Sezam - bílá semena se sladkou chutí. Cesam byl dlouho považován za vynikající koření pro omáčky, saláty a pečivo. Tato semena diverzifikují obvyklá jídla a překvapí vaše hosty a domácnosti.
Obsah
- Pečení receptů se sezamovými semeny
- Plátěná kaše se sezamovými semeny, recept
- Sezamové krevety, recept
- Sezamové dorty
- Recept mléko ze sezamových semen
- Ovesné sušenky se sezamovými semeny, recept
- Rýže se sezamovými semeny, recept
- Recept na prodej a kuřecí salát
- Sezamové omáčky, recept
- Sezamový koláč, recept
- Kuře se sezamovým receptem
- Palandy a bagely se sezamovým receptem
- Sezam s receptem medu
- Kalmara v sezamovém receptu
- Video: Recepty se sezamovými semeny
Pečení receptů se sezamovými semeny
To, co prostě nepekují se sezamovými semeny. Jedná se o koláče, buchty, koláče. Sezamové cookies však lze považovat za nejoblíbenější. Je to velmi chutné a uspokojivé.
Recept na vaření:
- Vezměte 200 g semen. V samostatné nádobě nakrájejte 100 g másla
- Nalijte cukr do oleje a otřete jej. Přidejte sodu s octem a nalijte 120 g mouky
- Přidejte další 1 vejce a semena. Míchejte lžičkou, aby byla hmota velmi lepkavá
- Pomocí mokré lžíce dejte kousky těsta na list s pergamenem nebo fólií
- Pečte po dobu 5-7 minut
Plátěná kaše se sezamovými semeny, recept
Flaxová kaše je velmi užitečná mísa, která pomáhá snižovat cholesterol a odstraňovat otoky. Pravidelně pomocí této kaše se můžete zbavit nenáviděných kilogramů a zrychlit metabolismus.
Recept:
- Lněná semínka je připravena na velmi dlouhou dobu, takže pokud chcete vařit kaši, je lepší brousit semena v mixéru
- Smíchejte prášek prášku se sezamovými semeny a nalijte vroucí mléko
- Zavřete kontejner víkem a odjeďte po dobu 15 minut
- Nalijte cukr nebo med podle chuti. Tyto ingredience můžete nahradit džemem
Sezamové krevety, recept
Jedná se o velmi jednoduché jídlo italské kuchyně, která se připravuje jen několik minut. Krevety lze podávat jako rychlé občerstvení pro pivo nebo bílé suché víno. To je skvělá volba na večeři, když přijdou hosté, a není s nimi co zacházet.
Recept:
- Čistěte mořské plody odstraněním skořápky z nich
- Vezměte vejce a trochu to protřepejte, nalijte sůl a pepř
- Sledujte krevety ve vajíčce a poté v sezamových semenech. Smažte v předehřátém oleji až do ruddy krusty
- Podávejte s omáčkou. Připravuje se smícháním octa jablečného moštu, chilli pepře a cukru
Sezamové dorty
To jsou skvělé koláče pro přípravu sendvičů. Takové pečení se nepasává a neztrácí svůj tvar. Koláče jsou vůbec připravené, není obtížné.
Recept:
- Ve sklenici teplé vody rozpusťte 20 g lisovaných kvasinek a trochu soli
- Nalijte mouku a vytvořte měkkou a lepkavou hmotu
- Rozdělte jej na 4 díly a zakryjte ho přilnavým filmem po dobu 30 minut
- S pomocí válcovacího kolíku rozbalte koláče o tloušťce 1-2 cm.
- Posypeme sezamovými semeny a pečte 30 minut v troubě
Recept mléko ze sezamových semen
Toto mléko je skutečnou pomocí lidí, kteří trpí cukrovkou. Hmota pomáhá snižovat cholesterol a zlepšuje stav těla jako celku.
Recept:
- Vezměte 0,5 šálků semen a nalijte je 150 ml teplé vody. Nechte celou noc zvětšit
- Ráno přeneste směs na mixér a přidejte lžíci medu
- Zapněte zařízení a nasekejte semena. Namáhat všechno gázou a přidejte dalších 150 ml vody
Ovesné sušenky se sezamovými semeny, recept
Skvělý dezert pro lidi, kteří se snaží udržet normální váhu. Soubory cookie obsahují ovesná a sezamová semena, která se navzájem dokonale doplňují.
Recept:
- Rozdrtit dvě sklenice ovesné vločky v mixéru
- Smíchejte výslednou mouku se 100 g sezamových semen a přidejte 2 vejce
- Zadejte malou náhradu za cukr a mléko
- Hněďte homogenní těsto a chlazte ho po dobu 30 minut
- Vytvořte malé koule z těsta a převrátíte je do semen
- Pečte na pergamenu 30 minut
Rýže se sezamovými semeny, recept
Rychlá a vydatná snídaně asijského původu. Takové jídlo je zbožňováno v Thajsku a na Srí Lance.
Recept:
- Smažte česnek, kmín, cibule a kurkuma v rostlinném oleji
- Když je cibule opečená, nalijte umytou a sušenou rýži
- Smažte rýži kořením a nalijte solenou vodu nebo vývar
- Vařte, dokud se nevaří, dokud se rýže nestačí
Recept na prodej a kuřecí salát
Varianta slavnostního salátu. Bude dobýt hosty svou neobvyklost a mírným vkusem.
Recept:
- Vařte prsa ve slané vodě a zkázejte na malé kousky
- Smíchejte 2 vejce s petrželkou, solí a lžičkou mléka. Připravte omeletu z hmoty
- Výsledný palačinka nakrájejte na proužky a položte ho na kuře
- Oloupejte okurku a otřete hrubé struhadlo. Smíchejte okurku s omeletem a kuře a vyplňte čerpací stanici
- Chcete -li připravit čerpací stanici, smíchejte petrželku s olivovým olejem, cukrem a sójovou omáčkou
- Hojně posypte hotovou miskou sezamovými semeny
Sezamové omáčky, recept
Takové omáčky jsou vynikající obvazy pro saláty a steaky na maso.
Recept:
- Rozdrtit půl sklenici semen v mixéru a přidejte 50 ml vody
- Přidejte trochu olivového oleje, nasekaného česneku a bylin
- Nalijte trochu octa nebo nalijte kyselinu citovou
Sezamový koláč, recept
To je skvělý doplněk k čaji ráno. Připravuje rychle a jednoduše
Recept:
- 120 g měkkého másla s 0,5 sklenicí cukru a vstup do 2 vajec. Vyberte si znovu a přidejte dalších 100 g cukru
- Smíchejte 150 ml kefiru s 50 ml olivového oleje a 50 g sezamových semen. Nejprve mohou smažit 2 minuty v suché pánvi
- Smíchejte kefir s hmotností vajec a přidejte mouku, abyste získali viskózní hmotu
- Pečte v odnímatelné podobě po dobu 20 minut
Kuře se sezamovým receptem
Velmi chutné občerstvení. Ocení to vaši hosté, recept je velmi levný.
Recept:
- Osušte prsa a nakrájejte je malými plátky
- Připravte marinádu z octa, strouhaného česneku, soli a pepře
- Míchejte mouku se sezamovými semeny
- Ponořte kuřecí filé do marinády a paniku ve směsi semen mouky a sezamu
- Smažte v horké pánvi
Palandy a bagely se sezamovým receptem
Navíc k snídani a čaji. Pečení dětí ocení a sladké.
Recept:
- Smíchejte 50 g teplé vody s 20 g lisovaných kvasinek a odjeďte po dobu 20 minut
- Směs zatáhněte cukrem a malým množstvím soli. Přidejte 150 g měkkého margarínu a 2 žloutků. Znovu otřete směs
- Přidejte 150 g cukru, vanilinu a skořice. Vytvořte buchty nebo bagely pustit 20 minut
- Namažte vejcem a posypte sezamovými semeny. Pečte 30 minut
Sezam s receptem medu
Toto je alternativa k obyčejným Kozinakům. Jsou připraveny velmi jednoduché a chuť je nasycenější než chuti jemnosti slunečnicových semen.
Recept:
- 250 g sezamových semen smažte v suché pánvi
- Nalijte 250 g včelího nektaru a 50 g cukru do mísy
- Dejte hmotu na oheň a nechte ji vařit po dobu 10 minut
- Nalijte semena sirupem a smíchejte. Přeneste směs do tvaru silikonu a nechte 2 hodiny v lednici
- Střih v malých porcích
Kalmara v sezamovém receptu
Dobré občerstvení pro slavnostní stůl. Vydatné a velmi rychlé jídlo.
Recept:
- Rozmrazte chapadla chobotnice a odstraňte z nich film
- Střih prsteny, 1 cm tlustý
- Smíchejte vejce se solí v nádobě a porazte
- Smíchejte v misce potahovací sušenky se sezamovými semeny. Přibližně v poměru 1: 1
- Ponořte prsteny do vejce a pak paniku paniku
- Smažit v rostlinném oleji
Existuje spousta jídel se sezamovými semeny. Všichni jsou nejen chutné, ale také užitečné. S takovými dobrotami můžete nakrmit i malé děti.