte uvedené množství olivového oleje a po dobu 5 minut smažte cibuli.
- Dále pošlete česnek do kontejneru a připravte ingredience na další 1-2 minuty.
- Pak jsme vložili mleté \u200b\u200bmaso do pánve, smíchali jsme ingredience a bavili je nezbytným kořením, sůl. Smažte náplň po dobu 10 minut. míchání neustále.
- Po uvedeném čase přidejte do kontejneru drcená rajčata a přineste náplň k připravenosti po dobu 3-5 minut.
- Nyní si pojďme omáčku. V samostatném kontejneru roztavíme zadané množství másla. Aby byla omáčka lepší nakupovat domácí olej a nepoužívat šíření, margarín atd.
- Pronášíme mouku, abychom z ní odstranili všechny hrudky. Pak postupně nalijeme mouku do hodin a neustále smícháme obsah kontejneru. Snažíme se proměnit ingredience v homogenní směs.
- Dále přidejte mléko do výsledné směsi, flavifikujte kapalinu solí a kořením, aby se ochutnali a připravili, dokud kapalina nezhoustne. V tomto případě by se obsah pánve měl neustále míchat.
- Když jsou všechny produkty připraveny správným způsobem, začneme sbírat naše jídlo. Naplňujeme náplň Cannelloni a zároveň věnujeme pozornost skutečnosti, že náplň by se měla ochladit, jinak mohou těstoviny během vaření prasknout. Rovněž nestojí za to vyplnit těstoviny, které vyplní těstoviny, protože to může také vést k jejich roztržení.
- Máme formulář, ve kterém pečeme jídlo, a nalijte do ní malou omáčku.
- Dále pečlivě vložte naše zkumavky do tvaru.
- Těstoviny zaléváme zbývající omáčkou a posíláme tvar do vyhřívané trouby na půl hodiny.
- Po uvedeném čase posypte misku sýrem a bylinkami a vařte dalších 5 minut.
Ukázalo se, že velmi vydatné a krásné jídlo, které je perfektní nejen pro domácí večeři a oběd, ale také pro slavnostní stůl.
Cannelloni s náplní sýra: Recept
Macaronové trubice plněné náplní sýrů v chalupě jsou ideální pro lehkou večeři nebo oběd. Pokud je to žádoucí, petržel, špenát, rozinky a dokonce i ovoce lze přidat do tvarohového sýra.
- Cannelloni - 10 ks.
- Home Cottage Cheese - 220 g
- Vejce - 2 ks.
- Petržel - 1 svazek
- Česnek - 3 hřebíček
- Sýr - 120 g
- Máslo - 30 g
- Mouka - 2 lžíce.
- Domácí mléko - Paul L
- Paprika, sůl, černý pepř - podle vašeho uvážení
Budeme vařit těstoviny s tvarohem následovně:
- Moje petrželka je a suchá, pak naseká.
- Vyčistíme česnek a rošt.
- Sýr je také nasekán Strážcem.
- Je lepší vzít si chaty sýr domů, protože je mnohem chutnější než zakoupené. Pokud však chcete získat méně vysokokalorické jídlo, koupte si produkt s nízkým obsahem obchodu. Posunujeme tvaroh do hluboké talíře a trochu ho otřete vidličkou.
- Přidejte vejce do tvarohu a ochutnejte ingredience solí, kořením. Smíchejte obsah desky a pošlete do ní petrželku s česnekem, znovu smíchejte náplň.
- V samostatném kontejneru roztavíme olej.
- Prožijte mouku a postupně ji přidejte na pánev s máslem, smíchejte ingredience.
- Nyní nalijte mléko do směsi a omáčkujte omáčkou solí a kořením. Nezapomeňte, že náplň byla také ochucena solí a kořením, upravte počet koření.
- Vařte omáčku, dokud nebude dostatečně silná. Pokud přidáte hodně mouky a omáčka bude příliš silná, stačí ji zředit mlékem.
- Naplňujeme těstoviny náplních sýrů. Nezapomeňte, že náplně by neměly být příliš mnoho.
- Nalijte malou omáčku do pekáče po stranách a rozložte naši cannelloni.
- Nalijte zbývající omáčku do těstovin a pošlete tvar do teplé pece na asi půl hodiny.
- Po uvedeném čase posypte misku sýrem a pečte dalších 5 minut. Roztavit sýr.
- Dávat dobrotu je nejlepší horké.
Cannelloni s náplní lososa: Recept na vaření v troubě
Jak již bylo zmíněno dříve, Cannelloni může být opravena různými složkami a ryby nejsou výjimkou. V případě potřeby lze losos nahradit lososem a dalšími červenými rybami.
Macaronové zkumavky s takovou náplní jsou velmi jemné a šťavnaté.
- Cannelloni - 10 ks.
- Fillet z lososa - Paul KG
- Onion - 1,5 ks.
- Špenát - 150 g
- Mouka - 2 lžíce. l.
- Máslo - 40 g
- Domácí mléko - Paul L
- Pevný sýr - 120 g
- Parmesan - 40 g
- Olivový olej - 2 lžíce. l.
- Sůl, paprika, česnek, rozmarýn - podle vašeho uvážení
Připravíme léčbu s náplní ryby podle následujících pokynů:
- Navzdory skutečnosti, že podle receptu potřebujeme čerstvé filé, se často prodávají červené ryby v zamrzlé formě. Proto v případě potřeby odmrazujeme produkt, umyjeme jej a vysušíme ho papírovými ručníky. Dále nasekejte filé na malé kousky.
- Čistíme cibuli a nakrájíme na kostky.
- V případě potřeby rozmrazíme špenát a nasekáme ho.
- Spusťte sýry na Grater, Parmesan může být jemně rozpadne. Pokud Parmesana není po ruce, můžete použít pouze tvrdý sýr.
- Do pánve nalijte uvedené množství olivového oleje a po dobu 5 minut smažte cibuli.
- Dále přidejte špenát na cibuli a připravte ingredience na pár minut.
- Pak jsme do pánve vložili kousky ryb, flavifikovali všechny ingredience solí a kořením. Uděláme velký oheň pod nádobou a zamícháme ingredience, smažte je po dobu 5 minut. Náplň je připravena.
- Na pánvi roztavíme máslo.
- Nutně prosejeme mouku a postupně nalijeme do oleje, smícháme ingredience do hladkého.
- Dále nalijte mléko do nádoby a omáčkejte omáčkou se všemi potřebnými kořeními a solí. Vařte kapalinu, dokud nezhoustne.
- Bereme naše těstoviny a naplňujeme je rybami zeleninou. Náplň by měla být studená nebo teplá, ale ne horká.
- Nalijte malou omáčku do pekáče.
- Opatrně přeneste Cannelloni do nádoby a zalévejte je zbývající omáčkou.
- Posíláme jídlo do zahřáté trouby na půl hodiny.
- Po uvedeném čase posypeme pochoutky sýry a vaříme dalších 7 minut. Až do vytvoření sýrové kůry.
- Naše těstoviny podáváme s červenými rybami v horké podobě ke stolu.
Cannelloni s šunkou a vejci pod rajčatovou omáčkou: recept
Mytí a vejce nejsou produkty, které by nás mohly překvapit. Poté, co jste z nich připravili náplň pro Cannelloni a vyzkoušeli takové jídlo, uvidíte, že i z takových známých ingrediencí můžete udělat něco velmi chutného a neobvyklého.
- Cannelloni - 10 ks.
- Rajčata - 4 ks.
- Vetshchina - 200 g
- Kuřecí vejce - 2 ks.
- Pevný sýr - 300 g
- Máslo - 20 g
- Slunečnicový olej - 3 lžíce.
- Rajčatová omáčka - 3 lžíce.
- Vroucí voda - 100 ml
- Petržel, kopru - 1 paprsek.
- Bílé víno - 4 lžíce.
- Sůl, cukr, italské byliny, černý pepř - podle vašeho uvážení
Jídlo je takto připraveno:
- Moje rajčata jsou vyrobena na každém řezu tvarovaném křížovým křížovým. Pak umístíme rajčata do vroucí vody po dobu 1 minuty. A po vychladnutí odstraňte z nich pokožku. Ground s malými kostkami nebo třemi na Strážci, abyste vytvořili směs kaše.
- Porazte vejce solí.
- Ham rozdrtit do malých kousků.
- Narodíme sýr.
- Moje zelené, suché a kotlety.
- V samostatné hluboké desce smíchejte šlehačka, maso a 200 g strouhaného sýra. Smíchejte obsah desky a protřepejte jej kořením a solí, znovu promíchejte. Náplň je připravena.
- Chcete -li připravit omáčku do pánve, nalijte uvedené množství slunečnicového oleje, počkejte, až se zahřeje.
- Posíláme nasekaná rajčata na pánev a připravíme je na 7 minut.
- Dále přidejte do rajčat víno, vroucí vodu a omáčku, flavijte potřebné koření a sůl. Přiveďte omáčku k varu a vypněte oheň pod nádobou
- Cannelloni plněné náplní.
- Namažte nádobu na pečení máslem a pošlete k ní naše těstoviny.
- Nalijte cannelloni rajčatovou omáčkou a pošlete tvar do vyhřívané trouby po dobu půl hodiny.
- Po uvedeném čase posypeme miskou zbývajícím sýrem a bylinkami a vaříme dalších 5-7 minut.
Cannelloni s kuřecí játry: recept
Samotná kuřecí játra je velmi užitečná. Jídla připravená z toho jsou velmi něžná. Výhodou kuřecích játra je, že je na rozdíl od vepřového masa velmi měkká a ne hořká.
- Cannelloni - 10 ks.
- Kuřecí játra - 250 g
- Onion - 1,5 ks.
- Hovězí buničina - 200 g
- Zuketa - 1 malé počítače.
- Kuřecí vejce - 2 ks.
- Pšeničná mouka - 2,5 lžíce.
- Domácí mléko - 1 litr
- Máslo - 60 g
- Pevný sýr - 200 g
- Olivový olej - 2 lžíce.
- Paprika, sůl, česnek, černý pepř - podle vašeho uvážení
Dále se řídíme pokyny pro přípravu misky:
- Čistíme cibuli z slupky a nasekáme na kostky.
- Moje cuketa a jemně nasekací.
- Tři sýr s řezatelem.
- Moje játra a suchá. Dále to vařte ve slané vodě po dobu 15 minut. Poté nasekejte v mixéru nebo projděte mlýnek na maso.
- Opláchněte maso, osušte a projděte mlýnek na maso. V případě potřeby si můžete koupit připravené mleté \u200b\u200bmaso.
- Do pánve nalijte uvedené množství olivového oleje a po dobu 5 minut smažte cibuli.
- Poté přidejte mleté \u200b\u200bmaso na cibuli, smíchejte ingredience a protřepejte je kořením a solí. Smažte obsah pánve po dobu asi 15 minut.
- Po uvedeném čase pošlete cuketu do kontejneru a vydejte ingredience pod uzavřeným víkem po dobu dalších 5 minut. Vypínáme oheň pod pánví a počkáme, až se náplň ochladí.
- V hluboké desce smíchejte játra, ochlazeny mletým masem a vejci. Smíchejte ingredience, dokud se v případě potřeby nedostane homogenní hmota, nepotlačujte náplň.
- Na pánvi dejte kus másla a roztavte jej na nízké teplo.
- Dále prosejeme mouku, odstraníme z ní všechny hrudky a postupně ji nalijte do oleje. Smíchejte ingredience, dokud se nedosáhne homogenní hmoty.
- Poté přidejte mléko, sůl, koření na pánev a připravte omáčku. Jeho hustota bude naznačovat připravenost omáčky, měla by být jako tekutá zakysaná smetana.
- Naplňujeme těstoviny směsí jater, mletého masa a zeleniny.
- Nalijte malou omáčku do pekáče a rozložte tam Cannelloni.
- Zbavíme zbývající omáčku a posíláme nádobu do předběžné trouby asi půl hodiny.
- Po zadaném čase posypeme miskou sýrem a znovu ji pošleme do trouby. Jakmile uvidíte sýrovou kůru na pochoutku - vyjměte ji a podávejte.
Mořské plody cannelloni: recept
Macaronové zkumavky mohou být také re -přitahovány různými mořskými plody. V tomto případě se jídlo ukázalo nejen chutné a vydatné, ale také velmi užitečné.
Výhodou tohoto receptu je, že si můžete vybrat mořské plody podle svého uvážení a v případě potřeby nahradit určité složky, které jsou uvedeny v receptu.
- Cannelloni - 15 ks.
- Krevety - 150 g
- Squids - 2 ks.
- Mušle - 120 g
- Krabí hole - 100 g
- Rajčata - 2 ks.
- Česnek - 3 hřebíček
- Kukuřičný olej - 2,5 lžíce.
- Máslo - 60 g
- Domácí mléko - Paul L
- Mouka - 1,5 lžíce.
- Petržel - 1 svazek
- Sýr - 120 g
- Sůl, Oregano, Mayran, Basil - Podle vašeho uvážení
Chcete -li se s tímto lahodným pokrmem obviňovat, postupujte podle pokynů pro jeho přípravu:
- Nejprve se budeme zabývat mořskými plody. Nejčastěji se prodávají ve zmrazené podobě, takže musí být rozmrazeny. Rozmrazujeme mořské plody při pokojové teplotě, nepoužíváme vroucí vodu, mikrovlnnou troubu atd.
- Vařte krevety ve slané vodě po dobu 2 minut. Dále čekáme, až je vychladnou a vyčistíme je ze skořápky, také odstraníme hlavu.
- Rovněž vaříme mušle ve slané vodě po dobu několika minut.
- Nejprve vyhodíme chobotnici vroucí vodou a odstraníme z nich film. Poté, pokud je to nutné, odstraňte vnitřky a opláchněte. Vařte ve slané vodě po dobu 1-2 minut. Je nemožné vařit chobotnici déle, protože se stanou tvrdými a zcela bez chuti.
- Moje rajčata a na každé zelenině děláme řez ve tvaru kříže. Snižujeme zeleninu po dobu 1 minuty. Ve vroucí vodě odstraňte pokožku a nakrájejte na malé kousky
- Vyčistíme česnek a rošt.
- Moje petrželka, suchá a sekání.
- Také nasekáme sýr řezatelem.
- Ground Crab holí do malých kousků.
- Okolíky musí být nakrájeny na velké kousky, pak je nasekáme v mixéru.
- Vložte krevety, mušle a nakrájejte chobotnice do samostatné nádoby. Rozdrvte obsah desky pomocí mixéru. Pokud je to žádoucí, mohou být krabí tyčinky také nasekány mořskými plody a ne ručně.
- Nalijte 1,5 lžíce do pánve. l. Kukuřičný olej a smažte česnek po dobu 1 minuty.
- Dále tam posíláme rozdrcené mořské plody. Potkáváme obsah nádoby solí, kořením a kořením a smažíme pár dolů. Vyjměte pánev z tepla a přidejte do ingrediencí tyčinky.
- Na pánvi roztavíme máslo.
- Prožijte mouku a přidejte do pánve, smíchejte ingredience.
- Nalijte mléko do oleje a mouky a ověřte výslednou kapalinu solí a kořením. Vařte na nízkém ohni, dokud se omáčka neztlouží.
- Nalijte 1 lžíce do čisté pánve. l. Kukuřičný olej a smažte rajčata. Po 5 minutách. Přidejte petrželku do rajčat a směs mírně sůl. Složky uhasíme na pár minut. A vyjměte kontejner z ohně.
- Napzujeme těstoviny s náplní.
- Ochlazená rajčatová hmota je spojena s omáčkou.
- Mluste pekáč s máslem a rozložte Cannelloni.
- Poté zalévejte těstoviny omáčkou a pošlete je do předehřáté trouby na půl hodiny.
- Po uvedeném čase posypte misku sýrem a vařte v troubě, dokud se nevytvoří sýrová kůra.
Cannelloni s bílými houbami a mletým masem: recept
Bílé houby jsou považovány za jeden z nejchutnějších. Proto jsme se rozhodli předložit vaši pozornost recept na Cannelloni s takovou náplní. Podle libosti lze bílé houby samozřejmě nahradit cenově dostupnějšími Champignons.
- Cannelloni - 10 ks.
- Houby - 350 g
- Posk Pulp - 350 g
- Onion - 2 ks.
- Česnek - 3 hřebíček
- Pevný sýr - 200 g
- Petržel, kopru - 1 paprsek.
- Sůl, Paprika, Oregano - podle vašeho uvážení
- Slunečnicový olej - 3 lžíce.
- Domácí mléko - 1 litr
- Máslo - 60 g
- Pšeničná mouka - 2 lžíce.
Nejprve se budeme zabývat houbami. Pokud jste si koupili houby ve zmrazeném obchodě, budou již připraveni k dalšímu použití. To znamená, že takové houby musí být rozmrazeny a vařeny podle receptu. Pokud jsou vaše houby právě shromažďovány, musí být nejprve zpracovány správně. Původně omyjte houby, všechny červi nebo shnilé házení.
- Vložte houby do pánve a nalijte je vodou. Salme vodu a vaříme obsah pánve po dobu půl hodiny, zároveň nezapomeňte pěnu odstranit.
- Vařené houby jsou připraveny k další přípravě.
- Opláchněte drůbež, osušte a projděte mlýnek na maso. V případě potřeby si můžete zakoupit připravené mleté \u200b\u200bmaso.
- Čistíme cibuli od slupky a nakrájíme se na malé kostky.
- Česnek čistíme a rozdrvíme nožem.
- Tři sýr je Strouhaný.
- Opláchněte zelení, suché a kotleta.
- Nalijte 1 lžíce do pánve. l. Slunečnicový olej a smažte cibuli na něm po dobu 5 minut.
- Dále vložte vařené houby do nádoby a přidejte tam zbývající slunečnicový olej. Všechny ingredience otřásáme kořením, solí a smažením po dobu 7 minut.
- Poté přidejte česnek na houby a vařte ještě pár minut.
- Rozložili jsme krůty na pánvi, smíchali jsme ingredience a vařili je pod uzavřeným víkem po dobu 20 minut.
- Na čisté pánvi roztavíme máslo.
- Přidejte do oleje proslutenou mouku a smíchejte obsah pánve.
- Přidejte mléko do výsledné směsi, flavijte kapalinu solí a kořením. Vařte omáčku, dokud se neztlouží.
- Naplňujeme Cannelli náplní.
- Mluste pečení máslem a rozložte těstoviny.
- Cannonelli zaléváme omáčkou a posíláme tvar do předběžné trouby na půl hodiny.
- Po uvedeném čase posypte pochoutky sýrem a bylinkami. Vaříme jídlo dalších 10 minut.
Cannelloni s vegetariánským náplním: recept
Cannelloni je nejčastěji plněn plněním masa, ale existují také recepty, které jako náplň navrhují používat různé zeleniny. Takové jídlo je ideální pro lidi, kteří vyloučili maso a ryby z jejich menu.
- Cannelloni - 15 ks.
- Onion - 2 ks.
- Česnek - 3 hřebíček
- Zuketa - 1 průměrné počítače.
- Lilek - 1 průměrné počítače.
- Mrkev - 1 ks.
- Bulharský pepř - 1 ks.
- Rajčata - 3 ks.
- Slunečnicový olej - 4 lžíce.
- Domácí mléko - 1 litr
- Máslo - 50 g
- Pevný sýr - 250 g
- Sůl, pepř, paprika, bylinné provence - podle vašeho uvážení
- Mouka - 3 lžíce.
Proces vaření se skládá z takových fází:
- Čistíme cibuli z slupky a nakrájíme se na kostky.
- Vyčistíme česnek a procházíme tiskem.
- Zuketa je lepší používat mladé. Je to moje a nasekací na kostky.
- Čistíme lilek a nasekáme na kostky. Dále posypte zeleninu solí a očekávejte 5 minut, omyjte lilek ze soli. Odstraníme tedy hořkost.
- Vyčistíme mrkev a řezáme mrkev.
- Můj pepř, vyjměte z něj jádro a nakrájejte jej na poloviční kroužky.
- Moje rajčata a na každé zelenině děláme řez ve tvaru kříže. Pak snižujeme rajčata po dobu 1 minuty. Ve vroucí vodě a oloupání nakrájejte na malé kousky.
- Narodíme sýr.
- Do předehřáté pánve nalijte uvedené množství slunečnicového oleje a po dobu 5 minut smažte cibuli.
- Dále pošleme mrkev na luk a smažíme ingredience po další 3 minuty.
- Další v pánvi posíláme cuketu a lilek, připravíme obsah kontejneru 5 minut.
- Po uvedeném čase jsme položili rajčata a pepř v nádobě. Všechny ingredience smutkujeme solí a kořením a vaříme pod uzavřeným víkem po dobu 5-7 minut.
- Přidejte česnek, smíchejte obsah pánve a vyjměte jej z ohně.
- Zatímco náplň je chlazení, děláme omáčku. Vložte máslo do pánve a roztavte jej.
- Prosejeme mouku a postupně přidáváme do oleje. Smíchejte ingredience do hladkého.
- Dále nalijte mléko do pánve, ověřte směs kořením a solí a kapalinu vařte na mírném ohni, dokud se nezloví. Zároveň nezapomeňte míchat omáčku.
- Chlazenou zeleninu rozdrvte mixérem.
- Standardní těstoviny s zeleninovou náplní.
- Kontejner, ve kterém budeme péct Cannelloni, namažte olejem.
- Posunujeme plněné kanyllony do tvaru a posíláme je do předehřáté trouby na půl hodiny.
- Po uvedeném čase posypeme miskou strouhaným sýrem a vaříme v troubě dalších 10 minut.
Cannelloni s kuřecím masem: recept
Cannelloni s kuřecím masem je velmi něžné a šťavnaté. Těstoviny jsou nacpané podle takového receptu nejen kuře, ale také konzervovanou kukuřici, která může být v případě potřeby nahrazena hráškem.
- Cannelloni - 15 ks.
- Kurin Fillet - 2 ks.
- Onion - 2 ks.
- Konzervovaná kukuřice - 3,5 lžíce.
- Petržel, kopru - 1 paprsek.
- Pevný sýr - 150 g
- Domácí mléko - 1 litr
- Pšeničná mouka - 3 lžíce.
- Máslo - 60 g
- Slunečnicový olej - 2 lžíce.
- Sůl, paprika, česnek, zázvor - podle vašeho uvážení
Budeme vařit podle následujících pokynů:
- Moje filé a suché pomocí papírových ručníků. Potom nasekejte buničinu na malé kousky. V případě potřeby můžete filtr otočit do mletého masa nebo si koupit připravené kuřecí mleté \u200b\u200bmaso.
- Čistíme cibuli z slupky a nakrájíme ji malými kostkami.
- Otevřeme plechovku konzervované kukuřice a vypouštíme z ní kapalinu, nebude se hodit. Recept označuje 3,5 lžíce. l. Tento produkt, ale pokud jste milovníkem kukuřice, dejte 5 lžíce.
- Umýváme petrželku a kopru, suché a kotlety.
- Brousit sýr.
- Nalijte uvedené množství slunečnicového oleje do pánve a smažte na něm cibuli po dobu 5 minut.
- Dále pošlete kuřecí buničinu na luk, ověřte ingredience solí a kořením, smíchejte a smažte po dobu 7 minut.
- Po uvedeném čase přidejte kukuřici do nádoby a vařte obsah pánve pod uzavřeným víkem po dobu 5 minut.
- Zatímco náplň vychladne, budeme muset vařit omáčku.
- Chcete -li to provést, rozložte kus másla na čistou pánev a roztavte jej.
- Propůjčujte mouku a přidejte do oleje. Smíchejte obsah pánve, dokud se nedostane homogenní hmota.
- Dále nalijte mléko do výsledné směsi a ochutnejte tekutinu solí a kořením. Vařte omáčku, dokud nezhoustne.
- Cannelloni plní chlazenou náplň.
- Namažte nádobu na pečení máslem.
- Posunujeme těstoviny ve tvaru a zaléváme je výslednou omáčkou.
- Formulář posíláme do teplé pece na půl hodiny.
- Po uvedeném čase posypeme pochoutky bylinkami a sýrem a pečeme v troubě, dokud se neobjeví hnědá kůra.
Cannelloni se sladkým chalupou sýrem a ořechy: recept
Cannelloni lze připravit se sladkou náplní. V tomto případě budou těstoviny sloužit jako lahodný dezert, který lze připravit s zcela odlišnými náplními.
- Cannelloni - 10 ks.
- Home Cottage Cheese - 200 g
- Mandle - 100 g
- Vlašské ořechy - 100 g
- Apple je kyselý sour-1 PC.
- Kurin Egg - 2 ks.
- Krém - Paul L
- Domácí mléko - 100 ml
- Máslo - 25 g
- Cukr - 2 lžíce.
- Vanilka, skořice, kurkuma, cukr - podle vašeho uvážení
Začneme připravovat lahodný dezert:
- Je lepší vzít domácí chalupa sýra, ale ti, kteří se drží diety, a ti, kteří chtějí jen získat méně vysoko -kalorické jídlo, mohou tento produkt nahradit obchodem se sníženým procentem obsahu tuku.
- Takže si otřete tvaroh s vejci.
- Trochu rozdrťte vlašské ořechy a pokud je to žádoucí, změňte se na dítě. Smažíme mandle a také brouskujeme. Přidejte matice do tvarohového sýra, smíchejte ingredience.
- Moje jablko, čisté, odstraňte z něj jádro a nakrájejte na malé kostky. Ovoce posíláme do tvarohu a ořechů, opět smíchejte obsah nádoby.
- Nyní otřásáme náplní kořením a na žádost cukru. V případě potřeby nahraďte cukr medem nebo džemem.
- Naplňujeme Cannelloni náplní sýra.
- Kontejner, ve kterém pečeme dezert, namažte máslem a pošleme na něj těstoviny.
- V samostatné nádobě porazte krém s cukrem mírně, přidejte do směsi mléko, jemně promíchejte.
- Nalijte sladkou směs Cannelloni a pošlete tvar do vyhřívané trouby na půl hodiny.
- Připravenost misky v tomto případě bude určena připraveností těstovin. Možná bude doba vaření nutné zvětšit o 10-15 minut.
Cannelloni je snadná příprava, protože celý proces spočívá v vaření náplní a přímé pečení těstovin. Další výhodou tohoto jídla je, že léčba může být připravena z různých produktů, od masa a ryb po ovoce a tvaroh. Nebojte se pokusit se experimentovat, věřte mi, takové jídlo nezanechá lhostejné ani ty vybíravější gurmánské.