Slunečná japonská strava po dobu 14 dnů a každý den: menu, tipy a recenze. Účinek soli na tělo a lidské zdraví

Na policích supermarketů se objevuje stále více hotových výrobků. Mnoho z nich ve složení má velké množství soli, která si zachovává chuť produktu, jeho barvu, texturu. Vědci začali úzkost a nazvali tak vysokou dávku soli s bílou smrtí pro člověka. Jaké je nebezpečí soli pro tělo? Jaká je norma přípustná a člověk potřebuje obecně sůl?

Obsah

Proč se sůl nazývá bílá smrt?

Lékaři důrazně doporučují snížení množství soli v potravě. S rozvojem civilizace člověk opravdu začal používat více chloridu sodného. Proces byl zahájen i ve dnech hostinců, kdy majitelé solili jídlo, aby způsobili žízeň o zákazníky. Čím slanější byla jídla, tím více příjmů přineslo jídlo a drink.

Dnes má člověk zvláštní závislost na marinádách, slaných ořechách, hranolkách, omáčkách. Všechny tyto výrobky obsahují velké množství soli. Velké, ale nebezpečné?

Řada odborníků tvrdí, že sůl je tak škodlivá, že by ji neměla vůbec používat. Zde jsou argumenty odpůrců chloridu sodného.

Teoreticky lidské tělo odstraňuje 25 g soli denně močí, potem, výkalem. V souladu s tím, po konzumaci více látky, vytvoříte podmínky pro hromadění soli v těle. Jak ukazuje praxe, ve skutečnosti je člověk schopen oddělit se potem, moč a stolicí pouze 3-5 g chloridu sodného. Tato skutečnost snižuje denní dávku soli na jen několik gramů. Přebytek solné potravy tvoří skutečné rezervy soli v těle, které zase vytvářejí nerovnováhu mezi draslíkem a sodíkem. Navenek se to projevuje otokem různých částí těla.

Důležité: Akumulace sodíku vytlačují další důležité minerály z tkanin - draslík, hořčík, vápník, železo atd.

U zdravého člověka přispívají rezervy sodíku k rozvoji nemocí. Pokud jsou tyto onemocnění již k dispozici, pak přebytečná sůl navíc načte kardiovaskulární systém, ledviny a další orgány.
U některých onemocnění se doporučuje snížit spotřebu chloridu sodného nebo jej zcela odstranit ze stravy. Taková onemocnění zahrnují porušení v práci:

srdce
plavidla
játra
plíce
onemocnění krve.

Sůl zvyšuje tlak a částečně přispívá k vzhledu hypertenze

Ostré snížení sodíku v potravě sníží a tlak o několik bodů. Hypertenzní pacienti jsou obzvláště citliví na velké dávky soli, takže nemohou být hojně ochuceni jídlem.

Důležité: Vysoký tlak natahuje stěny krevních cév a činí je méně elastickými. Plavidla jsou oslabena a stávají se mírným cílem pro nemoci, jako je mozková příhoda a infarkt.

Proces účinku soli na rostoucí tlak a zvýšený tlak - odborníci nazývají důvod pravděpodobnosti tahů a infarktu, proč stojí za monitorování množství spotřebovaného chloridu sodného.

Sosolární strava je navržena tak, aby čistila tělo shluků soli. Většina odborníků však neobhajuje úplné vyloučení soli ze stravy, ale kontrolu nad její spotřebou.

Chlorid sodný vykonává následující důležité funkce v těle

Sůl je přirozený antidepresivum. Dostatečné množství látky reguluje produkci serotoninu a melatoninu v mozku, které jsou zodpovědné za pocit radosti člověka.
Sůl je zodpovědná za rychlost kyselosti v buňkách. Tento proces v mozkových buňkách je obzvláště důležitý. Příliš často byste se neměli uchýlit k stravě bez soli, protože nedostatek sodíku zvyšuje pravděpodobnost vývoje demence.

Zdravé trávení bez soli je nemožné.
Sůl stabilizuje hladinu glukózy v krvi a snižuje množství inzulínu, který je nezbytný k neutralizaci nadměrné glukózy. Proto je zobrazeno solené jídlo diabetiků typu 1.

Podstata japonské stravy bez soli

Je těžké si představit úplného Japonce - takže obyvatelé východu sledují jejich zdraví. Japonci později zestárnou a umírají a v životě zažívají menší zdravotní problémy než Evropané nebo Američané. Tento trend je primárně spojen s výživou japonských obyvatel.

Důležité: ve stravě japonské nízké kalorie, přírodní a čerstvé jídlo. Na rozdíl od Rusů a jiných národností Japonci jedí méně mastného masa a jejich máslo není drženo s vysokou úctou. Základem stravy jsou rýže, mořské plody, čerstvá zelenina a ovoce, luštěniny, zelený čaj, koření. A dalším důležitým bodem je malé množství soli v nádobí.

Východní strava vyžaduje určitou vůli. Koneckonců, to je jídlo od hodin a podle přísného menu. Nedostatek chloridu sodného a výuka pro kontrolu nad sebou a tvoří podstatu japonské stravy. V opačném případě nestačí východ ve stravě. Produkty jsou většinou vybrány evropské, tj. Tato technika je přizpůsobena obyvatelům Ruska.

Pravidla japonské stravy

Japonská strava trvá 14 dní a ne během dne.
Navrhovanou nabídku můžete znovu použít nejprve o rok později. Odborníci doporučují uchýlit se k dietě i jednou za několik let.
Vyjměte z nabídky sůl, cukr, sladkosti, mouku, alkohol.
Pijte z 1,5 litru vody denně. Kromě běžné pitné vody je povoleno používat minerální vodu bez plynu, zelené a bylinné čaje.

DŮLEŽITÉ: Na konci termínu se nepokračujte v jídle, ve kterém se odmítli. Po zásadách vyvážené stravy pomůže konsolidovat výsledek. Návrat k obvyklému režimu sníží veškeré vaše úsilí na nulu.

Japonská strava po dobu 14 dnů: Nabídka

1. den:

Snídaně: Přírodní káva bez sladidel.
Oběd: pár vajec softwaru; nasekané bílé zelí kořeněné olivovým olejem; 200 ml čerstvé rajčatové šťávy nebo celé rajče.
Večeře: Rybí jídlo; Nasekané bílé zelí kořeněné olivovým olejem.

2. den:

Snídaně: Černá káva bez přísad; Sušený plátek bílého chleba.
Oběd: rybí miska (dušená, svařovaná nebo v grilu); Nasekané zelí olivovým olejem.
Večeře: Část svařovaného hovězího masa; 200 ml kefiru.

3. den:

Snídaně: Přírodní káva bez sladidel.
Oběd: syrové kuře; Vousaná mrkev zastrčená polévkovou lžící olivového oleje.
Večeře: Několik sladkých a kyselých jablek.

4. den:

Snídaně: Přírodní káva bez přísad.
Oběd: Kořen Pasternak smažený s přidáním olivového oleje; Pár kyselých jablek.
Večeře: Ovoce na výběr.

5. den:

Snídaně: Nasekaná syrová mrkev s citronovou šťávou.
Oběd: Rybí jídlo; 200 ml čerstvé šťávy z rajčat.
Večeře: Ovoce podle vašeho vkusu.

6. den:

Snídaně: Černá káva bez sladidel.
Oběd: 0,5 kg svařovaného kuřecího masa bez kůže; Zelí salát s polévkovou lžící rostlinného oleje.
Večeře: pár vařených kuřecích vajec; Rozdrcená syrová mrkev kořeněná olivovým olejem.

7. den:

Snídaně: Šálek čaje bez přísad.
Oběd: Část svařovaného hovězího masa; Plody podle vašeho výběru.
Večeře: Jakákoli večeře předchozích dnů.

Druhý týden Přidržujte podobnou nabídku, pouze v opačném pořadí, počínaje sedmým dnem a přesuňte se k prvnímu.

Důležité: Než sedíte na dietě, poraďte se se svým lékařem o možných kontraindikacích. Zjistěte lékaře o vitamínových komplexech nezbytných pro vaše tělo během období stresu, což je strava pro vaše tělo.

Sunny Diet: Tipy a recenze

Výsledkem japonské techniky bude ztráta až 8 kg pro stanovené období. Uložíte svou postavu na několik dalších let, pokud se postaráte o zásady zdravé stravy a povedete aktivní životní styl. Výhodou systému je, že vás nezpůsobí hladovění hladovění. Nabídka je poměrně rozmanitá a vyvážená, což znamená, že strava nezasáhne do vašeho zdraví.

Nevýhodou stravy je, že jídlo by mělo být připraveno bez přidání soli. Nešťastné jídlo je nepříjemné chutnat, zejména pro maso a ryby.

Existují malé triky zvýšené chuti nesolených jídel. Pro ryby použijte bylinky a citronovou šťávu.

Do masa přidejte cibuli, česnek, koření, sušenou zeleninu a bylinky. Přírodní sójová omáčka, která je mimochodem v Japonsku velmi běžná, přidá vaše jídla ostrost a „slanost“. Uchýlit se k potravinám, jako je křen, zázvor, mořské řasy, jablečný ocet - to vše způsobí, že jídlo bude vonné a chutné.